សាច់ក្រកខ្ចប់ចំបើងស្ងួតដ៏ប្លែក និងល្បីល្បាញនៅ Binh Dinh

ចាត្ររុំក្នុងចំបើងស្ងួត គឺជាមុខម្ហូបប្លែក និងឆ្ងាញ់របស់តំបន់ Binh Dinh។

Cha Tre គឺជាជំនាញពិសេសលេចធ្លោរបស់ខេត្ត Binh Dinh ជាពិសេសនិងតំបន់ភាគកណ្តាល។ ថ្វីត្បិតតែវាមានរូបរាងប្លែក ប៉ុន្តែរសជាតិនៃម្ហូបនេះអាចធ្វើអោយអ្នកហូបចុកចងចាំវាជារៀងរហូត។ Cha Tre Rom របស់ប្រជាជន Binh Dinh ធ្វើពីត្រចៀកជ្រូក ក្បាលជ្រូក ពោះជ្រូក ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដូចជា ល្ង ម្សៅអង្ករ ខ្ញី ម្ទេស ខ្ទឹមស។ ជាពិសេស ក្បាលសាច់ជ្រូកស្ងោរ រួចហាន់ជាបន្ទះៗ សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ រួចយកទៅប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ម្រេច ខ្ញី ល្ង ម្សៅស៊ុប អំបិល ម្សៅអង្ករ និងខ្ទឹមស។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងពី Hue 's Cha Tre នៅពេលបន្ថែមសាច់គោបំពងក្នុងទឹកត្រី និងស្ករ និងខ្ញីច្រើន។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ Cha Tre មានត្រចៀកជ្រូក ក្បាលជ្រូក និងពោះជ្រូក។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

នៅពេលដែលការបំពេញរួចរាល់ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងត្រូវរុំដោយស្លឹកត្របែកខ្ចី រុំដោយបាច់ចំបើងស្ងួត។ នៅ​កន្លែង​ខ្លះ មនុស្ស​ថែម​ទាំង​ប្រើ​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក​ដើម្បី​រុំ​មុន​នឹង​រុំ​ចំបើង។ ជំហាន​រុំ​នេះ​ទាមទារ​ការ​យកចិត្តទុកដាក់ ប្រឹងប្រែង និង​ជំនាញ​ពិសេស ព្រោះ​ប្រសិនបើ​ការ​រុំ​តឹង ឬ​រលុង​ពេក វា​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ម្ហូប​ខូច ឬ​បាត់បង់​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​។ ដាក់​កញ្ចប់​សាច់ក្រក​ទាំង​នេះ​ក្នុង​កន្លែង​ស្ងួត​ប្រហែល ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃ​ទើប​អាច​ប្រើ​បាន។

រមៀលសាច់ជ្រូក Binh Dinh ត្រូវបានរុំដោយបាច់ចំបើងស្ងួតតាមរបៀបតែមួយគត់។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ អ្នក​ញ៉ាំ​គ្រាន់តែ​បក​ស្រទាប់​ចំបើង​ចេញ រួច​ប្រើ​ចង្កឹះ​ដើម្បី​បំពង​សាច់​ឲ្យ​សព្វ រួច​រៀប​ដាក់​លើ​ចាន​ហើយ​រីករាយ។ ឆាត្រកួន មានទាំងរសជាតិប្រៃ និងជូរ នៅចុងអណ្តាត អាចក្រឡុកជាមួយក្រដាសបាយ បន្ថែមបន្លែឆៅមួយចំនួន ជ្រលក់ទឹកត្រី ឬទឹកម្ទេស ដើម្បីអោយកាន់តែឆ្ងាញ់។ នៅទីក្រុង Binh Dinh ម្ហូប Cha Tre គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងថាសសម្រាប់ថ្វាយក្នុងថ្ងៃបុណ្យ Tet ឬពិធីមង្គលការ។ វិធីដើម្បីរីករាយជាមួយ Tre មានភាពចម្រុះណាស់ អាស្រ័យលើរសជាតិ និងបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ នៅ Binh Dinh ស្រា Cha Tre តែងតែញ៉ាំជាមួយស្រា Bau Da ដែលជាស្រាពិសេសរបស់ទឹកដីនេះ។ រសជាតិហឹរនៃស្រា រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិជូរ និងហឹររបស់ Cha Tre នឹងបង្កើតរសជាតិផ្ទុះដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

Cha Tre "ធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានចងចាំ" ដោយសារតែរសជាតិជូរ និងហឹរពិសេសរបស់វា។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

ខែមិនានេះ ពេលមកដល់ Binh Dinh អ្នកទស្សនាមិនគួររំលងឱកាសដើម្បីទស្សនាការប្រណាំងទូក UIM-ABP AQUABIKE Powerboat ចាប់ពីថ្ងៃទី 22-24 ខែមិនា ឆ្នាំ 2024 ដោយមានកីឡាករប្រណាំងប្រមាណ 70 នាក់មកពី 30 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោកចូលរួមក្នុងការប្រកួតនេះ។ ការប្រណាំងទូកអន្តរជាតិ UIM F1H2O នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 29 ដល់ថ្ងៃទី 31 ខែមីនា ឆ្នាំ 2024។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលវៀតណាមត្រូវបានដាក់ឈ្មោះនៅលើផែនទីពិភពលោកនៃការប្រណាំងទូក Formula 1 ដោយប្រកួតប្រជែងជាមួយក្រុមមកពីប្រទេសចិន អារ៉ាប់រួម បារាំង ហ្វាំងឡង់ ន័រវែស ព័រទុយហ្គាល់... ការប្រណាំងទូក និងក្តារបន្ទះឈរបើកនៅឆ្នាំ 2024 ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 25-27 ខែមីនា។ ការប្រណាំងឆ្លងប្រទេសខេត្ត Binh Dinh ឆ្លើយតបនឹងទិវារត់អូឡាំពិកដើម្បីសុខភាពប្រជាជនទាំងអស់ នាព្រឹកថ្ងៃទី 28 មិនា ពិធីបុណ្យអាហារ Binh Dinh ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ដល់ថ្ងៃទី 24 ខែមីនា ដោយចំណុចលេចធ្លោគឺ “អាហារប៊ូហ្វេ 77 មុខរបស់ Binh Dinh ពិសេស” និងការបង្ហាញមេចុងភៅ Michelin នាថ្ងៃទី 23 មេសា។ ដូចជា៖ Amazing Binh Dinh Fest; ការសម្តែង តន្ត្រី តាមផ្លូវ; យប់ប្រដាល់ Binh Dinh; ពិធីបុណ្យតាមដងផ្លូវ; រាត្រីតន្ត្រីអន្តរជាតិជាមួយតារាល្បីៗលើពិភពលោក; ​កម្មវិធី​ Aquabike...