ទឹកជំនន់នៅផ្នែកខាងលើនៃទន្លេ Hau ធ្វើឱ្យទឹកហូរស្រក់ ផ្សារជនបទ An Giang បង្ហាញត្រីទឹកសាបពិសេសៗជាច្រើនប្រភេទ។

ពេលចូលទឹកដីវៀតណាមនៅទីរួម Long Binh ស្រុក An Phu (ខេត្ត An Giang ) ទន្លេ Hau បែកជាពីរខ្សែ។ ទឹក​មេ​ហូរ​ទៅ​ភាគ​អាគ្នេយ៍​ឆ្ពោះ​ទៅ​កាន់​ផ្សារ Khanh An ដែល​មាន​ឈ្មោះ​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា ទន្លេបាសាក់ ឬ Bat-Sac ទន្លេ Ba-Thac។

ដៃទន្លេនេះហូរក្នុងទិសនិរតី ហៅថាទន្លេ Binh Ghi តាមបណ្តោយព្រំដែនរវាងវៀតណាម និងកម្ពុជា គ្របដណ្តប់ជិតពាក់កណ្តាលនៃកោះខាងឆ្វេង។

ពេលទៅដល់ប្រសព្វ Bac Dai ទន្លេ Binh Ghi ទទួលបានទឹកយ៉ាងច្រើនពីប្រទេសកម្ពុជា ហើយត្រូវបានគេហៅថាទន្លេ Phu Hoi ដោយប្រជាជន។ ពេលទៅដល់មាត់ទន្លេ Vinh Hoi Dong វាមានឈ្មោះមួយទៀតគឺទន្លេ Chau Doc។

ក្នុង​រដូវ​ទឹក​ជំនន់​តាម​ដង​ទន្លេ​ខាង​លើ មិន​ពិបាក​មើល​ឃើញ​ “កំពង់ផែ​នេសាទ” អ៊ូអរ​ដោយ​ទូក​ឡើយ។

ទាំងនេះគឺជាផ្សារត្រីដែលប្រជាជននៅតាមដងទន្លេបានសាងសង់ឡើង ដើម្បីភាពងាយស្រួលក្នុងការទិញអាហារសមុទ្រ ក៏ដូចជាការដឹកជញ្ជូន និងលក់បន្តដល់អាជីវករ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផ្សារត្រីទាំងនោះមានមនុស្សកកកុញ និងមមាញឹកជាមួយនឹងការទិញ-លក់ ដែលមានន័យថា ប្រជាជនដែលនេសាទនៅទីនេះមានការប្រមូលផលច្រើន។

ផ្សារត្រីទឹកសាបនៅក្បាលទឹកនៃទន្លេ Hau ស្រុក An Phu ខេត្ត An Giang មានជំនាញក្នុងការទិញ និងលក់ត្រីទឹកសាប ដែលជាជំនាញពិសេសនៃរដូវទឹកជំនន់។

យើងបានមកដល់ “កំពង់ផែនេសាទ” នៅឯប្រភពទន្លេ Hau នៃស្រុក An Phu នៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅឡើយ ហើយបានឃើញទូកជាច្រើនបានចតនៅជិតគ្នា។ ទូកមួយបានថ្លឹងត្រីរួចរាល់ហើយ វាបានថយក្រោយភ្លាមៗ ដើម្បីឱ្យទូកមួយទៀតអាចទាញចូលបាន។ ដូចនោះ កំពង់ផែនីមួយៗមានកម្មករជិត ២០ នាក់ ប៉ុន្តែពួកគេធ្វើការមិនឈប់ឈរ ម្នាក់ៗស្រក់ទឹកភ្នែក។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា នៅ​ពេល​ព្រលឹម ខ្ញុំ​នៅ​តែ​អាច​ឃើញ​ទឹក​មុខ​របស់​អ្នក​រាល់​គ្នា​មាន​ភាព​រីករាយ។

