ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Cu Lao May

ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Cu Lao May នៅ ខេត្ត Vinh Long ត្រូវបានបង្កើតឡើងជិតមួយទស្សវត្សរ៍មកហើយ តាំងពីជំនាន់ឪពុកដល់កូន ដោយជួយឧបត្ថម្ភជាច្រើនជំនាន់នៅទីនេះ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ភូមិសិប្បកម្មនេះផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផលិតផលក្រដាសអង្កររាប់រយពាន់តោនគ្រប់ប្រភេទ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ទើបមានប្រភពចំណូលបន្ថែមសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ភាពទន់ និងគុណភាព អង្កររបស់ភូមិ Cu Lao May ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ហើយពួកគេចង់មកទស្សនាដោយផ្ទាល់ដើម្បីស្វែងយល់ពីភូមិសិប្បកម្មនេះ។

ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Cu Lao May មានប្រវត្តិជិតមួយសតវត្សរ៍។ ភូមិសិប្បកម្មត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ថាជាផលិតផលឆ្ងាញ់ និងមានគុណភាព។ Vietnam.vn សូមអញ្ជើញអ្នកមក ទស្សនា ទីក្រុង Vinh Long ដើម្បីទស្សនាភូមិសិប្បកម្មនេះ តាមរយៈកម្រងរូបថត "ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Cu Lao May" អ្នកនឹង រកឃើញនូវ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន និងស្រឡាញ់តម្លៃប្រពៃណីដែលប្រជាជនវៀតណាមតែងតែរក្សាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ កម្រងរូបថតត្រូវបានថតដោយក្រុមទំនាក់ទំនង - សាកលវិទ្យាល័យ Vinh Long នៃការអប់រំបច្ចេកទេស ហើយបានបញ្ជូន ទៅ ការប្រលងរូបថត និងវីដេអូ "រីករាយវៀតណាម - Happy Vietnam" ដែលរៀបចំដោយក្រសួងព័ត៌មាន និងទំនាក់ទំនង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដំណើរកម្សាន្តប្រកបដោយបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបរស់នៅ និងប្រជាជននៃខេត្ត Vinh Long អ្នកគួរតែទៅទស្សនាភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Cu Lao May។ នៅទីនេះអ្នកនឹងបានឃើញពីដំណើរការការងារ ស្តាប់រឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងស្នាមញញឹមរាក់ទាក់របស់មនុស្សនៅទីនេះ។

ក្រដាសអង្ករ Cu Lao May ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំរួមមាន អង្ករ ទឹក ស្ករ អំបិល ដូង... អាស្រ័យលើប្រភេទក្រដាសអង្ករ។ ដំណើរការនៃការធ្វើនំគឺធ្វើឡើងដោយដៃ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នំនេះត្រូវបានរីករាលដាលស្តើងនិងរាបស្មើ។ បន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនំត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យរហូតដល់ស្ងួត។ អង្ករត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកប្រហែល 8 ម៉ោង។ បន្ទាប់​ពី​ត្រាំ​រួច អង្ករ​ត្រូវ​កិន​ជា​ម្សៅ ហើយ​លាយ​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស​ដូចជា អំបិល ដូង ល្ង ទឹកដោះគោ ស្ករអំពៅ... អាស្រ័យ​តាម​ប្រភេទ​នំ អ្នក​ដុត​លាយ​ម្សៅ។

ក្រដាសអង្ករដាក់លើមុងដែលលាតសន្ធឹងលើឆ្នាំង នំត្រូវបានចម្អិនដោយចំហាយទឹកត្រឹមតែ 10 ទៅ 15 វិនាទី អ្នកធ្វើការគឺទន់ភ្លន់ណាស់នៅពេលចម្អិននំ ព្រោះនំគឺស្តើង សើម ហើយងាយហែក ឬរមូររួចដាក់លើថាសហាលថ្ងៃ។ ក្រដាសអង្ករ Cu Lao May អាចបត់បែនបាន ដោយសារវិធីដែលកម្មករលាយគ្រឿងផ្សំ ដែលផ្តល់ឱ្យក្រដាសអង្ករ Cu Lao May មានរសជាតិប្លែក ហើយត្រូវបានជ្រើសរើសជាផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត Vinh Long។

