ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ៖ ឱកាស និងបញ្ហាប្រឈម - ផ្នែកទី២៖ បញ្ហាប្រឈម

>>> មេរៀនទី១៖ ឆ្ពោះទៅរក កសិកម្ម ទំនើប

ការផលិតដោយឯកឯង ការបំបែកផែនការ

ភាពឯកោ និងការបំបែករបាំងផែនការ គឺជាបញ្ហាចម្បងពីរដែលវិស័យកសិកម្មកំពុងជួបប្រទះសព្វថ្ងៃនេះ។ តាមការពិត ការផលិតដោយឯកឯងភាគច្រើន ឬ "បំបែករបាំងផែនការ" នៅក្នុងវិស័យកសិកម្មនាំមកតែ "ផ្លែល្វីង" ដែលជាផលវិបាកដែលកើតឡើងដោយកសិករ។

នៅមុនឆ្នាំ ២០២០ តម្លៃក្រូចឆ្មាស្រស់ឡើងថ្លៃខ្ពស់គឺប្រហែល ២០-២៥ ពាន់ដុង សូម្បីតែ ៣០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ នោះ​គឺ​ក្រូចឆ្មា​គ្រឿងទេស ជាពិសេស​ក្រូចឆ្មា​ពណ៌​ផ្កាឈូក ដែល​គេ​និយាយថា​មាន​ឥទ្ធិពល​គ្រឿងទេស និង​ថ្នាំ​មានតម្លៃ​ដល់​ទៅ ៥​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។ តម្លៃ​ស្លឹកគ្រៃ​ឡើង​ខ្ពស់​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​មានការ​កើនឡើង​នៃ​ក្រូចឆ្មា​នៅ​គ្រប់​មូលដ្ឋាន​ក្នុង​ខេត្ត ។

នៅឃុំមួយចំនួននៃ Yen Thuan, Bach Xa, Minh Dan, Phu Luu, Tan Thanh, Yen Phu (Ham Yen); ថៃឡុង, ដូយកាន, ណងទៀន, មៃឡាំ (ទីក្រុង Tuyen Quang ); Tu Quan (Yen Son) ប្រជាជនមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបំផ្លាញ និងច្រូតកាត់ដើមក្រូចឆ្មាជាមួយដំណាំផ្សេងៗ គ្រួសារខ្លះថែមទាំងដាក់ដើមក្រូចឆ្មារក្នុងស្រែទៀតផង។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា យុគ​មាស​នៃ​ដើម​ក្រូចឆ្មា​មិន​បាន​យូរ​ទេ តម្លៃ​ក្រូចឆ្មា​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​យ៉ាង​ខ្លាំង។

ទោះបីជាវាជាតំបន់ដាំដុះអំពៅស្នូលក៏ដោយ ប៉ុន្តែផ្ទៃដីកសិកម្មជាមធ្យមរបស់ឃុំ Hao Phu (Son Duong) មានត្រឹមតែ 0.5 ហិចតា/គ្រួសារប៉ុណ្ណោះ។

លោក Tran Viet Trung ក្រុមទី ៨ សង្កាត់ Nong Tien (ទីក្រុង Tuyen Quang) បាននិយាយថា លោកបានវិនិយោគលើការដាំដុះក្រូចឆ្មារចំនួន ៣ ហិកតា ប៉ុន្តែនៅពេលប្រមូលផលក្រូចឆ្មារតម្លៃលែងឡើងដល់កំពូលគឺ ២៥-៣០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៥-៧ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ហើយប្រាក់ពីការលក់ក្រូចឆ្មារមិនគ្រប់គ្រាន់។

