ក្នុងខែវិច្ឆិកា ទឹកជន់លិចបន្តិចម្តងៗចូលទៅក្នុងទន្លេ ដោយនាំមកជាមួយបង្គា និងត្រីជាច្រើន រួមទាំងត្រីលីញពិសេសផងដែរ។ ប្រជានេសាទក្នុងខេត្ត An Giang រស់នៅតំបន់ខាងលើ ដូចជា ស្រុក An Phu ទីក្រុង Tan Chau ទីក្រុង Chau Doc ផ្តោតសំខាន់លើការចាប់ត្រី និងបង្គា...
ឆ្នាំនេះ ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ មានរដូវទឹកជន់លិចយ៉ាងស្អាត ទឹកឡើងខ្ពស់ចូលស្រែ ដូច្នេះប្រជាពលរដ្ឋមានការប្រមូលផលត្រី និងបង្គាបានល្អ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក្តីក្តីព្រួយបារម្ភដោយសារកម្ពស់ទឹកខុសប្រក្រតី…
រដូវត្រីជួយប្រជាជនជាច្រើននៅតំបន់ខាងលើនៃខេត្ត An Giang មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីការនេសាទ ចាប់ត្រីលីញច្រើន និងកេងប្រវ័ញ្ចផលដំណាំរដូវទឹកជំនន់។
ក្នុងខែវិច្ឆិកា ទឹកជំនន់បានស្រកបន្តិចម្តងៗចូលទន្លេ ដោយនាំមកនូវបង្កង និងត្រីយ៉ាងច្រើន។ ប្រជានេសាទក្នុងខេត្ត An Giang រស់នៅតំបន់ខាងលើ ដូចជា ស្រុក An Phu ទីក្រុង Tan Chau ទីក្រុង Chau Doc ផ្តោតការចាប់ត្រី និងបង្គា...
រដូវនេសាទ
នេះជាពេលដែលមមាញឹកបំផុតនៃរដូវទឹកជំនន់ អ្នកនេសាទហៅវាថាជារដូវដែលត្រីចូលទន្លេ។ ភាគច្រើននៅតែជាត្រីលីញ។ ពីវាលស្រែ ត្រីហែលទៅកាន់ទន្លេធំៗ ដូចជាទន្លេ Tien ទន្លេ Hau ទន្លេ Cai Vung ទន្លេ Chau Doc ដើម្បីឡើងទៅកាន់ទន្លេមេគង្គ។
ខេត្ត An Giang ស្ថិតនៅប្រភពទន្លេ Tien និង Hau ដូច្នេះជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងខែកក្កដា ទឹកពីទន្លេមេគង្គលើបានជន់លិចវាលស្រែ ដោយនាំមកនូវសត្វល្មូន បង្គា និងត្រី។ ដល់ខែវិច្ឆិកា ទឹកស្រកបន្តិចម្តងៗចូលទន្លេ។ អ្នកនេសាទប្រើឧបករណ៍នេសាទដើម្បីចាប់ត្រី ខ្លះឈរតាមមាត់ច្រាំង ខ្លះដាក់អន្ទាក់ ខ្លះបោះអួន និងខ្លះទៀតចាប់ត្រី។
នៅវួដ Long Thanh ទីក្រុង Tan Chau (ខេត្ត An Giang) ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរបានស្គាល់ពីទិដ្ឋភាពនៃទូកចែវទូកនេសាទដោយអួននៅលើទន្លេ Tien ដែលហៅថា “រុញ”។ នេះជាវិធីចាប់ត្រីលីញយ៉ាងចម្លែកនៅតំបន់ទន្លេដែលមានតែនៅតាន់ចូវ។
