48 ម៉ោងនៅ Gia Lai

Gia Lai មានទឹកជ្រោះ K50 បឹង Bien Ho ដើមស្រល់អាយុរាប់រយឆ្នាំ និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន ដែលសាកសមនឹងបទពិសោធន៍ក្នុងខែតុលា និងវិច្ឆិកា នៅពេលដែលផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃចាប់ផ្តើមរីក។

Gia Lai គឺជាខេត្តភ្នំមួយដែលមានទីតាំងនៅភាគខាងជើងនៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលដែលមានទីក្រុង Pleiku ជារាជធានី។ នេះគឺជាកន្លែងដែលមានទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន ទឹកជ្រោះ K50 ដ៏អស្ចារ្យ បឹង Bien Ho ដើមស្រល់អាយុរាប់រយឆ្នាំ និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។ ការធ្វើដំណើររយៈពេល 48 ម៉ោងដើម្បីរុករក Gia Lai តាមសំណូមពររបស់លោកស្រី Ngoc Diep ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទេសចរណ៍នៃមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត និងក្រុមភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីទីក្រុងហូជីមិញ។

ថ្ងៃទី 1

ព្រឹក

អាហារពេលព្រឹកនៅទីក្រុង Pleiku ជាមួយ Gia Lai dry pho (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា pho hai ទៅ) ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 30,000 ដុងដល់ 55,000 ដុង។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបធម្មតាមួយរបស់ទីក្រុងភ្នំ។ Hong dry pho និង Ngoc Son pho គឺជា pho hai ដ៏ល្បីបំផុតពីរនៅក្នុងហាង Pleiku ដែលមានហាងជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង។

Gia Lai Pho ជាមួយសាច់គោឬសាច់មាន់។ រូបថត៖ Phong Vinh

Pleiku ក៏ល្បីខាងកាហ្វេមិនតិចជាង Buon Ma Thuot ដែរ។ ដូច្នេះ សូមរីករាយជាមួយកាហ្វេបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក។ ហាងកាហ្វេនៅក្នុងទីក្រុងគឺធំទូលាយ និងស្រស់ស្អាត អ្នកអាចជ្រើសរើស Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Shop, V7 Coffee។

បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹករួច ចេញដំណើរទៅកាន់ Kon Chu Rang (ស្រុក K'Bang ចម្ងាយប្រហែល 150 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងកើតនៃទីក្រុង Pleiku) ដើម្បី រុករក ទឹកជ្រោះ K50 ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ K50 បានលេចចេញជាទឹកជ្រោះ "ត្រូវតែយកឈ្នះ" ។ កន្លែងនេះត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹង "ព្រះនាង" ដែលលាក់ខ្លួននៅក្នុងភ្នំ Central Highlands និងព្រៃឈើ ដោយសារតែសម្រស់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។

អ្នកស្រី ឌៀប បន្ថែមថា “ការមក Gia Lai ដោយមិនទៅទឹកជ្រោះ K50 គឺដូចជាការធ្វើដំណើរមិនពេញលេញ។ ឥឡូវនេះមានផ្លូវបេតុង ម៉ូតូអាចចូលទៅជិតទឹកជ្រោះ ដូច្នេះការធ្វើដំណើរមានភាពងាយស្រួល ប៉ុន្តែវានៅតែជាចម្បងលើផ្លូវព្រៃ។ ទឹកជ្រោះ K50 ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Kon Chu Rang ដូច្នេះភ្ញៀវទេសចរត្រូវឆ្លងកាត់គណៈគ្រប់គ្រង។

បើ​តាម​អ្នកស្រី ឌៀប កម្ពស់​ទឹក​ធ្លាក់​គឺ ៥០ ម៉ែត្រ ដូច្នេះ​គេ​ឲ្យ​ឈ្មោះ​ថា ទឹកជ្រោះ K៥០។ លើសពីនេះ ទឹកជ្រោះ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅថា En ព្រោះ​នៅ​ខាងក្រោយ​ទឹកហូរ​ជា​ល្អាង​ដែលមាន​សត្វ​លេប​ជាច្រើន​រស់នៅ។ ទឹកជ្រោះ K50 ប្រៀបបាននឹងបន្ទះសូត្រពណ៌ប្រាក់ ចែងចាំងក្នុងចំណោមពណ៌បៃតងនៃព្រៃដ៏ធំល្វឹងល្វើយ។ អ្នក​ទស្សនា​ដើរ​លើ​ផ្លូវ​ដី​ប្រហែល ១៥ នាទី​ដើម្បី​ទៅ​ដល់​ជើង​ទឹក​ធ្លាក់។ ដោយ​សារ​តែ​ផ្លូវ​ព្រៃ អ្នក​ត្រូវ​បំពាក់​ខ្លួន​អ្នក​ជាមួយ​នឹង​សម្លៀក​បំពាក់​ដៃ​វែង ស្រោមជើង​ខ្ពស់ និង​ដំបង​ដើរ ដើម្បី​ជៀស​វាង​សត្វ​ល្អិត និង​ពស់។