លោក អ៊ុត ឡាំ និងភរិយា បានបញ្ចប់ការលក់ត្រីលីញ ១២០គីឡូក្រាម។ ពេលកំពុងបើកទូក ពួកគេបានរាប់លុយដែលរកបានបន្ទាប់ពីថ្ងៃជាប់អន្ទាក់ ហើយឆ្លៀតឱកាសជជែកជាមួយពួកយើង។

លោក​បន្ត​ថា ឆ្នាំ​នេះ​កម្ពស់​ទឹក​ឡើង​ច្រើន​នៅ​ដើម​ខែ​៧ បន្ទាប់​មក​ស្រក​បន្តិច​នៅ​ចុង​ខែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបរិមាណត្រីមានស្ថេរភាពណាស់។ ជាមធ្យមគាត់និងប្រពន្ធរបស់គាត់ចាប់បានត្រីប្រហែល 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយថ្ងៃខ្លះចាប់បានរហូតដល់ជិត 200 គីឡូក្រាម។

ថ្វីត្បិតតែតម្លៃត្រីលីញលក់ជានុយសម្រាប់តំបន់ចិញ្ចឹមត្រីមានត្រឹមតែ ៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមក៏ដោយ សម្រាប់គាត់ វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅរបស់គាត់។ រាល់​ឆ្នាំ​នៅ​រដូវប្រាំង គាត់​និង​ប្រពន្ធ​ធ្វើ​ស្រែ​នៅ​ក្រោយ​ផ្ទះ។ ពេល​ឃើញ​ទឹក​ហូរ​ចូល​ភ្លាម គេ​រៀបចំ​ទូក និង​អួន​សម្រាប់​នេសាទ។

ពេល​ទឹក​ធ្លាក់​គាត់​និង​ប្រពន្ធ​ក៏​ចុះ​ទៅ​សំណាញ់​ភ្លាម ។ ឆ្នាំនេះគាត់មានអាយុ 60 ឆ្នាំហើយ ប៉ុន្តែក្រឡេកមើលទៅលោក ឡាំ គាត់នៅតែរឹងមាំ ស្បែករបស់គាត់ខ្មៅពីព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ ទឹកមុខរបស់គាត់មានរាងជ្រុងជាមួយនឹងស្នាមញញឹមទន់ភ្លន់ជានិច្ចនៅលើបបូរមាត់របស់គាត់។

ប្រពន្ធរបស់គាត់អង្គុយខាងក្រោយកង់ ហើយបន្ថែមថា ពួកគេមានផ្ទះនៅក្បែរនោះ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ពួកគេចូលចិត្តស្នាក់នៅលើទូក មកលេងទូកនេសាទ លក់ត្រី ធ្វើម្ហូប និងធ្វើអ្វីៗគ្រប់បែបយ៉ាងពេលកំពុងរសាត់លើទឹក។

អស់រយៈពេលជិត 40 ឆ្នាំហើយដែលរស់នៅជាមួយគ្នាជារៀងរាល់ឆ្នាំប្តីប្រពន្ធនេះនេសាទនៅពេលទឹកឡើង។ ឆ្នាំ​ខ្លះ​គេ​ពង្រាយ​សំណាញ់ ចាប់​ទំពក់​ដាក់​អន្ទាក់ និង​ដាក់​អន្ទាក់។ ថ្មីៗនេះពួកគេបានប្តូរទៅដាក់អន្ទាក់សម្រាប់ត្រីលីញដំបូងនៃរដូវ។ ពេល​ទឹក​ឡើង​បន្តិច គេ​ប្តូរ​ទៅ​នេសាទ​រហូត​ទឹក​ស្រក។

ពួក​គេ​មាន​កូន​៤​នាក់ ក្នុង​នោះ​៣​នាក់​ជា​ជាង​ដែក មាន​តែ​១​នាក់​ជា​កម្មការិនី​រោងចក្រ​នៅ ​ខេត្ត​ប៊ិញ​ឌឿង ។ ថ្វីត្បិតតែអាជីវកម្មទឹកត្រីទទួលបានប្រាក់ចំណេញ និងមិនមានផលចំណេញប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែលោក Ut Lam និងភរិយាតែងតែជឿជាក់ថា ពួកគេនឹងរកបានប្រាក់ចំណូលល្អពីអាជីពនេះ។

