បទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ក្យូតូ៖ ស្វែងយល់ពីភាពស្រស់ស្អាតនៃរាជធានីបុរាណរបស់ប្រទេសជប៉ុន

ក្យូតូ​ប្រៀប​ដូច​ជា​ផ្ទាំង​គំនូរ​សូត្រ​ដែល​លាប​ពណ៌​តាម​ពេល​វេលា។ ភាពស្រស់ស្អាតបែបកំណាព្យនៃប្រាសាទបុរាណ ផ្លូវដែលមានផ្កាជាជួរ និងសំឡេងគោះបែបប្រពៃណី បង្កើតបានជាកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ ឆើតឆាយ និងទាក់ទាញ។ តើអ្នកកំពុងស្វែងរកកន្លែងសម្រាកលំហែកាយ ស្វែងរកខ្លួនឯង ឬចង់ស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនមែនទេ? ទីក្រុងក្យូតូ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ប្លែកៗ និងពេលវេលាដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន នឹងក្លាយជាគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក។

នៅពេលចូលទីក្រុងក្យូតូ នេះមិនត្រឹមតែជាទីក្រុងដែលមានបំណងសម្រាប់ពណ៌ចម្រុះ និងទ្រព្យសម្បត្តិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងអាថ៌កំបាំង និងការសញ្ជឹងគិត ដែលផ្ទុកនូវអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើននៅក្នុងចិត្តរបស់មនុស្សផងដែរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃទេសភាពធម្មជាតិ និងស្ថាបត្យកម្មបុរាណបានបង្កើតពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាតមិនអាចបំភ្លេចបាន។ តោះស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ក្យូតូជាមួយ Vietravel តាមរយៈអត្ថបទខាងក្រោម!

1. ពាក្យពីរបីអំពីរាជធានីបុរាណក្យូតូរបស់ប្រទេសជប៉ុន

ក្យូតូ ជារាជធានីបុរាណរបស់ប្រទេសជប៉ុន (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ទីក្រុងក្យូតូ ជារាជធានីបុរាណរបស់ប្រទេសជប៉ុនដែលមានអាយុកាលមួយពាន់ឆ្នាំ គឺជាគោលដៅដែលមិនគួរមើលរំលងសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់វប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ជាមួយនឹងប្រាសាទពុទ្ធសាសនាច្រើនជាង 1,600 ទីសក្ការបូជា Shinto ចំនួន 400 និងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌រាប់មិនអស់ ទីក្រុងក្យូតូផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ ធ្វើដំណើរ ដ៏ប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ទីក្រុងនេះបានបម្រើការជារដ្ឋធានីរបស់ប្រទេសជប៉ុនអស់រយៈពេលជាងមួយពាន់ឆ្នាំ ចាប់ពីឆ្នាំ 794 ដល់ឆ្នាំ 1868 ហើយនៅតែរក្សាបាននូវភាពទាក់ទាញបែបប្រពៃណី និងភាពទំនើបនៃទីក្រុងដ៏រស់រវើក។

ក្យូតូមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញខាងស្ថាបត្យកម្មបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសិល្បៈ វប្បធម៌ និង មុខម្ហូប ប្លែកៗទៀតផង។ ពីសួនច្បារ Zen ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ទៅកាន់ផ្លូវដ៏ស្រស់បំព្រង ចាប់ពីពិធីតែប្រពៃណី រហូតដល់ភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីទំនើប ទីក្រុងក្យូតូផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនានូវរូបភាពដ៏សម្បូរបែប និងចម្រុះនៃវប្បធម៌ជប៉ុន។

2. ពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីទស្សនាទីក្រុងក្យូតូ

រដូវផ្ការីក និងរដូវស្លឹកឈើក្រហម គឺជារដូវដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតពីរនៅក្យូតូ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ទីក្រុងក្យូតូមានភាពស្រស់ស្អាតពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែមានរដូវពីរដែលទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជាពិសេសគឺរដូវផ្ការីក (ចុងខែមីនាដល់ដើមខែមេសា) និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកាដល់ដើមខែធ្នូ)។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវផ្ការីក ទីក្រុងទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយអាវពណ៌ផ្កាឈូកទន់ៗ ជាមួយនឹងដើម cherry រាប់ពាន់ដើមដែលរីកដុះដាលនៅតាមដងផ្លូវ និងនៅក្នុងឧទ្យាន។ ជាពិសេស តំបន់តាមបណ្តោយដងទន្លេ Kamo និងឧទ្យាន Maruyama គឺជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់មើលផ្កា។

រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមិនគួរឱ្យទាក់ទាញទេ នៅពេលដែលព្រៃឈើ និងសួនច្បារក្នុងទីក្រុងប្រែទៅជាពណ៌ក្រហម និងលឿងដ៏អស្ចារ្យ។ កន្លែងដូចជាប្រាសាទ Tofukuji, Eikando Zenrinji Garden និង Arashiyama Bamboo Grove គឺស្រស់ស្អាតជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវដឹងថាទាំងនេះក៏ជាពេលវេលាមមាញឹក និងថ្លៃបំផុតប្រចាំឆ្នាំផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងហ្វូងមនុស្ស សូមពិចារណាទៅទស្សនានៅចុងនិទាឃរដូវ (ឧសភា) ឬដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ខែកញ្ញា - តុលា)។ អាកាសធាតុ​ក្នុង​អំឡុង​ខែ​នេះ ជាទូទៅ​មាន​ភាព​រីករាយ ដោយ​មាន​សីតុណ្ហភាព​ត្រជាក់ និង​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​តិច​តួច។ នេះក៏ជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងក្យូតូ ដូចជា Aoi Matsuri នៅក្នុងខែឧសភា ឬ Jidai Matsuri ក្នុងខែតុលា។

3. របៀបទៅដល់ និងក្នុងទីក្រុងក្យូតូ

៣.១. វិធីទៅក្យូតូ

អ្នក​អាច​ធ្វើ​ដំណើរ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​ពី​តូក្យូ​ទៅ​ក្យូតូ​ដោយ​រថភ្លើង​គ្រាប់​កាំភ្លើង (ប្រភព​រូបភាព៖ ប្រមូល)

ពីទីក្រុងតូក្យូ រថភ្លើង Shinkansen (រថភ្លើងគ្រាប់កាំភ្លើង) គឺជាមធ្យោបាយលឿនបំផុតដើម្បីទៅដល់ទីក្រុងក្យូតូ ដោយចំណាយពេលប្រហែល 2 ម៉ោង និង 15 នាទី។ អ្នកអាចជ្រើសរើសរថភ្លើង Nozomi (លឿនបំផុត) ឬរថភ្លើង Hikari (យឺតជាងបន្តិច ប៉ុន្តែគ្របដណ្តប់ដោយ JR Pass)។ ប្រសិនបើអ្នកមានថវិកា អ្នកអាចពិចារណាឡានក្រុងពេលយប់ ទោះបីជាវានឹងចំណាយពេលយូរជាងក៏ដោយ។

ពីអូសាកា មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការទៅដល់ក្យូតូ។ រថភ្លើងជាធម្មតាចំណាយពេលប្រហែល 30-45 នាទី អាស្រ័យលើរថភ្លើង និងស្ថានីយចេញដំណើរ។ រថភ្លើង JR Special Rapid Service ពីស្ថានីយ៍ Osaka ទៅស្ថានីយ៍ Kyoto គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុត។ ជាជម្រើស អ្នកអាចជិះរថភ្លើងក្រោមដី Hankyu ពីកណ្តាលទីក្រុង Osaka ទៅកណ្តាលទីក្រុង Kyoto ដែលចំណាយពេលដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានតម្លៃថោកជាងបន្តិច។

ប្រសិនបើអ្នកមកដល់ប្រទេសជប៉ុនតាមយន្តហោះ ព្រលានយន្តហោះដែលនៅជិតបំផុតទៅកាន់ទីក្រុងក្យូតូគឺអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិ Kansai (KIX)។ ពីទីនេះ អ្នកអាចជិះរថភ្លើង Haruka Express ដោយផ្ទាល់ទៅក្យូតូក្នុងរយៈពេលប្រហែល 75 នាទី។