ទឹកធ្លាក់ K50 ។ រូបថត៖ អាញ់មិញ

បន្ទាប់ពីពិនិត្យ និងរុករកទឹកជ្រោះ K50 ភ្ញៀវទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅក្នុងព្រៃជាមួយនឹងអាហារដែលបានរៀបចំទុកជាមុនដោយអ្នកគ្រប់គ្រងបំរុង ឬនាំយកមកផ្ទាល់។

ល្ងាច

នៅតាមផ្លូវត្រឡប់ទៅទីក្រុងវិញ ភ្ញៀវទេសចរនឹងឆ្លងកាត់ភូមិតស៊ូស្តរ និងភូមិ Mo Hra ដែលជាភូមិធម្មតា និងមានអត្ថន័យចំពោះប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។

ភូមិតស៊ូដែលមានចម្ងាយប្រហែល 70 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង Pleiku គឺជាកន្លែងដែលវីរបុរស Nup កើត និងធំធាត់។ នៅទីនេះ ណុប បានផ្តួចផ្តើមគំនិត និងដឹកនាំប្រជាជនឱ្យក្រោកឡើងប្រយុទ្ធជាមួយបារាំង។ ភូមិស្តរ និងវីរៈបុរស Nup បានក្លាយជានិមិត្តសញ្ញានៃ "ប្រទេសងើបឡើង" ។

ភូមិ Mo Hra មានអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនជាតិ Ba Na។ កន្លែង​នេះ​ឥឡូវ​ក្លាយ​ជា​គំរូ​ទេសចរណ៍​សហគមន៍​ដែល​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ជា​ច្រើន។ អ្នកទស្សនាទទួលទានអាហារពេលល្ងាច និងរីករាយជាមួយតន្ត្រីគង និងតន្ត្រី T'rung ដោយភ្លើង។ មុខម្ហូបបែបបុរាណ និងធ្លាប់ស្គាល់របស់អ្នកភូមិមានដូចជា បាយឬស្សី ពងមាន់ជាមួយស្លឹកដំឡូងមី ត្រីអាំង និងមាន់ដុត។

ស្នាក់នៅមួយយប់នៅសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 3 Tre Xanh នៅកណ្តាលទីក្រុងក្នុងតម្លៃ 650,000 ដុងក្នុងមួយយប់។ នៅទីក្រុង Pleiku មានសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 4 Hoang Anh Gia Lai ជាមួយនឹងតម្លៃបន្ទប់ចាប់ពីជាង 1 លានដុងក្នុងមួយយប់ និងផ្ទះសំណាក់ និងផ្ទះសំណាក់ជាច្រើនជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យ។

ថ្ងៃទី 2

ពេលព្រឹក និងថ្ងៃត្រង់

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃទីពីរ ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសមុខម្ហូបដូចជា ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ និងគុយទាវក្តាម។ ស៊ុបគុយទាវក្តាមក្លិន (ស៊ុបគុយទាវក្តាម) គឺជាអាហារពិសេសមួយទៀតរបស់ Gia Lai ក្រៅពី Pho Hai To។ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបគឺក្តាម។ មូលហេតុ​ដែល​ស៊ុប​ក្តាម​មាន​ក្លិន​ស្អុយ​គឺ​ដោយសារ​ដំណើរការ​នៃ​ការ​ធ្វើ​ទឹក​ស៊ុប​ក្តាម។ គុយទាវមួយចានគឺសម្បូរទៅដោយគុណភាពខ្ពស់ ហើយពេលញ៉ាំក៏លែងមានក្លិនឈ្ងុយដូចពេលបាយល្ងាចចូលភោជនីយដ្ឋានដែរ។

ស៊ុបគុយទាវក្តាមក្លិនស្អុយ Gia Lai ។ រូបថត៖ អាញ់មិញ

កន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ស្រស់ស្អាត និងល្បីល្បាញក្នុងទីក្រុង ដូចជាតំបន់ទេសចរណ៍ Bien Ho (បឹង To Nung) ដើមស្រល់អាយុរាប់រយឆ្នាំ ភ្នំតែ (Bien Ho Che) វត្ត Buu Minh នឹងជាដំណើរកម្សាន្តបន្ទាប់នៃថ្ងៃទីពីរនៅ Pleiku។ គោលដៅទាំងនេះគឺនៅជិតគ្នា ដូច្នេះភ្ញៀវទេសចរអាចទៅទីនោះនៅពេលព្រឹក។

“បឹងតែ” មានទំហំជាង ១០០០ ហិកតា។ ភ្នំតែនៅទីនេះមានអាយុកាលតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 នៅពេលដែលជនជាតិបារាំងចាប់ផ្តើមទាមទារយកតំបន់ខ្ពង់រាបមកដាំតែដោយសារតែអាកាសធាតុត្រជាក់។ នេះក៏ជាភ្នំតែដំបូងគេនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលផងដែរ។

