
ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ហាងកាត់ដេរ Thu Hong នៅផ្លូវលេខ 208 (ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Vinh Khe វួដ An Hai) នៃគ្រួសារលោក Dai បានក្លាយទៅជាកន្លែងសម្រាប់ធ្វើក្បាលសត្វតោ។ លោក ដាយ បាននិយាយថា អាជីពធ្វើក្បាលសត្វតោរបស់គ្រួសារបានបន្តពីឪពុកដល់កូន។ គាត់និងប្រពន្ធគាត់ជាមនុស្សជំនាន់ទី៣ដែលដើរតាមអាជីព។
យោងតាមលោកស្រី Le Thi Thu Hong ភរិយារបស់លោក Tran Ich Dai អាជីពធ្វើក្បាលសត្វតោ និងក្បាលសត្វ Unicorn ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឈ្មោះឪពុកក្មេកគឺលោក Tran Ich Nung ។ ពីមុនគ្រួសាររបស់នាងរស់នៅលើផ្លូវ Cau Dat (Ngo Quyen Ward) ហើយត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ថាជាក្បាលតោដ៏ស្រស់ស្អាត និងជាប់បានយូរ និងក្បាលសត្វតោ។ ពេលផ្លាស់ទៅ Vinh Khe មករស់នៅ គ្រួសារនេះបានបន្តអាជីពនេះ។
អ្នកស្រី ហុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីយើងទាំងអស់គ្នាមានការងារផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីក៏ដោយ ក៏ស្វាមីខ្ញុំ និងបងប្អូនទាំងអស់ចូលរួម។ ក្នុងឱកាសនេះ នាងខ្ញុំឈប់ទទួលការកុម្ម៉ង់ដេរជាបណ្តោះអាសន្ន ហើយផ្តោតលើការតុបតែង និងបំពេញផលិតផលជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នា ដើម្បីបម្រើទីផ្សារទាន់ពេលវេលា”។

បើតាមលោក ដាយ និងអ្នកស្រី ហុង កន្លងមក គ្រួសារនេះធ្វើក្បាលតោ និងគោម។ យូរៗទៅ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ គ្រួសារបានផ្តោតលើការផលិតក្បាលសត្វតោ ជាចម្បងសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុចាប់ពី 17 ឆ្នាំឡើងទៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រួសាររបស់នាងនៅតែទទួលយកផលិតផលដែលផលិតតាមតម្រូវការដូចជា ក្បាលសត្វតោ ក្បាលតោដែលមានភាពទំនើបទាន់សម័យ ចង្កៀងគោមជាដើម។
ការងារធ្វើក្បាលតោមិនត្រឹមតែទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងភាពប៉ិនប្រសប់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានបេះដូងទៀតផង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យក្បាលសត្វតោពេញលេញវាត្រូវការពេលវេលាច្រើនដែលក្នុងនោះដំណាក់កាលធ្វើទទេកំណត់ពេលវេលាដើម្បីបញ្ចប់ផលិតផល។ ដូច្នេះហើយ បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ក្រុមគ្រួសារបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើចានទទេ ហើយនៅប្រហែលខែទី៦ ទើបពួកគេចាប់ផ្តើមតុបតែង និងបញ្ចប់។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ គ្រួសាររបស់លោកស្រី ហុង ត្រូវស្រាវជ្រាវ និងកែលម្អគំរូផលិតផល។ បើធៀបនឹងពេលមុន ការបញ្ចប់ក្បាលសត្វតោក៏មានភាពល្អិតល្អន់ជាងដែរ ជាពិសេសដំណាក់កាលតុបតែង។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ សមាជិកគ្រួសារនីមួយៗអនុវត្តជំហាននីមួយៗយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដោយដុសខាត់រាល់ព័ត៌មានលម្អិតតូចៗដើម្បីឱ្យសត្វតោចម្រុះពណ៌រក្សានូវស្មារតីរបស់សត្វតោ និងរក្សាភាពរឹងមាំ និងកម្លាំងបន្ទាប់ពីការរាំនីមួយៗ។
បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីផលិតផលក្បាលតោ គ្រួសាររបស់លោក Dai ក៏ផលិតគ្រឿងបន្ថែមដូចជា ស្គរ សំលៀកបំពាក់ កង្ហារ ម៉ាសជាដើម បើទោះបីជាទីផ្សារមានជម្រើសច្រើនជាមួយផលិតផលទំនើបក៏ដោយ ប៉ុន្តែផលិតផលរបស់គ្រួសារលោក Dai នៅតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអតិថិជនជាច្រើន។ នៅឆ្នាំ 2024 គ្រួសារនេះបានលក់ក្បាលតោប្រហែល 4,000 ក្បាលទៅអ្នកលក់ដុំ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះចំនួនក្បាលតោដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារបានកើនឡើងដល់ប្រហែល 6,000 - 7,000 ក្បាល។ ក្រៅពីទីផ្សារក្នុងទីក្រុង គ្រួសារនេះក៏ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលទៅហាងមួយចំនួនក្នុងខេត្តក្រុងជិតខាង។

បើតាមកញ្ញា ហុង មូលហេតុដែលផលិតផលរបស់គ្រួសារនាងទាក់ទាញអតិថិជនគឺដោយសារតែភាពល្អិតល្អន់ ភាពប៉ិនប្រសប់ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតគឺការលះបង់ និងការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិត។ បើប្រៀបធៀបក្បាលសត្វតោផ្សេងទៀតនៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃនេះ ក្បាលតោដែលផលិតដោយគ្រួសាររបស់នាងមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួនគឺក្បាលតោដែលមានរាងមូល ពេលតុបតែងមុខសត្វតោមើលទៅទន់ភ្លន់ និងមានព្រលឹងជាង។
ឬដូចជាផលិតផលរបាំងមុខ ជំនួសឱ្យការគូរពីម៉ូដែល គ្រួសាររបស់នាងគូរដោយផ្អែកលើអារម្មណ៍។ ដោយសារតែការញញឹមនីមួយៗមានស្ទីលខុសគ្នា គ្មានពីរនាក់ដូចគ្នា។

ដំណឹងល្អសម្រាប់គ្រួសារលោក ដាយ និងអ្នកស្រី ហុង គឺកូនចៅទាំងអស់ធ្វើតាមវិជ្ជាជីវៈ ថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍជាមួយឪពុកម្តាយ។ នៅក្នុងទីផ្សារប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងសម័យទំនើបដ៏សំបូរបែប ក្បាលសត្វតោនៅតែបញ្ជាក់ពីជំហរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ការថែរក្សាប្រពៃណីទំនៀមទំលាប់ធ្វើក្បាលតោមិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកថែរក្សា និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ដ៏វិសេសវិសាលរបស់ជាតិផងដែរ។
មីន ចាមប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/ca-gia-dinh-tat-bat-giu-lua-nghe-lam-dau-lan-su-truyen-thong-521426.html
Kommentar (0)