«បើព្រះឲ្យច្រើន អ្នកញ៉ាំច្រើន បើព្រះឲ្យតិច អ្នកញ៉ាំបន្តិច ប៉ុន្តែអ្នកប្រាកដជាមិនឃ្លានទេ ដូច្នេះកុំខ្លាចអី» អ៊ុត និយាយរួចសើចខ្លាំងៗ រួចក៏បើកទូកឆ្ពោះទៅវាលព្រំដែន។

ផ្សារត្រីនៅតំបន់ខាងលើនៃទន្លេ Hau ក្នុងស្រុក An Phu ខេត្ត An Giang មានភាពអ៊ូអរដោយសកម្មភាពនៅពេលទឹកភក់ហូរចូល ដែលនាំមកនូវអាហារពិសេសរដូវទឹកជំនន់ជាច្រើនប្រភេទ។

លោក ត្រឹង វ៉ាន់ទី (អាយុ ៤១ឆ្នាំ) ជាម្ចាស់កន្លែងទិញត្រី ដែលមានបុគ្គលិក ១៥នាក់។ លោក​បន្ត​ថា ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ កន្លែង​របស់​លោក​ប្រមូល​បាន​ត្រី​ប្រមាណ ៣​តោន ជា​ពិសេស​ត្រី​លីញ។ ផ្នែកមួយនៃត្រីនេះនឹងត្រូវលក់ទៅទីផ្សារលក់ដុំ ហើយភាគច្រើននឹងត្រូវយកទៅកិន និងលក់ជានុយសម្រាប់តំបន់ធ្វើកសិកម្ម។

លោក ទី បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ទោះ​ការងារ​នេះ​ពិបាក​បន្តិច​ដោយសារ​ត្រូវ​យប់​ហើយ​ក្រោក​ពី​ព្រលឹម ដឹក​ត្រី​ច្រើន​ក៏​ចំណូល​មាន​ស្ថិរភាព​ដែរ រដូវ​ទឹក​ជំនន់​ម្តងៗ កន្លែង​របស់​ខ្ញុំ​រក​ចំណូល​បាន​ប្រហែល ២០០ លាន​ដុង ហើយ​វា​ក៏​ជួយ​ប្រជាជន​ក្នុង​សង្កាត់​មាន​ការងារ​ធ្វើ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​ពេញចិត្ត​ណាស់​»​។

ពេល​កំពុង​និយាយ​ជាមួយ​យើង ដៃ​របស់​លោក​ធី​នៅ​តែ​បន្តក់​ត្រី​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​កិន។ លោក ទី បន្ថែមថា សង្កាត់របស់គាត់មានកន្លែងទិញត្រីជាង ១០ កន្លែង ហើយអ្នកនេសាទអាចឈប់បានបើពួកគេចង់លក់។ គ្រឿង​បរិក្ខារ​ទាំង​នេះ​មិន​មាន​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​គ្នា​ទេ ព្រោះ​មាន​ទូក​ដឹក​ត្រី​ច្រើន​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។

ខ្ញុំ​បាន​សួរ​លោក ធី ថា​តើ​តំបន់​នេះ​ទិញ​តែ​ត្រី​ទេ ដូច្នេះ​តើ​អ្នក​ណា​លក់​ផលិតផល​ផ្សេង? លោក ទី បានចង្អុលទៅច្រាំងទន្លេទល់មុខ កន្លែងដែលមានទូក និងសំពៅជាច្រើនបានចត ដោយនិយាយថា ពួកគេទិញក្តាម ខ្យង និងរបស់របរផ្សេងៗទៀត។ ខ្ញុំ​បាន​ឆ្លង​កាត់​ស្ពាន Nhon Hoi ភ្លាមៗ​ទៅ​មាត់​ទន្លេ​ដែល​លោក Ty បាន​ចង្អុល​ទៅ។

