ម៉ាកាដាមៀ “ផ្កាយ ៤” ដែលជាផលិតផលធម្មតាសម្រាប់ជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិ M'ong

នៅទឹកដី Quang Truc (ខេត្ត Lam Dong) ដើម macadamia មិនត្រឹមតែនាំមកនូវពណ៌បៃតងដល់ភ្នំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ជនជាតិភាគតិចទៀតផង។

សហករណ៍ Long Viet នៅឃុំ Quang Truc ( Lam Dong ) ផលិតគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្ងួត។

អ្នកស្រី Thi Nhen ជាជនជាតិ M'nong នៅភូមិ Bu Prang 2 ឃុំ Quang Truc គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដំបូងគេដែលដាំម៉ាកាដាមៀ។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 នាងត្រូវបានផ្តល់សំណាបម៉ាកាដាមៀចំនួន 320 ដើមសម្រាប់ដាំក្នុងចំការកាហ្វេរបស់នាង។ ក្រោយ​ពី​ការ​ថែទាំ និង​ជ្រើសរើស​អស់​រយៈពេល​មួយ​រយៈ​មក បច្ចុប្បន្ន​មាន​កូន​ឈើ​ចំនួន ២០០​ដើម ដែល​កំពុង​ប្រមូល​ផល។ ក្នុងមួយឆ្នាំនាងប្រមូលផលបាន 3 តោន។ ដោយដឹងពីសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃដើមម៉ាកាដាមៀ នាងបានវិនិយោគលើការដាំកូនឈើចំនួន 1,600 បន្ថែមទៀត។

លោកស្រី Thi Nhen បានចែករំលែកថា ខ្ញុំបានចូលរួមជាមួយសហករណ៍ កសិកម្ម និងសេវាកម្មឡុងវៀត (HTX Long Viet) តាំងពីបង្កើតមក។ សហករណ៍បានជួយគ្រួសារខ្ញុំនូវសំណាប ការពន្យាពេលបង់ជី ការណែនាំបច្ចេកទេសក្នុងការថែទាំ និងការប្រមូលផលទាន់ពេលវេលា ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព ជាមួយនឹងតម្លៃទិញខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ។

សមាជិកសហករណ៍ម្នាក់ផងដែរ លោកស្រី Thi Nghinh នៅភូមិ Bu Lum ឃុំ Quang Truc បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “កាលពីមុន គ្រួសារខ្ញុំមានដី ប៉ុន្តែខ្វះដើមទុន ដូច្នេះយើងមិនហ៊ានពង្រីកផលិតកម្មទេ ដោយសារសហករណ៍ជួយផ្គត់ផ្គង់ធាតុចូល និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល ខ្ញុំបានដាំដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន ១៥០ ដើម ដែលបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រមូលផល ហើយឆ្នាំទី ២ គឺ ១៥០ ដើម”។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 1,5 ហិកតាត្រូវបានធ្វើអាជីវកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ របស់លោកស្រី Thi Nghinh មានស្ថិរភាពបន្តិចម្តងៗ។

សហករណ៍ Long Viet មានទីតាំងនៅឃុំ Quang Truc ក្រោយរយៈពេលនៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ សហករណ៍បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន ៤៤ នាក់ ជាង 100 គ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធ ហើយក្នុងនោះប្រហែល 60% នៃគ្រួសារដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយសហករណ៍គឺជាជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។ សហករណ៍​បាន​បង្កើត​ផ្ទៃដី​វត្ថុធាតុដើម​ជាង​៧០០​ហិកតា​ក្នុង​នោះ​២០០​ហិកតា​ជា​ដំណាំ​ម៉ា​កា​ដា​មៀ​សម្រាប់​ប្រមូល​ផល។ ទិន្នផលគឺប្រហែល 200 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោកស្រី Nguyen Thi Thuy Dung ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ Long Viet បានឲ្យដឹងថា លក្ខណៈមូលដ្ឋានគឺជនជាតិ M'ong ភាគច្រើនរស់នៅ និងដាំដុះ។ កសិករក្នុងស្រុកភាគច្រើនមានដីសម្រាប់ផលិត ប៉ុន្តែខ្វះដើមទុន និងបច្ចេកវិជ្ជា ដូច្នេះពួកគេងាយស្រួលបោះបង់ចោល ឬជួលដី។

