លោកស្រី Hoang Thi Thu Thuy អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Gio Viet ស្រុក Gio Linh ខេត្ត Quang Tri បានពន្យល់យ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលខ្ញុំសួរថា ហេតុអ្វីបានជាមានរឿងចម្លែកមួយគឺ "ដឹកត្រីដើម្បីរកពន្លឺថ្ងៃ" ដូចដែលអ្នកស្រុកតែងតែហៅវា?
នាងនិយាយយឺតៗថា៖ «បាទ វាមិនមែនគ្រាន់តែដឹកត្រីទៅរកព្រះអាទិត្យទេ អ្នកនៅទីនេះក៏យកព្រះអាទិត្យ និងភ្លៀងទៅយកត្រីឆ្តោទៅបរទេស»។
ត្រូវការព្រះអាទិត្យ ហើយខ្លាចព្រះអាទិត្យ
នៅដើមខែមីនា មេឃអាប់អួរបានគ្របបាំងពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅមាត់ទន្លេ Quang Tri។ អាកាសធាតុនេះបានធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនចំហុយ និងសម្ងួតត្រីនៅឃុំ Gio Viet មិនស្រួលខ្លួន។
ពួកគេព្រួយបារម្ភអំពីការខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ត្រីដែលមានទំហំប៉ុនម្រាមដៃ បន្ទាប់ពីចំហុយរួច ត្រូវហាលថ្ងៃរយៈពេលពីរថ្ងៃ ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារវេចខ្ចប់ និងនាំចេញ។
ប្រជាជន Gio Viet យក Anchovies ទៅ Lao Bao ហាលថ្ងៃ។
រដូវនេះ អាកាសធាតុនៅមាត់ទន្លេ Quang Tri គឺបែបនោះ ប៉ុន្តែនៅតំបន់ព្រំដែន Lao Bao ស្រុក Huong Hoa ព្រះអាទិត្យនៅតែរះដដែល។ ដូច្នេះហើយ ម្ចាស់ឡសម្ងួតជាច្រើនជ្រើសរើសតំបន់ព្រំដែននេះជាគោលដៅសម្រាប់ត្រីស្ងួត។
នៅ Gio Viet ប្រសិនបើប្រពន្ធថែរក្សាការចំហុយ និងសម្ងួតត្រី ប្តីចេញទៅសមុទ្រ ភាគច្រើនទៅកន្លែងនេសាទជុំវិញកោះ Con Co ដើម្បីចាប់ត្រីឆ្លាម។ ពួកគេមានទំនួលខុសត្រូវលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការបញ្ចូលរហូតដល់ផលិតផលត្រូវបានបញ្ចេញទៅកាន់ទីផ្សារ។
អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ នៅពេលណាដែលរដូវចំហុយ និងសម្ងួតបានមកដល់ ហើយមនុស្សមានអារម្មណ៍ថាខ្វះពន្លឺថ្ងៃ ពួកគេនឹកឃើញដល់ឡៅបាវភ្លាមៗ។ នេះជាកន្លែងទទួលឥទ្ធិពលពីអាកាសធាតុនៃប្រទេសឡាវ ដូច្នេះហើយមានថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃច្រើនក្នុងឆ្នាំជាងតំបន់ទំនាប។
លោក Tran Thi Tuyen ម្ចាស់ឡសម្ងួតត្រីនៅឃុំ Gio Viet បាននិយាយថា “រាល់ពេលដែលយើងឮថាឃុំ Gio Viet ជិតមានភ្លៀងធ្លាក់ 40% ឬច្រើនជាងនេះ យើងបានបិទ”។ យោងតាមនាង ការផ្ទេរត្រីជាធម្មតាចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។
ក្នុងភាពងងឹត រថយន្តដឹកទំនិញពីឃុំជីវវៀតតាមគ្នាឡើងភ្នំទៅតំបន់ឡៅបាវ។ ឡាននីមួយៗផ្ទុកទៅដោយអាណូជាច្រើនតោន។ កម្មករ២-៤នាក់តាមរថយន្តដឹកត្រីមកសម្ងួត។ ម្ចាស់ឡជាច្រើនក៏វេចខ្ចប់ទៅជាមួយក្រុមកម្មករដើម្បីមើលការខុសត្រូវការងារ។
