របបអាហារ Teflon សាច់គោសេះបង្កង់ និងទឹកដោះគោខ្ទឹម៖ អ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែល Ig លើកទី៣៥

DNVN - រង្វាន់ណូបែល Ig ត្រូវបានផ្តល់ជូន "ទទួលស្គាល់សមិទ្ធិផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលធ្វើឱ្យមនុស្សសើចនិងគិត" ។ ពានរង្វាន់អបអរសាទរការរួមចំណែកដ៏អស្ចារ្យចំពោះវិទ្យាសាស្ត្រ អបអរសាទរការស្រមើលស្រមៃ និងជំរុញឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍លើវិទ្យាសាស្ត្រ ឱសថ និងបច្ចេកវិទ្យា។ ឆ្នាំនេះគឺជាខួបលើកទី 35 នៃពានរង្វាន់។

អ្នកឈ្នះចុងក្រោយគេត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសនៅក្នុងពិធីមួយនៅសាកលវិទ្យាល័យ Boston ក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកកាលពីថ្ងៃទី 18 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025។ រង្វាន់ផ្តល់កិត្តិយសដល់ការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឱ្យមនុស្ស "សើចមុន ហើយគិតក្រោយ"។ រង្វាន់ត្រូវបានប្រកាស និងបង្ហាញដោយអ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលពិតប្រាកដ ដោយអ្នកឈ្នះទទួលបានរង្វាន់ជានិមិត្តសញ្ញាដែលមានតម្លៃ 10 ពាន់ពាន់លានដុល្លារហ្ស៊ីមបាវ៉េ។

ខាងក្រោមនេះគឺជាសេចក្តីសង្ខេបនៃរង្វាន់ណូបែល Ig ឆ្នាំ 2025 និងការងារស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយស៖

រង្វាន់គីមីវិទ្យា

រង្វាន់ Ig Chemistry ឆ្នាំនេះត្រូវបានឈ្នះដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Rotem Naftalovich, Daniel Naftalovich និងអ្នកឯកទេសខាងជំងឺធាត់ Frank Greenway សម្រាប់ការងាររបស់ពួកគេលើគំនិតនៃការលាយ PTFE (polytetrafluoroethylene) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Teflon ទៅក្នុងអាហារជាសារធាតុបំពេញគ្មានកាឡូរីដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់ ឬទប់ស្កាត់ភាពអត់ឃ្លាន។ គំនិតនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរីដោយការផ្តល់អាហារដល់មនុស្ស Teflon ។ អ្នកស្រាវជ្រាវពន្យល់ថា PTFE អាចបង្កើតបានច្រើនស្មើនឹងមួយភាគបួននៃអាហាររបស់យើងតាមបរិមាណ។ PTFE ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​ដោយ​សារ​តែ​វា​មាន​ភាព​អសកម្ម ធន់​នឹង​កម្ដៅ គ្មាន​រសជាតិ និង​មិន​ជ្រាប​ទឹក​អាស៊ីត​ក្រពះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) មានភាពកក់ក្តៅចំពោះគំនិតនេះ។

រង្វាន់ជីវវិទ្យា

វេជ្ជបណ្ឌិត Tomoki Kojima និងក្រុមរបស់គាត់ (Kazato Oishi, Yasushi Matsubara, Yuki Uchiyama, Yoshihiko Fukushima, Naoto Aoki, Say Sato, Tatsuaki Masuda, Junichi Ueda, Hiroyuki Hirooka, និង Katsutoshi Kino) បានឈ្នះរង្វាន់ 2025 Ig Biology Prize ការសិក្សាបានបង្ហាញថា គោក្របីជប៉ុនដែលលាបពណ៌ដោយឆ្នូតសេះបង្កង់ខ្មៅ និងស មិនសូវងាយនឹងហើរខាំជាងគោក្របី ឬគោក្របីដែលលាបពណ៌តែឆ្នូតខ្មៅ។ អ្នកស្រាវជ្រាវប៉ាន់ស្មានថា ឆ្នូតអាចច្រឡំប្រព័ន្ធចាប់ចលនារបស់សត្វរុយ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាកសម្រាប់សត្វរុយក្នុងការចុះចតលើសត្វគោ។

