ភូមិអណ្តែតលើទន្លេ

ភូមិក្បូនត្រី Chau Doc ស្ថិតនៅចំណុចប្រសព្វមាត់ទន្លេ បានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោធម្មតានៃតំបន់ព្រំដែន An Giang។ មកដល់ភូមិក្បូន អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានជីវិតដ៏សុខសាន្ត និងរីករាយជាមួយភាពស្រស់ស្អាតតែមួយគត់នៃដីសណ្ដមេគង្គ។

Báo An Giang•18/08/2025

ជ្រុងមួយនៃភូមិក្បូនត្រីចូវដុក។ រូបថត៖ THANH TIEN

ពីសម័យ "ដាំបង្គោល"...

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសឆ្លងកាត់ស្ពាន Con Tien តភ្ជាប់ Chau Doc និង Vinh Hau អ្នកនឹងឃើញផ្ទះបណ្តែតទឹករាប់រយខ្នងនៅលើទន្លេ។ គ្រួសារដែលរស់នៅផ្ទះបណ្តែតទឹករាប់រយគ្រួសារបានចំណាយពេលជាច្រើនជំនាន់រសាត់តាមទឹក។ សម្រាប់ពួកគេ ការរស់នៅលើក្បូនគឺជាទម្លាប់ និងជម្រើស។

ដោយបានចំណាយពេលស្ទើរតែពេញមួយជីវិតរបស់គាត់នៅលើដងទន្លេ លោក Nguyen Van Thua គឺជាជំនាន់ទីពីរក្នុងគ្រួសារមួយដែលមាន “ទំនៀមទម្លាប់រស់នៅលើក្បូន” នៅប្រសព្វទន្លេ Chau Doc។ សម្រាប់គាត់ អនុស្សាវរីយ៍នៃភូមិក្បូនគឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជីវិតរបស់គាត់។ រាល់ពេលដែលគាត់និយាយម្តងៗ កែវភ្នែករបស់អ្នកនេសាទម្នាក់នេះ នៅតែឈឺចាប់ជាមួយនឹងរូបភាពនៃថ្ងៃដំបូងដែលគាត់ និងឪពុកម្តាយរបស់គាត់បានចែវទូកពីបឹងទន្លេសាប (កម្ពុជា) ដើម្បីមកបោះបង្គោលនៅកំពង់ផែទន្លេដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នេះ។

គ្រួសារខ្ញុំដើរតាមទឹកជន់លិចនៅទីនេះ រស់នៅតាំងពីដើមទសវត្សរ៍ទី 70 នៃសតវត្សចុងក្រោយ។ បន្ទាប់ពីវង្វេងអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ឪពុកខ្ញុំចង់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ជីវិតរសាត់អណ្តែតធ្វើឲ្យគាត់មិនសង់ផ្ទះនៅលើច្រាំងទេ ប៉ុន្តែសម្រេចចិត្តរស់នៅលើក្បូនដូចគ្រួសារដទៃទៀត។ សាច់ញាតិរបស់ឪពុកខ្ញុំក៏រស់នៅលើក្បូនក្បែរនោះផងដែរ ដើម្បីការពារគ្នាទៅវិញទៅមក។ នៅលើក្បូន។

បើតាមលោក ថាវ កសិករចិញ្ចឹមត្រីពីដំបូងធ្វើតែក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូចប៉ុណ្ណោះ ដោយលក់ទៅទីផ្សារជាច្រើនក្នុងតំបន់។ បន្តិចម្ដងៗ ទីផ្សារបានអនុគ្រោះដល់ត្រីប្រា និងត្រីបាសា ហើយអាជីពចិញ្ចឹមត្រីក៏ "រីក" ដែរ។ ផ្ទះបណ្តែតទឹកតាមដងទន្លេជាធម្មតាមានផ្ទៃដី ៦០ - ១០០ ម២ បាតសម្រាប់ដាក់ទ្រុងត្រី ហើយផ្នែកខាងលើគឺសម្រាប់រស់នៅ។ គ្រួសារដែលមានដើមទុនល្អអាចមានក្បូនត្រីបានពី ២ ទៅ ៣ គ្រឿង។