ចាប់ត្រីលីញ ជាត្រីពិសេសនៅទន្លេ Tien ក្នុងក្រុង Tan Chau ខេត្ត An Giang។
ទូកដែលរត់ឡើងចុះច្រាំងទន្លេក្នុងរដូវបិទនេសាទបានក្លាយជាអ្នកស្រុកនៅមាត់ទន្លេស្គាល់ច្បាស់។ មនុស្សជាច្រើនដែលមានពេលទំនេរច្រើនតែទៅមើលការនេសាទ។
លោក Cum Van Xuyen ម្ចាស់ទូកម៉ូតូទាញត្រីបាននិយាយថា អស់រយៈពេលជាង២០ឆ្នាំហើយដែលលោកប្រកបរបរនេះ។ រដូវទាញត្រីគឺចាប់ពីខែតុលា ដល់ខែវិច្ឆិកា បន្ទាប់មកឈប់។ ត្រីដែលជាប់នឹងត្រីទាញធំល្មមធ្វើទឹកត្រី។
បើតាមលោក Xuyen ការទាញសំណាញ់គឺអាស្រ័យទៅលើកម្លាំងម៉ាស៊ីន ដូច្នេះវាមិននឿយហត់ពេកទេ ប៉ុន្តែត្រូវដឹងថា តើត្រូវទម្លាក់សំណាញ់ជ្រៅប៉ុណ្ណា ទើបអាចចាប់ត្រីបាន។
លោក Xuyen បានវិភាគថា សំណាញ់មានជម្រៅ ១៥ ម៉ែត្រ ប៉ុន្តែជាធម្មតាត្រូវទម្លាក់ទៅជម្រៅ ១០ ម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើវារាក់ ឬជ្រៅជាងនេះ ត្រីនៅតែអាចចាប់បាន ប៉ុន្តែតិចតួចណាស់ ពេលខ្លះគ្មានទាល់តែសោះ។
ថ្ងៃមួយអ្នកនេសាទនៅតំបន់ខាងលើនៃខេត្ត An Giang បានប្រមូលផ្តុំគ្នាចាប់ត្រីលីញរាប់រយគីឡូក្រាម។
យើងបានជិះទូកទៅមើលលោក Xuyen នេសាទ។ មានមនុស្សបួននាក់នៅលើទូក។ លោក Xuyen គឺជា "មេវិស្វករ" គាត់បានកាច់ចង្កូតទូក សម្លឹងមើលចរន្តទឹក ដើម្បីវិនិច្ឆ័យជម្រៅ និងទុកឱ្យសំណាញ់ធ្លាក់ចុះ។ ចំណែកមនុស្ស៣នាក់ទៀតទទួលខុសត្រូវទម្លាក់សំណាញ់ ទាញសំណាញ់ និងរើសត្រីដែលជាប់ក្នុងសំណាញ់ ។
ពេលវេលាដើម្បីទម្លាក់ និងទាញសំណាញ់គឺប្រហែល 15 នាទី។ នៅលើតំណក់ទីមួយ ពេលទាញអួនឡើងយឺតៗ ត្រីនៅខាងក្នុងសំណាញ់លោតមកជុំវិញ។ ក្រឡេកមើលសាលាបង្រៀនត្រី ភ្នែករបស់លោក Xuyen បានភ្លឺឡើងដោយនិយាយថា "អួននេះមានត្រីច្រើនណាស់ប្រហែល 9 គីឡូក្រាម។ វាពិតជាល្អណាស់ព្រោះជាធម្មតាសំណាញ់នីមួយៗចាប់បានត្រី 3,4 គីឡូក្រាម" ។
ក្រឡេកមើលត្រីលោតក្នុងសំណាញ់ គេដឹងថាចាប់បានប៉ុន្មានក្បាល។ មានត្រីច្រើន ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាសប្បាយចិត្ត។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ថាំង កាន់សំណាញ់ធំមួយ ដើម្បីចាប់ត្រី។ ជាង 90% នៃត្រីដែលចាប់បានគឺជាត្រីលីញ នៅសល់ជាត្រីផ្សោត ត្រីងៀត និងស្កាដ... លោក ថាង បោះត្រីទៅក្នុងធុងធំមួយដែលមានត្រី 10 គីឡូក្រាម។
