Bac Giang៖ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងរដូវផ្លែល្ហុងដាក់យីហោរដូវក្តៅ

មិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មដ៏សំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លែល្ហុងត្រូវបាន "ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង" បន្តិចម្តងៗ ឱ្យក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍តែមួយគត់ ដែលរួមចំណែកដល់ការចាត់តាំងម៉ាកយីហោរដូវក្តៅនៃតំបន់ដីគោក។

VietnamPlus•26/06/2025

ផ្លែគូលែនទុំកំពុងលាបពណ៌លើភ្នំពណ៌ក្រហមក្នុងក្រុង Bac Giang ដែលជារដ្ឋធានីនៃប្រទេសនេះ។ នៅតំបន់សំខាន់ៗដូចជា Luc Ngan ទីក្រុង Tan Yen និងទីក្រុង Chu បរិយាកាសនៃការប្រមូលផល និងទេសចរណ៍មានភាពអ៊ូអរ។

ចង្កោមនៃផ្កាលីឈីពណ៌ក្រហមភ្លឺគ្របដណ្តប់លើដំបូលដើមឈើ បង្កើតជាទេសភាពធម្មតានៃរដូវផ្លែឈើផ្អែម។ មិនត្រឹមតែជាផលិតផល កសិកម្ម ដ៏សំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លែល្ហុងត្រូវបាន "លើកកំពស់" បន្តិចម្តងៗ ឱ្យក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍តែមួយគត់ ដែលរួមចំណែកដល់ការចាត់តាំងម៉ាកយីហោរដូវក្តៅនៃតំបន់ដីគោក។

ក្នុងនាមជាតំបន់ lychee ទុំដំបូងបំផុតនៅក្នុងខេត្ត Tan Yen ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “ច្រកទ្វាររដូវក្តៅ” នៃ ទេសចរណ៍ lychee Bac Giang ។ ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែឧសភាមក ឃុំសំខាន់ៗដូចជា Phuc Hoa, Cao Thuong, Tan Trung និង Hop Duc បាននិងកំពុងមានសភាពអ៊ូអរក្នុងរដូវប្រមូលផល។ ចង្កោមផ្លែលីឆេក្រហមភ្លឺក្នុងចំណោមស្លឹកបៃតងបង្កើតបាននូវទេសភាពដ៏សម្បូរបែបទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនឱ្យមកទស្សនា និងពិសោធ។

បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Tan Uyen មានផ្ទៃដីប្រមាណ ១.៣០០ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ១៥.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលភាគច្រើនត្រូវបានដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនា និងពិសោធសួនផ្កាលីឈី។ (រូបថត៖ VNA)

បន្ថែមពីលើការអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មដ៏តឹងរ៉ឹង គ្រួសារជាច្រើនបានបើកសួនច្បារសម្រាប់ទេសចរណ៍ រៀបចំសកម្មភាពរើសផ្លែល្ហុង និងរីករាយជាមួយផ្លែឈើនៅនឹងកន្លែង រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃកសិផល។

លោក Tran Duc Hanh កសិករដាំផ្លែល្ហុងនៅភូមិ Thai Hoa ឃុំ Phuc Hoa បានចែករំលែកថា ការផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ដែលមាន 65 លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជួយលើកកំពស់គុណភាពផ្លែល្ហុង ឈានទៅដល់ទីផ្សារពិភពលោក ទន្ទឹមនឹងការការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ីផងដែរ។ សួនផ្លែល្មុតស្អាតក៏ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនដែលបង្កើនចំណូលដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

លោក ហាញ់ បន្ថែមថា តាំងពីដើមរដូវមក គ្រួសាររបស់គាត់បានផ្តួចផ្តើមគំនិតក្នុងការសម្អាតសួនច្បារ ដំឡើងដំបូល ដាក់ផ្លាកសញ្ញា និងរៀបចំកន្លែងទទួលភ្ញៀវ។ ទេសចរណ៍កសិកម្មមិនត្រឹមតែលើកស្ទួយម៉ាកយីហោផ្លែល្មុតតាន់ យ៉េនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបើកឱកាសសេដ្ឋកិច្ចថ្មីទៀតផង។ ឆ្នាំនេះភ្ញៀវជាច្រើនក្រុមបានត្រឡប់មកវិញ សូម្បីតែជនបរទេសក៏មករៀនពីគំរូកសិកម្មដែរ។

