មេរៀនទី១៖ ជំនាញផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា

នៅក្នុងលំហូរនៃការបង្កើតថ្មី និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលជាតិ កសិករបាននិងកំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង ដោយចូលរួមបន្តិចម្តងៗយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថល និងសមាហរណកម្មពិភពលោក។ កសិករជំនាន់ថ្មីត្រូវបានកំណត់កាន់តែខ្លាំងឡើង ដែលនាំមកនូវភាពរឹងមាំ និងតម្លៃថ្មីដល់វិស័យកសិកម្ម និងជនបទ។

លោក Nguyen Duc Huy ណែនាំកម្មករអំពីប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន VietPorics។

វាលស្រែគ្មានស្នាមជើង កសិដ្ឋានបោះបង់ចោលដែលដំណើរការដោយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិ ឬតូបលក់ផលិតផលកសិកម្មសម្បូរបែបនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក វគ្គផ្សាយផ្ទាល់ "ដ៏ល្បីល្បាញ" របស់កសិករនៅលើបណ្តាញសង្គម... បានផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មជាមូលដ្ឋាន។ នៅទីនោះ កសិករគឺជាប្រធានបទ ដែលជាចំណុចកណ្តាលនៃដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទ ដោយនាំមកនូវរូបរាងថ្មីដល់យុគសម័យកសិកម្មឌីជីថល។

របកគំហើញនៃ បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ថ្មីៗដូចជា Internet of Things (IoT), Artificial Intelligence (AI), Blockchain, Big Data, Autonomous Robots... កំពុងផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋាននៃផលិតកម្មរបស់ពិភពលោក ហើយកាន់តែខិតទៅជិតកសិករវៀតណាម។

វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្ម

ពេលព្រឹកអ័ព្ទទើបតែបានសាយភាយនៅលើភ្នំ Da Lat យើងបានទៅទស្សនាកសិដ្ឋានរបស់កសិករ Nguyen Duc Huy (វួដ Lam Vien - Da Lat ខេត្ត Lam Dong)។ អង្គុយនៅក្នុងហាងកាហ្វេមួយ បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការលើស្មាតហ្វូនរបស់គាត់ពីរបីដង លោក ហ៊ុយ បាននិយាយថា "តាមពិតទៅ ខ្ញុំមិនចាំបាច់ចុះទៅមើលថែសួនទេ ព្រោះគ្រប់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងអស់គឺល្អ ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ឱ្យអ្នកសារព័ត៌មានទទួលបានបទពិសោធន៍" ។

ដោយនាំយើងទៅមើលកសិដ្ឋានទំហំជិត ១ ហិកតា ដាំដុះបន្លែ មើម និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ លោក ហ៊ុយ បានចែករំលែកថា៖ «ឥឡូវកសិដ្ឋានត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ បច្ចេកវិទ្យា និងគ្រឿងចក្រធ្វើបានគ្រប់បែបយ៉ាង តាំងពីដាក់ជី ស្រោចទឹក ដល់ការថែទាំ។ ពេលម៉ាស៊ីនផ្តល់ការព្រមាន យើងប្រើប្រាស់ថ្នាំជីវសាស្ត្រសមស្រប... កសិដ្ឋានបច្ចុប្បន្នមានកម្មករតែ ៦ នាក់ប៉ុណ្ណោះ ដែលគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធ វី ប៉ូ ស៊ី (Control the daily job) ។ រួមបញ្ចូលជាមួយ AI Chatbot ដើម្បីថែរក្សាសួនច្បារ។"

បន្ទាប់ពីជាង 10 ឆ្នាំមក ទិន្នន័យប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង VietPorics ដែលស្រាវជ្រាវ និងសរសេរដោយ ង្វៀន ឌឹកហ៊ុយ ខ្លួនឯងត្រូវបាន "ផ្ទុក" យ៉ាងច្រើន។ រួមជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូល AI ប្រព័ន្ធនេះអនុញ្ញាតឱ្យកសិករគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេពីចម្ងាយ ហើយក៏អាចមើលថែកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេនៅពេលអង្គុយនៅក្នុងហាងកាហ្វេផងដែរ។

រឿងនេះបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2013 បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់អនុបណ្ឌិតផ្នែកជីវវិទ្យារុក្ខជាតិពីសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ បន្ទាប់ពីធ្វើការក្នុងវិស័យរដ្ឋរយៈពេលមួយឆ្នាំ លោក Nguyen Duc Huy បានដឹងពីឱកាសដ៏អស្ចារ្យពីវិស័យកសិកម្ម Da Lat ហើយសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ បន្ទាប់ពីការបរាជ័យជាច្រើនដោយសារតែការផលិតអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ និងកំណត់អត្តសញ្ញាណ "កំហុស" ក្នុងដំណើរការផលិត លោក Nguyen Duc Huy បានសម្រេចចិត្តសរសេរកម្មវិធីគ្រប់គ្រងផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់សួនច្បារ ដោយភ្ជាប់ជាមួយស្មាតហ្វូន កុំព្យូទ័រ ដែលជាឧបករណ៍មួយដើម្បី "អាន និងយល់" ពីការផ្លាស់ប្តូរបរិស្ថានជាក់ស្តែងនៅក្នុងសួនច្បារ - បន្ទាប់មកណែនាំម្ចាស់កសិដ្ឋានឱ្យផ្តល់ "បញ្ជា" ត្រឹមត្រូវដើម្បីដោះស្រាយ ទស្សន៍ទាយរូបរាងរបស់សត្វល្អិត និងការពារវាតាំងពីដំបូង។

ផងដែរនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល សួនកាហ្វេទំហំ 1 ហិកតារបស់លោកស្រី Cao Thi Luu Bieu នៅសង្កាត់ Ea Kao ខេត្ត Dak Lak មានភាពស្រស់ស្អាតគួរឲ្យទាក់ទាញ ដោយសារការថែទាំដែលផ្តល់ដោយប្រព័ន្ធ Sensor សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភដី ទឹក សីតុណ្ហភាព។ គុណភាព។ "អរគុណចំពោះការដំឡើង និងប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធ Enfarm sensor ការថែរក្សាសួនកាហ្វេកាន់តែងាយស្រួល សកម្ម និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាពិសេសនៅពេលដែលទិន្នន័យត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាទៀងទាត់ វាជួយកសិកររកឃើញហានិភ័យទាំងអស់ឱ្យបានឆាប់ និងធ្វើការសម្រេចចិត្តបានត្រឹមត្រូវលើបរិមាណទឹក និងជី"។

ខណៈដែលលោក Huy និងលោកស្រី Bieu ប្រើប្រាស់ស្មាតហ្វូនជាឧបករណ៍សម្រាប់ពិនិត្យសុខភាពដីសម្រាប់ផលិតកម្ម សម្រាប់សមាជិកនៃសហករណ៍កសិកម្ម Toan Thuong (Lang Son) ស្មាតហ្វូនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជា "អព្ភូតហេតុ" ដើម្បីនាំយកផលិតផលកសិកម្មបន្ថែមទៀតតាមរយៈវគ្គលក់បន្តផ្ទាល់ និងបង្កើតស្តង់នៅលើបណ្តាញសង្គម និងវេទិកាអាជីវកម្មឌីជីថល។ នៅពេលដែលម្ចាស់ផ្ទះប្រាប់ពីរឿងសួនច្បារ អ្នកទទួលខុសត្រូវបន្តឆ្លើយតបទៅនឹងមតិយោបល់ បុគ្គលិកផ្នែកដឹកជញ្ជូនធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពការបញ្ជាទិញ និងគាំទ្រការដឹកជញ្ជូនលឿន វាក៏ជាពេលដែលការបំប្លែងឌីជីថលបានក្លាយជាឧបករណ៍មួយដើម្បីពង្រឹងកសិករ។

លោកស្រី Vuong Thi Thuong នាយកសហករណ៍បាននិយាយថា៖ សមាជិកនីមួយៗនៃសហករណ៍គឺជាអ្នកលក់អាជីពនៅលើបណ្តាញសង្គម។ អាស្រ័យហេតុនេះ នៅឆ្នាំ ២០២៤ សហករណ៍បានផលិតផ្លែមៀនស្ងួតបានចំនួន ១០ តោន ស្មើនឹង ៥០-៦០ តោននៃផ្លែទទឹមឆៅស្រស់ ជាមួយនឹងចំណូលចំនួន ៥ ពាន់លានដុង។

"អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ" នៃវាល

ក្នុងនាមជាកសិករនៅជាប់នឹងស្រែ លោក Nguyen Anh Dung (ឃុំ Lai Vung ខេត្ត Dong Thap) តែងតែព្រួយបារម្ភអំពី "ភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា" ក្នុងផលិតកម្មស្រូវ។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់រស់នៅជាមួយការប្រមូលផលល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃទាប តម្លៃល្អ ប៉ុន្តែការប្រមូលផលមិនល្អ។ បន្ទាប់ពីបានស្រាវជ្រាវ សិក្សា និងអនុវត្តយ៉ាងយូរពីរបៀបបង្កាត់ពូជស្រូវថ្មីដោយញើស ទឹកភ្នែក និងការខាតបង់ហិរញ្ញវត្ថុ សូម្បីតែជំពាក់បំណុលគេមួយរយៈនោះ នៅឆ្នាំ 2015 គាត់បានបង្កាត់ពូជស្រូវ Ngoc Do ក្លិនម្នាស់ដោយជោគជ័យ បន្តដោយពូជ Huyen Ngoc Dinh An និង Nhu Hong ។

ក្នុងដំណើរការបង្កាត់ពូជ ខ្ញុំបានពិភាក្សាឯកសារវិទ្យាសាស្ត្រ ផ្លាស់ប្តូរ និងសិក្សាពីសាកលវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ ដោយអនុវត្តតាមជំហានជ្រើសរើស បង្កាត់ និងសាកល្បងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ជាមួយនឹងរយៈពេលលូតលាស់ប្រហែល 95-100 ថ្ងៃ ពូជស្រូវ ង៉ុកដូ ក្លិនម្នាស់អាចទប់ទល់នឹងសត្វល្អិតដូចជា មែកធាងត្នោត និង ផ្លុំស្រូវ។ មានភាពធន់នឹងដីខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានជីជាតិល្អ ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងជាផលិតផលនាំចេញមួយក្នុងផ្នែកដែលមានតម្លៃខ្ពស់ គុណភាពខ្ពស់ ជាងនេះទៅទៀត នេះជាពូជស្រូវតែមួយគត់ ដូច្នេះវាមិនសូវរងផលប៉ះពាល់ពីឥទ្ធិពលនៃទីផ្សារ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់កសិករ លើសពីនេះទៀត ពូជស្រូវក៏ជា "មន្ទីរពិសោធន៍ក្រៅ" សម្រាប់និស្សិតជាច្រើនមកពីសាកលវិទ្យាល័យនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្ត។

ប្រសិនបើលោក Dung មានជំនាញខាងពូជស្រូវ លោក Nguyen Ngoc Huan (ឃុំ Thanh An ទីក្រុង Can Tho) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកសិករម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករមួយចំនួនតូចដែលមានសមត្ថភាព និងបច្ចេកទេសផលិតពូជស្រូវដើមទំនើប។

លោក ហួន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការដាំដុះស្រូវសុទ្ធមិនពិបាកពេកទេ ប៉ុន្តែនេះជា “សួនកុមារ” ដែលទាមទារស្តង់ដារខ្ពស់ វិន័យពីកសិករ និងគុណភាពពូជ។បច្ចុប្បន្នខ្ញុំ និងកសិករនៃសហករណ៍ខៀវតាំកំពុងដាំស្រូវសុទ្ធតាមការបញ្ជាទិញពីវិទ្យាស្ថានស្រូវទន្លេមេគង្គ។នេះជាការងារដែលតម្រូវឱ្យកសិករគោរពតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេសយ៉ាងតឹងរឹងដែលបណ្តុះបណ្តាលដោយវិទ្យាស្ថានស្រូវ ចាប់ពីការជ្រើសរើសដី ចម្ងាយផ្លូវ ការប្រមូលផល និងចម្ងាយផ្លូវនីមួយៗ។ ដំណើរការអភិរក្ស ដើម្បីធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធនៃគ្រាប់ពូជ បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ ដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវពាណិជ្ជកម្ម ដែលមានទិន្នផល និងតម្លៃខ្ពស់»។

(ត្រូវបន្ត)

ក្រុមអ្នករាយការណ៍

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/bai-1-lam-chu-canh-dong-cong-nghe-post914254.html