ក្រសួងសុខាភិបាល៖ ករណីពុលអាហារជាច្រើននៅតែកើតមាននៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យនាយកដ្ឋានសុខាភិបាលរៀបចំការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម និងសារធាតុបន្ថែមអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរួម។

កាលពីថ្ងៃទី២២ ខែកញ្ញា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) បានជូនដំណឹងថា នាពេលថ្មីៗនេះ ការងារបង្ការការពុលអាហារ ទទួលបានលទ្ធផលជាក់លាក់ ប៉ុន្តែនៅតែមានករណីពុលអាហារក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព ក្នុងតំបន់ឧស្សាហកម្ម និងសាលារៀន បណ្តាលឲ្យមនុស្សឈឺជាច្រើនករណី រួមទាំងករណីមិនទាន់ដឹងមូលហេតុ។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពខាងលើ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានបញ្ជូនឯកសារទៅមន្ទីរ សុខាភិបាល ខេត្ត-ក្រុង ទាក់ទងនឹងការពង្រឹងការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស្នើឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត-ក្រុង រៀបចំការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម និងសារធាតុបន្ថែមអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ អាហារតាមដងផ្លូវ និងអាហារជុំវិញសាលារៀន។ ជាពិសេសត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើវិធានការត្រួតពិនិត្យ និងការណែនាំសមរម្យសម្រាប់សេវាធ្វើម្ហូបចល័ត ពិធីជប់លៀង ពិធីមង្គលការ និងពិធីបុណ្យសពដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករក្នុងតំបន់គ្រប់គ្រង។

ជាពិសេស អាជ្ញាធរត្រូវដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលជាសាធារណៈ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍។ កៀរគរឱ្យមានការចូលរួមពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ សហជីព និងអង្គការសង្គម - នយោបាយក្នុងតំបន់។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងការផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ហានិភ័យនៃការពុលអាហារ និងការការពារការពុលអាហារ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ កត់សម្គាល់ថា នៅពេលមានការពុលអាហារ ឬសង្ស័យថាពុលអាហារកើតឡើង ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំជំនួយសង្គ្រោះបន្ទាន់ និងការព្យាបាលទាន់ពេលវេលាដល់អ្នកជំងឺ កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងអាយុជីវិតរបស់ប្រជាជនជាអប្បបរមា។ អង្គភាពពាក់ព័ន្ធក៏ត្រូវផ្អាកជាបន្ទាន់នូវប្រតិបត្តិការនៃកន្លែងបង្កការពុលអាហារ ស្នើសុំការកែតម្រូវឲ្យបានត្រឹមត្រូវ មុននឹងបន្តប្រតិបត្តិការឡើងវិញ។ ស៊ើបអង្កេតភ្លាមៗ នូវកត្តាពាក់ព័ន្ធទាំងអស់ យកគំរូអាហារ និងសំណាក ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណឱ្យបានច្បាស់លាស់ និងតាមដានប្រភពដើមនៃអាហារ និងគ្រឿងផ្សំអាហារ.../.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/bo-y-te-van-xay-ra-nhieu-vu-ngo-doc-thuc-pham-tai-bep-an-tap-the-post1063321.vnp