អាហារូបត្ថម្ភគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កម្ពស់ ភាពវៃឆ្លាត និងសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។

ទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមពិតជាបានក្លាយទៅជាសកម្មភាពទំនាក់ទំនងសម្រាប់សុខភាពសហគមន៍។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រួមចំណែកជាមួយវិស័យសុខាភិបាល ក្នុងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនអំពីការអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណសមហេតុផល។

អនុរដ្ឋមន្ត្រី ក្រសួងសុខាភិបាល Tran Van Thuan និងគណៈប្រតិភូបានអញ្ជើញចូលរួមទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី៥។

នាថ្ងៃទី ២៨ ខែកញ្ញា នៅសួន Thong Nhat ( ហាណូយ ) កាសែតសុខភាពនិងជីវិតបានរៀបចំទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី ៥ សំដៅលើកទឹកចិត្តពលរដ្ឋម្នាក់ៗបង្កើតទម្លាប់ហូបចុក ហាត់ប្រាណ និងថែទាំសុខភាពប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភឈានមុខគេក្នុងវិស័យសុខាភិបាលបានចែករំលែក និងបន្ថែមនូវចំណេះដឹងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភចាំបាច់ដល់ប្រជាពលរដ្ឋនៅពេលចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ និងនៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម។

អ្នកសារព័ត៌មាន Tran Tuan Linh និពន្ធនាយកកាសែតសុខភាព និងជីវិត ប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី៥ បានឲ្យដឹងថា៖ តាមរយៈអង្គការនីមួយៗ កម្មវិធីនេះបានផ្សព្វផ្សាយដោយផ្ទាល់ដល់អ្នកចូលរួមប្រមាណពី ២,០០០ ទៅ ៣,០០០ នាក់ក្នុងវិស័យនេះ និងមានទស្សនៈជាង ៥ លាននៅលើបណ្តាញសារព័ត៌មាន និងបណ្តាញសង្គមរបស់កាសែតសុខភាព និងជីវិត។ គួរកត់សម្គាល់ថារាល់ពេលដែលរៀបចំឡើង វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញនៃកម្មវិធីបានពិនិត្យ និងពិគ្រោះដោយផ្ទាល់ជាមួយភ្ញៀវយ៉ាងហោចណាស់ 1,000 នាក់។

និពន្ធនាយកនៃកាសែតសុខភាព និងជីវិត អ្នកសារព័ត៌មាន Tran Tuan Linh បានចែករំលែកព័ត៌មាននៅព្រឹត្តិការណ៍។

ទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី 5 មិនអាចបំពេញតម្រូវការចំណេះដឹងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភភ្លាមៗសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបនោះទេ ហើយក៏មិនអាចដំណាលគ្នាផ្តល់ដំបូន្មានសុខភាពដល់ភ្ញៀវទេសចររាប់ពាន់នាក់បានដែរ... ប៉ុន្តែវានឹងក្លាយជាអណ្តាតភ្លើងតូចមួយដែលរួមចំណែកដុតបញ្ឆេះចលនាដ៏មានអត្ថន័យទូទាំងសង្គម ដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពប្រជាជន ឆ្ពោះទៅរកគោលដៅបន្ថែមទៀតសម្រាប់ប្រទេសជាតិទាំងមូលក្នុងយុគសម័យនៃការរីកចម្រើន។

នៅក្នុងលើកទី 5 នេះ កាសែតសុខភាព និងជីវិតបន្តនាំយកនូវសកម្មភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់ដែលបានធ្វើឱ្យម៉ាកយីហោរបស់កម្មវិធី។ នោះគឺជាការប្រកួតដ៏គួរឱ្យរំភើបនៃក្រុមចំនួន 20 ដែលមានខ្លឹមសារចំនួនពីរ៖ ការប្រកួតប្រជែងចំណេះដឹងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងការប្រកួតប្រជែងលំហាត់ប្រាណជាក្រុម។ តំបន់ពិគ្រោះ ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភឈានមុខគេបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីពិនិត្យ និងឆ្លើយសំណួរទាំងអស់របស់ប្រជាជនដោយឥតគិតថ្លៃ។

អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងសុខាភិបាល លោក Tran Van Thuan ថ្លែងមតិក្នុងទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី៥