នោះ​ជា​កន្លែង​ទិញ​គ្រឿង​សមុទ្រ​របស់​គ្រួសារ​លោក បា ភឿក។ ខុសពីកន្លែងទិញត្រីផ្សេងទៀត កន្លែងរបស់លោក បា ភឿក មិនជួលកម្មករទេ គាត់ និងប្រពន្ធរបស់គាត់ជាអ្នកទទួលខុសត្រូវទាំងអស់។ បើ​មាន​ទូក​ច្រើន​មក​លក់ កូន​ចៅ​គាត់​ចុះ​មក​ទទួល​ជំនួស។ ជាន់​ខ្ពស់​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​កន្លែង​សម្រាប់​ដាក់​ជញ្ជីង ប្រអប់​ស្ទីរ៉ូអ៊ីត បាវ និង​របស់​ផ្សេងៗ​ទៀត​សម្រាប់​បម្រើ​ការ​ទិញ​លក់។

អ្នកស្រី បា ភឿក អង្គុយនៅតុក្បែរនោះជាមួយនឹងសៀវភៅកត់ត្រាជាច្រើនដែលពោរពេញទៅដោយទិន្នន័យ កុំព្យូទ័រតូចមួយ និងទូរសព្ទ "អាក្រក់" ដែលបន្តរោទ៍។

អ្នកស្រី បា ភឿក មានប្រសាសន៍ថា កន្លែងរបស់គាត់ទិញក្តាមប្រហែល ២ តោន និងខ្យង ១,៥ តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ និង​អន្ទង់ កណ្ដុរ និង​កង្កែប​ប្រមាណ ១០០​គីឡូក្រាម។ ក្តាម និង​ខ្យង​ភាគ​ច្រើន​ត្រូវ​បាន​គេ​លក់​បន្ត​ដើម្បី​កិន​ជា​ម្សៅ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​បង្គា។

ក្តាម​ធំៗ ខ្យង​ឆ្ងាញ់ អន្ទង់ កង្កែប និង​កណ្ដុរ នឹង​ត្រូវ​លក់​ទៅ​ទីផ្សារ​លក់​ដុំ។ គ្រួសារ​របស់​លោកស្រី Ba បាន​ធ្វើ​ការងារ​នេះ​អស់​រយៈពេល ៤០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ នៅរដូវវស្សា គេទិញក្តាម និងខ្យងជាចម្បង ហើយនៅរដូវប្រាំង គេទិញកណ្តុរ កង្កែប ពស់ និងអន្ទង់កាន់តែច្រើន។

អ្នកស្រី បា បាន​ប្រាប់​ថា៖ «តំបន់​ខាង​លើ​នេះ​មាន​ផលិត​ផល​ច្រើន​ក្នុង​រដូវ​ទឹក​ជំនន់ មនុស្ស​អាច​ចាប់​បាន​ក្នុង​រដូវ​ណា​មួយ ខ្ញុំ​ត្រូវ​ការ​ទិញ​ដោយ​មិន​បង្ខំ​ឲ្យ​តម្លៃ​ខ្ពស់​ទេ បើ​ខ្ញុំ​បង់​សមរម្យ ប្រជាជន​នឹង​ជឿ​ទុក​ចិត្ត​ខ្ញុំ ហើយ​យក​របស់​ដែល​គាត់​លក់​មក​ឲ្យ​ខ្ញុំ»។

ក្នុង​ចំណោម​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ជា​ច្រើន​នៃ​រដូវ​ទឹក​ជំនន់ ផលិត​ផល​រដូវ​បណ្តែត​ទឹក​នៅ​ផ្នែក​ខាង​លើ​នៃ​ទន្លេ Hau ដែល​ហូរ​កាត់​ស្រុក An Phu ខេត្ត An Giang មិន​អាច​ខ្វះ​ត្រី Linh បាន​ឡើយ។

ពេល​យើង​មក​ដល់ ទូក​ជា​ច្រើន​ដែល​ផ្ទុក​ក្តាម​ចូល​ចត។ កូនទាំងពីររបស់អ្នកស្រី បា ភឿក បានលោតចុះក្រោមភ្លាមៗ ដើម្បីយកថង់នីមួយៗមកថ្លឹង បន្ទាប់មកបោះវាទៅក្នុងថាសធំ ដើម្បីតម្រៀបក្តាម។

