ការរក្សាគុណភាព VietGAP បន្ទាប់ពីការបញ្ជាក់

(Baothanhhoa.vn) - ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ តំបន់នៃផលិតកម្មដែលបានបញ្ជាក់ VietGAP ក្នុងខេត្តត្រូវបានពង្រីកឥតឈប់ឈរ; រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃកសិផល សម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តាមដាន… និងត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “លិខិតឆ្លងដែន” ដើម្បីនាំយកកសិផលទៅកាន់ផ្សារទំនើប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរក្សាគុណភាពផលិតផលបន្ទាប់ពីការបញ្ជាក់នៅតែជា "បញ្ហាលំបាក" សម្រាប់កសិករ។

តំបន់​បន្លែ​សុវត្ថិភាព​ផលិត​តាម​ស្តង់ដារ VietGAP នៅ​ឃុំ Mau Lam។

ជាមុខវិជ្ជាមួយនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំដើម្បីនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ មូលដ្ឋានបាននិងកំពុងពង្រីកយ៉ាងសកម្មនូវផ្ទៃដីដាំផ្លែឈើ; ផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ដើមឈើហូបផ្លែក្នុងទិសដៅប្រមូលផ្តុំ និងទ្រង់ទ្រាយធំស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និងសរីរាង្គ ... រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីជិត 500 ហិកតាដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP នៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំមួយចំនួន ដូចជាតំបន់ដាំដើមឈើហូបផ្លែទំហំ 5 ហិកតានៅឃុំ Vinh Loc; ផ្ទៃដីដាំក្រូច និងក្រូចថ្លុង 15 ហិកតា ស្រកានាគក្រហម 11 ហិកតា ស្វាយ 10 ហិកតា... របស់ក្រុមហ៊ុន Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited; តំបន់ដាំដើមឈើហូបផ្លែប្រមូលផ្តុំនៅ Yen Ninh, Yen Truong, ឃុំ Yen Phu ដែលមានផ្ទៃដីជិត 33 ហិចតា ... និងរាយប៉ាយនៅតាមមូលដ្ឋានដែលមានសក្ដានុពលខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ដើមឈើហូបផ្លែ។

នៅឃុំ Xuan Binh ក្នុងឆ្នាំ 2012 កសិដ្ឋានរបស់លោក Nguyen Thanh Hong បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP សម្រាប់ក្រូចថ្លុងរបស់ខ្លួន។ រហូតមកដល់ពេលនេះ បន្ទាប់ពីជាច្រើនឆ្នាំ កសិដ្ឋានបានបន្តកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងបានចុះបញ្ជីសារជាថ្មី ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ ចែករំលែកបទពិសោធន៍ផលិតកម្ម លោក ហុង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដើម្បីផលិតក្រូចបានតាមស្តង់ដារ VietGAP ខ្ញុំបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការទស្សនា និងសិក្សាបច្ចេកទេសពីកសិដ្ឋានធំៗ ព្រោះដើម្បីទទួលស្គាល់ថាបានតាមស្តង់ដារ ដំណើរការផលិតត្រូវតែអនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ រួមមានការជ្រើសរើសពូជ រៀបចំដី គ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹម ទឹកស្រោចស្រព ការពារសត្វល្អិត និងការប្រមូលផល... ក្រៅពីនេះសម្រាប់តំបន់ភ្នំធំៗ មានប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ។ កំណត់ម៉ោងស្រោចស្រព បរិមាណទឹក ... ដើម្បីកំណត់តម្លៃពលកម្ម និងពេលវេលាស្រោចស្រព”។

