ការយល់ស្របពី ... វាល
នៅឆ្នាំ 2016 បន្ទាប់ពីត្រូវបានបង្រួបបង្រួមតាមគំរូសហករណ៍ថ្មី សហករណ៍ កសិកម្ម Chu A ថៃបានចាប់ផ្តើមដំណើរនៃការរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ ដោយផ្តោតលើការកសាងស្រែខ្នាតធំនៃពូជតែមួយជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្រ។
ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃដី ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត Ayun Ha និងប្រពៃណីនៃការដាំដុះស្រូវរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច សហករណ៍បានភ្ជាប់គ្រួសារធ្វើស្រែចំការ ដែលភាគច្រើនជាជនជាតិភាគតិច ដើម្បីចូលរួមក្នុងផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំ។
ដំបូងឡើយ សហករណ៍បានសាងសង់វាលស្រែតែមួយដ៏ធំលើផ្ទៃដី ៤៥ ហិកតា ជាមួយនឹងពូជគុណភាពខ្ពស់ដូចជា LH12 និង TBR225 បន្ទាប់មកពង្រីកផ្ទៃដីបន្តិចម្តងៗរហូតដល់ ១៤៥ ហិកតា និងបង្កើតជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោ “អង្ករភូធៀន” ។
ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការអនុវត្ត សហករណ៍ដើរតួនាទីជា “ឆ្មប” នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់៖ ការផ្តល់គ្រាប់ពូជ សម្ភារៈ ការណែនាំបច្ចេកទេស ការសាងសង់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធប្រឡាយ និងការធានានូវទិន្នផលផលិតផល។ ស្រែចំការតែមួយដ៏ធំរបស់សហករណ៍ មានគ្រួសាររាប់រយនាក់ចូលរួមផលិត ដែលភាគច្រើនជាជនជាតិភាគតិច។
អរគុណចំពោះការគាំទ្ររបស់សហករណ៍ ប្រជាជនមិនត្រឹមតែមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាមួយគឺគ្រួសាររបស់លោក Ksor Wan (ភូមិ Glung ឃុំ Chu A Thai)។ ពីមុនលោក វ៉ាន់ ត្រូវទិញគ្រាប់ពូជ និងជីពីភ្នាក់ងារក្នុងតម្លៃខ្ពស់ នាំឱ្យប្រាក់ចំណេញទាប ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគាត់ត្រូវបានសហករណ៍គាំទ្រតាំងពីគ្រាប់ពូជ ជី រហូតដល់បច្ចេកទេស ហើយបានទិញផលិតផលរបស់គាត់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងទីផ្សារ។
លោក Wan បាននិយាយដោយរំភើបថា "យើងប្រមូលផលស្រូវបានកាន់តែច្រើន គុណភាពកាន់តែប្រសើរ ហើយសហករណ៍ទិញដោយផ្ទាល់ ដូច្នេះហើយជីវិតគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមិនសូវលំបាកជាងពីមុន" - Mr. Wan និយាយដោយរំភើប។
មិនត្រឹមតែគាំទ្រផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ Chu A ថៃក៏បានសហការយ៉ាងសកម្មជាមួយអង្គភាពផលិតគ្រាប់ពូជក្នុងស្រុកដ៏មានកិត្យានុភាព ដូចជាក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជ Dien Nguyen ក្រុមហ៊ុន Thai Binh Corporation ... ដើម្បីដាក់ឱ្យដំណើរការសាកល្បងដាំដុះពូជថ្មីគុណភាពខ្ពស់ សមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌដីក្នុងតំបន់។ អាស្រ័យហេតុនេះ ពូជស្រូវដូចជា ST24, ST25, Dai Thom 8, JO2... ត្រូវបានពង្រីកកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងផលិតកម្ម និងបញ្ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធស្តង់ដារតំបន់វត្ថុធាតុដើម។
អនុលោមតាមស្តង់ដារ OCOP - បញ្ជាក់ម៉ាក "អង្ករភូធៀន"
ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព សហករណ៍បានបង្រួបបង្រួមផលិតផលរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅរកការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម។ ក្នុងឆ្នាំ 2019 ស្រុក Phu Thien បានបញ្ចប់នីតិវិធីសម្រាប់ការចុះបញ្ជីម៉ាកសមូហភាព "Phu Thien Rice" ហើយបានចាត់ឱ្យសហករណ៍ Chu A Thai ជាចំណុចស្នូលសម្រាប់ការកសាងម៉ាកយីហោ។ នេះគឺជារបត់ដ៏សំខាន់មួយដើម្បីជួយឱ្យអង្ករ Phu Thien ទទួលបានតំណែងជាបណ្តើរៗនៅក្នុងទីផ្សារ និងមានបំណងអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ។