មិនត្រឹមតែអ្នកស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអ្នកទេសចរមានការចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសពេលទៅទស្សនាតំបន់ផ្លែល្មុតទុំ។ លើកទីមួយដែលបានមកទីនេះ លោកស្រី Nguyen Ngoc Anh (ហាណូយ) បានសម្តែងក្តីរំភើបនៅពេលរើស និងទទួលទានផ្លែល្ហុងក្នុងសួនថា៖ “ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលដែលដឹងថា ផ្លែល្ហុងនៅទីនេះត្រូវបានដាំដុះតាមដំណើរការដ៏តឹងរ៉ឹង បំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។ ប្រសិនបើផ្សព្វផ្សាយកាន់តែល្អ កន្លែងនេះនឹងក្លាយជាគោលដៅដ៏ល្អរៀងរាល់រដូវក្តៅ”។

ដើម្បីទាញយកសក្តានុពលទេសចរណ៍ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ស្រុក Tan Yen បានសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ បង្កើតដំណើរទេសចរណ៍ដើមរដូវផ្កាលីឈី រួមផ្សំការទស្សនាសួនច្បារ រីករាយជាមួយជំនាញពិសេស បទពិសោធន៍ជ្រើសរើសផ្លែឈើ និងស្វែងយល់សារីរិកធាតុដូចជា ប្រាសាទ Danh (ឃុំ Lien Chung) ផ្ទះឃុំ Ha (Tan Trung) វត្ត Phuc Son (Cao Xa) ...

ស្រុកក៏ផ្តោតលើការបណ្តុះបណ្តាលប្រជាពលរដ្ឋឱ្យធ្វើទេសចរណ៍សហគមន៍ និងអភិវឌ្ឍចំណុចឆែកឆេរដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ ដោយសារវិធីសាស្រ្តជាវិធីសាស្ត្រ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមកនេះ Tan Yen បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជិត 10.000 នាក់ក្នុងរដូវផ្លែ lychee ជាមួយនឹងចំណូលពីទេសចរណ៍ឈានដល់ 3 ពាន់លានដុង។

លោក Ngo Quoc Hung ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tan Yen បានអះអាងថា នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយ និងទាញយកសក្តានុពលទេសចរណ៍នៃតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើ រួមផ្សំជាមួយសារីរិកធាតុវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ កសាងផែនទីឌីជីថលនៃបទពិសោធន៍ រួមផ្សំជាមួយដំណើរទេសចរណ៍វប្បធម៌ និងស្មារតី រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទេសចរណ៍មូលដ្ឋាន រួមជាមួយនឹងផលិតផលប្រើប្រាស់ និងផលិតផល lyche ។

ប្រសិនបើ Tan Yen បើករដូវផ្កាលីឈី ទីក្រុង Luc Ngan និង Chu គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលដ៏ធំបំផុតទាក់ទងនឹងតំបន់ ទិន្នផល និងសកម្មភាពទេសចរណ៍។ ក្នុងរដូវសំខាន់ ឃុំ និងសង្កាត់ដូចជា Giap Son, Thanh Hai, Hong Giang, Tan Moc… កំពុងមមាញឹកច្រូតកាត់។ ពាណិជ្ជករ និងអ្នកទេសចររាប់ពាន់នាក់បានមកទីនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយបង្កើតរូបភាពរដូវកាលដ៏រស់រវើកនៅតំបន់កណ្តាល។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង ១៧.៥០០ ហិកតា ឆ្នាំនេះ ស្រុក Luc Ngan បានរៀបចំកម្មវិធី “Luc Ngan lychee - Quintessence of Vietnamese fruits”; ទីក្រុង Chu បានចាប់ផ្តើមកម្មវិធី "រដូវទុំ Chu lychee" ជាមួយនឹងដំណើរទេសចរណ៍ "A day as a farmer" ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករ។ សហគ្រាស សហករណ៍ និងអ្នកថែសួនរួមគ្នាបង្កើតដំណើរទេសចរណ៍ និងផ្លូវទេសចរណ៍ប្រកបដោយបទពិសោធន៍ ដោយមានគោលដៅ "នាំយកទីផ្សារទៅកាន់សួនច្បារ នាំភ្ញៀវទេសចរមកផ្ទះ"។

ចាប់តាំងពីដើមរដូវកាលមក សហករណ៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ Garden Viet (សង្កាត់ Thanh Hai ទីក្រុង Chu) បានរៀបចំក្រុមភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុករាប់សិបនាក់មកទស្សនា។ ដំណើរទេសចរណ៍ដែលមានបទពិសោធន៍មានតម្លៃអាចបត់បែនបានចាប់ពី 150,000-350,000 ដុង/ម្នាក់។

តំណាងសហករណ៍បាននិយាយថា ពេលទៅទស្សនាសួនផ្កាលីឈឺ ភ្ញៀវអាចពិសោធការរើសផ្លែ lychee ដោយមានការណែនាំពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ រីករាយនឹងផ្លែ lychee ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងសួនច្បារ។ សិក្សាពីដំណើរការដាំផ្លែល្ហុងទុំបច្ចុប្បន្ន...