ដោយយល់អំពីបញ្ហានេះ សហករណ៍បានវិនិយោគយ៉ាងសកម្មក្នុង និងគាំទ្រសំណាប និងជី ព្រមទាំងអនុវត្តវិធីបង់ប្រាក់ពន្យារ ដោយជួយកសិករមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម ដោយគ្មានសម្ពាធផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ។ ក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ សហករណ៍បានផ្តល់សំណាបប្រហែល 10,000 ដើម ស្របតាមតម្រូវការដែលបានចុះបញ្ជីរបស់គ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធ។

មិន​ត្រឹម​តែ​បញ្ឈប់​ការ​គាំទ្រ​សំណាប​ទេ សហករណ៍​ក៏​បាន​រួម​ដំណើរ​យ៉ាង​ជិត​ស្និទ្ធ​ជាមួយ​កសិករ​ពី​ការ​ដាំ​រហូត​ដល់​ការ​ថែទាំ។ អ្នកបច្ចេកទេសរបស់សហករណ៍ផ្តល់ការណែនាំអំពី "ការកាន់ដៃ"។ ជាមួយគ្នានេះ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍រៀបចំការទិញសម្ភារៈសរីរាង្គប្រមាណ ១៥០ តោន និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រផ្សេងៗជិត ១០០០ ដប ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ និងធានាបាននូវគុណភាពជាប់លាប់នៅទូទាំងតំបន់ដាំដុះ។

សហករណ៍ណែនាំកសិករក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណផ្លែឈើទុំ និងប្រមូលផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាព និងគុណភាពគ្រាប់ពូជ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្តេជ្ញាទិញក្នុងតម្លៃ ៣.០០០ - ៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តកសិករអនុវត្តតាមដំណើរការផលិតរហូតដល់ប្រមូលផល។

បន្ថែមពីលើការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើម សហករណ៍បានវិនិយោគលើកន្លែងស្តុកទឹកត្រជាក់ ម៉ាស៊ីនសំបកបៃតង ម៉ាស៊ីនពុះគ្រាប់ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតគ្រាប់ macadamia ជាដើម ដើម្បីកែច្នៃ និងកែច្នៃម៉ាកាដាមៀ។ សហករណ៍បានបញ្ជូនសំណាកផលិតផលកែច្នៃសម្រាប់វាយតម្លៃ និងធ្វើតេស្តបរិមាណសារធាតុ និងសមាមាត្រអាហារូបត្ថម្ភ។ តាមរយៈលទ្ធផលនៃការវាយតម្លៃ សហករណ៍បានបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការកែច្នៃ និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ បន្ទាប់​មក វា​បាន​បង្កើត​ម៉ាក​ផលិតផល ភ្ជាប់​ត្រា​តាមដាន និង​លក់​វា​ទៅ​ទីផ្សារ។ នៅដើមឆ្នាំ 2025 សហករណ៍សម្រេចបានវិញ្ញាបនប័ត្រ OCOP ផ្កាយ 4 សម្រាប់ផលិតផលម៉ាកាដាមៀស្ងួត។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផលិតផលវេចខ្ចប់ និងម៉ាកយីហោប្រហែល 20 តោន។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍បានបញ្ជូនគំរូផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារធំៗ និងមានការបញ្ជាទិញនាំចេញយ៉ាងច្រើនទៅកាន់ប្រទេសចិន។

សហករណ៍មិនត្រឹមតែមានគោលបំណងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចង់កសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មដែលទាក់ទងនឹងជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិ M'ong ផងដែរ។ ផលិតផល Macadamia ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 នៅថ្នាក់ខេត្ត គឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផលផ្កាយ 5 និងពង្រីកការនាំចេញ។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/mac-ca-4-sao-san-pham-dac-trung-voi-sinh-ke-nguoi-m-nong-383270.html