ឃុំ Duc Thanh (ស្រុក Yen Thanh, Nghe An ) ល្បីខាងម្ហូបធ្វើពីសាច់កណ្តុរ។ បើកាលពីមុន សត្វកណ្ដុរត្រូវបានគេបរបាញ់ដើម្បីការពារការបំផ្លាញដំណាំ និងធ្វើម្ហូប "សប្បាយ" ឥឡូវនេះសត្វកណ្តុរបានក្លាយជាទំនិញដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អសម្រាប់ប្រជាជន។
លោក Ha Van Cong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Duc Thanh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “អាជីពបរបាញ់ និងលក់កណ្ដុរវាល នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសាររាប់រយគ្រួសារ មានគ្រួសារដែលរកចំណូលបានពី ១ ទៅ ១,៥ លានដុង/យប់ ដោយចាប់ និងលក់កណ្ដុរ។ នៅក្នុងឃុំមានកន្លែងទិញកណ្ដុរលើស្រែចំនួន ២ ហើយនៅថ្ងៃកំពូល ពួកគេអាចនាំចូលសត្វកណ្ដុររស់បានជិត ១ តោន។
លោក Cung Duc Mau (ភូមិ Tho Bang ឃុំ Duc Thanh) គឺជាគ្រឹះស្ថានមួយក្នុងចំណោមគ្រឹះស្ថានចំនួនពីរដែលទិញកណ្តុរនៅទីនេះ។ ជាមធ្យម គ្រឹះស្ថានរបស់គាត់ទិញកណ្តុររស់បានពី 500-600 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជួនកាលរហូតដល់ 1 តោន។
លោក ម៉ៅ មានប្រសាសន៍ថា ៖ «នៅពេលត្រជាក់ និងភ្លៀងបែបនេះ មនុស្សចាប់សត្វកណ្ដុរបានច្រើន សត្វកណ្ដុរដូចទំនិញផ្សេងទៀត ពេលមានការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន តម្លៃក៏ថយចុះ ។
សត្វកណ្ដុរដែលនាំចូលភាគច្រើនជាកណ្ដុរវាល និងកណ្តុរវាលស្រែ ដែលភាគច្រើនជាកណ្ដុរវាល។ កណ្តុររស់ និងមានសុខភាពល្អ គឺជាតម្រូវការជាមុន។
អ្នកស្រី Phan Thi Nhien (ភូមិ Tho Bang) បានផ្ទុកសត្វកណ្ដុរចំនួន 3 ប្រអប់ដាក់លើកង់របស់គាត់ ហើយបាននាំវាទៅកន្លែងរបស់លោក Mau ។ សត្វកណ្ដុរ 18 គីឡូក្រាមគឺជា "សង្រ្គាមដែលខូច" របស់ប្តីរបស់លោកស្រី Nhien បន្ទាប់ពីយប់នៃការដាក់អន្ទាក់។
អ្នកស្រី ញៀន និយាយថា៖ «ថ្ងៃខ្លះគាត់ចាប់កណ្ដុរបានពីរបីសែនក្បាល ឯថ្ងៃខ្លះចាប់បានតែពីរបីគីឡូទេ ចាស់ហើយ ប្ដីប្រពន្ធហ្នឹងចេះតែរកលុយរកទីផ្សារ។ មានផ្ទះនៅភូមិខ្ញុំអាជីពជាអ្នកចាប់កណ្ដុរចាប់បានរាប់រយគីឡូក្រាមរាល់យប់»។
លោក Hoang Trong Dan (ឃុំ Minh Chau, Dien Chau, Nghe An) រំភើបចិត្តជាមួយនឹងលទ្ធផលនៃការចាប់កណ្តុរមួយយប់។ អស់រយៈពេល៣ឆ្នាំមកហើយ កសិករម្នាក់នេះមានមុខរបរលក់អន្ទាក់កណ្តុរ។ ទោះបីជាគេហៅថាការងារចំហៀងក៏ដោយ ក៏ប្រាក់ចំណូលបានមកពីការចាប់សត្វកណ្ដុរគឺខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវ និងដំណាំផ្សេងៗទៀត។
"ខ្ញុំមានអន្ទាក់ជិត 100 អន្ទាក់ ក្រៅពីនុយដើម្បីទាក់ទាញសត្វកណ្ដុរ ក៏ជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការទស្សន៍ទាយផ្លូវរបស់កណ្ដុរដែរ។ លក្ខណៈរបស់សត្វកណ្ដុរ គឺវាចេញពីរណ្ដៅពីព្រលឹម ដើម្បីស្វែងរកចំណី ហើយត្រលប់មកវិញនៅម៉ោង 9-10 យប់ ខ្ញុំដាក់អន្ទាក់ចាប់ពួកវា។ ថ្ងៃខ្លះខ្ញុំចាប់កណ្តុរពីរក្នុងទ្រុងមួយ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពេលវេលាខ្ញុំចាប់បានតែមួយ។