អ្នកស្រី Hoang Thi Nhi រស់នៅឃុំ Gio Viet បានឲ្យដឹងថា គ្រួសាររបស់គាត់បានប្រឡូកក្នុងអាជីវកម្មសម្ងួតត្រីអស់រយៈពេលជិត ១២ ឆ្នាំមកហើយ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ នាងមិនអាចចាំបានថា នាងបានយកត្រីចេញមករកព្រះអាទិត្យបែបនេះប៉ុន្មានដងទេ។ បើតាមនាង បើរកមិនឃើញព្រះអាទិត្យហាលត្រីទេ វាងាយនឹងខូច។
ត្រីទាំងមូលអាចខ្ជះខ្ជាយ ប្រសិនបើមិនបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ទោះបីជាអ្នកនេសាទដឹងថាវានឹងត្រូវចំណាយច្រើនក៏ដោយក៏គាត់ត្រូវតែទទួលយកវា។
មុខរបរស្ងូត និងស្ងោរត្រីនៅឃុំ Gio Viet ស្រុក Gio Linh ខេត្ត Quang Tri បង្កើតការងារដល់ស្ត្រីក្នុងតំបន់ជាច្រើន។
ថ្ងៃដែលខ្ញុំបានជួបនាងនៅ Lao Bao នាង Nhi បានជួលឡានដឹកអេស្កាវ៉ាទ័រចំនួន ២ តោនមកទីនេះដើម្បីសម្ងួត ដោយចាកចេញនៅម៉ោង ១១ យប់។ រថយន្តបានមកដល់ឡាវនៅម៉ោង១ទៀបភ្លឺ។ ដោយនៅភ្ញាក់ក្នុងឡានរហូតដល់ភ្លឺ នាងនិងកម្មករបានដាក់ថាសសម្រាប់ហាលត្រីនៅតាមផ្លូវស្ងាត់។
នៅពេលដែលអ័ព្ទរំសាយបន្តិចម្តងៗពីកំពូលភ្នំដែលមានរាងដូចខ្នងសេះ ពន្លឺព្រះអាទិត្យចាប់ផ្តើមបញ្ចេញពន្លឺពណ៌មាសពេញតំបន់ព្រំដែន។ ពីម្ចាស់ដល់កម្មករ ការព្រួយបារម្ភខ្លាំងនៃ "កង្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យ" ត្រូវបានដកចេញពីបេះដូងរបស់ពួកគេ។
ការងារចំហុយ និងសម្ងួតអង្កាម ត្រូវការពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែក៏ខ្លាចដែរ បើមិនប្រយ័ត្ន ហើយទុកចោលក្រោមពន្លឺថ្ងៃយូរពេក អន្លង់នឹងស្រក និងស្រកទម្ងន់។
ដូច្នេះ អ្នកហាលត្រីត្រូវបំពេញកាតព្វកិច្ចដោយបង្វែរវាជាបន្តបន្ទាប់ ហើយនៅពេលត្រីឡើងដល់សីតុណ្ហភាពតម្រូវការត្រូវបិទថាសជាបន្ទាន់។ ច្រើនលើកច្រើនសារ ការងារនឿយហត់ ធ្វើឲ្យអាហារខូច” – ខណៈបើកត្រីយ៉ាងរហ័ស អ្នកស្រី ញី បានសារភាព។
បើតាមលោក Nhi ជាធម្មតា អ្នកសម្ងួតត្រីត្រឡប់មកផ្ទះវិញនៅថ្ងៃដដែល ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេត្រូវស្នាក់នៅមួយយប់ ដោយសារព្រះអាទិត្យមិនភ្លឺ។ នៅថ្ងៃបែបនេះ ការចំណាយឡើងថ្លៃ ហើយកម្មកររកប្រាក់ចំណេញតិចតួចណាស់។
រក្សារយៈពេល 25 ឆ្នាំ។
Gio Viet មានទីតាំងនៅតាមបណ្តោយផ្លូវលេខ៩។ ក្នុងរដូវនេះ មនុស្សមួយក្រុមប្រមូលផ្តុំគ្នាជុំវិញឡសម្ងួតនៅសងខាងផ្លូវ ដើម្បីបំបែកក្បាលត្រី ហាលត្រី ឬមើលភ្លើងដើម្បីចំហុយ។ ជំហានទាំងនេះភាគច្រើនធ្វើឡើងដោយស្ត្រីវ័យកណ្តាល។
លោកស្រី Tran Thi Hoan (រស់នៅភូមិ Xuan Ngoc ឃុំ Gio Viet) គឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រីទទួលយកការបំបែកក្បាលអាណូតឲ្យម្ចាស់ឡដុតក្នុងតម្លៃ ២.៥០០ដុង/ថាស រកចំណូលបានប្រហែល ២០០.០០០ដុង ពីការងារតាមរដូវនេះ។
