នាំផ្លែឈើ hawthorn ទៅតាមផ្លូវ

Yen Bai ជាកន្លែងដែលអ្នកស្រី Doan Thi Luong កើត និងធំធាត់ មានផ្លែឈើធម្មតាមួយប្រភេទគឺ hawthorn ឬគេស្គាល់ថាជាផ្លែប៉ោមឆ្មា។ ផ្លែឈើព្រៃដែលមានរសជាតិជូរ និងផ្អែម ជារឿយៗត្រូវបានស្ងួត និងត្រាំក្នុងស្រាដោយមនុស្ស។ ក្នុង​រដូវ​ប្រមូល​ផល ផ្លែ​ប៉ោម​ឆ្មា​ត្រូវ​បាន​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​ថោក។ ដោយ​យល់​ថា​ប្រជាជន​ជួប​ការ​លំបាក​ក្នុង​ការ​ទទួល​ទាន​នោះ លោកស្រី Luong បាន​ប្ដេជ្ញា​បង្កើន​តម្លៃ​ផ្លែ​ឈើ​នេះ។

អ្នកស្រី Luong បាននិយាយថា៖ «បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ ថៃ ង្វៀន ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តប្តូរទិសដៅ ហើយត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីបើកអាជីវកម្មលក់ផ្លែប៉ោមព្រៃ។ ខ្ញុំបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការស្រាវជ្រាវ រុករក និងកែច្នៃផលិតផលពីផ្លែប៉ោមព្រៃ ដើម្បីរក្សាផ្លែឈើឱ្យបានយូរ ខណៈនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិប្រពៃណី។

នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ 2022 ដោយមានការលើកទឹកចិត្ត និងការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន សហការីមួយចំនួនរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានរួមគ្នាបង្កើតសហករណ៍កែច្នៃ និងជួញដូរទូទៅ Doan Luong នៅភូមិ Tien Phu ឃុំ Van Phu ទីក្រុង Yen Bai ខេត្ត Yen Bai។

យើងសង្ឃឹមថានឹងធ្វើឱ្យផ្លែឈើ hawthorn ជាផលិតផលសំខាន់របស់សហករណ៍ ជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។ ជំនួសឱ្យការលក់ផលិតផលស្រស់ សហករណ៍បានកែច្នៃផ្លែឈើ hawthorn ទៅជាទឹកខ្មេះ ផ្លែឈើស្ងួត យៈសាពូនមី ហើយត្រូវបានទទួលការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។

PV: តើអ្នកបានជួបប្រទះការលំបាកអ្វីខ្លះក្នុងដំណើរអាជីវកម្មរបស់អ្នក?

អ្នកស្រី Doan Thi Luong ៖ ដំណើរ​នៃ​ការ​ចាប់​ផ្តើម​អាជីវកម្ម​របស់​ខ្ញុំ​ជាមួយ​នឹង​ផ្លែ​ត្របែក​ត្រូវ​ជួប​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន។ ជាដំបូង ផ្លែបឺរ hawthorn គឺជាផ្លែឈើតាមរដូវ ដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំមានអាយុកាលចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញាប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បី​អាច​ផ្គត់​ផ្គង់​ផលិតផល​បាន​គ្រប់​គ្រាន់​ទៅ​កាន់​ទីផ្សារ សហករណ៍​ត្រូវ​ប្រតិបត្តិការ​ពេញ​លេញ​ដោយ​មាន​ការ​ចូល​រួម​ពី​សមាជិក​ពី ១០ ទៅ ១៥​នាក់។

ជាមធ្យម ដំណាំនីមួយៗ សហករណ៍ដំណើរការ និងប្រើប្រាស់ប្រហែល 150 តោន ដែលក្នុងនោះទិន្នផលគឺប្រហែល 2 តោននៃ apricots ស្ងួត 2 តោននៃយៈសាពូនមីនិង 2,000 លីត្រនៃស្រាផ្លែប៉ោម។ យើងត្រូវគណនា និងថ្លឹងថ្លែង ដើម្បីធានាបានទាំងទិន្នផល និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

PV: តើទស្សនវិជ្ជាអាជីវកម្មរបស់អ្នកគឺជាអ្វី?

លោកស្រី Doan Thi Luong៖ ដើម្បីកសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះលើទីផ្សារ គុណភាព និងវិជ្ជាជីវៈ គឺជាគោលការណ៍ដែលខ្ញុំតែងតែអនុវត្ត។ ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ដំណាក់កាលកែច្នៃ និងការអភិរក្ស អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ជាពិសេស អាទិភាពកំពូលរបស់ខ្ញុំគឺជ្រើសរើសធាតុចូលដែលមានគុណភាព។

ផ្លែប៉ោមឆ្មាគឺជាផ្លែឈើធម្មតារបស់ Yen Bai ដែលដាំដុះនៅកន្លែងជាច្រើន ប៉ុន្តែសហករណ៍ត្រូវជ្រើសរើសតំបន់ដាំដុះ ទៅកាន់សួន Tu Le (ស្រុក Van Chan ខេត្ត Yen Bai) ដើម្បីស្រាវជ្រាវ ទិញ និងដាក់ការបញ្ជាទិញ។ ផ្លែប៉ោមឆ្មាគ្រប់ប្រភេទដែលប្រើសម្រាប់ផលិតផ្លែល្ហុងខ្វង...ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយយើងខ្ញុំប្រើតែផ្លែឈើស្រស់ មិនបុក មិនប្រេះ ឬរលួយ។

PV៖ តើសហករណ៍បានអនុវត្តសកម្មភាពអ្វីខ្លះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម?

លោកស្រី Doan Thi Luong៖ យើងបានស្វែងរកការគាំទ្រ និងកម្ចីដើម្បីពង្រីកទំហំរបស់យើង និងវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីនបន្ថែមទៀតសម្រាប់ផលិតកម្ម។ លើសពីនេះ សមាជិកសហករណ៍ក៏បានខិតខំប្រឹងប្រែងណែនាំ ផ្សព្វផ្សាយ និងបង្ហាញផលិតផល ធ្វើពិពិធកម្មវិធីសាស្រ្តលក់ ចាប់ពីការលក់ផ្ទាល់តាមហាង ភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ ក្នុង និងក្រៅខេត្ត រហូតដល់ការលក់តាមអនឡាញ។

មកទល់នឹងពេលនេះ ក្រោយរយៈពេលជាង១ឆ្នាំនៃការបង្កើត សហករណ៍បានបង្កើតប្រាក់ចំណូលសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួនឡើងដល់ ៥-៦លានដុង/ខែ។ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏ក្រោកឈរឡើងដើម្បីភ្ជាប់ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋានក្នុងតម្លៃទិញប្រកបដោយស្ថិរភាព ជៀសវាងស្ថានភាពនៃការបង្ខំដោយអាជីវករ។

សូមអរគុណចំពោះការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត និងការជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងការកែច្នៃ ផលិតផល hawthorn មានតម្លៃខ្ពស់ជាង បង្កើតបានជាសង្វាក់ផលិតកម្ម និងដំណើរការប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាថ្ងៃណាមួយផលិតផលរបស់យើងនឹងត្រូវបាននាំចេញ។

PV៖ អរគុណ!

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/dua-qua-son-tra-xuong-pho-20240702184130111.htm