អ្នកថែទាំពីរនាក់ដែលមានបទពិសោធន៍ជិត 35 ឆ្នាំ និងស្រលាញ់កុមារ

សប្បាយ​ចិត្ត​ពេល​ឃើញ​កូន​ហូប​បាន​ល្អ និង​លូតលាស់​លឿន

នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្ដុះបណ្ដាល ទីក្រុងហាណូយ ទើបតែបានបញ្ចប់ការប្រកួតជ្រើសរើសបុគ្គលិកមត្តេយ្យសិក្សាឆ្នើមសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា ២០២៤-២០២៥។ បុគ្គលិកទាំងពីរនាក់ដែលទទួលបានជ័យលាភីលេខ១ និងលេខ២ បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ពិសេសក្នុងការប្រកួតគឺ លោក Bui Duc Binh សាលាមត្តេយ្យ B (នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល) និងលោកស្រី Nghiem Thi Huong Giang សាលាមត្តេយ្យ Tuoi Tho (Hoan Kiem) ដោយសារតែពួកគេបានធ្វើការចម្អិនម្ហូប និងអាហារនៅសាលាមត្តេយ្យជិត 35 ឆ្នាំមកហើយ។

លោក Bui Duc Binh (ទី 3 ពីឆ្វេង) - អ្នកថែទាំនៅសាលាមត្តេយ្យ B ជាមួយថ្នាក់ដឹកនាំសាលា និងបុគ្គលិកក្នុងការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់អ្នកមើលថែដ៏ល្អនៅកម្រិតមត្តេយ្យសិក្សាសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា 2024 - 2025

ចែករំលែកពីហេតុផលដែលចូលមកក្នុងអាជីពនេះ លោក Binh និងលោកស្រី Giang មានចំលើយដូចគ្នា គឺស្រលាញ់ការចម្អិនអាហារ។ ហើយ​រឹត​តែ​អស្ចារ្យ​ជាង​នេះ​ទៅ​ទៀត​គឺ​សេចក្ដី​ស្រឡាញ់​ចំពោះ​កុមារ។

វាក៏ជាការងារផ្តល់អាហារឆ្ងាញ់ៗ ធានានូវអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ប៉ុន្តែលើសពីអ្នកគ្រប់គ្នា អ្នកយល់យ៉ាងស៊ីជម្រៅថា ការងារធ្វើម្ហូបនៅមតេយ្យគឺប្លែក ពិបាក និងពិបាកជាង ព្រោះវាបម្រើដល់កុមារតូចៗ - អ្នកដែលនៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃជីវិត ដែលទទួលបានការថែទាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់បំផុតពីគ្រួសារ និងសង្គម។

លោក Binh តែងតែចាប់អារម្មណ៍នៅថ្ងៃដំបូងដែលគាត់បានចូលប្រឡូកក្នុងអាជីព ដែលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា ដែលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ទាំងអស់មានទំហំធំជាងនៅផ្ទះ។ “បញ្ហាប្រឈមដំបូងរបស់ខ្ញុំនៅសាលាគឺ ពងមាន់រាប់រយពង ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់ក្មេងៗ នៅពេលនោះ ស្ថានភាពមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ ដូច្នេះមិនមានឆ្នាំងបាយ គ្មានចង្ក្រានហ្គាស ឬចង្រ្កានអាំងភ្លើងដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ ដូច្នេះហើយបានជាខ្ញុំត្រូវប្រើឆ្នាំង និងចង្ក្រានប្រេងធម្មតា ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែព្យាយាម និងបំពេញកិច្ចការនេះ។ ខ្ញុំនៅតែចងចាំនូវកែវភ្នែកដ៏អន្ទះសាររបស់កូនៗនៅពេលពួកគេទទួលបានក្តីស្រឡាញ់ និងក្តីស្រលាញ់របស់ខ្ញុំ។ យ៉ាងឆាប់រហ័ស” លោក ប៊ិញ បានរំលឹក។

ទាំងលោក Binh និងលោកស្រី Giang សប្បាយរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដែលបន្ទាប់ពីធ្វើការជាគិលានុបដ្ឋាយិកានៅសាលាមត្តេយ្យមកនេះ ពួកគេបានធ្វើម្ហូបឲ្យបងប្អូនជាច្រើន ឬច្រើនជំនាន់ក្នុងគ្រួសារមួយ។ ពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់មុន ផ្សព្វផ្សាយនូវទំនុកចិត្ត និងការពេញចិត្ត ដល់មនុស្សជំនាន់ក្រោយបានសិក្សានៅសាលា មួយផ្នែកដោយសារគិលានុបដ្ឋាយិកា ចេះគិតគូរ និងធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។

ផងដែរនៅសាលាពួកគេសប្បាយរីករាយក្នុងការធ្វើជាសាក្សីនៃការរីកលូតលាស់និងភាពចាស់ទុំរបស់កុមារជារៀងរាល់ថ្ងៃ; ដើម្បី​មើល​ទឹក​មុខ​សប្បាយ​ចិត្ត​របស់​ពួក​គេ​មុន​ពេល​អាហារ​នីមួយៗ ឬ​នៅ​ក្នុង​ពិធី​ជប់លៀង​ជា​ក្រុម​មុន​ពេល​បញ្ចប់​ការ​សិក្សា។ រឹតតែសប្បាយជាងនេះទៅទៀត ពួកគេទទួលការដឹងគុណដោយផ្ទាល់ពីជីដូន ឪពុកម្តាយ និងកូនៗខ្លួនឯង។ ពេល​នោះ ភាព​នឿយ​ហត់​ទាំង​អស់​បាត់​ទៅ​ហើយ; មានតែជំនឿនិងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះវិជ្ជាជីវៈប៉ុណ្ណោះ។ នោះក៏ជាហេតុផលដែលថា បើទោះបីជាមានឱកាសល្អៗជាច្រើន ដូចជាត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យធ្វើជាមេចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារធំៗក៏ដោយ ក៏ពួកគេបានបដិសេធ ហើយសម្រេចចិត្តបន្តអាជីពនេះ។

