ម្តាយល្អ 9X បានរៀបចំចានពិសេសចំនួន 11 មុខនៅលើថាសអាហារ ធ្វើឱ្យគ្រប់គ្នាកោតសរសើរ។

GĐXH - អាហាររបស់លោកស្រី Huyen Linh (អាយុ 35 ឆ្នាំ) មិនត្រឹមតែជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាស្នាដៃសិល្បៈនៃភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពល្អិតល្អន់ផងដែរ។

ប្រសិនបើថាសតង្វាយប្រពៃណីមានលក្ខណៈអាស៊ីខ្លាំងជាមួយនឹងមាន់ស្ងោរ អង្ករដំណើប ហាំជាដើម នោះថាសតង្វាយដែលតុបតែងតាមបែបបស្ចិមប្រទេសទំនើបនឹងនាំមកនូវភាពទំនើប សេរីភាព ប៉ុន្តែនៅតែមានភាពឧឡារិក។ មុខម្ហូបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ជាមួយនឹងរសជាតិសោភ័ណភាពឆ្ងាញ់របស់លោកស្រី Huyen Linh បង្កើតជាតុជប់លៀងដ៏កក់ក្ដៅ ពោរពេញដោយសិល្បៈ ទទួលបានការសរសើរជាច្រើន។

អាហារមានមុខម្ហូបដូចខាងក្រោមៈ

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 1. — មុខម្ហូបចំនួន ១១ ត្រូវបានបង្ហាញតាមបែបអឺរ៉ុបខាងលិចដោយលោកស្រី Linh ។

1. ស៊ុប Bulgogi ជាមួយតៅហ៊ូ និងសាច់

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 2. — ក្រឡេកមើលរូបថត យើងឃើញកំណែពិសេសនៃ "Bulgogi Soup" ជាមួយនឹងបទបង្ហាញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដូចជា "ដើមឈើណូអែលតូច" ដ៏អស្ចារ្យនៅលើតុបរិភោគអាហារ។ (រូបថត៖ NVCC)

បៃតងត្រូវបានស្រទាប់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ប្រមូលផ្តុំគ្នាជារាងសាជីជ្រុង ដោយមាន "ផ្កាយ" កាត់ចេញពីការ៉ុតពីលើ។ នៅជុំវិញ "ស្លឹកឈើ" មានបំណែកការ៉ុតពណ៌ទឹកក្រូចតូចៗដូចជា "ប៉េងប៉ោង" បុណ្យណូអែល។

នៅគល់ដើមឈើ មានតៅហ៊ូចងយ៉ាងស្អាតជាមួយស្លឹកខ្ទឹមបៃតង ដែលមើលទៅដូចជាប្រអប់អំណោយដែលបានរៀបចំជារង្វង់ ទាំងស្អាត និងមានអារម្មណ៍រីករាយ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើក្នុងផើងព័រសឺឡែនពណ៌ស ជាមួយនឹងប្រអប់ដាក់ទៀននៅពីក្រោម រក្សាស៊ុបឱ្យក្តៅ ខណៈពេលដែលបន្ថែមភាពឆើតឆាយ និងបន្លិចពណ៌បៃតងនៃបន្លែ។

2. មាន់ដុតទឹកឃ្មុំ

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 3. — មាន់ដុតទឹកឃ្មុំត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងប្រណិត។ (រូបថត៖ NVCC)

មាន់ដុតទឹកឃ្មុំមានពណ៌មាសរលោង និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ អាចនិយាយបានថានេះគឺជាម្ហូប 'សំខាន់' នៅលើតុជប់លៀង ទាំងបង្ហាញពីភាពខ្ជះខ្ជាយ និងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍នៃភាពកក់ក្តៅ និងការរួមគ្នា។

3. ប្រហុកមួយពាន់ស្រទាប់ជាមួយបង្គាចៀនជាមួយខ្ទឹមស

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 4. — ក្តាមមួយពាន់ស្រទាប់ជាមួយបង្គាចៀនជាមួយប៊ឺខ្ទឹម។ (រូបថត៖ NVCC)

ក្តាមមួយពាន់ស្រទាប់ជាមួយបង្គាចៀន និងប៊ឺខ្ទឹមជាម្ហូបដែលបង្ហាញយ៉ាងឆ្ងាញ់ទាក់ទាញអ្នកទស្សនាតាំងពីពេលដំបូង។