ដើម​ស្រល់​អាយុ​មួយ​រយ​ឆ្នាំ​នៅ​ជាប់​នឹង​ភ្នំ​តែ​មាន​ប្រវែង​ប្រហែល ១ គីឡូម៉ែត្រ ដាំ​នៅ​ឆ្នាំ ១៩១៧ មាន ១០១ ដើម។ នេះ​ជា​កន្លែង​ដែល​តែងតែ​មាន​ភ្ញៀវ​ទេសចរ និង​យុវវ័យ​មក​ថត​រូប។ លោក Minh អ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងហូជីមិញបានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ថា "សូមប្រយ័ត្នកុំមកទីនេះយឺតពេលថ្ងៃត្រង់ ព្រោះនៅពេលនោះ ពន្លឺនៅពីលើ មិនស្អាត រូបថតរបស់អ្នកនឹងមិនសូវភ្លឺ ដោយគ្មានកាំរស្មីនៃពន្លឺថ្ងៃ"។

នៅតាមដើមស្រល់ មានហាងកាហ្វេចល័តមួយចំនួននៅក្នុងរថយន្តចាស់ៗដែលតុបតែង បង្កើតជាទិដ្ឋភាពសម្រាកលំហែរអារម្មណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរទៅសម្រាក។

ដើមស្រល់រាប់រយឆ្នាំ។ រូបថត៖ Tran Hoa

ជម្រើសមួយទៀតសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណគឺឡើងភ្នំភ្លើង Chu Dang Ya ក្នុងឃុំ Chu Dang Ya ស្រុក Chu Pah ចម្ងាយប្រហែល 30 គីឡូម៉ែត្រពីមជ្ឈមណ្ឌល Pleiku ។ ពី Bien Ho ទៅប្រហែល 20 គីឡូម៉ែត្រទៀតដើម្បីទៅដល់ទីនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកទៅក្នុងរដូវចាប់ពីខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកា អ្នកនឹងឃើញផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃពណ៌លឿងភ្លឺរីកនៅតាមផ្លូវឡើងលើភ្នំ។ ត្រូវចាំថាត្រូវរៀបចំទឹកផឹក និងពាក់ស្បែកជើងរាបស្មើ ព្រោះវាក្តៅខ្លាំង ហើយមិនមានម្លប់អ្វីទាំងអស់។ មាន​ម៉ូតូ​តាក់ស៊ី​ជាច្រើន​នៅ​ខាងក្រោម ដូច្នេះ​អ្នក​ទស្សនា​គ្រាន់តែ​ដើរ​មិន​ឆ្ងាយ​ទៅ​ខាងលើ​។

អាហារថ្ងៃត្រង់នៅ Plei Teng Grilled Chicken តំបន់ Tan Son។ ភ្ញៀវអង្គុយហូបបាយក្នុងផ្ទះឈើប្រណិត ដោយមានភ្លេង Central Highlands ជាមួយមាន់ដុតពណ៌មាស ក្តៅៗ ស្រួយ បាយដំណើប ប្រឡាក់ប្រឡាក់ប្រឡាក់។ អាហារពេញមានតម្លៃតិចជាង 200,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។

ល្ងាច

ត្រលប់មកទីក្រុង Pleiku សូមទស្សនាទីលាន Dai Doan Ket ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការ៉េដ៏ធំដែលមានផ្ទៃដី 12 ហិកតា។ នៅកណ្តាលការ៉េមានរូបសំណាកលោកប្រធានហូជីមិញធ្វើអំពីលង្ហិន។ រូបសំណាកនេះមានកម្ពស់ 10.8 ម៉ែត្រ ទម្ងន់ 16 តោន និងឈរនៅលើជើងទម្របេតុង bluestone កម្ពស់ 4.5 ម៉ែត្រ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរជាច្រើនបានទៅទស្សនាទីក្រុងភ្នំ Pleiku ។ ទីលាននេះមានទំហំធំទូលាយ និងមានខ្យល់អាកាស ប៉ុន្តែដោយសារតែខ្វះម្លប់ វាសមតែប្រសិនបើអ្នកមកក្រោយម៉ោង 5:00 ល្ងាច។

នៅពេលល្ងាច ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចរីករាយជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុក ឬអាហារឆ្ងាញ់ប្រចាំតំបន់នៅភោជនីយដ្ឋានដូចជា សួន Hoang Gia ភូមិ Huu Sao ភោជនីយដ្ឋាន Ngoc Lam ភោជនីយដ្ឋាន Pho Bien ភោជនីយដ្ឋាន Nha Toi ។ លើសពីនេះ នៅមានអាហារសម្រន់មួយចំនួនដូចជា សាច់ជ្រូកអាំង ប្រហិតបង្គា នំអន្សមទឹក បាយដំណើប បាយដំណើបចេកផ្អែម បាយដំណើបស្វាយ ដែលមានតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនប៉ុណ្ណោះ។

Vnexpress

ប្រភព