ភ្ជាប់ការដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍

DAK NONG ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការមានទីតាំងនៅជាប់នឹងតំបន់ ទេសចរណ៍ បឹង Ta Dung ដែលជា 'ឈូងសមុទ្រ Ha Long នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល' សួនកាហ្វេសរីរាង្គនេះក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

DAK NONG ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការមានទីតាំងនៅជាប់នឹងតំបន់ទេសចរណ៍បឹង Ta Dung ដែលជា 'ឈូងសមុទ្រ Ha Long នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល' សួនកាហ្វេសរីរាង្គនេះក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

សួនកាហ្វេស្ថិតនៅភូមិ B'Sre A ម្ចាស់ឈ្មោះ ង្វៀង វៀតទៀង អាយុ៥៨ឆ្នាំ។ នេះក៏ជាគំរូកសិកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងចំនោមគំរូកសិកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងដប់ដែលត្រូវបានដាំដុះក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ ដើម្បីបម្រើវិស័យទេសចរណ៍ប្រកបដោយបទពិសោធន៍ ដោយភ្ជាប់ជាមួយសហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុង (ឃុំ Dak Som, Dak Glong, Dak Nong )។

តំបន់ទេសចរណ៍បឹង Ta Dung (ស្រុក Dak Glong, Dak Nong) គឺជាស្នាដៃធម្មជាតិ ដែលបានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល និង Dak Nong ជាពិសេសក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ដីនេះក៏ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ដាំដំណាំ មានតម្លៃខ្ពស់ ដូចជា ទុរេន មង្ឃុត មង្ឃុត ម្រេច កាហ្វេ ជាដើម ចាប់យកអត្ថប្រយោជន៍នេះ សហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុងបានប្រមូលផ្តុំគំរូកសិកម្មក្នុងស្រុកជាច្រើន ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។ សួនកាហ្វេរបស់លោក Tien គឺជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមនោះ។

Ông Nguyễn Viết Tiến (bìa trái) giới thiệu mô hình cà phê hữu cơ với ông Hồ Gấm (bìa phải), Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đắk Nông. Ảnh: Hồng Thủy. — លោក Nguyen Viet Tien (គម្របខាងឆ្វេង) ណែនាំគំរូកាហ្វេសរីរាង្គដល់លោក Ho Gam (គម្របខាងស្តាំ) ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត Dak Nong ។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

លោក ធាន បានបន្តថា សួនកាហ្វេ Robusta នេះ មានផ្ទៃដីសរុប ៦ ហិកតា មានអាយុ ១២ ឆ្នាំ ហើយត្រូវបានដាំដុះតាមដំណើរការសរីរាង្គតាំងពីដាំដំបូងមកម្ល៉េះ។ “ដំបូងឡើយ ខ្ញុំគ្រាន់តែយល់ថា វាមានន័យថាមិនប្រើជីអសរីរាង្គ ឬថ្នាំពុលគីមីទេ គ្រាន់តែខ្ញុំដាំកាហ្វេសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំ ក្រុមគ្រួសារ សាច់ញាតិ និងមិត្តភ័ក្តិ ដើម្បីឱ្យកាន់តែមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើប្រាស់។

ខ្ញុំក៏យល់ដែរថា ការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុគីមីពុលជាច្រើនពីជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត នឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ខ្ញុំ និងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ បើគ្មានសុខភាពក៏គ្មានអ្វីដែរ។ ខ្ញុំមិនប្រើជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដោយមិនរើសអើងដើម្បីផលិតភាព និងប្រាក់ចំណេញទេ ព្រោះផលចំណេញលើសផលប៉ះពាល់ មិនមែននិយាយថាដីឆាប់ខូចពណ៌។

មិនទាន់ដល់ពេលបុរសមកពីសហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុងមកជួបខ្ញុំ ហើយសុំឱ្យខ្ញុំសហការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ និងនិយាយបន្ថែមអំពីដំណើរការកសិកម្មសរីរាង្គ ទើបខ្ញុំយល់ថាសរីរាង្គជាអ្វី។ វាប្រែថាខ្ញុំបានអនុវត្តជាង 80% នៃដំណើរការកសិកម្មដែលពួកគេលើកឡើងអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ" លោក Tien បាននិយាយដោយស្នាមញញឹម។

Anh Võ Duy Quang, Giám đốc HTX Du lịch Tà Đùng (trong ảnh) cho biết việc liên kết với các nhà vườn để làm du lịch bước đầu đã phát huy hiệu quả. Ảnh: Hồng Thủy. — លោក Vo Duy Quang នាយកសហករណ៍ទេសចរណ៍ Ta Dung (ក្នុងរូបថត) បាននិយាយថា កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយអ្នកថែសួនដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បានមានប្រសិទ្ធភាពដំបូង។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

លោក ទៀង បានចែករំលែកថា ដោយសារលោកក៏មានការងារផ្សេងទៀតដែរ ទើបសួនកាហ្វេនេះមិនទទួលបានការវិនិយោគច្រើនទេ។ ដំបូងឡើយ គាត់បានទិញជីសរីរាង្គពីក្រុមហ៊ុនក្នុងតម្លៃខ្ពស់គួរសម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដោយសារគាត់មិនបានប្រើជីសរីរាង្គ ផលិតភាពមិនខ្ពស់ ហើយក៏គ្មានប្រាក់ចំណេញដែរ។ បន្ទាប់ពីបានសិក្សាស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាអំពីដំណើរការជីកំប៉ុសជីសរីរាង្គពីអតិសុខុមប្រាណ និងបានពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកជំនាញកសិកម្ម គាត់ក៏បានទិញមីក្រូជីជី មកធ្វើជីកំប៉ុសគោ មាន់ និងលាមកសត្វពពែ ដើម្បីផ្តល់ជីដល់រុក្ខជាតិ។

