ពានរង្វាន់ OCOP ផ្កាយ 5 សម្រាប់បង្គា និងក្តាមនៅ Ca Mau

Ca Mau ដែលជាខេត្តភាគខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេសនេះ មានភាពល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបពិសេសរបស់វា ដូចជាបង្គា ក្តាម អំបិល និងផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនទៀត។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីធំជាងគេ និងទិន្នផលបង្គាក្នុងប្រទេស ខេត្តបានកែច្នៃផលិតផលចម្រុះជាច្រើនពីបង្គា។ ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផ្កាយ 3 និងផ្កាយ 4 ។ បច្ចុប្បន្ន មូលដ្ឋានកំពុងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសំខាន់ៗដូចជា បង្គា និងក្តាម ទៅជាផលិតផល OCOP ស្តង់ដារជាតិលំដាប់ផ្កាយ 5 ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។

• OCOP បញ្ចេញសក្តានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍
• អភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មបង្កង Ca Mau ឱ្យក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលចិញ្ចឹមបង្កងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព
• គាំទ្រដើម្បីនាំយកផលិតផល OCOP ទៅកាន់ពិភពលោក

សក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្ត Ca Mau ទាំងមូលមាន ផលិតផល OCOP ចំនួន ៣៥២ មកពីអង្គភាពចំនួន ១៧៣ ក្នុងនោះផលិតផលចំនួន ២៧៣ ទទួលបានស្តង់ដារផ្កាយ ៣ ផលិតផលចំនួន ៧៧ ទទួលបានស្តង់ដារផ្កាយ ៤ និងផលិតផលអំបិលចំនួន ២ (អំបិលគ្រាប់ និងអំបិលចម្រាញ់) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ថ្នាក់ជាតិផ្កាយ ៥ ។

អនុលេខាគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Huynh Quoc Viet បានទៅទស្សនាស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP របស់រោងចក្រ Kieu Hanh។

Ca Mau មានចំណុចខ្លាំងខាងវារីវប្បកម្ម ជាពិសេសបង្គា។ ផលិតផលជាច្រើនដែលកែច្នៃពីបង្គាមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ។ បង្គាក្រៀម បង្គាពុះ បង្គាចុច បង្គារស្រស់ បង្គាកកស្រស់ បង្គាកកកទាំងមូល... ល្បីលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក។ លើសពីនេះទៀតផលិតផល OCOP ដ៏ល្បីល្បាញដែលបានកែច្នៃពីបង្គាត្រូវបាននាំយកទៅប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប។

បង្គាក្រៀម បង្គាពុះ និងផលិតផលបង្គាចុច នៃរោងចក្រ Thanh Thuy PP Facility ។

បង្គា​ចំហុយ​ក្លាសេ និង​ផលិតផល​បង្កង​ស្រស់​នៃ​ក្រុមហ៊ុន​ភាគហ៊ុន​កែច្នៃ និង​នាំចេញ​បង្គា​វៀត ឃុំ​វិញត្រាច។

ផលិត​ផល​មួយ​ចំនួន​ដូច​ជា បង្គា​បង្គា ​របស់​ក្រុមហ៊ុន Vinh Hoa Phat Import Export Joint Stock Company និង Kien Cuong Production Company Limited (ឃុំ Nam Can) បាន​ចុះ​ហត្ថលេខា​លើ​កិច្ច​សន្យា​នាំ​ចេញ​ពី​បរទេស។

ផលិតផល​បង្គា​បង្គា​របស់​ក្រុមហ៊ុន​ភាគហ៊ុន​រួម​នាំចេញ​នាំចូល Vinh Hoa Phat ឃុំ Nam Can។

បច្ចុប្បន្ន Ca Mau មានផលិតផលបង្កង OCOP ជាង 100 ប្រភេទ និងផលិតផលកែច្នៃពីបង្គា។ បច្ចុប្បន្ននេះផលិតផលឈានដល់កម្រិតផ្កាយ 3 ទៅ 4 ប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការកសាងម៉ាកផលិតផល។ មុខវិជ្ជាអនុវត្តជាបណ្តើរៗនូវបច្ចេកវិទ្យាថ្មី ដំណើរការផលិតទំនើប និងការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលបង្គា Ca Mau ឈានដល់ស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 5...

មានបំណងបង្កើតផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5

ដើម្បីកែលម្អផលិតផល OCOP Ca Mau ត្រូវផ្តោតលើការកសាងដំណើរការផលិតកម្មទំនើប ការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មី ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជំរុញការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម អង្គភាពគាំទ្រ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មក្នុងការចុះបញ្ជី និងគ្រប់គ្រងផលិតផល។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 5 នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងដល់ទាំងអ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់។

ថ្នាក់​ដឹកនាំ​សម្ព័ន្ធ​សហករណ៍ និង​មន្ទីរ​បាន​ចុះ​ពិនិត្យ​កន្លែង​តាំង​បង្ហាញ​ផលិតផល​បង្កង OCOP នៃ​សហករណ៍​ផលិតផល​កសិកម្ម​ស្អាត​លេខ​១។

ជាធម្មតា ការបង្កើតផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមរបស់លោកស្រី Ta Tuyet Thu ឃុំ Phong Hiep គឺជាអង្គភាពមួយក្នុងចំនោមអង្គភាព OCOP ដែលមានផលិតផលចំនួន 15 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ផ្កាយ 3 និងផ្កាយ 4 ។ ផលិតផលល្បីៗដូចជា បង្គាទឹកសាបស្ងួត បង្គាជើងស ហាលថ្ងៃស្ងួត ប្រហុក បង្គា បង្គា អំបិលបង្គា... របស់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម បានអះអាងពីគុណភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្រលាញ់ និងបានក្លាយទៅជាអំណោយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យទាន និងបុណ្យតេត។

ក្នុងការកសាងម៉ាកផលិតផលបង្កង OCOP មុខវិជ្ជាត្រូវផ្តោតលើគុណភាព ដើម្បីបង្កើតកិត្យានុភាព បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់កសិករ និងពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ។ ក្រៅពីបង្គា ក្តាមក៏ជាផលិតផលសំខាន់របស់ Ca Mau ផងដែរ។ ជាមួយនឹងទិន្នផលដ៏ច្រើន ប្រសិនបើគុណភាពកែច្នៃត្រូវបានកែលម្អនោះ ផលិតផលបង្កង និងក្តាមនឹងបំពេញតាមស្តង់ដារខ្ពស់ រួមចំណែកក្នុងការលើកស្ទួយផ្កាយ OCOP និងលើកកម្ពស់ជីវភាពកសិករ។

---

ការផ្តល់ឋានៈ OCOP ផ្កាយ 5 ដល់បង្គា និងក្តាម Ca Mau ជាផលិតផល OCOP ជាតិនឹងជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលសំខាន់ៗទាំងពីរនេះឈានទៅដល់ ពិភពលោក ហើយក្លាយជាមុខទំនិញនាំចេញដ៏សំខាន់របស់ខេត្ត។

មិញដាត

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/gan-5-sao-ocop-cho-con-tom-cua-ca-mau-a115519.html