លោក បា ភឿក និងចៅៗបួននាក់របស់គាត់ឈរជុំវិញថាស ដៃរបស់ពួកគេរុញក្តាមដែលមានទំហំខុសៗគ្នាចូលទៅក្នុងចង្អូរនៅលើថាសយ៉ាងលឿន។ នោះគឺជាវិធីដើម្បីចាត់ថ្នាក់ "ក្តាមនុយ" និង "ក្តាមសាច់" ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការលក់បន្ត។ អ្នកស្រីបាអង្គុយនៅតុដោយស្តាប់កូនរបស់គាត់អានទម្ងន់នៃថង់ក្តាមនីមួយៗ សរសេរក្នុងសៀវភៅ រួចគណនាការបង់ប្រាក់ជូនអ្នកលក់។ តាំង​ពី​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ​រហូត​ដល់​កុមារ អ្នក​រាល់​គ្នា​បាន​ធ្វើ​កិច្ចការ​របស់​ខ្លួន​យ៉ាង​ប៉ិនប្រសប់ ព្រោះ​ពួកគេ​បាន​ធ្វើ​វា​ច្រើន​ដង​ហើយ។

ខ្ញុំបានអង្គុយនៅកន្លែងទិញទំនិញរបស់លោក បា ភឿក ប្រហែលមួយម៉ោង ប៉ុន្តែរាប់បាន 18 ទូក ដោយមានទូករបស់ពួកគេមកលក់ក្តាម និងខ្យង។

រាល់ពេលដែលទូកមកឈប់ គ្រួសាររបស់លោក បា នឹងលើកដៃអាវ ហើយធ្វើការយ៉ាងរហ័ស ដើម្បីឲ្យប្រជាជនអាចត្រឡប់ទៅវាលស្រែវិញ ដើម្បីបន្តការនេសាទ។ ពេលទំនេរដ៏កម្ររបស់គាត់ លោក បា នឹងបង្រៀនកូនរបស់គាត់ពីរបៀបចាត់ថ្នាក់ក្តាមសាច់ និងក្តាមនុយ និងរបៀបបែងចែកខ្យងផ្លែប៉ោមមាសពីខ្យងខ្យង និងខ្យងថ្ម។ អ្នកស្រី បា នឹង​ទូរស័ព្ទ​ទៅ​អាជីវករ​ដើម្បី​សាកសួរ​ពី​តម្លៃ​គ្រឿងសមុទ្រ​ថា​តើ​ពួកគេ​ទិញ​ប៉ុន្មាន និង​លក់​បាន​ប៉ុន្មាន​។

ខ្ញុំ​មិន​នឹក​ស្មាន​ថា នៅ​ភូមិ​ព្រំដែន​ដាច់​ស្រយាល​តូច​នេះ ជីវិត​នឹង​មាន​ភាព​មមាញឹក​យ៉ាង​នេះ​ទេ។ ដើរតាមដងទន្លេ Binh Ghi ចុះក្រោម វាមិនពិបាកទេក្នុងការឆ្លងកាត់ "ត្រីបាឡែនរីករាយ" ។

ភាពសប្បាយរីករាយរបស់ប្រជាពលរដ្ឋពេលចាប់ត្រីយកមកលក់នៅទីនេះ ភាពសប្បាយរីករាយនៃកន្លែងទិញនៅពេលដែលពួកគេទាំងពីរទទួលបានប្រាក់ចំណូល និងបង្កើតការងារសម្រាប់សាច់ញាតិ និងអ្នកជិតខាង។ សំឡេង​និង​សំណើច​តែង​តែ​បន្លឺ​ឡើង​នៅ​មាត់​ទន្លេ​ទាំង​នេះ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/lu-ve-dau-nguon-song-hau-nuoc-chay-duc-ngau-cho-que-an-giang-bay-ban-la-liet-ca-dong-dac-san-20240922205623699.htm