បើតាមលោក ហុង មិនត្រឹមតែផលិតកសិផលតាមដំណើរការដែលត្រូវបញ្ជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ វាបានរក្សាបាននូវដំណើរការដាំ និងថែទាំស្តង់ដារ VietGAP ដូចជាការគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹម ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ជីគីមី។ ស្រោចទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងទាន់ពេលវេលា ជៀសវាងទឹកជំនន់ ឬកង្វះទឹក; ការកាត់ចេញ និងកាត់តម្រឹមដើមក្រូច ដើម្បីជួយឱ្យវាលូតលាស់មានតុល្យភាព បង្កើនសមត្ថភាពបង្កើតផល។ ជាពិសេស វាកត់ត្រារាល់សកម្មភាពផលិតកម្ម ចាប់ពីការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត រហូតដល់ការថែទាំ និងការប្រមូលផល។ រក្សាទុកកំណត់ត្រាដើម្បីបម្រើគោលបំណងតាមដានប្រភពដើម និងវាយតម្លៃគុណភាពផលិតផលសម្រាប់ការវាយតម្លៃជាបន្តបន្ទាប់... ដូច្នេះហើយផលិតផលទឹកក្រូចរបស់លោក ហុង មានគុណភាពជាប់លាប់ រូបរាងស្រស់ស្អាត និងត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុង និងក្រៅប្រទេសចង់បាន។

នៅតំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពឃុំ Thieu Hoa ដែលមានផ្ទៃដី 40 ហិកតា ទទួលបានស្ដង់ដារ VietGAP ជាមួយនឹងដំណាំថ្មីនីមួយៗ ប្រជាជនក្នុងតំបន់នៅតែរក្សាទម្លាប់កែលម្អដី ធានាប្រភពទឹកស្រោចស្រព ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គជីកំប៉ុស ប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅពេលចាំបាច់ និងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមរយៈពេលដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែក។ ការប្រមូលផលនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទីផ្សារ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីគ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីធំ ផលិតផលដែលមានទិន្នផលស្ថិរភាព វិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ប័ណ្ណធានា" សម្រាប់គុណភាពផលិតផល ប៉ុន្តែសម្រាប់គ្រួសារដែលមានទំហំផលិតកម្មតូច បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ប្រជាជនមិនចាប់អារម្មណ៍លើការរក្សាគុណភាព និងការចុះឈ្មោះឡើងវិញសម្រាប់ស្តង់ដារ VietGAP នោះទេ។ លោកស្រី Le Thi Dung រស់នៅឃុំ Thieu Hoa បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ទោះបីជាការផលិតបន្លែតាមស្តង់ដារ VietGAP នាំមកជូនយើងនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែទំហំផលិតកម្មរបស់គ្រួសារយើងនៅតូចនៅឡើយ ហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេល 3 ឆ្នាំនៃការបន្តស្តង់ដារ វាត្រូវចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការអនុវត្តស្តង់ដារកម្រិតខ្ពស់ក្នុងការផលិតគឺពិបាក ប៉ុន្តែតម្លៃលក់មិនខ្ពស់ជាងផលិតផលធម្មតា មិនទាន់មានការប្រើប្រាស់ឡើងវិញនៅឡើយទេ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តមានផ្ទៃដីដាំដំណាំដែលទទួលស្គាល់ដោយ VietGAP ជាង 2,500 ហិកតា។ ចំនួនកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងវារីវប្បកម្មនៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ ជាមួយនឹងនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្អាត គុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីរក្សាគុណភាព VietGAP បន្ទាប់ពីការបញ្ជាក់ មូលដ្ឋាន និងសហករណ៍ត្រូវមានផែនការជួយសម្រួល លើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រដល់ប្រជាជនក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃថ្លៃចុះបញ្ជី បច្ចេកទេសផលិត ទិន្នផលផលិតផល... លើសពីនេះ គ្រួសារត្រូវអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការផលិត គ្រប់គ្រងកត្តាបញ្ចូលដូចជា គ្រាប់ពូជ ដី ទឹក ការត្រួតពិនិត្យសត្វល្អិត និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ការរក្សាកំណត់ត្រា និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំណេះដឹង និងបច្ចេកទេសថ្មីៗ... ដើម្បីជួយធានាថាផលិតផលតែងតែបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP រក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងពង្រីកទីផ្សារ។ លើសពីនេះ ការតាមដានប្រភពដើម ការកសាងម៉ាកយីហោ និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល VietGAP ក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ ដើម្បីរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្ម។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/duy-tri-chat-luong-vietgap-sau-chung-nhan-254142.htm