ធុងប្លាស្ទិកនេះអាចផ្ទុកត្រីលីញបាន ១០ គីឡូក្រាម។
ដោយបានត្រីចំនួន៥ប្រអប់ ក្រុមលោក Thang បានទាញឡើងលើច្រាំង ប្រគល់ប្រអប់ទៅឲ្យឈ្មួញ បើកទូកនេសាទ ហើយបន្តដំណើរតាមចរន្តដើម្បីចាប់ត្រីលីញ។ ក្នុងមួយថ្ងៃនោះ ក្រុមរបស់លោក Thang បាននេសាទអស់រយៈពេលជាង ៨ ម៉ោង។
លោក ថាង ថា គាត់ធ្វើការចិញ្ចឹមជីវិត ហើយត្រូវបានប្រាក់ខែប្រចាំថ្ងៃអាស្រ័យលើចំនួនត្រី។ ពេលមានត្រីតិច គាត់ត្រូវបានប្រាក់ ៣០០.០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយពេលមានត្រីច្រើន គាត់ត្រូវបានប្រាក់ ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ឬច្រើនជាងនេះ។
ដរាបណាសំណាញ់នៅតែសើមមានលុយ។ ការទាញអួនខុសពីការអូសអួនធម្មតា ព្រោះវាអាចធ្វើបានតែ២ខែប៉ុណ្ណោះ ពេលត្រីធំៗចេញទៅទន្លេ។ បន្ទាប់ពីរដូវបិទនេសាទ សល់លុយប៉ុន្មានលានដុង។ ចំណាយដោយសន្សំសំចៃ សន្សំទុកសម្រាប់ទិញទំនិញនៅតេត និងខែបន្តបន្ទាប់ទៀត ព្រោះដល់រដូវបិទនេសាទ រមូរសំណាញ់ និងរកការងារធ្វើទៀត។
លោក Nguyen Van Thang
លោក Xuyen បានប៉ាន់ប្រមាណថា គាត់ចាប់ត្រីបានជាង ២០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាស្រ័យលើជំនោរ។ ត្រីស្រស់ត្រូវបានផ្ញើជូនអតិថិជន ហើយលោក Xuyen ក៏បានដឹកជញ្ជូនត្រី Linh ទៅរោងចក្រទឹកត្រី រោងចក្រទឹកត្រី Linh…
រីករាយ, ទុក្ខព្រួយ, ទឹកឡើង
មានត្រីច្រើនណាស់នៅតាមមាត់ព្រែក ប្រជាជនច្រើនឈរនៅមាត់ច្រាំងដើម្បីចាប់ត្រី។ លោក Nguyen Van Ve រស់នៅសង្កាត់ Vinh Nguon ទីក្រុង Chau Doc នេសាទនៅប្រឡាយ Vinh Te បាននិយាយថា រាល់ព្រឹកគាត់យកសំណាញ់របស់គាត់ទៅច្រាំងព្រែកដើម្បីចាប់ត្រី។
ប្រជាជនជាច្រើននៅទីក្រុង Chau Doc (ខេត្ត An Giang) ប្រមូលផ្តុំគ្នានេសាទនៅព្រែកជីក Vinh Te។
លោក វី ស្ទូចត្រីតែពេលព្រឹក ត្រីដែលចាប់បានគឺ ត្រីខ ត្រីងៀត ផ្សោតទឹកសាប ត្រីលីញ... គ្រួសារលោក វេ កែច្នៃត្រីនេះ ធ្វើជាម្ហូបបំពង ត្រីចៀន ស៊ុប នៅសល់ត្រូវយកមកផ្សារត្រី ដើម្បីលក់ ឬសម្ងួតបរិភោគបណ្តើរៗ។
រដូវត្រីបានជួយអ្នកមិននេសាទរាប់រយនាក់នៅចូវដុកដូចលោក វ៉េ មិនត្រូវចំណាយប្រាក់លើទឹកត្រីសម្រាប់ហូបចុក។ ការមានត្រីច្រើនធ្វើឱ្យអាហារប្រចាំថ្ងៃកាន់តែឆ្ងាញ់។