ជ្រើសរើស anchovies ដែលបានបញ្ចប់សម្រាប់ការវេចខ្ចប់ និងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារ
"ការមានការងារក្រៅម៉ោងបែបនេះក្នុងវ័យចំណាស់គឺសប្បាយ និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូល។ នៅ Gio Viet មនុស្សជាច្រើនមានការងារក្រៅម៉ោងដូចខ្ញុំ" - កញ្ញា Hoan បាននិយាយថា។
នៅឃុំជីវវៀត នៅចំណុចកំពូលរបស់វា មានឡរហូតដល់ ៨១ កន្លែងសម្រាប់សម្ងួតត្រីងៀត និងត្រីស្បៃកា។ រដូវអន្សមគឺចាប់ពីខែធ្នូដល់ខែមីនាតាមច័ន្ទគតិ ហើយរដូវត្រីក្អែកគឺចាប់ពីខែមេសាដល់ខែសីហាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ Gio Viet ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ (ជាចម្បងសម្រាប់នាំចេញទៅប្រទេសចិន) ជាមួយនឹងត្រីសម្រេចប្រហែល 10,000 តោន។
បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមអម្ពិលស្រស់១គីឡូក្រាមមានតម្លៃប្រហែល ១២.០០០ដុង ហើយពេលកែច្នៃ ឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃ ៥៥.០០០ដុង។ រាល់ត្រីស្រស់ 3 គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីចំហុយនិងស្ងួតនឹងផ្តល់ទិន្នផលត្រីស្ងួតប្រហែល 1 គីឡូក្រាម។
មកទល់នឹងពេលនេះ ដោយសារហេតុផលជាច្រើន Gio Viet មានឡសម្ងួតត្រីត្រឹមតែ 25 ប៉ុណ្ណោះដែលដំណើរការជាមួយភ្នាក់ងារធំ 3 ដែលកំពុងទិញ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលសម្រាប់ការថយចុះបន្តិចម្តង ៗ នៃឡសម្ងួតត្រីគឺដោយសារតែអាហារសមុទ្រកាន់តែថយចុះ ទិន្នផលអាស្រ័យលើទីផ្សារ និងជាពិសេសគឺកង្វះកម្លាំងពលកម្ម។
លោក Le Anh Hung ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Gio Viet បានឲ្យដឹងថា អាជីពសម្ងួតត្រីនៅតំបន់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងប្រហែល ២៥ ឆ្នាំមុន។ កាលពីមុន ប្រជាជនរៀនជំនាញនេះពីអ្នកនេសាទនៅខេត្តភាគខាងត្បូង ហើយបានរក្សារហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។
“តាមពិតទៅ វិជ្ជាជីវៈនេះផ្តល់ប្រាក់ចំណូលល្អ និងបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុករាប់រយនាក់ ជាមធ្យម ឡដុតនីមួយៗបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករពី ១០ ទៅ ១៥ នាក់ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលពី ២០០.០០០ ទៅ ៣០០.០០០ ដុង/ថ្ងៃ/នាក់” - លោក Hung បានជូនដំណឹង។
