នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ចំណុចដំបូងដែលគ្រូពេទ្យប្រាប់ពួកគេគឺកំណត់ការទទួលទានអំបិលរបស់ពួកគេ។ បន្ថែមពីលើការកាត់បន្ថយអំបិល មានការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារផ្សេងទៀតដែលអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។
មិនត្រឹមតែអំបិលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់គឺអាក្រក់សម្រាប់សម្ពាធឈាម។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Eating Well (USA) បានឱ្យដឹងថា ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមច្រើន ដូចជាស្ករគ្រាប់ ឬភេសជ្ជៈ អាចបណ្តាលឱ្យសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ ។
មាតិកាជាតិសរសៃ និងម៉ាញ៉េស្យូមនៃសណ្តែកត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
រុក្ខជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមមានដូចជា៖
សណ្តែក
សណ្តែកគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ និងជាតិសរសៃ។ ពួកគេក៏មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់ផងដែរ។ ជាតិសរសៃរលាយ និងម៉ាញេស្យូមនៅក្នុងសណ្តែកត្រូវបានគេបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។
កាលបរិច្ឆេទ
ផ្លែគូលែនមានជាតិផ្អែមពីធម្មជាតិ ហើយសម្បូរជាតិសរសៃ។ បន្ថែមពីលើជាតិសរសៃ កាលបរិច្ឆេទក៏មានប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ។ សារធាតុរ៉ែទាំងនេះជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។ កាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់ឬប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។
Oatmeal
Oats គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អណាស់។ មិនដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ទេ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលមានកន្ទក់ អង់ដូស្ពែម និងជី។ ជាលទ្ធផល គ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនត្រឹមតែមានផ្ទុកនូវម្សៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពផងដែរ។
ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាប្រចាំអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងជំរុញបាក់តេរីពោះវៀនល្អ។ Oats គឺល្អជាពិសេសព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃប្រភេទ Beta-glucan ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា beta-glucan អាចជួយកាត់បន្ថយទាំងសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលីក និង diastolic ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតរួមមាន អង្ករសំរូប មី ស្រូវសាលី និង quinoa ។
ប៊្លូបឺរី
ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journals of Gerontology បង្ហាញថាការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីមួយចានជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក។ នេះក៏ព្រោះតែផ្លែប៊្លូបឺរីមានជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូង។
ជាពិសេស ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ Anthocyanin មិនត្រឹមតែជួយការពារមហារីកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ នេះបើតាមការបញ្ជាក់របស់ Eat Well ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-huet-ap-18524110200335732.htm
Kommentar (0)