ថ្លែងមតិក្នុងទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី៥ អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងសុខាភិបាលលោក Tran Van Thuan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា នៅពេលសង្គមមានការអភិវឌ្ឍន៍ យើងយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅ៖ អាហារូបត្ថម្ភមិនគ្រាន់តែដើម្បីបំពេញក្រពះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់អភិវឌ្ឍភាពរឹងមាំ ភាពវៃឆ្លាត និងសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ និងរបស់ប្រទេសជាតិទាំងមូល។ ដូច្នេះ ការហូបចុក តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ត្រឹមត្រូវ និងសមហេតុផលទៅតាមអាយុ និងស្ថានភាពរាងកាយនីមួយៗ មិនមែនគ្រាន់តែជាអាជីវកម្មនៃវិស័យសុខាភិបាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាកង្វល់ទូទៅរបស់គ្រួសារនីមួយៗ សហគមន៍នីមួយៗ និងកម្រិតរដ្ឋាភិបាលនីមួយៗ។

ដូច្នេះ បក្ស និងរដ្ឋរបស់យើងមានគោលនយោបាយធំៗជាច្រើនលើការថែទាំសុខភាពជាសកល ដែលក្នុងនោះអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានដាក់ក្នុងតួនាទីដ៏សំខាន់បំផុត។ ថ្មីៗនេះ នៅថ្ងៃទី 9 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 ការិយាល័យនយោបាយបានចេញសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 72-NQ/TW "ស្តីពីដំណោះស្រាយរបកគំហើញមួយចំនួនដើម្បីពង្រឹងការការពារ ការថែទាំ និងការកែលម្អសុខភាពប្រជាជន" ដែលបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីតួនាទីសំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការបង្ការជំងឺ និងបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ត្រូវតែផ្តោតលើពេញមួយវដ្ដជីវិត ទៅតាមអាយុ ស្ថានភាពសុខភាពនីមួយៗ។ ធានាតុល្យភាពនៃរបបអាហារ សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភ គុណភាពអាហារសមស្របនឹងស្ថានភាពរាងកាយ វប្បធម៌ និងលក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។

ការប្រលងចំណេះដឹង "អាហារូបត្ថម្ភ និងលំហាត់ប្រាណ" ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

អនុរដ្ឋមន្ត្រី លោក Tran Van Thuan បានអះអាងថា អាហារសុខភាពថ្ងៃនេះ គឺជាការរៀបចំសម្រាប់សុខភាពកាន់តែខ្ពស់ ឆ្លាតជាងមុន និងកាន់តែមានសុភមង្គលនាពេលអនាគត។ នោះ​ជា​គោលដៅ និង​បំណង​ប្រាថ្នា​របស់​វិស័យ​សុខាភិបាល។ ដូច្នេះហើយ កម្មវិធីដូចជាទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាម គឺជាកន្លែងដែលយើងអាចបង្វែរទិសដៅម៉ាក្រូទៅជាសកម្មភាពជាក់ស្តែងនៅគ្រប់ផ្ទះបាយ រាល់អាហារ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភបង្វែរចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ស្មុគស្មាញទៅជាដំបូន្មានសាមញ្ញ និងងាយយល់សម្រាប់ប្រជាជន។

លើសពីនេះ ទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការងារទំនាក់ទំនងដើម្បីសម្រេចគោលដៅនៃយុទ្ធសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភជាតិដំណាក់កាល 2021-2030 ដែលមានចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2045។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងសង្ឃឹមថាប្រជាជនមិនត្រឹមតែមិនឆ្លងជំងឺប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អ កម្ពស់កាន់តែឆ្លាត និងសប្បាយរីករាយថែមទៀត។

មនុស្សត្រូវបានពិគ្រោះដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ពិនិត្យ និងវាស់ស្ទង់រាងកាយរបស់ពួកគេនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

ក្នុងទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី៥ សកម្មភាពជាច្រើនបានប្រព្រឹត្តទៅដូចជា៖ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនាំមុខគេបានពិនិត្យដោយផ្ទាល់ វាស់សន្ទស្សន៍រាងកាយ និងផ្តល់ការប្រឹក្សាដោយឥតគិតថ្លៃដល់ប្រជាជននៅទីក្រុងហាណូយ។ បានរៀបចំការប្រកួតចំណេះដឹង "អាហារូបត្ថម្ភ និងលំហាត់" ដោយមានការចូលរួមពីក្រុមចំនួន 20 មកពីសាកលវិទ្យាល័យ និងប្រជាជននៅទីក្រុងហាណូយ។ ក្រុមដែលចូលរួមនឹងឆ្លើយសំណួរជម្រើសច្រើនអំពីអាហាររូបត្ថម្ភបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។ ហាត់​ប្រាណ​ជា​ក្រុម​ដូច​ជា​ ហាត់​ប្រាណ​ កាយសម្ព័ន្ធ​...

កូនថៃ

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/dinh-duong-la-nen-mong-de-phat-trien-tam-voc-tri-tue-suc-khoe-cua-tung-nguoi-post911130.html