“ខ្ញុំគ្រាន់តែកាប់ស្មៅជុំវិញគល់ឈើដើម្បីសម្អាត និងហាមប្រើថ្នាំសំលាប់ស្មៅជាដាច់ខាត ព្រោះនេះជាកម្រាលព្រំដែលរក្សាសំណើមដីបានយ៉ាងល្អ ហើយក៏ជាបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់សត្វល្អិតក្នុងការដុះលូតលាស់ដែរ ចំណែកសត្វល្អិតវិញ ខ្ញុំប្រើផលិតផលជីវសាស្ត្ររបស់ក្រុមហ៊ុនបាញ់ម្តងៗ ហើយខ្ញុំក៏បាញ់តិចៗដែរ ព្រោះដើមឈើមានសុខភាពល្អ ធន់នឹងសត្វល្អិតក៏មាន។ លោក Tien បានមានប្រសាសន៍ថា៖

លោក ទៀង បាននិយាយថា មុននឹងភ្ជាប់ជាមួយសហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុង ថ្វីត្បិតតែកាហ្វេរបស់លោកមានគុណភាពក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែលោកនៅតែលក់វាឱ្យអាជីវករ ដូចកាហ្វេប្រពៃណីដទៃទៀតដែរ។

“កាលពីឆ្នាំមុន មានអាជីវករមកពីទីក្រុងហូជីមិញមកលេងទីនេះ គេឃើញដំណើរការធ្វើស្រែរបស់ខ្ញុំ ហើយយកគំរូកាហ្វេទៅធ្វើតេស្ត មិនយូរប៉ុន្មាន ពួកគេបានសុំឱ្យខ្ញុំចុះកិច្ចសន្យាទិញផលិតផលកាហ្វេទាំងអស់ក្នុងសួនក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ ១.៥-២ ដង ប៉ុន្តែពួកគេក៏ចងខ្ញុំជាមួយលក្ខខណ្ឌជាច្រើនដែរ ជាមូលដ្ឋានខ្ញុំត្រូវរក្សាថ្នាំកសិកម្មឱ្យតម្លៃខ្ពស់ ឬកុំប្រើជី។ គុណភាពមិនល្អដូចដើមទេ ខ្ញុំត្រូវបង់ថ្លៃកិច្ចសន្យា ហើយត្រូវផាកពិន័យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ខ្ញុំទទួលយកអ្វីៗទាំងអស់ ព្រោះបើគ្មានវា ខ្ញុំនៅតែធ្វើស្រែចម្ការបែបនេះ ដែលបង្ហាញថាមនុស្សឲ្យតម្លៃផលិតផលស្អាតប៉ុណ្ណាទៅហើយ»។

Ông Hồ Gấm - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đắk Nông (phải) đánh giá cao mô hình canh tác cà phê hữu cơ và liên kết làm du lịch. Ảnh: Hồng Thủy. — លោក Ho Gam ប្រធានសមាគមកសិករ Dak Nong (ស្តាំ) បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគំរូកសិកម្មកាហ្វេសរីរាង្គ និងការផ្សារភ្ជាប់ទេសចរណ៍។ រូបថត៖ *ហុង ធុយ។*

អ្វីដែលធ្វើឲ្យលោក ទៀង រីករាយបំផុតគឺលោកកំពុងដើរលើផ្លូវត្រូវក្នុងដំណើរការធ្វើកសិកម្ម។ ថ្វីត្បិតតែចម្ការកាហ្វេរបស់លោកក្នុងដំណាំមុនៗ មិនត្រូវបានវិនិយោគ និងថែទាំត្រឹមត្រូវក៏ដោយ ក៏ដើមមានវ័យចំណាស់ បង្ហាញសញ្ញានៃភាពចាស់ ហើយទិន្នផលក៏ទាប ដោយដំណាំចុងក្រោយបានត្រឹមតែជាង 2 តោន/ហិកតា លោក ទៀង នៅតែពេញចិត្ត។ ព្រោះតម្លៃកសិកម្មសរីរាង្គត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅពេលអាជីវកម្មធានាទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ ដូច្នេះបើទោះជាទិន្នផលទាបក៏ដោយ ក៏ប្រាក់ចំណេញនៅតែមិនបានកាត់បន្ថយដែរ។

"ជំហានដំបូងបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃសមាគមរវាងសហករណ៍ទេសចរណ៍តាយុង និងអ្នកថែសួនដើម្បីអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍។ ដើម្បីសមាគមប្រកបដោយនិរន្តរភាព អ្នកថែសួនត្រូវធានាដំណើរការកសិកម្មស្របតាមកិច្ចព្រមព្រៀងដំបូង សួនច្បារស្អាត និងស្អាត ដំណើរការកសិកម្មស្អាត និងនិរន្តរភាព ហើយផលិតផលក្នុងសួនត្រូវធានាគុណភាពខ្ពស់ដូចការសន្យា។ លោក Quang នាយកសហករណ៍ទេសចរណ៍ Ta Dung។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lien-ket-trong-ca-phe-huu-co-phat-trien-du-lich-d410730.html