ការធ្វើក្រដាសអង្ករនៅ Cu Lao May គឺជាការងារដ៏លំបាកមួយ ប៉ុន្តែក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ អ្នកដុតនំត្រូវក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំ ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើនំ។ នំនេះត្រូវធ្វើជាបន្តបន្ទាប់ពេញមួយថ្ងៃ បច្ចុប្បន្នការងារនៅតែពឹងផ្អែកលើពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដូច្នេះផលិតភាពមានកម្រិត។ ថ្វីត្បិតតែមានការលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏អ្នកធ្វើនំនៅតែស្រលាញ់ការងារ និងតែងតែចង់រក្សាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់មាតុភូមិ។

Cu Lao May ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភូមិផលិតក្រដាសស្រូវរបស់ខ្លួន។ ក្រៅពីក្រដាសអង្ករធម្មតា ប្រជាជននៅទីនេះតែងតែបង្កើតមុខម្ហូបថ្មីៗ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ ដូចជា អង្ករដុតជាមួយខ្លាញ់ដូង នំបញ្ចុកស្លឹកត្នោត ក្រដាសអង្ករដុតជាមួយបង្គាក្រៀមជាដើម។ ភូមិក្រដាស Cu Lao May កាន់តែមានភាពអ៊ូអរបំផុតនៅពេលទឹកទន្លេមេគង្គចាប់ផ្តើមស្រក ដែលជារដូវផលិតជិតមកដល់។ អ្នកអាចទិញម្ហូបបែប rustic នេះនៅ Vinh Long ជាអំណោយសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។ នៅពេលអ្នកមកទីនេះ អ្នកនឹងបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវដំណើរការនៃការធ្វើនំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងភាពអ៊ូអររបស់កម្មករ។ ថ្វីត្បិតតែការងារលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែស្រលាញ់ការងារ ទឹកមុខរបស់ពួកគេតែងតែបញ្ចេញសុទិដ្ឋិនិយម និងរីករាយ។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ ការប្រលងរូបថត និងវីដេអូ “រីករាយវៀតណាម - វៀតណាមសប្បាយ” នឹងបន្តរៀបចំដោយក្រសួងព័ត៌មាន និងទំនាក់ទំនង ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយសមាគមវិចិត្រករថតរូបវៀតណាមនៅលើគេហទំព័រ។   https://happy.vietnam.vn បើកសម្រាប់ពលរដ្ឋវៀតណាម និងជនបរទេសដែលមានអាយុចាប់ពី 15 ឆ្នាំឡើងទៅ។ ការប្រលងនេះមានគោលបំណងលើកតម្កើងបុគ្គល និងក្រុមជាមួយនឹងផលិតផលព័ត៌មានវិជ្ជមាន រួមចំណែកជាក់ស្តែងក្នុងការឃោសនា និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយប្រជាជនក្នុងប្រទេស ជនរួមជាតិនៅក្រៅប្រទេស និងមិត្តភ័ក្តិអន្តរជាតិទទួលបានរូបភាពពិតប្រាកដរបស់ប្រទេសជាតិ ប្រជាជនវៀតណាម សមិទ្ធិផលរបស់វៀតណាមក្នុងការធានាសិទ្ធិមនុស្ស ឆ្ពោះទៅប្រទេសវៀតណាមប្រកបដោយសុភមង្គល។

ប្រភេទការប្រកួតនីមួយៗ (រូបថត និងវីដេអូ) មានរង្វាន់ និងតម្លៃរង្វាន់ដូចខាងក្រោម៖
– មេដាយមាស 01 ប្រាក់ 70,000,000 ដុង
– មេដាយប្រាក់ ០២ គ្រឿង៖ ២០,០០០,០០០ ដុង
– មេដាយសំរឹទ្ធ ០៣ គ្រឿង៖ ១០,០០០,០០០ ដុង
- រង្វាន់លើកទឹកចិត្តចំនួន 10 រង្វាន់៖ 5,000,000 ដុង
- 01 ការងារដែលបានបោះឆ្នោតច្រើនជាងគេ: 5,000,000 ដុង
អ្នកនិពន្ធដែលទទួលបានជ័យលាភីនឹងត្រូវបានអញ្ជើញដោយគណៈកម្មាធិការរៀបចំឱ្យចូលរួមក្នុងពិធីប្រកាស និងប្រគល់រង្វាន់ និងវិញ្ញាបនបត្រលើការផ្សាយបន្តផ្ទាល់តាមទូរទស្សន៍របស់ទូរទស្សន៍វៀតណាម។

Vietnam.vn