រដូវបរបាញ់សត្វកណ្ដុរចាប់ផ្តើមពីខែឧសភាដល់ខែធ្នូជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយខែតុលាគឺជាកំពូល។ សត្វកណ្ដុរត្រូវបានបរបាញ់ដោយអន្ទាក់ ហើយដំណើរការបរបាញ់មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់សត្វកណ្តុរទេ ព្រោះគ្រឿងបរិក្ខារទិញតែផលិតផលស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ។
បន្ទាប់ពីប្រមូលបានសត្វកណ្ដុរទាំងនោះនឹងត្រូវដឹកទៅ ក្រុងហាណូយ ដើម្បីបរិភោគ។ យោងតាមលោក Cung Dinh Mau នៅឯភ្នាក់ងារ សត្វកណ្ដុរនឹងត្រូវគេកាប់ និងចែកចាយដល់ហាងដែលមានឯកទេសលក់សាច់សត្វកណ្តុរ។
ដើម្បីមានទំនិញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនាំចូលសម្រាប់កន្លែងទិញទាំងពីរក្នុងឃុំ គឺក្នុងឃុំ Duc Thanh ក្រុមអ្នកប្រមាញ់កណ្ដុរវាលត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពួកគេទិញឧបករណ៍ដាក់អន្ទាក់នៅតាមវាលនៃស្រុកជិតខាង ពេលខ្លះក៏ទៅស្រុក Thanh Hoa ឬ Ha Tinh ។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារពួកគេទៅជាក្រុមធំ ដាក់អន្ទាក់ច្រើន ដូច្នេះក្នុងមួយយប់មានក្រុមខ្លះចាប់កណ្ដុរស្រែបាន ៤០០-៥០០ គីឡូក្រាម។
“ការងារនេះគ្មានអាថ៌កំបាំងអ្វីទេ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវឧស្សាហ៍ព្យាយាម ហើយធ្វើការនៅពេលយប់ ហើយត្រលប់មកវិញគឺពិបាកណាស់ ជាពិសេសរដូវត្រជាក់ និងភ្លៀង។ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ការងារវាលស្រែនៅពេលយប់មានន័យថាអ្នកមានលុយ។
លោក Phong ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកប្រមាញ់កណ្តុរដ៏អស្ចារ្យម្នាក់នៅក្នុងភូមិ Tho Bang។ យប់មួយ បុរសម្នាក់នេះចាប់បានសត្វកណ្ដុរជិត ៦០០គីឡូក្រាម។
ការចាប់ និងលក់ប្រភេទសត្វដែលមនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាច កសិកររកបានរាប់លានក្នុងមួយយប់ (វីដេអូ៖ Hoang Lam)
ដើម្បីធានាបាននូវការទិញ ការតម្រៀប និងដឹកជញ្ជូនសត្វកណ្ដុរ រោងចក្ររបស់លោក Vuong Dinh Mau បានជួលកម្មករចំនួន ៣នាក់បន្ថែមទៀត។
កណ្ដុរត្រូវបានលក់តាមទម្ងន់ និងទំហំ។ កណ្ដុរតូចៗមានតម្លៃប្រហែល ៣៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម កណ្ដុរធំមានតម្លៃ ៥០,០០០-៥៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម, កំពូលតម្លៃ ៦០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ យើងទិញកណ្ដុរពីប្រជាជនក្នុងឃុំ និងពីប្រជាជននៅស្រុក Dien Chau និង Quynh Luu ជាមធ្យម 7 m.000 ក្នុងមួយថ្ងៃរស់នៅ។ - ភរិយារបស់លោក Mau ។
ក្រៅពីកន្លែងទិញកណ្ដុរវាលធំ នៅទីក្រុង Duc Thanh មានគ្រួសារជាច្រើនបានរើសកណ្ដុរសម្រាប់លក់បន្ត បម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុងឃុំ។
គ្រួសារនៅទីនេះមានមោទនភាពចំពោះការងារដ៏សាហាវនេះ ព្រោះក្រៅពីផ្តល់ប្រភពចំណូលស្ថិរភាព ពួកគេក៏ជួយកសិករកម្ចាត់សត្វកណ្ដុរដែលបំផ្លាញដំណាំផងដែរ។
ប្រភព
Kommentar (0)