Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

អ្នកទេសចររីករាយនឹងការរុករករោងចក្រតែបុរាណដែលមានអាយុជិត 100 ឆ្នាំ 1927 នៅ Lam Dong

ក្នុង​គំនិត​របស់​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ជា​ច្រើន ឡាំដុង​ត្រូវ​បាន​ភ្ជាប់​ជាមួយ​សួន​ផ្កា​ចម្រុះ​ពណ៌ និង​អាកាសធាតុ​ត្រជាក់។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ពេល​មក​ដល់​ទី​នេះ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ក៏​មាន​ឱកាស​បាន​ទស្សនា​និង​ស្វែង​យល់​ពី​រោង​ចក្រ​តែ​បុរាណ​ឆ្នាំ​១៩២៧ ដែល​មាន​អាយុ​ជិត​១០០​ឆ្នាំ។

Báo Tin TứcBáo Tin Tức27/09/2025

ចំណងជើងរូបថត
ឆ្នាំ 1927 រោងចក្រតែ - គោលដៅសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ដើម្បីរុករក ឧស្សាហកម្មតែវៀតណាមនៅ Lam Dong ។

រោងចក្រតែឆ្នាំ 1927 (មានទីតាំងនៅ Loc Son Ward ទីក្រុង Bao Loc ចាស់ ឥឡូវ B'lao Ward ខេត្ត Lam Dong ) កំពុងរក្សាតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននៃឧស្សាហកម្មតែវៀតណាម។ នៅឆ្នាំ 1930 រោងចក្រតែ 1927 ត្រូវបានសាងសង់នៅទីក្រុង Bao Loc ដែលមានសមត្ថភាពផលិតតែ 2 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ រោងចក្រ​នេះ​ស្ថិត​ក្រោម​ការ​គ្រប់​គ្រង​របស់​វិនិយោគិន​បារាំង។ នៅឆ្នាំ 1950 កម្មសិទ្ធិត្រូវបានផ្ទេរទៅឱ្យជនជាតិចិន។ នៅឆ្នាំ 1975 វាស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់រដ្ឋ។ បច្ចុប្បន្ន រោងចក្រនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយក្រុមហ៊ុនរួមហ៊ុន Lam Dong Tea ។

ចំណងជើងរូបថត
ភ្ញៀវ​ទេសចរ​បរទេស​ពិត​ជា​ចាប់​អារម្មណ៍​មក​ទស្សនា​និង​សិក្សា​អំពី​រោងចក្រ​នេះ។

នៅពេលមកដល់រោងចក្រតែឆ្នាំ 1927 អ្នកទស្សនានឹងមានអារម្មណ៍ថាពួកគេ "កំពុងធ្វើដំណើរ" ត្រឡប់ទៅដើមសតវត្សទី 20 ដោយកោតសរសើរចំពោះគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍បុរាណដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅដដែលចាប់តាំងពីរោងចក្រត្រូវបានសាងសង់ដំបូង។ ក្រៅពីជញ្ជាំងឥដ្ឋចាស់ និងដំបូលប្រក់ក្បឿងដែលគ្របដណ្ដប់តាមពេលវេលា ចំណុចលេចធ្លោគឺម៉ាស៊ីនផលិតតែខ្មៅបុរាណ ដែលធ្លាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាទំនើបបំផុតនៅឥណ្ឌូចិន នៅតែរក្សាដដែល បង្កើតបរិយាកាសនឹកស្មានមិនដល់។ តំបន់ទេសចរណ៍នីមួយៗបង្ហាញនូវប្រព័ន្ធគ្រឿងយន្តបុរាណ ជួយឱ្យអ្នកទស្សនាមើលឃើញយ៉ាងពេញទំហឹងនូវការខិតខំប្រឹងប្រែង ភាពវៃឆ្លាត និងការលះបង់ជាច្រើនជំនាន់ដែលភ្ជាប់ជាមួយដើមតែវៀតណាមនៅ Lam Dong ។

ចំណងជើងរូបថត
ក្រោយ​ពី​ប្រមូល​ផល​ហើយ ទឹក​តែ​នឹង​ត្រូវ​យក​ទៅ​ឡ​កម្តៅ​ដើម្បី​សម្ងួត​តែ​តាម​ដំណើរការ​ប្រពៃណី។

ចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើងមក រោងចក្រនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធគ្រឿងចក្រទំនើបៗដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាបារាំង ដោយមានខ្សែផលិតកម្មតែខ្មៅចំនួនពីរគឺ OTD (Orthodox - វិធីសាស្ត្រប្រពៃណី) និង CTC (Crush, Tear, Curl - វិធីសាស្ត្រទំនើប) បម្រើការកែច្នៃតែសម្រាប់នាំចេញ។ ក្រោយ​ពី​ប្រមូល​ផល​ហើយ ទឹកតែ​ត្រូវ​បាន​ដឹក​ទៅ​រោងចក្រ និង​ប្រើ​ប្រព័ន្ធ​ចង្ក្រាន​ឈើ​ដែល​បង្កើត​កំដៅ​ដើម្បី​ក្រៀម​ស្វិត។ បន្ទាប់មក វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានដាក់នៅលើអេក្រង់ដើម្បីលុបភាពមិនបរិសុទ្ធ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅដំណាក់កាលកិន កាត់ និងរំកិល។ បន្ទាប់​ពី​រំកិល​រួច​តែ​នឹង​ត្រូវ​បាន​បង្កាត់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​មួយ​បន្ទាប់​មក​សម្ងួត​តាម​ស្តង់ដារ ហើយ​ចុង​ក្រោយ​ត្រូវ​ខ្ចប់​ទុក​។

ចំណងជើងរូបថត
ដំណើរការផលិតតែបែបប្រពៃណីរួមមានជំហានដូចជា ការរើស ការសម្ងួត (ក្រៀមស្វិត); កូរតែ, ដាក់វានៅលើ rack ស្ងួតមួយ; តែអាំង; រមៀលតែនិងស្ងួត។

លោក Huu Nghi ជាអ្នកទេសចរមកពី Gia Lai បាននិយាយថា “នៅពេលដែលខ្ញុំឃើញម៉ាស៊ីនចាស់ៗដែលនៅតែដំណើរការ ហើយបានស្តាប់មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍រៀបរាប់ពីប្រវត្តិនៃការកកើតរបស់វា ខ្ញុំច្បាស់ណាស់ថា តែមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការចងចាំនៃព្រលឹងនៃទឹកដីនេះផងដែរ ជាពិសេសនៅក្នុងលំហបុរាណ ដោយបានពិសាតែខ្មៅដ៏ខ្លាំងមួយពែង ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាខ្ញុំបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងរឿងកាលពីជិតមួយរយឆ្នាំមុន។

ចំណងជើងរូបថត
លោកស្រី Thu Trinh ទីក្រុងហូជីមិញបានឆ្លៀតឱកាសថតរូបភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅរោងចក្រតែឆ្នាំ ១៩២៧។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកស្រី Thu Trinh ដែលជាអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា “លំហនៅទីនេះផ្តល់អារម្មណ៍សុខសាន្តយ៉ាងពិតប្រាកដ ខ្ញុំបានទៅទស្សនាសារមន្ទីរជាច្រើន ប៉ុន្តែរោងចក្រនេះមានភាពខុសប្លែក និងរស់រវើកខ្លាំង ដូចជាភាពយន្តដែលត្រលប់ទៅអតីតកាល។ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ជាខ្លាំងនៅពេលដែលខ្ញុំបានប៉ះម៉ាស៊ីនចាស់ៗដោយដៃរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់ ហើយស្តាប់មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍និយាយរឿងអំពីជីវិតរបស់កម្មករក្នុងពែងតែ។ កើតជិតមួយរយឆ្នាំមុន ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាប្រវត្តិសាស្រ្តទាំងមូលនៃឧស្សាហកម្មតែកំពុងហូរតាមរសជាតិនីមួយៗ ខ្ញុំពិតជានឹងត្រលប់មកវិញជាលើកទីពីរ មិនត្រឹមតែដើម្បីថតរូបអនុស្សាវរីយ៍បន្ថែមទៀតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីស្វែងរកសន្តិភាពដ៏កម្រនៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើបផងដែរ។

ចំណងជើងរូបថត
ដំណាក់កាលមួយក្នុងចំណោមដំណាក់កាលផលិតតែត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញ។

អ្នកទេសចរជាច្រើនមានអារម្មណ៍ថាពេលទៅទស្សនារោងចក្រតែបុរាណឆ្នាំ 1927 ពួកគេមិនត្រឹមតែទៅទស្សនាកន្លែងបុរាណនៃរោងចក្រតែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលបានបទពិសោធន៍ និងរីករាយយ៉ាងពេញលេញនូវដំណើរធ្វើតែបែបប្រពៃណីផងដែរ។ ចាប់ពីការរើស ការសម្ងួត ការបង្កកំណើត រហូតដល់ដំណាក់កាលបញ្ចប់ រាល់ដំណើរការទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងល្អិតល្អន់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្រមូលផ្តុំឧបករណ៍ប្រើប្រាស់តែពីប្រទេសជាច្រើនធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើរកាន់តែមានការចាប់អារម្មណ៍ ដោយជួយឱ្យអ្នកទស្សនាយល់កាន់តែច្បាស់អំពីភាពចម្រុះ និងភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌តែពិភពលោក។