៣.២. ធ្វើដំណើរជុំវិញទីក្រុងក្យូតូ

• រថយន្តក្រុង៖ នេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ពេញនិយម និងងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើដំណើរជុំវិញទីក្រុងក្យូតូ។ ប្រព័ន្ធឡានក្រុងរបស់ទីក្រុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ ហើយអាចនាំអ្នកទៅកាន់កន្លែងទេសចរណ៍សំខាន់ៗភាគច្រើន។ គួរតែទិញសំបុត្រមួយថ្ងៃ ដើម្បីសន្សំលុយ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើវាច្រើន។
• ផ្លូវក្រោមដី៖ ទីក្រុងក្យូតូមានខ្សែរថភ្លើងក្រោមដីសំខាន់ពីរគឺ Karasuma (រត់ពីជើងទៅត្បូង) និង Tozai (រត់ពីខាងកើតទៅខាងលិច)។ ខណៈពេលដែលមិនទូលំទូលាយដូចប្រព័ន្ធឡានក្រុង រថភ្លើងក្រោមដីនៅតែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើដំណើរយ៉ាងលឿនរវាងតំបន់សំខាន់ៗនៃទីក្រុង។
• កង់៖ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរុករកទីក្រុងក្យូតូ ជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុល្អ។ សណ្ឋាគារ និងហាងជាច្រើនជួលកង់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ទីក្រុងនេះមានផ្លូវជិះកង់ជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាព និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដំណើរ។

ការដើរក៏ជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរុករកទីក្រុងក្យូតូ ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដូចជា Gion ឬ Higashiyama ដែលជាកន្លែងទាក់ទាញទេសចរណ៍ជាច្រើនប្រមូលផ្តុំ។ ការដើរមិនត្រឹមតែជួយសន្សំលុយអ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករុករកជ្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុងដែលអ្នកប្រហែលជានឹកនៅពេលប្រើមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនផ្សេងទៀត។

4. កន្លែងដែលមិនគួរមើលរំលងទាំង 5 នៅក្យូតូ

៤.១. Kinkaku-ji (ប្រាសាទមាស)

ប្រាសាទមាសតែមួយគត់ Kinkaku-ji នៅក្យូតូ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

សាងសង់ក្នុងសតវត្សទី 14 Kinkaku-ji គឺជាកន្លែងសម្គាល់ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយរបស់ទីក្រុងក្យូតូ។ អគារកម្ពស់បីជាន់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្លឹកមាស ដែលចាំងពន្លឺនៅក្នុងស្រះជុំវិញ បង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ សួនច្បារជុំវិញប្រាសាទក៏មានតម្លៃក្នុងការរុករកផងដែរ ដោយមានដើមស្រល់រមួល និងថ្មដែលរៀបចំយ៉ាងប្រណិតតាមរចនាប័ទ្មនៃសួនច្បារបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន។

៤.២. Fushimi Inari Taisha

ទីសក្ការបូជា Shinto គឺជានិមិត្តសញ្ញាមួយនៃទីក្រុងក្យូតូ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ទីសក្ការបូជា Shinto នេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារច្រកទ្វារ Torii ពណ៌ទឹកក្រូចរាប់ពាន់ ដែលបង្កើតផ្លូវរូងក្រោមដីដែលមានខ្យល់បក់នៅលើជម្រាលភ្នំ Inari ។ ច្រកទ្វារតូរីនីនីមួយៗតំណាងឱ្យការអធិស្ឋាន ឬការថ្លែងអំណរគុណពីអាជីវកម្ម ឬបុគ្គលទៅកាន់ Inari ។ ការដើរឆ្លងកាត់ផ្លូវទាំងមូលអាចចំណាយពេលរហូតដល់ 2-3 ម៉ោង ប៉ុន្តែសូម្បីតែការធ្វើដំណើរខ្លីមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍នៃភាពស្រស់ស្អាត និងភាពពិសិដ្ឋនៃកន្លែងនេះ។

៤.៣. ទីក្រុងចាស់ Gion

Gion គឺជាស្រុក geisha ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ Kyoto (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

នេះគឺជាស្រុក geisha ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ទីក្រុង Kyoto ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចកោតសរសើរផ្ទះឈើបុរាណ machiya ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង អ្នកអាចឃើញ geisha និង maiko (កូនជាង geisha) នៅក្នុងឈុតគីម៉ូណូដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ។ ជាពិសេសនៅពេលល្ងាចនៅពេលដែលចង្កៀងត្រូវបានបំភ្លឺ Gion ចាប់យកភាពស្រស់ស្អាតអាថ៌កំបាំងនិងមន្តស្នេហ៍។ កុំភ្លេចទៅទស្សនាផ្លូវ Hanami-koji ដើម្បីរីករាយនឹងបរិយាកាសនៃទីក្រុង Kyoto ចាស់។