លើសពីនេះ អ្នកទស្សនាអាចប្រើប្រាស់សេវាកម្មអាហារថ្ងៃត្រង់ បោះជំរុំ ស្ទូចត្រី កាយ៉ាក។ រីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខតាមរដូវកាល តាមតំបន់ដែលមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន មុខម្ហូបពិសេសល្បីៗដូចជា ពងស្រមោច អង្ករដំណើបបីពណ៌ ឃូញហ៊ុច សាច់ជ្រូកអាំង... ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរុករកចម្រុះរបស់អ្នកទស្សនា។

ជាពិសេស ការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវជាតិលេខ ៣១ ឆ្លងកាត់ Luc Ngan-Chu ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ភ្ញៀវទេសចរក៏អាចគយគន់ផ្លូវ lychee និងផ្សារ lychee ជាមួយនឹងលក្ខណៈ "ពណ៌អាវក្រហម" ផងដែរ។

នៅសងខាងផ្លូវ រទេះក្រណាត់តម្រង់ជួរ ហើយស្ថានីយ៍ថ្លឹងទម្ងន់មានសភាពអ៊ូអរតាំងពីព្រលឹម។ អ្នកទេសចរអាចឈប់នៅស្ថានីយ៍ថ្លឹងក្រណាត់ ថតរូប ឆែកឆេរ និងស្វែងយល់អំពីវិធីកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់។ មិនត្រឹមតែផ្លូវពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លូវនេះបានក្លាយជាបទពិសោធន៍ដ៏រស់រវើកនៃរដូវក្តៅ Bac Giang។

ភាពងាយស្រួលនៃការធ្វើដំណើរ និងបទពិសោធន៍ផ្សេងៗគ្នាបានធ្វើឱ្យទេសចរណ៍រដូវផ្លែលីឈឺក្លាយជាជម្រើសសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីកូនប្រុសរបស់គាត់បានបញ្ចប់ការប្រឡងចូលថ្នាក់ទី ១០ លោក Nguyen Hoang (ស្រុក Thanh Xuan ទីក្រុងហាណូយ) បាននាំក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់មកទីនេះដើម្បីសម្រាកលំហែកាយ និងបទពិសោធន៍។

លោក Hoang បានចែករំលែកថា “ខ្យល់នៅទីនេះស្រស់ណាស់ ទេសភាពមានសន្តិភាព និងនៅជិតទីក្រុងហាណូយ ដូច្នេះវាពិតជាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើដំណើរទៅមកក្នុងមួយថ្ងៃ។ កុមារអាចរើសផ្លែល្ហុងដោយផ្ទាល់ និងសិក្សាពីដំណើរការផលិតកសិផលស្អាត ដែលមិនអាចបង្រៀនក្នុងសៀវភៅបាន។

លោក Vu Van Thuy អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Luc Ngan បាននិយាយថា រាល់រដូវផ្លែល្ហុង តំបន់ទាំងមូលហាក់ដូចជាមានពណ៌ក្រហម។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ Luc Ngan បានរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ទេសចរណ៍ជោគជ័យជាច្រើនដូចជា “Summer Fragrance” “Luc Ngan Lychee Ripe Season” ដែលទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់សែននាក់។

ឆ្នាំនេះ ស្រុកបន្តផ្សព្វផ្សាយ និងបណ្តុះបណ្តាលកសិករក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ ដោយជ្រើសរើសសួនច្បារ និងផលិតកម្មដ៏ស្រស់ស្អាតស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ដើម្បីរួមបញ្ចូលក្នុងដំណើរទេសចរណ៍បទពិសោធន៍។

តំបន់ដូចជា Thanh Hai, Giap Son, Ho Dap, Tan Moc និង Tan Son គឺជាទីតាំងអាទិភាពសម្រាប់អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍។

រាល់រដូវផ្លែល្ហុង Bac Giang មិនត្រឹមតែស្វាគមន៍រដូវកាលផ្លែឈើផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្វាគមន៍រលកនៃភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងស្វែងយល់ផងដែរ។ ពីផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ ផ្លែល្ហុងកំពុងក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍ធម្មតាបន្តិចម្តងៗ ដែលរួមចំណែកលើកស្ទួយមុខមាត់តំបន់ដីគោកដ៏សម្បូរបែប និងមិត្តភាព។ ពេលដែលផ្លែល្ហុងរីកដល់ទីជិតឆ្ងាយ ក៏ជាពេលវេលាដែល Bac Giang បោះជំហានមួយជំហានទៀតក្នុងដំណើរនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។/.

(TTXVN/Vietnam+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/bac-giang-hut-khach-du-lich-mua-vai-thieu-dinh-vi-thuong-hieu-mua-he-post1046456.vnp