តម្លៃ​ដើម​ក្រូចឆ្មា​មាន​កម្រិត​ទាប​ដែល​ចំណូល​មិន​អាច​រ៉ាប់រង​លើ​ការ​ចំណាយ​បាន អ្នក​ដាំ​ក្រូចឆ្មា​ជាច្រើន​បាន​បោះបង់​ដើម​ក្រូចឆ្មា ឬ​ថែមទាំង​កាប់​វា​ចោល​ដើម្បី​ប្តូរ​ទៅ​ដាំ​ដំណាំ​ផ្សេង​ទៀត​។ មិនយូរប៉ុន្មាន តម្លៃក្រូចឆ្មារឡើងដល់កំពូល គឺពី ២៥-៣០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម បណ្ដាលឱ្យកូនក្រូចឆ្មារក្តៅខ្លួន។ វិបត្តិ​ក្រូចឆ្មា​ស្រស់​លើស​បាន​បន្ត​កើត​មាន ជួន​កាល​ធ្លាក់​មក​ត្រឹម ៥-៧​ពាន់​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​សម្រាប់​ក្រូច​ឆ្មារ​ថ្នាក់ A ហើយ​តម្លៃ​តែ ២-៣ ពាន់​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​សម្រាប់​ក្រូចឆ្មា​ថ្នាក់ B។

លោក Truong Quoc Viet ភូមិ Minh Phu ទី៥ ឃុំ Yen Phu (Ham Yen) ដែលមានបទពិសោធន៍ដាំក្រូចឆ្មារជាច្រើនឆ្នាំបានចែករំលែកថា ដើមក្រូចឆ្មារជាដើមឈើគ្រឿងទេស ដូច្នេះបរិមាណប្រើប្រាស់មិនច្រើនទេ។ ប្រសិនបើពួកវាអភិវឌ្ឍខ្លាំង វានឹងបង្កឱ្យមានអតុល្យភាពក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អ។ បើ​តាម​លោក វៀត ក្នុង​រយៈពេល​១០​ឆ្នាំ​កន្លង​មក​នេះ លោក​បាន​ឃើញ​ដើម​ក្រូច​ឆ្មារ​ឡើង​ចុះ​២-៣​ដើម។ រាល់ពេលដែលតម្លៃស្លឹកគ្រៃឡើងថ្លៃ ប្រជាពលរដ្ឋនៅគ្រប់មូលដ្ឋានវិនិយោគដាំដំណាំទាំងនោះ។ ពេល​តម្លៃ​ទាប​គេ​កាប់​គេ​ហើយ​ដាំ​ទៀត។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ គិតត្រឹមខែសីហា ខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំក្រូចឆ្មាចំនួន ១.៤៩៧.៨ ហិកតា ក្នុងនោះ ស្រុក Ham Yen មានច្រើនជាងគេ មានចំនួន ១.២៣១.១ ហិកតា កើនឡើងជាង ១០០ ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២៣។ បញ្ហាបច្ចុប្បន្នគឺប្រជាជននៅឃុំមួយចំនួននៃស្រុក Tuen Hamband Yen ។ ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង និងតែដើម្បីដាំក្រូចឆ្មាជំនួសវិញ ហានិភ័យនៃតម្លៃក្រូចឆ្មាស្រស់ដែលធ្លាក់ចុះដល់បាតថ្មគឺជៀសមិនរួច។

ខុសពីដើមក្រូចឆ្មា ដើមក្រូច ដើមក្រូចថ្លុង ថ្វីត្បិតតែតាមគម្រោងរបស់ខេត្តក៏ដោយ នៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើន មានករណីបាក់របង និងលើសផែនការ។ ឃុំ​ខ្លះ​ក៏​មាន​ករណី​ទន្ទ្រាន​យក​ដី​ព្រៃ​ដើម្បី​ដាំ​ក្រូច និង​ក្រូចថ្លុង។ ហើយបន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលនៃការកើនឡើង "ក្តៅ" ស្ថានភាពនៃ "ការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ" បានកើតឡើងតម្លៃនៃការទិញក្រូចនិងក្រូចថ្លុងបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការលក់ហើយការសង្គ្រោះក្រូចនិងក្រូចថ្លុងនៅតែបន្ត។