អាជីពសម្ងួតត្រីនៅ Gio Viet មិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើអាកាសធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យលើការចាប់ត្រីផងដែរ បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរនីមួយៗ។ ថ្វីត្បិតតែផលិតឡើងក៏ដោយ ក៏ប្រជាជនមិនអាចកំណត់តម្លៃបានដែរ ប៉ុន្តែត្រូវពឹងផ្អែកលើឈ្មួញទិញ។ ដូច្នេះហើយ ម្ចាស់ឡសម្ងួតត្រីជាច្រើន តែងតែនិយាយលេងសើចថា «ធ្វើត្រីងៀត ព្រលឹងព្យួរគ្រប់កន្លែង»។
រាល់មុខម្ហូប "ញ៉ាំបាយ"
ពេលនិយាយជាមួយលោកស្រី Hoang Thi Thu Thuy ខ្ញុំគិតថាត្រីដែលចាប់បាននៅ Con Co មនុស្សខំធ្វើការចំហុយ និងសម្ងួតវានៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់នៃសមុទ្រ និងព្រំដែន ដូច្នេះវាមានរសជាតិច្រើននៅពេលរីករាយ។ ដូច្នេះហើយត្រូវបង្កើតយីហោត្រីឲ្យក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសប្រចាំតំបន់តែមួយគត់។
ប្រជាជនប្រមូលថាសអន្ទង់ដាក់លើឡាន បន្ទាប់ពីហាលហាលថ្ងៃរយៈពេល ២ ថ្ងៃនៅឡាវ។
អ្នកស្រី ធុយ ងក់ក្បាលដោយទទួលស្គាល់ថា គ្រាន់តែកាន់ត្រីបន្ទាប់ពីងូតទឹកក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់ក្នុងការធ្វើដំណើរ “កុង កូ-មាត់ទន្លេ-ព្រំដែន” នៅក្នុងដៃនាងអាចមានអារម្មណ៍ថារសជាតិនោះ។ នៅពេលដែលផលិតផលនេះត្រូវបានអភិវឌ្ឍទៅជាជំនាញពិសេស ភ្ញៀវដែលមកទីនេះនឹងមានអំណោយដ៏មានអត្ថន័យដើម្បីនាំយកទៅប្រគល់ជូនសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ ត្រីដែលហាលថ្ងៃ២ថ្ងៃអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបបានច្រើនមុខដូចជា បំពង សម្លផ្អែមជាមួយសាច់ជ្រូកពោះ សម្លជូរ.... គ្រប់មុខម្ហូប «បាយ» ។
"មូលដ្ឋានកំពុងតម្រង់ទិសផលិតកម្ម និងកែច្នៃអាណូតឱ្យស្របតាមស្តង់ដារ OCOP (កម្មវិធីឃុំមួយផលិតផលមួយ។ នេះនឹងបង្កើនផលិតផលធម្មតារបស់មូលដ្ឋាន" - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Gio Viet សង្ឃឹម។
ត្រីនៃសេចក្តីស្រឡាញ់
លោក Le Anh Hung បានរំលឹកថា ក្នុងអំឡុងការរាតត្បាតនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ប្រជាជន Gio Viet ជាច្រើននាក់បានវេចខ្ចប់អន្លក់ស្ងួតដោយផ្ទាល់ ហើយនាំយកទៅឱ្យអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ដើម្បីបញ្ជូនទៅកាន់ខេត្ត និងទីក្រុងភាគខាងត្បូង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកខ្វះខាត។ អ្នកខ្លះផ្ញើរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម។
លោក Hung បានអត្ថាធិប្បាយថា "តាមស្ថិតិ ត្រីឆ្លាមជាង 5 តោនត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ភាគខាងត្បូងនាពេលនោះ។ នោះគឺជាបេះដូងរបស់ប្រជាជន Gio Viet ដើម្បីចែករំលែកការលំបាកមួយចំនួនជាមួយប្រជាជននៅភាគខាងត្បូងក្នុងពេលមានជំងឺឆ្លង" - លោក Hung បានអត្ថាធិប្បាយ។
ប្រភព
Kommentar (0)