ចំណងជើងរូបថត
តំបន់ fermentation យោងទៅតាមដំណើរការផលិតតែទំនើប។
ចំណងជើងរូបថត
ប្រព័ន្ធពិនិត្យ និងបំបែកតែសូត្រមុនពេលវេចខ្ចប់។
ចំណងជើងរូបថត
កម្មករនឹងប្រមូល និងធ្វើការតម្រៀបចុងក្រោយនៃដំណើរការពិនិត្យ និងបំបែកតែសូត្រ។

ចំណុចលេចធ្លោនៃដំណើរទេសចរណ៍នៅរោងចក្រតែឆ្នាំ 1927 គឺជាដំណើរដើម្បីស្វែងយល់អំពី “វៀតត្រាធុក” – ភាពសម្បូរបែបនៃការផឹកតែវៀតណាមជាងរាប់ពាន់ឆ្នាំ។ នៅទីនោះ តែមិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិ ដែលជាវិធីចិញ្ចឹមព្រលឹង និងរបៀបរស់នៅ។

រីករាយនឹងការផឹកតែមួយពែង អ្នកទស្សនាហាក់បីដូចជាបានស្តាប់ការវាយដំពីអតីតកាល ហើយបន្ទាប់មកមានអារម្មណ៍ថាខ្លួនពួកគេកាន់តែស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងជីវិតសម័យទំនើប។ ដូច្នេះហើយ រោងចក្រផលិតតែឆ្នាំ 1927 មិនត្រឹមតែជាគោលដៅសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តតែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងរក្សានូវតម្លៃវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏មានតម្លៃផងដែរ។ ជាមួយនឹងកន្លែងបុរាណពោរពេញដោយរសជាតិ កន្លែងនេះក៏ក្លាយជាផ្ទៃខាងក្រោយដ៏ល្អសម្រាប់រូបថតដែលរំឮកពីអតីតកាលដ៏យូរលង់។

ចំណងជើងរូបថត
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតតែតាមដំណើរការប្រពៃណី។
ចំណងជើងរូបថត
ប្រព័ន្ធសម្ងួតតែតាមដំណើរការទំនើប។
ចំណងជើងរូបថត
ចង្រ្កានកំដៅ wither តែក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ។
ចំណងជើងរូបថត
ម៉ាស៊ីនកិនតែតាមដំណើរការប្រពៃណី។
ចំណងជើងរូបថត
តារា​ម៉ូដែល​និយាយ​ពី​វិធី​ធ្វើ​តែ​អ៊ូឡុង។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៨ ប្រជាជនតៃវ៉ាន់បានយកតែ Oolong មក Lam Dong ដើម្បីដាំ និងអភិវឌ្ឍ។ ក្នុងឆ្នាំ 1991 តែបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង ហើយ Lam Dong បានក្លាយជាខេត្តមួយដែលមានផលិតភាពតែធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។
ចំណងជើងរូបថត
គំរូតែ Oolong សម្រាប់អ្នកទស្សនាដើម្បីស្រមៃមើលវិធីបុរាណនៃការរីករាយជាមួយតែ។
ចំណងជើងរូបថត
បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ដំណើរការជាច្រើនរួចមក ផលិតផលសម្រេចរបស់រោងចក្រតែត្រូវបានដាក់តាំងសម្រាប់ភ្ញៀវទស្សនា។
ចំណងជើងរូបថត
នៅទីនេះ អ្នកទស្សនាក៏អាចរីករាយជាមួយតែជាច្រើនប្រភេទជាធម្មតានៃតំបន់ Lam Dong ។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/du-khach-thich-thu-kham-pha-nha-may-che-co-1927gan-100-tuoi-tai-lam-dong-20250925213042168.htm


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វិថីហង្សម៉ា អស្ចារ្យជាមួយពណ៌ពាក់កណ្តាលសរទរដូវ យុវវ័យរំភើបចិត្តមិនឈប់ឈរ
សារប្រវត្តិសាស្ត្រ៖ ប្លុកឈើវត្ត Vinh Nghiem - មរតកឯកសារនៃមនុស្សជាតិ
គយគន់វាលថាមពលខ្យល់តាមឆ្នេរសមុទ្រ Gia Lai ដែលលាក់នៅក្នុងពពក
ទស្សនាភូមិនេសាទ Lo Dieu នៅ Gia Lai ដើម្បីមើលអ្នកនេសាទ 'គូរ' clover នៅលើសមុទ្រ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

;

រូប

;

អាជីវកម្ម

;

No videos available

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

;

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

;

ក្នុងស្រុក

;

ផលិតផល

;