បើគ្រួសារមួយមិនហូបបាយជុំគ្នាមួយខែ តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងចំពោះគ្រួសារ?

Cả nhà quây quần bên bữa cơm gia đình - Ảnh minh họa: NGUYỄN CÔNG THÀNH — គ្រួសារទាំងមូលជុំគ្នាហូបបាយជុំគ្រួសារ - Illustration: NGUYEN CONG THANH

សម្រាប់គ្រួសារជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះ ការទទួលទានអាហារជាមួយសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់គឺពិបាក ហើយការជួបជុំគ្រួសារទាំងមូលគឺកាន់តែពិបាក។

ពេញមួយខែដោយមិនញ៉ាំអាហារជាមួយគ្នា

អ្នកស្រី TKT (អាយុ 42 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុង Thu Duc) មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការចែករំលែកថា ការទទួលទានអាហារជាមួយសមាជិកទាំងអស់ក្នុងគ្រួសាររបស់គាត់នាពេលនេះ គឺជា "ប្រណិត"។

អ្នកស្រី ធី បន្តថា ដោយសារគ្រួសារអ្នកស្រីហូបបាយជុំគ្រួសារយូរមកហើយ។ ក្រឡេកមើលទៅក្រោយវិញ ឃើញថា សមាជិកគ្រួសាររបស់នាង ហាក់«រត់មក» ទោះបីគ្មាននរណាម្នាក់ជាតារាចម្រៀង ឬតារាសម្តែងក៏ដោយ!

ប្តីរបស់នាងធ្វើការជាប្រធាននាយកដ្ឋាននៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរដ្ឋមួយ។ គាត់ត្រូវធ្វើដំណើរអាជីវកម្មម្តងម្កាល ប៉ុន្តែជារៀងរាល់សប្តាហ៍ គាត់ទទួលភ្ញៀវ និងជួបជុំគ្នាច្រើននៅខាងក្រៅ។ នាងមានកូនស្រីពីរនាក់។ ម្នាក់រៀនថ្នាក់ទី៩ ម្នាក់ទៀតរៀនថ្នាក់ទី១២។ ថ្នាក់បន្ថែមរបស់ពួកគេគឺមមាញឹកខ្លាំងណាស់ សូម្បីតែនៅចុងសប្តាហ៍ក៏ដោយ។

ជារៀងរាល់ព្រឹក ក្មេងៗទៅសាលារៀន ហើយឈប់នៅហាងអាហារពេលព្រឹក។ ពេលថ្ងៃត្រង់ ពួកគេញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា។ ក្រោយពីរៀន ពួកគេប្រញាប់រកអ្វីហូបរួចជិះម៉ូតូឌុបទៅថ្នាក់រៀនបន្ថែម។ ដោយឃើញប្តីនិងកូនកម្រហូបនៅផ្ទះ អ្នកស្រី ធី តែងតែកុម្ម៉ង់អាហារពេលល្ងាចដឹកមកផ្ទះ ដើម្បីសន្សំសំចៃលើការធ្វើម្ហូប។

នៅចុងសប្តាហ៍ ប្តីប្រពន្ធចេញទៅញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយគ្នា ព្រោះជាធម្មតាកូនទាំងពីរគេងរហូតដល់ម៉ោង ៩-១០ ព្រឹក។ ពួកគេនិយាយថាពួកគេបានសិក្សាយ៉ាងលំបាកពេញមួយសប្តាហ៍ ដូច្នេះពួកគេចង់គេងលក់ស្រួលនៅចុងសប្តាហ៍។

ពេលថ្ងៃត្រង់ អ្នកស្រី ធី ធ្វើបាយសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល ប៉ុន្តែដោយសារកូនហូបអាហារពេលព្រឹកយឺតពេលគាត់ និងប្តីហូបបាយថ្ងៃត្រង់ កូនទាំងពីរមិនទាន់បានហូបទេ។

ជាធម្មតា ក្មេងៗទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង ២-៣រសៀល បន្ទាប់មកសម្រាក និងរៀបចំខ្លួនទៅថ្នាក់បន្ថែម។ ដូចនេះដែរ ពេលខ្លះពេញមួយខែកន្លងទៅដោយគ្មានអាហារជុំគ្រួសារជាមួយសមាជិកទាំងអស់។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកស្រី NTH (អាយុ ៣៦ឆ្នាំ រស់នៅស្រុក Binh Thanh) បាននិយាយថា គាត់និងប្តីមានកូនពីរនាក់។ ម្នាក់រៀនថ្នាក់ទី៦ ម្នាក់ទៀតរៀនថ្នាក់ទី៣។ រៀងរាល់សប្តាហ៍ កុមារទាំងពីរមានថ្នាក់ភាសាអង់គ្លេសបន្ថែមចំនួនពីរល្ងាចនៅមជ្ឈមណ្ឌល។ លើសពីនេះ រៀងរាល់សប្តាហ៍ កូនច្បងចូលរៀនថ្នាក់វិទ្យាសាស្ត្របន្ថែមនៅមជ្ឈមណ្ឌល ល្ងាចពីរ រៀនក្បាច់គុណពីរល្ងាច ហើយកូនពៅចូលរៀនព្យាណូពីរនៅផ្ទះគ្រូ...

ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ នាំកូនទៅសាលារៀន។ ប្តីគាត់ជាអ្នកមើលថែកូនច្បង គាត់មើលការខុសត្រូវកូនតូច ហើយអ្នកទាំងពីរហូបបាយក្រៅ។ ព្រឹកឡើង អ្នកស្រី អេច តែងតែទិញបាយឲ្យកូនហូបនៅសាលា។ ពេលថ្ងៃត្រង់ ក្មេងៗហូបបាយនៅសាលា។ មានតែថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ដែលគ្រួសារនាងធ្វើម្ហូប និងហូបអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ។

វាពិបាកសម្រាប់គ្រួសារក្នុងការទទួលទានអាហារជាមួយសមាជិកទាំងអស់ ប៉ុន្តែវារឹតតែពិបាកជាងក្នុងការរៀបចំឱ្យក្រុមគ្រួសារដែលបន្តជួបជុំគ្នា ទទួលទានអាហារ ឬចូលរួមខួបកំណើតសមាជិកគ្រួសារ។

អ្នកស្រី ប៊ី ប៊ី (អាយុ៤៦ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ៤) បានឱ្យដឹងថា គ្រួសាររបស់គាត់មានបងប្អូន៣នាក់។ អ្នកទាំងបីបានរៀបការហើយ ម្នាក់ៗមានកូនបីនាក់។

រាល់ពេលដែលកូនមានថ្ងៃខួបកំណើត គ្រួសារទាំងមូលត្រូវចាំមើលកាលបរិច្ឆេទដើម្បីរៀបចំពិធីជប់លៀង ដើម្បីឱ្យសមាជិកទាំងអស់នៃគ្រួសារបន្តមកចូលរួម ដែលជាកិច្ចការដ៏លំបាកមួយ។

ជារឿយៗវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរៀបចំពិធីខួបកំណើតសម្រាប់កុមារនៅថ្ងៃត្រឹមត្រូវព្រោះមនុស្សពេញវ័យរវល់ជាមួយការងារក្នុងសប្តាហ៍ ហើយកុមារមានកាលវិភាគសាលា។ វាអាចទៅរួចក្នុងការរៀបចំពួកគេនៅចុងសប្តាហ៍ ប៉ុន្តែមិនមែនតែងតែមានវត្តមានសមាជិកទាំងអស់នោះទេ។

លោក ភី.ធី.ឌី (អាយុ ៤៨ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ៧) បាននិយាយថា គាត់និងបងប្អូនទាំងអស់រស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ពួកគេក៏ចង់មានឱកាសឲ្យកូនចៅបានជួបជុំគ្នាសប្បាយដែរ ប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការរៀបចំណាស់។ បងប្អូនទាំងអស់មានក្រុមហ៊ុនរៀងៗខ្លួន ដូច្នេះការងារច្រើន ហើយកូនៗក៏រវល់នឹងការសិក្សាដែរ ដូច្នេះហើយ ជាធម្មតា ពួកគាត់តែងតែជួបជុំគ្នាលេងកំសាន្ដកំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ

ការរៀបចំជីវិតគ្រួសារឲ្យគ្រួសារទាំងមូលមានអាហារពេលល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃហាក់មិនមែនជារឿងសាមញ្ញនោះទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។

អ្នកចិត្តសាស្រ្ត Nguyen Thi My Dung បាននិយាយថា ការញ៉ាំអាហាររួមគ្នាជួយកុមារអភិវឌ្ឍជំនាញម៉ូតូ និងភាសា។ ការសន្ទនាអាហារពេលល្ងាចអាចមានសារៈសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ដោយសារកុមាររៀនពាក្យកាន់តែច្រើនក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច។

លើសពីនេះ អាហារគ្រួសារអាចជួយលើកកម្ពស់ទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែប្រសើរឡើង។ កុមារវ័យចំណាស់ និងក្មេងជំទង់ដែលតែងតែទទួលទានអាហារពេលល្ងាចជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ បរិភោគផ្លែឈើ និងបន្លែឱ្យបានច្រើន។ ពួកគេក៏មានទំនោរទៅញ៉ាំអាហារចៀន និងភេសជ្ជៈតិចជាងមុនក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយទំនងជាមិនសូវលើសទម្ងន់។

បណ្ឌិត Ngo Xuan Diep មកពីដេប៉ាតឺម៉ង់ចិត្តវិទ្យានៃសាកលវិទ្យាល័យ វិទ្យាសាស្ត្រ សង្គម និងមនុស្សសាស្ត្រ សាកលវិទ្យាល័យជាតិវៀតណាម ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា គ្រួសារដែលកម្រទទួលទានអាហារជាមួយគ្នាមានឱកាសតិចជាងមុនក្នុងការតភ្ជាប់ និងស្វែងយល់ពីគ្នាទៅវិញទៅមក។

អាហាររួមគ្នាគឺជាចំណងមួយ "ប្រពៃណីគ្រួសារ" ជាកន្លែងបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើន។

លោកបណ្ឌិត ឌៀប ក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា អាហារគ្រួសារមានអត្ថន័យសម្រាប់តែគ្រួសារដែលមានសុភមង្គលប៉ុណ្ណោះ។ ព្រោះពេលនោះ សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់នឹងមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ និងកក់ក្តៅនៅពេលញ៉ាំអាហារជាមួយគ្នា។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើគ្រួសារនោះជា «សំបុកត្រជាក់» បរិយាកាសតែងតែតានតឹង និងមិនស្រួលនោះ ក្មេងៗគ្រាន់តែចង់យកចានបាយទៅកន្លែងណាមួយ ឬហូបតែម្នាក់ឯងនៅកន្លែងផ្សេង...

ការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារជាអាទិភាពមានន័យថាឪពុកម្តាយនឹងត្រូវធ្វើការងារមួយចំនួន។ វាអាចតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំផែនការជាមុន ដោយដាក់វាចូលទៅក្នុងកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃរបស់សមាជិកគ្រួសារនីមួយៗ។ ឪពុកម្តាយប្រហែលជាត្រូវរៀបចំកាតព្វកិច្ចផ្សេងទៀតឡើងវិញ ដើម្បីមានពេលច្រើនសម្រាប់គ្រួសារ។

ប្រភព