តើរបបអាហារប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមាត់យ៉ាងដូចម្តេច?

មនុស្ស​ជា​ច្រើន​គិត​ថា​អនាម័យ​មាត់​គឺ​គ្រាន់​តែ​ទៅ​លើ​ការ​ដុស​សម្អាត និង​លាង​សម្អាត​មាត់​ប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាសំខាន់ដូចគ្នា ប៉ុន្តែជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលងគឺរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ អ្វី​ដែល​យើង​ញ៉ាំ និង​ផឹក​មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ទូទៅ​របស់​យើង​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ប៉ះពាល់​ផ្ទាល់​ដល់​ធ្មេញ និង​អញ្ចាញ​ធ្មេញ​ដែរ។

របបអាហារ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ អាចជួយពង្រឹងធ្មេញ កាត់បន្ថយការពុកធ្មេញ និងរលាកអញ្ចាញ។ ផ្ទុយទៅវិញ របបអាហារដែលគ្មានតុល្យភាព ដែលមានជាតិស្ករ និងអាស៊ីតខ្ពស់ នឹងធ្វើឱ្យស្រទាប់ធ្មេញចុះខ្សោយ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់បាក់តេរីបង្កជំងឺឱ្យវិវឌ្ឍន៍។

អាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញ និងមាត់
1. ស្ករនិងបង្អែម

ស្ករគឺជា "សត្រូវលេខមួយ" នៃធ្មេញ។ ពេលញ៉ាំស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈ តែទឹកដោះគោ ជាដើម បាក់តេរីក្នុងមាត់នឹងបង្កាត់ជាតិស្ករ បង្កើតជាអាស៊ីតដែលបំផ្លាញស្រទាប់ធ្មេញ។ លទ្ធផលគឺបន្ទះនិងបែហោងធ្មែញ។

2. ភេសជ្ជៈកាបូណាត និងគ្រឿងស្រវឹង

ភេសជ្ជៈកាបូណាតមានផ្ទុកអាស៊ីត និងជាតិស្ករច្រើន ដែលធ្វើឲ្យធ្មេញពុករលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាតិអាល់កុលមិនត្រឹមតែធ្វើអោយមាត់ស្ងួតទេ (កាត់បន្ថយការផលិតទឹកមាត់) ថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃការរលាកអញ្ចាញធ្មេញ និងក្លិនមាត់មិនល្អផងដែរ។

3. អាហាររឹងពេក ឬស្អិតពេក

ស្ករគ្រាប់ ខារ៉ាមែល និងអាហារចៀនរឹង អាចធ្វើឲ្យធ្មេញពុក ឬមានអាហារជាប់នៅចន្លោះធ្មេញ ធ្វើឱ្យពួកគេពិបាកក្នុងការសម្អាត និងនាំឱ្យពុកធ្មេញតាមពេលវេលា។

4. អាហារដែលមានជាតិជូរ និងអាស៊ីត

ផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ (ក្រូចឆ្មា ក្រូច ក្រូចថ្លុង) ឬទឹកខ្មេះ ប្រសិនបើប្រើច្រើនពេក ហើយមិនបានសម្អាតឲ្យបានត្រឹមត្រូវ អាចធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ធ្មេញ ធ្វើឱ្យមានក្លិនមាត់។

អាហារដែលល្អសម្រាប់ធ្មេញរបស់អ្នក។
1. ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោ ឈីស និងទឹកដោះគោជូរសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងប្រូតេអ៊ីន ដែលជួយសម្អាតស្រទាប់ធ្មេញ និងបង្កើនកម្លាំង។

2. បន្លែ និងផ្លែឈើសម្បូរជាតិសរសៃ

ការ៉ុត ស្ពៃលី ផ្លែប៉ោម… នៅពេលទំពារ បង្កើតផលប៉ះពាល់មេកានិកដូចជា “អំបោសធម្មជាតិ” ជួយសម្អាតបន្ទះនៅលើធ្មេញ។ ជាតិសរសៃក៏ជួយជំរុញការបញ្ចេញទឹកមាត់ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាស៊ីតក្នុងមាត់។

3. ត្រី ស៊ុត អាហារសមុទ្រ

ប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន D និងសារធាតុរ៉ែជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបានល្អប្រសើរ ការពារធ្មេញ និងឆ្អឹងថ្គាម។

4. ទឹកចម្រោះ

ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ធ្វើឱ្យមាត់របស់អ្នកមានសំណើម ជួយលាងសម្អាតបាក់តេរី និងភាគល្អិតអាហារ។ នេះ​ក៏​ជា​វិធី​សាមញ្ញ និង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ក្នុង​ការ​ការពារ​ក្លិន​មាត់​មិន​ល្អ​ដែរ។

គោលការណ៍​នៃ​ការ​បរិភោគ​ដើម្បី​រក្សា​ធ្មេញ​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ​

កំណត់ជាតិស្ករ៖ កាត់បន្ថយស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈ; ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវា ដុសធ្មេញរបស់អ្នក ឬលាងជមែះមាត់របស់អ្នកភ្លាមៗ។

ទទួលទានអាហារបំប៉ន៖ បន្ថែមកាល់ស្យូម វីតាមីន D វីតាមីន C ស័ង្កសី ជាដើម ដើម្បីបង្កើនភាពធន់នឹងធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញ។

បែងចែកអាហាររបស់អ្នកជាផ្នែកតូចៗ៖ ជៀសវាងអាហារសម្រន់ជាប្រចាំ ព្រោះវានឹងរក្សាជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ដែលបំផ្លាញស្រទាប់ធ្មេញ។

រួម​បញ្ចូល​អនាម័យ​មាត់៖ បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​រួច​លាង​មាត់​ដោយ​ទឹក​ស្អាត។ ដុសធ្មេញរបស់អ្នកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងថ្នាំដុសធ្មេញដែលមានហ្វ្លុយអូរី; សម្អាតធ្មេញរៀងរាល់ 6 ខែម្តង។

សន្និដ្ឋាន

របបអាហារគឺជា "ដៃគូស្ងប់ស្ងាត់" នៃសុខភាពមាត់។ ម៉ឺនុយដែលមានតុល្យភាព ជាតិស្ករទាប និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមមិនត្រឹមតែជួយឱ្យធ្មេញរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយការពារជំងឺទូទៅជាច្រើននៅក្នុងមាត់ផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ បន្ថែមពីលើអនាម័យមាត់ធ្មេញឲ្យបានត្រឹមត្រូវ បង្កើតទម្លាប់ទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីស្នាមញញឹមដែលមានសុខភាពល្អ និងទំនុកចិត្តយូរអង្វែង។

ប្រភព៖ https://skr.vn/che-do-an-uong-anh-huong-the-nao-den-suc-khoe-rang-mieng/