លោក To Van Binh ភូមិ Thai Ninh ឃុំ Phuc Ninh (Yen Son) បានឲ្យដឹងថា ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១ រហូតមកដល់ពេលនេះ តម្លៃក្រូចថ្លុងបានធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់។ ពីមុន ក្រូចថ្លុងប្រភេទ A លក់ក្នុងសួនបាន ២០ - ២២ ពាន់ដុង ទោះបីឡើងដល់ ២៥ ពាន់ដុង/ផ្លែ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ ក្រូចថ្លុងតម្លៃបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៥ - ៦ ពាន់ដុង ជួនកាលចុះមក ២ - ៣ ពាន់ដុង។ តម្លៃ​ក្រូចថ្លុង​ទាប ខណៈ​កម្រិត​វិនិយោគ​ខ្ពស់​ពេក បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ដាំ​ក្រូចថ្លុង​ធ្វេសប្រហែស និង​ធ្វេសប្រហែស​ក្នុង​ការ​ថែទាំ​ក្រូចថ្លុង បណ្ដាល​ឲ្យ​តំបន់​ក្រូចថ្លុង​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ​មិនសូវ​ល្អ គុណភាព​ផ្លែ​មិន​មាន​ការធានា និង​តម្លៃ​ធ្លាក់ចុះ​។

ការផលិតដោយឯកឯងដោយមនុស្ស ការបំបែកផែនការ ការខ្វះទំនាក់ទំនង និងជាពិសេសការមិនគិតពីកត្តាទីផ្សារ បានជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងដល់និរន្តរភាពនៃផលិតផល ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។

បញ្ហាប្រឈមជុំវិញ

បើតាមអ្នកជំនាញកសិកម្ម ផលិតកម្មកសិកម្មរបស់ខេត្តមានមូលដ្ឋានទូលំទូលាយ គ្រប់គ្រងក្នុងទម្រង់កសិកម្មខ្នាតតូច ដូច្នេះហានិភ័យខ្ពស់ ហើយប្រសិទ្ធភាពទាប តម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផលកសិកម្មក៏កាន់តែទាប។ ផលិតកម្មនេះត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈលក្ខណៈដូចខាងក្រោមៈ ផលិតផលឆៅ គុណភាពទាប ការប្រើប្រាស់ធនធានច្រើន ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រទាប - បច្ចេកវិទ្យា និងយន្តការ ភាពប្រកួតប្រជែងទាប។ ផលិតកម្មមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកែច្នៃទៅជាប្រព័ន្ធមួយដើម្បីបំពេញបន្ថែម និងគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទៅវិញទៅមក។ ទោះបីជាមានសហគ្រាស និងសហករណ៍ក៏ដោយ តួនាទីរបស់ពួកគេក្នុងការដឹកនាំ និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មនៅតែមិនដូចការរំពឹងទុក។

បច្ចុប្បន្ននេះ មានតែផលិតផលដូចជាឈើដាំ និងតែប៉ុណ្ណោះ ដែលមានទំនាក់ទំនងគ្នា ជំរុញផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយនៅសល់គឺនៅសល់តែផលិតកម្មបណ្តោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះ។ ទោះបីជាគំរូមួយចំនួននៃទំនាក់ទំនងរវាងគ្រួសារកសិកម្ម និងសហគ្រាសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ករណីជាច្រើនត្រូវបានខូចដោយសារហេតុផលជាច្រើន ដែលភាគច្រើនបណ្តាលមកពីជម្លោះផលប្រយោជន៍រវាងភាគី។ គ្រួសារផលិតកម្មជាច្រើនមិនមានការយល់ដឹងស៊ីជម្រៅអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃតំណភ្ជាប់នោះទេ ហើយមានការស្ទាក់ស្ទើរនៅពេលដែលតម្លៃទិញរបស់សហគ្រាសទាបជាងតម្លៃទីផ្សារ។ ជាមួយគ្នានេះ ភាគីពាក់ព័ន្ធមិនបានវាយតម្លៃយ៉ាងដិតដល់នូវកម្រិតនៃការប្រែប្រួលទីផ្សារ ដែលបណ្តាលឱ្យកសិផលនៅទ្រឹងនៅពេលខ្លះ ដែលនាំឱ្យមានការ “បំបែក” តំណភ្ជាប់។