អ្នកស្រាវជ្រាវដែលឈ្នះរង្វាន់ជីវវិទ្យា បានបង្ហាញថា សត្វគោដែលលាបពណ៌ឆ្នូតខ្មៅ និងស ទំនងជាមិនសូវត្រូវសត្វរុយខាំទេ។

រង្វាន់ សន្តិភាព

រង្វាន់ Ig Peace ត្រូវបានប្រគល់ជូន Fritz Renner, Inge Kersbergen, Matt Field, Jessica Werthmann និងក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវអាល្លឺម៉ង់ ហូឡង់ និងអង់គ្លេស។ ការងារ​របស់​ពួកគេ​បាន​បង្ហាញ​ថា ម្តងម្កាល​ការ​ទទួលទាន​វ៉ូដកា​មួយ​ស្លាបព្រា​តូច​ជួយ​បង្កើន​សមត្ថភាព​និយាយ​ភាសាបរទេស​របស់​មនុស្ស។ ការ​ស៊ីប​តូច​ហាក់​ជួយ​បង្កើន​ទំនុក​ចិត្ត​ដោយ​មិន​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​និយាយ​ក្លាយ​ទៅ​ជា​អផ្សុក ឬ​បំភ្លៃ​ឡើយ។ ការកែលម្អនេះមិនមែនដោយសារសមត្ថភាពភាសាទូទៅទេ ប៉ុន្តែបានកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភអំពីភាសា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចូលរួមនិយាយដោយសេរីជាងមុន។

រង្វាន់រូបវិទ្យា

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញរូបមន្តមួយដើម្បីការពារ cacio e pepe pasta ពីការជាប់គាំង។

Giacomo Bartolucci, Daniel Maria Busiello, Matteo Ciarchi, Alberto Corticelli, Ivan Di Terlizzi, Fabrizio Olmeda, Davide Revignas និង Vincenzo Maria Schimmenti គឺជាអ្នកឈ្នះរង្វាន់ Ig ឆ្នាំ 2025 សម្រាប់ការងាររបស់ពួកគេដែលបង្ហាញពន្លឺលើការផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាលនៅក្នុង Cacio e Pepe pasta ដែលនាំទៅរកភាពមិនប្រាកដប្រជា។ ក្រុមការងារ​បាន​បង្កើត​នូវ​វិធីសាស្ត្រ​ការពារ​កុំឱ្យ​មាន​ដុំពក​ដោយ​ប្រើ​សមាមាត្រ​ត្រឹមត្រូវ​នៃ​ម្សៅ។

ពានរង្វាន់អាហារូបត្ថម្ភ

រង្វាន់អាហារូបត្ថម្ភ Ig ត្រូវបានប្រគល់ជូនដល់ Luca Luiselli, Daniele Dendi, Gabriel H. Segniagbeto, Roger Meek និងសហការីសម្រាប់ការសិក្សារបស់ពួកគេអំពីចំណូលចិត្តរបស់សត្វចចកឥន្ទធនូ (Agama agama) នៅរមណីយដ្ឋានឆ្នេរសមុទ្រក្នុងប្រទេសតូហ្គោ។ ជីងចក់ចូលចិត្តភីហ្សា "ឈីសបួន" ច្រើនជាងភីហ្សាផ្សេងទៀត។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានប៉ាន់ស្មានថា ឈីសអាចងាយរំលាយ ឬក្រាស់ជាងថាមពល។

ពានរង្វាន់កុមារ

Julie Mennella និង Gary Beauchamp បានឈ្នះ 2025 Pediatrics Ig សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេលើផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារលើរសជាតិនៃទឹកដោះម្តាយ ដោយបង្ហាញថាទារកបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយយូរជាងបន្ទាប់ពីម្តាយរបស់ពួកគេបានញ៉ាំខ្ទឹមស (ដោយលេបខ្ទឹមស)។ ទឹកដោះម្តាយមានក្លិនខ្លាំងជាងមុន បន្ទាប់ពីម្តាយបានលេបខ្ទឹមស។ ការស្រាវជ្រាវនេះមានអត្ថន័យសំខាន់សម្រាប់ការយល់ដឹងពីរបៀបដែលបទពិសោធន៍នៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមានឥទ្ធិពលលើការទទួលយកអាហារថ្មីនៅពេលក្រោយរបស់កុមារ។

