Maido- ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក 2025

(GLO)- ជាមួយនឹងការធ្វើដំណើររយៈពេល 16 ឆ្នាំនៃការច្នៃប្រឌិតជាបន្តបន្ទាប់ ក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់មេចុងភៅ Mitsuharu "Micha" Tsumura, Maido - ភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមកពីប្រទេសប៉េរូ បានទទួលកិត្តិយសជាផ្លូវការជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2025 ក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតទាំង 50 នៅលើពិភពលោក។

Báo Gia Lai•22/06/2025

Maido គឺជាគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់មេចុងភៅដ៏ប៉ិនប្រសប់ Micha Tsumura ដែលមានដើមកំណើតប៉េរូ និងជនជាតិជប៉ុន។ គាត់កើត និងធំធាត់នៅទីក្រុងលីម៉ា ប្រទេសប៉េរូ។ តាំងពីក្មេងមក គាត់ទទួលមរតកចំណង់ចំណូលចិត្ត អាហារ ពីឪពុក។ ពេលធំឡើង គាត់បានត្រលប់ទៅប្រទេសជប៉ុនវិញ ដើម្បីស្វែងយល់ពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ និងឫសគល់នៃការធ្វើម្ហូប។ មុខម្ហូបនៅ Maido គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃម្ហូបជប៉ុន និងប៉េរូ ដោយផ្តោតលើអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ។

បញ្ជីភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតទាំង 50 របស់ពិភពលោក ដែលត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការដោយក្រុមសារព័ត៌មានអង់គ្លេស ដើម្បីប្រឆាំងនឹងមគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសបារាំងបានភ្លឺនៅឆ្នាំនេះជាមួយនឹងតំបន់ចំនួនបីដែលបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងរបស់ពួកគេ។ ជើងឯករងគឺ Asador Etxebarri ដែលម្ហូប Basque ត្រូវបានលើកកំពស់ទៅជាទម្រង់សិល្បៈ។ ចំណាត់ថ្នាក់លេខបីបានទៅលើ Quintonil ដែលជាម្ហូបម៉ិកស៊ិកនៅទីក្រុង Mexico City។ លទ្ធផលត្រូវបានចងក្រងឡើងពីការវាយតម្លៃមិនលំអៀងរបស់អ្នកជំនាញឯករាជ្យមួយពាន់នាក់ រួមទាំងមេចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យ អ្នកសារព័ត៌មានផ្នែកម្ហូបអាហារ និងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗ។

នៅឆ្នាំ 2024 Disfrutar ដែលមានទីតាំងនៅស្រុក Eixample នៃទីក្រុង Barcelona ប្រទេសអេស្ប៉ាញ បានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតទាំង 50 របស់ពិភពលោក។ ឆ្នាំ 2024 ក៏ជាខួបលើកទី 10 នៃភោជនីយដ្ឋាននេះផងដែរ។ អ្នកជំនាញនិយាយថា Disfrutar មានម៉ឺនុយច្នៃប្រឌិតនិង "ចម្លែក" និងបន្ទប់បរិភោគអាហារដ៏ស្រស់ស្អាត។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/maido-nha-hang-tot-nhat-the-gioi-nam-2025-post329064.html