គម្រោង "ភូមិក្បូនចម្រុះពណ៌នៅប្រសព្វទន្លេចូវដុក" នៅពេលអនុវត្ត។ រូបថត៖ THANH TIEN

“នៅពេលដែលត្រីត្រា និងបាសាត្រូវបានឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ប្រជាជនប្រញាប់ប្រញាល់ចិញ្ចឹមត្រីតាមក្បូន។ គ្រួសារខ្លះបានចំណាយប្រាក់រាប់រយលានដុង ដែលជាចំនួនដ៏ច្រើននៅពេលនោះ ដើម្បីវិនិយោគលើក្បូនត្រី។ លុះដល់សម័យកាល (១៩៩៥ - ២០០០) តម្លៃត្រីឡើងខ្ពស់ជាបន្តបន្ទាប់ ទន្លេចូវដុកគឺសម្បូរដោយក្បូនត្រី។ ពេលវេលា ខ្ញុំក៏រស់នៅបានយ៉ាងល្អដោយសារក្បូនត្រី មិនបាច់ព្រួយបារម្ភពីអាហារ និងសម្លៀកបំពាក់ប្រចាំថ្ងៃ» លោក ថាវ បន្ត។

ក្នុង “យុគសម័យមាស” ភូមិក្បូនចូវដុកមិនត្រឹមតែជានិមិត្តរូបនៃវប្បធម៌ទន្លេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជា “ចំណុចលេចធ្លោ សេដ្ឋកិច្ច ” ផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ រូបសំណាកត្រីត្រា និងបាសានៅឧទ្យាន 30/4 វួដចូវដុក នៅតែឈរខ្ពស់ជាមួយនឹងព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់ធម្មតានៃសម័យកាលនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថយចុះនៃត្រីត្រា និងបាសា បានធ្វើឱ្យភូមិក្បូនលែងរក្សាបាននូវភាពរុងរឿងពីអតីតកាល។

ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី។

ដោយបាននៅជាប់នឹងភូមិក្បូនតាំងពីកំណើត លោក ង្វៀន វ៉ាន់ណាង យល់ច្បាស់ពីជីវិតនៅទីនេះ។ បច្ចុប្បន្នគាត់ធ្វើការជាអ្នកប្រមូលត្រីឲ្យម្ចាស់ក្បូនធំៗ ដោយទទួលបានទិន្នផលពី ៦០ ទៅ ៧០ តោនក្នុងមួយក្បូន។ លោកបានចែករំលែកថា ការប្រមូលត្រីក្នុងមួយថ្ងៃលោករកចំណូលបានពី៣០ម៉ឺនទៅ៤៥ម៉ឺនដុង ប៉ុន្តែការងារមិនបន្តបន្ទាប់ទៀត។ សម្រាប់ម្ចាស់ក្បូន ប្រាក់ចំណេញបច្ចុប្បន្នប្រហែល 3,000 ដុង/គីឡូក្រាម ត្រីគឺល្អណាស់ ប៉ុន្តែមិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងសម័យ "មាស" បានទេ។

“សព្វថ្ងៃនេះ ឈ្មួញទិញត្រីបាសាក្នុងតម្លៃ ៤០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះម្ចាស់ក្បូនសប្បាយចិត្ត ដោយសារខ្ញុំអាចចិញ្ចឹមជីវិតបាន ភាពខុសគ្នាតែមួយគឺប្រជាជនមិនទិញតែម្តងទេ គឺច្រោះត្រីក្នុងបរិមាណច្រើនតោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពីមុនក្បូននីមួយៗបានត្រី ៧០ តោន ត្រូវការតែច្រោះក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះហើយ ម្ចាស់ក្បូនបានចេញជាបណ្តើរៗ។ ដល់រាជធានីរបស់ពួកគេ ខ្ញុំឃើញថាម្ចាស់ក្បូនខ្លះបានប្តូរទៅ ទេសចរណ៍ ដោយមានចំនួនភ្ញៀវគួរសម»។