ដើរតាមប្រឡាយ Vinh Te ទិដ្ឋភាពនៃការនេសាទ និងការជួញដូរត្រីមានសភាពអ៊ូអរ។ ប្រជានេសាទ Tran Van Hai រស់នៅក្នុងសង្កាត់ Vinh Te ទីក្រុង Chau Doc បាននិយាយថា នៅពេលនេះគាត់ និងសមាជិកគ្រួសាររបស់គាត់ចំនួន 4 នាក់បានទៅនេសាទជាមួយគ្នា ដោយក្នុងមួយយប់ពួកគេអាចចាប់បានត្រីជាច្រើនរយគីឡូក្រាម ដែលភាគច្រើនជាត្រីលីញ។ ក្រោយកាត់ចំណាយអស់ហើយ ក្នុងមួយយប់គេអាចរកចំណូលបានជាង ២លានដុង។
ត្រីដែលចាប់បាននេះ ក្រុមលោក ហាយ បានជ្រើសរើសត្រីធំដែលមានតម្លៃខ្ពស់មកលក់នៅផ្សារត្រី ត្រីលៀនដែលនៅសល់ និងត្រីតូចៗផ្សេងទៀតយកមកថ្លឹង និងលក់ឱ្យអ្នកនេសាទបានតម្លៃពីពីរបីពាន់ដុងដល់ ១១ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងខែនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី និងអ្នកនេសាទបាននាំយកត្រីមកលក់ឱ្យរោងចក្រផលិតទឹកត្រី និងតំបន់ចិញ្ចឹមត្រី។
ត្រីលីញរដូវនេះធំល្មមប្រើធ្វើទឹកត្រី ឬស៊ុបជូរឆ្ងាញ់។
លោក ហាយ បញ្ជាក់ថា ក្នុងរយៈពេល ៤ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មានរដូវទឹកល្អ ដូច្នេះមានបង្កង និងត្រីច្រើន។ សម្រាប់អ្នកនេសាទ និងប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់ខាងលើ រដូវទឹកល្អមានន័យថា កម្ពស់ទឹកកើនឡើងយឺតៗ ខ្ពស់ជាងកម្រិតប្រកាសអាសន្នលេខ១ ហើយទឹកជំនន់ឆ្នាំនេះបានបំពេញលក្ខខណ្ឌទាំងនេះហើយ។
ប៉ុន្តែជាមួយនឹងកម្ពស់ទឹកបច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកនេសាទដូចលោក ហាយ មិនយល់ថាហេតុអ្វីបានជាកម្ពស់ទឹកឡើងខុសធម្មតាដូច្នេះ។
ជាធម្មតានៅខែសីហា ទឹកឡើងយឺតៗចូលស្រែ។ ឆ្នាំនេះទឹកមកយឺតណាស់ហើយមិនចូលស្រែទេ ទើបគ្រប់គ្នាបារម្ភខ្លាចគ្មានរដូវទឹកជំនន់។ បន្ទាប់មកដោយមិននឹកស្មានដល់គឺនៅខែកញ្ញា ទឹកបានមកវិញហើយបានជន់លិចស្រែ។
លោក Tran Van Hai
អ្នកនេសាទដូចលោក ហាយ ប្រៀបធៀបនឹងភាពខុសប្រក្រតី ដូច្នេះឆ្នាំនេះដូចជាមានរដូវទឹកជំនន់ចំនួន២។ កម្រិតទឹកខុសប្រក្រតីក៏បានប៉ះពាល់ដល់ធនធានត្រីផងដែរ។
