នំប៉័ងវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 1 ក្នុងចំណោម 100 នំសាំងវិចល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក

នំប៉័ងលក់នៅព្រលានយន្តហោះ Tan Son Nhat ទីក្រុងហូជីមិញ - រូបថត៖ NHA XUAN

គេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប ដែលមានមូលដ្ឋាននៅប្រទេសក្រូអាត TasteAtlas បានបោះពុម្ពផ្សាយអត្ថបទមួយកាលពីដើមសប្តាហ៍នេះដែលមានចំណងជើងថា នំសាំងវិចកំពូល 100 នៅលើ ពិភពលោក ដែលក្នុងនោះ banh mi របស់វៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយ។

TasteAtlas សរសេរថា "Banh mi គឺជានំសាំងវិចវៀតណាមដ៏ល្បីល្បាញដែលមានធាតុផ្សំស្នូលគឺនំបុ័ង baguette" ។

នំប៉័ងវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីមួយក្នុងបញ្ជី TasteAtlas - រូបថតអេក្រង់

ទំព័រនេះពន្យល់ថា baguette ត្រូវបានណែនាំដល់ប្រទេសវៀតណាមក្នុងសម័យអាណានិគម ហើយគ្រឿងផ្សំដូចជាសំបក គ្រឿងទេស សាច់ជាដើម មានប្រភពមកពីប្រទេសបារាំង និងចិន។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ម្ទេស ម្ទេស និងម្ទេសឆ្អើរ ឆ្លុះបញ្ចាំងពីរសជាតិវៀតណាមសម្រាប់បន្លែស្រស់ និងរសជាតិស្រាល។

TasteAtlas ក៏ណែនាំអ្នកអានបរទេសឱ្យប្រកាសថា banh mi ជា "bun mee" ហើយណែនាំថា banh mi នៅវៀតណាមមានភាពចម្រុះណាស់។

នំប៉័ងវៀតណាមជាចំណូលចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិរាល់ពេលមកវៀតណាម - រូបថត៖ QUANG DINH

ក្រៅពីនំសាំងវិចដ៏ល្បីបំផុត វៀតណាមក៏មាននំសាំងវិចជាច្រើនប្រភេទទៀត ដូចជា នំសាំងវិចសាច់ត្រី នំសាំងវិចសាច់ជ្រូកអាំង នំសាំងវិចមាន់ដុត នំសាំងវិចសាច់ជ្រូក នំសាំងវិចពងមាន់ចៀន។ល។

តូបលក់នំសាំងវិចបែប Binh Dinh នៅ Go Vap ទីក្រុងហូជីមិញ - រូបថត៖ NGOC PHUONG

លើសពីនេះ ទំព័រនេះក៏ណែនាំអំពីហាងសាំងវិចល្បីៗមួយចំនួនសម្រាប់ភ្ញៀវដែលមកទស្សនានៅទីក្រុងហូជីមិញ ហូយអាន ហាណូយ សូម្បីតែនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងអូស្ត្រាលីក៏ដោយ។

នេះមិនមែនជាលើកទីមួយទេដែលនំប៉័ងវៀតណាមត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសក្នុងចំណោមនំសាំងវិចល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។

កាលពីខែមេសាកន្លងទៅ CNN Travel បានដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ banh mi លេខ 5 នៅក្នុងបញ្ជីនៃ 24 នំសាំងវិចល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។

នំប៉័ងវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 5 ក្នុងចំណោមនំសាំងវិចល្អបំផុតទាំង 24 នៅលើពិភពលោកដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយ CNN Travel ក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2023 - រូបថតអេក្រង់

ពាក្យ "នំបុ័ង" ក៏ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងវចនានុក្រមល្បីៗជាច្រើននៅលើពិភពលោកដូចជា Oxford, Cambridge, Merriam-Webster...

វចនានុក្រម Oxford Learners' Dictionaries កំណត់ថា "បាហ្គេតបែបវៀតណាមដែលពោរពេញទៅដោយសាច់ត្រជាក់ ប៉ាតេ និងបន្លែ" ។

ខណៈពេលដែល banh mi ជាទូទៅបានឈរនៅលំដាប់កំពូលក្នុងបញ្ជី TasteAtlas នោះ meatloaf ត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 9 ដោយខ្លួនឯង។

Banh Mi Thit គឺជានំសាំងវិចប្រពៃណីរបស់វៀតណាម។ ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការកាត់ត្រជាក់របស់វៀតណាមជាច្រើនមុខ រួមជាមួយនឹងត្រសក់ mayonnaise ការ៉ុត និង radishes និងថ្លើម pâté ដាក់ចូលទៅក្នុងនំបុ័ង ទំព័រនេះពន្យល់អំពី Banh Mi Thit ។

TasteAtlas ក៏រាយការណ៍ផងដែរថា banh mi thit ជារឿយៗត្រូវបានតុបតែងដោយគ្រឿងផ្សំដូចជា cilantro ម្រេចខ្មៅ និងម្ទេសហាន់។ នំសាំងវិចដែលពោរពេញទៅដោយសាច់ទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញទូទាំងប្រទេសវៀតណាម។

នំសាំងវិចសាច់ជាធម្មតាត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ ប៉ុន្តែអាចបរិភោគបានគ្រប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ ប្រសិនបើទិញពីអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ។

ប្រភព: https://tuoitre.vn/banh-mi-viet-nam-top-1-trong-100-mon-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-20240313121440371.htm