លើសពីនេះ ភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលកសិកម្មនៅតែមានកម្រិតទាប ដោយសារកង្វះភាពចម្រុះនៃប្រភេទផលិតផល ទំហំ និងពណ៌មិនស្មើគ្នា និងការទទួលស្គាល់ម៉ាកផលិតផល និងពាណិជ្ជសញ្ញាមិនច្បាស់លាស់។ ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម RYB (ហាណូយ) - ក្រុមហ៊ុននាំចេញផលិតផលកសិកម្មដ៏ល្បីល្បាញមួយបានធ្វើការជាមួយអង្គភាព OCOP ចំនួន 7 ដើម្បីនាំចេញផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុប។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម RYB (ហាណូយ) លោកស្រី Nguyen Thanh Huong នៅតែព្រួយបារម្ភអំពីការប្រកួតប្រជែងរបស់ផលិតផល។ យោងតាមលោកស្រី Huong ការព្រួយបារម្ភនាពេលបច្ចុប្បន្នរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺដំណើរការកែច្នៃ និងបច្ចេកវិទ្យាហួសសម័យ ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការរក្សាទុកផលិតផល។ លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់ និងការរចនាផលិតផលនៅតែមានលក្ខណៈឯកកោ និងមិនទាក់ទាញ ដែលធ្វើឱ្យការទទួលស្គាល់ម៉ាក និងពាណិជ្ជសញ្ញាមិនមានប្រសិទ្ធភាពពិតប្រាកដ។

កង្វះនៃការតភ្ជាប់ ផលិតកម្មកសិកម្មខ្នាតតូច និងការបែងចែកបានជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើយន្តការ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីខ្នាត ក៏ដូចជាការអនុវត្តគំរូកសិកម្មជឿនលឿន។ ផលិតកម្មខ្នាតតូចត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះជាមធ្យមទាបបំផុតក្នុងមួយគ្រួសារកសិករ។

នៅឃុំ Hao Phu (Son Duong) ដែលជាឃុំកសិកម្មសុទ្ធសាធ និងជាស្នូលនៃផ្ទៃដីផលិតអំពៅ គ្រួសារនីមួយៗមានផ្ទៃដីជាមធ្យមត្រឹមតែ ០,៥ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ លោក Nguyen Dang Khoa មន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មស្រុក Son Duong ទទួលបន្ទុកឃុំ Hao Phu បានចែករំលែកថា ផ្ទៃដីដាំដុះជាមធ្យមមានកម្រិតទាប ដែលនាំឲ្យមានការលំបាកជាច្រើនក្នុងការអនុវត្តយន្តការ។ លោក ខូវ បាន​លើក​ឡើង​ថា ក្នុង​រដូវ​ប្រមូល​ផល​អំពៅ គ្រួសារ​នីមួយៗ​មាន​ច្រើន​ពាន់​ម៉ែត្រ​ការ៉េ ដូច្នេះ​ការ​រៀបចំ​ការ​កាប់ ដឹក​ជញ្ជូន​ជា​បញ្ហា។

យោងតាមអ្នកជំនាញ កម្រិតនៃការវិនិយោគលើវិស័យកសិកម្មនៅវៀតណាម រួមទាំងខេត្ត Tuyen Quang នៅតែមានកម្រិត ខ្ចាត់ខ្ចាយ និងមិនសមស្របនឹងសក្ដានុពល និងការរួមវិភាគទាននៃវិស័យដល់សេដ្ឋកិច្ច។ ដូច្នេះហើយ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកទេសកសិកម្ម និងជនបទនៅមានចំណុចខ្វះខាតជាច្រើន មិនឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការអភិវឌ្ឍន៍ ជាពិសេសហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកទេសបម្រើដល់ផលិតកម្មកសិកម្មដោយផ្ទាល់។

សេវាគាំទ្រផ្នែកកសិកម្មក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍តិចតួចផងដែរ ជាពិសេសការអភិរក្សក្រោយការប្រមូលផល និងការដឹកជញ្ជូន។ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្ម និងកែច្នៃស៊ីជម្រៅ គឺនៅមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ ដែលភាគច្រើនជាខ្នាតតូច ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាហួសសម័យ។ គោលនយោបាយមួយចំនួនដើម្បីទាក់ទាញធនធានមកកសិកម្មមិនមានប្រសិទ្ធភាព មិននិយាយពីផលប៉ះពាល់នៃកត្តាទីផ្សារ ហានិភ័យគ្រោះធម្មជាតិ... នេះជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយដែលវិស័យកសិកម្មខេត្តត្រូវប្រឈម ប្រសិនបើចង់ "ដក"។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Doan Thu

(ត្រូវបន្ត)

ប្រភព៖ https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html