ជាក់ស្តែង ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ An Giang មើលឃើញពីសក្ដានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ “ឧស្សាហកម្មគ្មានផ្សែង” នៅក្នុងភូមិក្បូនត្រី Chau Doc។ នៅឆ្នាំ២០២៤ មជ្ឈមណ្ឌលជំរុញការវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍ខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យ និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីដាក់ឱ្យដំណើរការគម្រោង “ភូមិក្បូនចម្រុះពណ៌នៅប្រសព្វទន្លេចូវដុក”។ បន្ទាប់ពីការអនុវត្តមួយរយៈ គម្រោងនេះបានបង្ហាញពីភាពទាក់ទាញរបស់ភូមិក្បូនកំណាព្យនេះ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍កំពុងផ្តល់ចំណីត្រីនៅលើក្បូន។ រូបថត៖ THANH TIEN

“ផ្ទះក្បូនចំនួន 161 លាបពណ៌ 6 ពណ៌៖ ក្រហម លឿង ទឹកក្រូច បៃតង ខៀវ ស្វាយ នឹងក្លាយជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដើម្បីរីករាយនឹងទេសភាព ថតរូប ឆែកអ៊ីនធឺណេតប្លែកៗ ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់ទន្លេ An Giang ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងក៏លើកទឹកចិត្តគ្រួសារនៅក្នុងភូមិក្បូនឱ្យធ្វើពិពិធកម្មសេវាកម្មអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ លទ្ធផលដំបូងគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងទាក់ទាញបទពិសោធន៍ជាច្រើននៅទីនេះ។ លោក Le Trung Hieu អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍ខេត្ត។

យ៉ាងណាក៏ដោយ សេវាទេសចរណ៍នៅភូមិបណ្ដែតទឹកនៅតែឯកោដដែល។ គ្រួសារភាគច្រើនបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាមួយអាហារ លក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ឬឱ្យអ្នកទេសចរចិញ្ចឹមត្រី។ ទាំងនេះសុទ្ធតែជាសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលយូរ ពួកគេនឹងធុញទ្រាន់។ ដូច្នេះហើយ ឧស្សាហ៍កម្មបានស្នើឱ្យអភិវឌ្ឍសេវាកម្មថ្មីៗដូចជា៖ តន្ត្រីប្រជាប្រិយភាគខាងត្បូង សេវាស្នាក់នៅ អាហារពេលយប់ និងភេសជ្ជៈ... ដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍ដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

លោក Le Trung Hieu បានវិភាគបន្ថែមថា៖ “យូរៗទៅ គម្រោង “ភូមិក្បូនចម្រុះពណ៌នៅប្រសព្វទន្លេ Chau Doc” ចាំបាច់ត្រូវកែលម្អ និងកែលម្អ ដើម្បីបន្តទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវមានការចូលរួមយ៉ាងសកម្មពីវិស័យជំនាញ និងមូលដ្ឋានក្នុងការជួយដល់គ្រួសារក្នុងភូមិក្បូន ដើម្បីទាញយកតម្លៃទេសចរណ៍ ពីកន្លែងស្នាក់នៅ ផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួន។ ដូចជាទេសចរណ៍វប្បធម៌ចាម ទេសចរណ៍ខាងវិញ្ញាណនៃតំបន់ដែលជាប់នឹងប្រសព្វទន្លេចូវដុក ជួយប្រជាជនទាញយកតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចជាអតិបរមា បន្ថែមពីលើសន្តិភាព និងកំណាព្យនៃភូមិក្បូនតែមួយគត់នេះ”។

ថាញ់ ទៀន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/lang-noi-tren-song-a426549.html