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាអាទិភាពកំពូល

ដោយបានធ្វើការនៅសាលាមត្តេយ្យអស់រយៈពេលជាង 3 ទសវត្សរ៍ លោក Binh និងលោកស្រី Giang បានឃើញការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើន រួមទាំងការផ្លាស់ប្តូរ និងការកែលម្អកន្លែងផ្ទះបាយ និងឧបករណ៍។ បន្ទប់ផ្ទះបាយរបស់សាលាដែលពួកគេធ្វើការឥឡូវនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយចង្រ្កានអគ្គីសនី និងឧបករណ៍ទំនើប ទំនើប និងសុវត្ថិភាព។

លោកស្រី Nghiem Thi Huong Giang (ឆ្វេង) សាលាមត្តេយ្យ Tuoi Tho (Hoan Kiem) និងសហការីក្នុងការប្រលង។

អ្នកស្រី Giang បាននិយាយថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃនាងមកដល់សាលារៀននៅម៉ោង ៧ ព្រឹក បន្ទាប់ពីផ្លាស់ប្តូរឯកសណ្ឋានហើយ នាងចាប់ផ្តើមការងារទទួលអាហារ។ ជំហាននេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ហើយត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមដំណើរការ។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់គឺជាអង្គភាពដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ មានឋានៈស្របច្បាប់ អាហារមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយសាលាជាមុន។ ពេលទទួលអាហារតែងតែមានវត្តមាន រួមមានៈ ក្រុមប្រឹក្សានាយក អ្នកផ្គត់ផ្គង់ គណនេយ្យករ មាតាបិតាសិស្ស... ចម្អិនអាហារជាង ២០០ ក្នុងមួយថ្ងៃ នាង និងបុគ្គលិកអាហារូបត្ថម្ភសាលា ២ នាក់ ចាត់ចែងកិច្ចការតាមថ្ងៃ ដោយមានការឯកភាពគ្នា; បន្ទាប់មកជំហានផ្ទុកគំរូក៏ត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមបទប្បញ្ញត្តិផងដែរ។ ដោយសារតែការអនុលោមតាមគ្រប់ជំហានយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងតែងតែលើកកម្ពស់ការងារធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្នុងរយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកនេះ លោកស្រី Giang និងសហការី មិនជួបប្រទះនូវឧបទ្ទវហេតុណាមួយទាក់ទងនឹងការហូបចុករបស់កុមារឡើយ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ បើតាមលោក Binh សុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាកត្តាសំខាន់ដំបូងបង្អស់ដែលកំណត់គុណភាពអាហាររបស់កុមារ។ ដោយដឹងរឿងនេះ អាហារដែលសាលារបស់គាត់ជ្រើសរើសតែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារតាមរដូវ និងអាហារដែលមានប្រភពធានា។

ក្នុងយុគសម័យនៃការច្នៃប្រឌិត អប់រំ ដូចជានាយកដ្ឋានវិជ្ជាជីវៈផ្សេងទៀតនៅក្នុងសាលា លោក Binh និងលោកស្រី Giang កំពុងសិក្សាឥតឈប់ឈរដើម្បីរួមចំណែកក្នុងការកសាងមុខម្ហូបសម្បូរបែប ច្នៃប្រឌិត វិទ្យាសាស្រ្ត តុល្យភាព និងសមហេតុផល។ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារតាមរដូវ និងក្នុងស្រុក។

ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងស្តាប់យ៉ាងសកម្មនូវមតិកែលម្អពីកុមារ និងមាតាបិតា ដើម្បីកែសម្រួលម៉ឺនុយ និងមានវិធីធ្វើម្ហូបដែលសមស្របបន្ថែមទៀត ដើម្បីឲ្យសមស្របនឹងរសជាតិ និងចំណូលចិត្តរបស់កុមារ។ យកចិត្តទុកដាក់លើធាតុផ្សំវប្បធម៌ក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយដល់កុមារអំពីវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប វៀតណាម។

មនសិការនៃទំនួលខុសត្រូវ សេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះវិជ្ជាជីវៈ និងកុមារបានផ្តល់កម្លាំងចិត្តដល់លោក Binh និងលោកស្រី Giang ដើម្បីជំនះការលំបាក។ ដំណើរ​ដែល​ពួក​គេ​បាន​ទៅ​គឺ​ពិត​ជា​គួរ​ឱ្យ​សរសើរ។ កាន់តែគួរឲ្យសរសើរ គឺពួកគេតែងតែមានមោទនភាពចំពោះវិជ្ជាជីវៈដែលខ្លួនបានជ្រើសរើស។ ទន្ទឹម​នឹង​នេះ​ដែរ ពួក​គេ​ចង់​នៅ​ជាប់​នឹង​អាជីព​នេះ​រហូត​ដល់​ចូល​និវត្តន៍។

 

“បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកម្រិតផ្សេងទៀត ការអប់រំមត្តេយ្យសិក្សាគឺពិបាកជាងគេ។ ក្នុងការអប់រំមត្តេយ្យសិក្សា អ្នកមើលថែធ្វើការធ្ងន់ជាងអ្នកណាទាំងអស់ ដោយត្រូវចាកចេញលឿន ត្រឡប់មកផ្ទះយឺត ស្ងាត់ស្ងៀម ... ធី គឹមជី។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/hai-nhan-vien-nuoi-duong-gan-35-nam-tuoi-nghe-va-tinh-yeu-con-tre.html