រង្វាន់អក្សរសាស្ត្រ

អ្នកឈ្នះរង្វាន់អក្សរសាស្ត្រគឺលោកបណ្ឌិត William B. Bean នៃសាកលវិទ្យាល័យ Iowa ។ រង្វាន់នេះត្រូវបានប្រគល់ជូនគាត់ជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់ការកត់ត្រា និងការវិភាគដ៏រឹងមាំរបស់គាត់អំពីអត្រាកំណើននៃក្រចកដៃរបស់គាត់ក្នុងរយៈពេល 35 ឆ្នាំ។

រង្វាន់ចិត្តវិទ្យា

វេជ្ជបណ្ឌិត Marcin Zajenkowski នៃសាកលវិទ្យាល័យ Warsaw (ប៉ូឡូញ) និង Gilles Gignac នៃសាកលវិទ្យាល័យ Western Australia បានឈ្នះ 2025 Psychology Ig សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេអំពីអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលអ្នកប្រាប់អ្នកញៀនថ្នាំថាពួកគេឆ្លាត។ ការ​រក​ឃើញ​នេះ​បង្ហាញ​ថា​មនុស្ស​ទាំង​នេះ​ជឿ​វា​ហើយ​មាន​ទំនោរ​អួត​និង​ក្លាយ​ជា​មនុស្ស​ញៀន​ថ្នាំ​កាន់​តែ​ខ្លាំង។

ពានរង្វាន់អាកាសចរណ៍

សត្វប្រចៀវ "ស្រវឹង" នឹងកាត់បន្ថយសមត្ថភាពក្នុងការហោះហើរ និងរុករក

អ្នកស្រាវជ្រាវ Francisco Sánchez, Mariana Melcón, Carmi Korine និង Berry Pinshow បានទទួលរង្វាន់ Ig Aviation Prize ឆ្នាំ 2025 សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេទៅលើឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុលលើការហោះហើរ និងការរុករក។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ប្រចៀវស្រវឹងបានហោះយឺតជាង ហើយសមត្ថភាពអេកូឡូស៊ីរបស់ពួកវាត្រូវបានចុះខ្សោយ។ សត្វប្រចៀវដែលស៊ីផ្លែឈើដែលមានជាតិ fermented ច្រើនអាចមាន "ហានិភ័យខ្ពស់នៃការប៉ះទង្គិចជាមួយឧបសគ្គ" ។

ពានរង្វាន់រចនាវិស្វកម្ម

Vikash Kumar នៃវិទ្យាស្ថាន Shiv Nadar នៃការសិក្សាកម្រិតខ្ពស់ និង Sarthak Mittal នៃ Newgen Software Technologies ប្រទេសឥណ្ឌា គឺជាអ្នកឈ្នះនៃ 2025 Engineering Design Ig ប្រភេទ។ រង្វាន់​នេះ​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ជូន​សម្រាប់​ការ​បង្កើត​កន្លែង​ដាក់​ស្បែកជើង​ដែល​អាច​បំបាត់​ក្លិន ​ស្បែកជើង​ប៉ាតា ។ ធ្នើរ (ដែលស្រដៀងនឹងប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស) មានកាំរស្មី UV ដែលអាចសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី ប៉ុន្តែក៏អាចឆេះស្បែកជើងផងដែរ។

រង្វាន់ណូបែល Ig ឆ្នាំ 2025 បង្ហាញជាថ្មីម្តងទៀតអំពីថាមពលនៃ វិទ្យាសាស្ត្រ ដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយការចង់ដឹងចង់ឃើញ ដោយបង្ហាញថាគំនិតដែលហាក់ដូចជាមិនសមហេតុផលអាចនាំមកនូវការយល់ដឹងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតទៅកាន់ពិភពលោកជុំវិញយើង។

ហៀន ថាវ (យោងតាម ​​The Guardian, Gizmodo, PopularScience)

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/che-do-an-kieng-teflon-bo-ngua-van-va-sua-toi-nhung-nghien-cuu-doc-la-chien-thang-tai-giai-ig-nobel-lan-thu-35/2025091708