៤.៤. Arashiyama Bamboo Grove

ទេសភាពព្រៃឫស្សី Arashiyama (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ព្រៃ​ឫស្សី​នេះ​គឺ​ជា​ទេសភាព​ដែល​ថត​បាន​ច្រើន​បំផុត​នៅ​ក្យូតូ។ ផ្លូវដើរកាត់គុម្ពឬស្សី បង្កើតបាននូវទិដ្ឋភាពប្លែកភ្នែក ជាពិសេសពេលមានខ្យល់បក់កាត់ដើមឬស្សី បង្កើតបានជាសំឡេងពិសេស។ ក្រៅពីព្រៃឬស្សី តំបន់ Arashiyama គឺជាកន្លែងទាក់ទាញជាច្រើនទៀតដូចជា ប្រាសាទ Tenryu-ji ស្ពាន Togetsukyo និងឧទ្យានស្វា Iwatayama ។

៤.៥. ប្រាសាទ Nijo

ស្ថាបត្យកម្មតែមួយគត់នៃប្រាសាទ Nijo (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

ប្រាសាទ Nijo Castle ត្រូវបានសាងសង់នៅដើមសតវត្សទី 17 គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃស្ថាបត្យកម្មសម័យ Edo ។ វាមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ "ជាន់បក្សីច្រៀង" របស់វា - ជាន់ឈើដែលរចនាឡើងដើម្បីកកនៅពេលដើរដោយព្រមានពីអ្នកឈ្លានពាន។ បន្ទប់ប្រាសាទត្រូវបានតុបតែងដោយផ្ទាំងគំនូរដ៏ស្មុគស្មាញ ហើយសួនច្បារជុំវិញគឺមានតម្លៃក្នុងការរុករក។

5. ស្វែងយល់ពីម្ហូបក្យូតូ

ក្យូតូមិនត្រឹមតែល្បីខាងទេសភាពស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងល្បីខាងអាហារឆ្ងាញ់ទៀតផង (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ក្យូតូមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ម្ហូបបែបប្រពៃណីជប៉ុន ជាពិសេសមុខម្ហូបដែលចម្រាញ់ និងឆើតឆាយ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រវត្តិប្រាសាទរបស់ទីក្រុង។ មុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតគឺ Yudofu (តៅហ៊ូឆ្អិន) ដែលជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែចម្រាញ់ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីការគោរពរបស់ទីក្រុងក្យូតូចំពោះគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ តៅហ៊ូ​ទន់​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន​ក្នុង​ទំពាំងបាយជូរ​ដាស៊ី​ស្រាល ហើយ​បម្រើ​ជាមួយ​ទឹក​ជ្រលក់ ponzu ផ្អែម និង​ជូរ។

អាហារ Kaiseki នៅក្យូតូ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Kaiseki ដែលជាអាហារច្រើនមុខបែបប្រពៃណី គឺជាបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅក្នុងទីក្រុងក្យូតូ។ Kaiseki ជាធម្មតាមានមុខម្ហូបតូចៗជាច្រើន ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរដូវកាលបច្ចុប្បន្ន។ មុខម្ហូបនីមួយៗនៅក្នុងឈុត Kaiseki ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបង្កើតតុល្យភាពនៃរសជាតិ ពណ៌ និងវាយនភាព។

ក្យូតូក៏ល្បីល្បាញផងដែរសម្រាប់ matcha (តែបៃតងម្សៅ) និងបង្អែមតែបៃតង។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយ matcha នៅក្នុងពិធីតែប្រពៃណី ឬសាកល្បងអាហារដូចជាតែបៃតង mochi ការ៉េមតែបៃតង ឬនំតែបៃតង។ ហាងជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ជុំវិញប្រាសាទ Kiyomizu-dera លក់ផលិតផលតែបៃតងតែមួយគត់។ ខណៈពេលដែលមិនមែនជាម្ហូបក្យូតូប្រពៃណី រ៉ាមេនក្យូតូបានបង្កើតស្ទីលផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរស្រាល។

ទីក្រុងក្យូតូ ជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតប្រកបដោយសន្តិភាព និងមនោសញ្ចេតនា តែងតែជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរុករក។ រវាងភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃប្រាសាទបុរាណ និងភាពអស្ចារ្យនៃផ្កាសាគូរ៉ារៀងរាល់រដូវផ្ការីក ទីក្រុងក្យូតូគឺដូចជារូបភាពដែលកកក្នុងពេលវេលា ដែលគ្រប់ជំហានទាំងអស់ត្រូវបានបង្កប់ដោយដង្ហើមនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ជប៉ុន។ សង្ឃឹមថាព័ត៌មាន និងបទពិសោធន៍នៃការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងក្យូតូ ដែលក្រុមហ៊ុន Vietravel ទើបតែបានចែករំលែក អាចជួយអ្នកក្នុងដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ទឹកដីជប៉ុននាពេលខាងមុខ!

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-kyoto-v15783.aspx