ដោយចង្អុលទៅក្រុមត្រីលីញ លោក Hai បានមានប្រសាសន៍ថា ជាធម្មតាត្រីលីញមានទំហំដូចគ្នា ព្រោះវាលេចឡើងក្នុងពេលតែមួយ។ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ កម្ពស់ទឹកខុសពីធម្មតា ដូច្នេះ ត្រីលីញក៏មានទំហំខុសគ្នាដែរ ខ្លះធំដូចមេដៃ ខ្លះតូចដូចម្រាមដៃកណ្តាល ម្រាមដៃតូច។ នេះជាអ្វីដែលកម្រណាស់ក្នុងរដូវចាប់ត្រីលីញ។
រដូវត្រី Linh ជួយប្រជាជនជាច្រើននៅ An Giang មានប្រាក់ចំណូលល្អ។
លោក Hai បានទាយថា ទំហំមិនធម្មតានៃត្រី Linh គឺដោយសារតែការពិតដែលថា ទោះបីជាកម្រិតទឹកមានកម្រិតទាបនៅក្នុងខែសីហាក៏ដោយ ក៏ត្រី Linh ត្រូវបានទាក់ទាញឱ្យមកពងវិញ។ នៅខែកញ្ញា កម្ពស់ទឹកបានកើនឡើងលឿន ហើយត្រីលីញបានបន្តបន្ទាប់ទៀត។
ដោយសារមានរដូវទឹកជំនន់ចំនួនពីរ ត្រីត្រលប់មកវិញដោយចៃដន្យ ហើយខ្លះសម្រាលកូនមុន ខ្លះសម្រាលក្រោយ ដែលនាំឱ្យត្រីតូចៗមានទំហំខុសៗគ្នា។ អស់រយៈពេលជាងពីរបីទសវត្សរ៍នៃការរស់នៅដោយការនេសាទក្នុងរដូវទឹកជំនន់ អ្នកនេសាទដូចលោក ហាយ មិនដែលឃើញឆ្នាំមានកម្រិតទឹកជំនន់ដូចឆ្នាំនេះទេ។
កាលពីឆ្នាំមុន រដូវទឹកលិចមិនថាទាប មធ្យម ឬខ្ពស់ តែងចូលស្រែក្នុងខែកក្កដា។ ពីមុនបទពិសោធន៍របស់ចាស់ៗគឺ “៣ឆ្នាំ ទឹកជំនន់តូច ១ឆ្នាំ ទឹកជំនន់ធំ” ប៉ុន្តែចាប់ពីឆ្នាំ២០០៨ តទៅ បទពិសោធន៍នេះមិនអាចពឹងផ្អែកបានទេ។
ត្រី Linh ត្រូវបានទិញដោយរោងចក្រផលិតផលជលផលក្នុងរដូវទឹកជំនន់នៅខេត្ត An Giang ដើម្បីធ្វើទឹកត្រី ឬទឹកត្រី។
រដូវបិទនេសាទនេះ លោក ហៃ សប្បាយចិត្ត ព្រោះមានត្រីច្រើន ប៉ុន្តែលោកក៏បារម្ភដែរ ព្រោះទឹកជំនន់ឆ្នាំនេះ ពិតជាមិនធម្មតាទេ សម្រាប់អ្នកដែលស្គាល់តំបន់មាត់ទន្លេដូចគាត់។ វាជាការព្រួយបារម្ភនៃការប្រឈមនឹងរដូវទឹកជំនន់ដែលមិនអាចទាយទុកមុនបាន។
រដូវទឹកជំនន់គឺជាមិត្តជិតស្និទ្ធរបស់កសិករ។ ពីមុនគេពឹងលើធម្មជាតិដើម្បីទស្សន៍ទាយថាឆ្នាំណាទឹកជំនន់នឹងឡើងខ្ពស់ឆ្នាំណាទាប ប៉ុន្តែឥឡូវមិនមាននរណាដឹងច្បាស់ទេព្រោះកម្ពស់ទឹកខុសប្រក្រតី។
ដូច្នេះហើយ រាល់ពេលរដូវទឹកជំនន់ចាប់ផ្តើម ប្រជាពលរដ្ឋរាប់ពាន់នាក់ដែលពឹងផ្អែកលើទឹក មានការព្រួយបារម្មណ៍ ឆ្ងល់ថារដូវបិទនេសាទនឹងទៅជាយ៉ាងណា?...
ប្រភព៖ https://danviet.vn/bat-la-liet-ca-linh-ca-dong-tom-song-mua-nuoc-noi-an-giang-sao-van-lo-con-nuoc-bat-thuong-20241121104251784.htm
Kommentar (0)