យោងតាមលោក Pham Ngoc Nghia - នាយកសហករណ៍៖ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២០ អង្គភាពបានចាប់ផ្តើមបង្កើតទម្រង់ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី "មួយឃុំមួយផលិតផលមួយ" (OCOP) ដែលមានអង្ករគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនប្រភេទ។ សហករណ៍បានវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់កិនស្រូវ វេចខ្ចប់អង្ករតាមស្តង់ដារ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ បានដាក់ស្លាកប្រភពដើម លេខកូដ QR និងត្រួតពិនិត្យគុណភាពទិន្នផលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
អរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍ Chu A Thai បានបង្កើតផលិតផលអង្ករ OCOP ចំនួន 12 មុខ ក្នុងនោះផលិតផលចំនួន 4 ទទួលបានស្តង់ដារផ្កាយ 4 គឺ LH12, TBR225, JO2 និង Dai Thom 8; ផលិតផល 8 ដែលនៅសល់ត្រូវនឹងស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ សមិទ្ធិផលនេះមិនត្រឹមតែទទួលស្គាល់គុណភាពនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃទំនាក់ទំនងសហករណ៍-កសិករ និងរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ផងដែរ។
ផលិតផលអង្ករ LH12 ដែលជាប្រភេទវត្ថុធាតុដើមសំខាន់នៃតំបន់វត្ថុធាតុដើម - ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត ដោយសារគ្រាប់ធញ្ញជាតិវែង ក្លិនក្រអូបស្រាល អង្ករទន់ និងស្អិតល្មម។ លើសពីនេះ ផលិតផលអង្ករដូចជា៖ JO2, ST24, ST25... ក៏ត្រូវបានចុះកិច្ចសន្យាជាប្រចាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអង្គភាពចែកចាយជាច្រើននៅក្នុងវួដ Pleiku និងទីក្រុងហូជីមិញផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្នុងមួយខែ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់អង្ករដល់ទីផ្សារប្រមាណ ១៥តោន។
ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតា លោកស្រី Nguyen Thi Tuyet (ក្រុមទី 5, Pleiku Ward) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានប្តូរមកប្រើប្រាស់អង្ករ Phu Thien អស់រយៈពេលជាង 2 ឆ្នាំមកហើយ ហើយឥឡូវនេះពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងគុណភាពផលិតផល។ អ្នកស្រី Tuyet ចែករំលែកថា “ខ្ញុំតែងតែចម្អិនអង្ករច្រើនក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់អាហារពីរពេល។ ពេលអង្ករ Phu Thien ត្រជាក់ វានៅតែរក្សាភាពស្អិត និងក្លិនក្រអូប ហើយមិនស្ងួត ឬហុយដូចអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀតទេ ដូច្នេះហើយវាពិតជាសន្សំសំចៃខ្លាំងណាស់”។
បើតាមអ្នកស្រី ទុយ អ៊ីត អ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រីមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់បានយូរនោះគឺ គ្រាប់អង្ករមានពណ៌សស្មើៗគ្នា ដោយមិនមានការលាយបញ្ចូលគ្នា អង្ករឆ្អិនស្អិត និងមានក្លិនឈ្ងុយ។ អារម្មណ៍ពីអាហារប្រចាំថ្ងៃបានបង្កើតទំនុកចិត្ត និងទម្លាប់នៃការទិញជាប្រចាំសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
មិនត្រឹមតែលោកស្រី Tuyet ប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនផ្សេងទៀតក៏បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគុណភាពអង្ករ Phu Thien ដោយសារមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ដាំដុះលើវាលស្រែធំៗ តាមដំណើរការផលិតស្អាត កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី។ អរគុណដែលថាផលិតផលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ធានាសុវត្ថិភាពចំពោះសុខភាព។
មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP ប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ក៏មានគោលបំណងផលិតអង្ករសុវត្ថិភាពតាមដំណើរការ “កាត់បន្ថយ ៣ បង្កើន ៣” ឆ្ពោះទៅរកស្តង់ដារ VietGAP រួមចំណែកការពារបរិស្ថាន និងសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ផលិតផលរបស់សហករណ៍ទាំងអស់ត្រូវបានបោះពុម្ពដោយឡូហ្គោ វេចខ្ចប់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងដាក់ស្លាកយីហោ “អង្ករភូធៀន”។
ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់
យោងតាមលោក Mai Ngoc Quy ប្រធាននាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ចឃុំ Phu Thien បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដីស្រូវប្រមាណ ៦.៥០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយម៉ាកយីហោ “Phu Thien Rice” កំពុងពង្រីកកាន់តែខ្លាំង។
ក្រោយការអនុវត្តអស់រយៈពេល៤ឆ្នាំ មូលដ្ឋានបានបង្កើតស្រែចំការទោលធំៗចំនួន ២៤ ដែលមានផ្ទៃដីសរុប ១.២០០ ហិកតា។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ឃោសនា និងបំផុសបំផុលប្រជាជន ពង្រីកផ្ទៃដីស្រែចំការតែមួយធំៗ ដើម្បីលើកតម្កើងម៉ាកយីហោ “អង្ករភូថៀន”។
ដោយសារផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំ និងគ្រប់គ្រង តម្លៃលក់អង្ករម៉ាក Phu Thien បច្ចុប្បន្នមានតម្លៃ 300-400 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ ជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី 30-35 លានដុង/ហិកតា/ដំណាំ។ គ្រួសារជាច្រើនដែលពីមុនមានផលិតកម្មតូចតាចដោយគ្មានទិន្នផលស្ថិរភាព ឥឡូវនេះបានចូលរួមសហករណ៍យ៉ាងក្លាហាន រួមជាមួយនឹងដំណើរការលើកកម្ពស់ម៉ាកអង្ករក្នុងស្រុក។
គួរកត់សម្គាល់ថា ផលិតផល “អង្ករភូធៀន” ឥឡូវនេះមានទីផ្សារធំៗដូចជា៖ ហាណូយ ហូជីមិញ ដាកឡាក់ ក្វាងង៉ៃ... ក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មដែលរៀបចំដោយសម្ព័ន្ធសហករណ៍វៀតណាមនៅទីក្រុងហាណូយ ផលិតផលអង្ករ Phu Thien តែងតែទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ និងវាយតម្លៃខ្ពស់ពីអ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះគុណភាព និងតាមដានច្បាស់លាស់។
ជាមួយនឹងតួនាទីស្នូលរបស់ខ្លួននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ សហករណ៍ Chu A Thai បន្តអះអាងនូវគំរូសហករណ៍ថ្មីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយទទួលបានទំនុកចិត្តពីកសិករ អាជ្ញាធរ និងធុរកិច្ច។
នាពេលខាងមុខ សហករណ៍គ្រោងនឹងពង្រីកផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើម ជ្រើសរើសពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើន និងសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ ដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍធនធានហ្សែននៃពូជស្រូវជនជាតិដើមភាគតិច ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល។
ចែករំលែកអំពីទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ លោក Nguyen Anh Tuan ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Phu Thien បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “មូលដ្ឋាននឹងបន្តផ្សព្វផ្សាយ និងគាំទ្រសហករណ៍ពង្រីកគំរូវាលស្រែតែមួយខ្នាតធំ បង្កើនចំនួនផលិតផល OCOP សម្រេចបានផ្កាយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សម្របសម្រួលលើកកំពស់និងកសាងរូបភាពនៃទឹកដីពិសេសរបស់ Phu Thien”។
ពីគំរូសហករណ៍ឈានមុខគេក្នុងការរៀបចំផលិតកម្មកណ្តាលដល់ម៉ាកអង្ករ OCOP ដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងទីផ្សារ ដំណើរនៃការកសាងម៉ាកយីហោ “Phu Thien Rice” គឺជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូសហករណ៍ថ្មីក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មទំនើប និងនិរន្តរភាព។
ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/gao-phu-thien-khang-dinh-thuong-hieu-tu-mo-hinh-hop-tac-xa-kieu-moi-post561301.html
Kommentar (0)