ជាមួយនឹងនំកុម្មង់នំដែលមានរាងដូចសំបក លាយបញ្ចូលគ្នារវាងបង្គាខ្ទឹម-ត្នោតមាស ទឹកជ្រលក់ក្រែម និងពោតផ្អែម ម្ហូបនេះផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ចម្រុះពណ៌ ក្លិន និងរសជាតិ។

4. Steak បម្រើជាមួយ butter toast

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 5. — សាច់អាំងមានអាំងខ្ទឹមស (រូបថត៖ NVCC)

សាច់អាំងដែលបម្រើជាមួយនំប៉័ង គឺជាមុខម្ហូបដែលមានទាំងបស្ចិមប្រទេស និងស៊ាំទៅនឹងរសជាតិវៀតណាម ដែលជារឿយៗលេចឡើងក្នុងអាហារពេលព្រឹក ឬពិធីជប់លៀងគ្រួសារដ៏ប្រណិត។

សាច់ត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់កម្រមធ្យម ដោយនៅតែរក្សាពណ៌ត្នោតដ៏ស្រស់ស្អាត មិនឆេះ ឬស្ងួត។ សាឡាត់ដែលមានអមមកជាមួយរួមមាន សាឡាត់រួញ ពន្លក ត្រសក់ ក្រឡុក ... បន្ថែមពណ៌ និងបង្កើតអារម្មណ៍ដ៏ប្រណិត។

5. ពងក្រួចរុំក្នុងម្សៅអង្ករ និងបង្គា tempura skewers

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 6. — ពងក្រួចខ្ចប់ក្នុងអង្ករ និងបង្គា ស្ទីគ័រ។ (រូបថត៖ NVCC)

មុខម្ហូប "ពងក្រួចរុំក្នុងម្សៅអង្ករ និងបង្គាបង្គា skewers" នៅក្នុងរូបថតធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍នៅពេលឃើញដំបូង ដោយសារការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ទាក់ទាញភ្នែក និងប្លង់ច្នៃប្រឌិត។

ស៊ុតក្រួចត្រូវបានរុំនៅក្នុងស្រទាប់នៃម្សៅអង្ករពណ៌បៃតង (flakes អង្ករបៃតងប្រពៃណី) បង្កើតមូលដ្ឋានពណ៌បៃតងតែមួយគត់។ ស្រទាប់អង្ករពណ៌បៃតងនេះមានទាំងស្រាល និងទំពារ ហើយមានក្លិនក្រអូបនៃអង្ករក្មេងៗ ដែលបន្ថែមលក្ខណៈពិសេសនៃ ម្ហូប វៀតណាមខាងជើង។

ខ្ទះនីមួយៗមានបង្គាចៀនក្នុង tempura ស្រោបដោយម្សៅពណ៌មាស។ ពណ៌ទឹកក្រូចនៃបង្គាចៀនផ្ទុយនឹងស្រទាប់អង្ករពណ៌បៃតងនៅពីក្រោម បង្កើតឱ្យមានឥទ្ធិពលដែលមើលឃើញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

6. ស៊ុបក្រែមទឹកដោះគោ

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 7. — ស៊ុបក្រែមទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោ (រូបថត៖ NVCC)

ស៊ុបប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ជាអាហារដែលមានរសជាតិស្រាល និងសម្បូរបែប ស័ក្តិសមសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមពិធីជប់លៀង។

ពណ៌ស្វាយធម្មជាតិរបស់តារ៉ូនៅតែរក្សាទុកនៅពេលកែច្នៃ។ លើសពីនេះ ស៊ុបនេះមានសភាពរលោងជាមួយនឹងមូលដ្ឋានទឹកដោះគោក្រែមដែលបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងច្បាស់នូវផ្កាខាត់ណាបៃតង ដែលបង្កើតនូវភាពទាក់ទាញដ៏ទាក់ទាញ។ ការតុបតែងសម្រាប់ស៊ុបគឺក្រដាសអង្កររមៀលប្រោះជាមួយល្ងខ្មៅ។ ក្រដាសអង្ករក្រៀមជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងភាពស្តើងនៃស៊ុប។

7. គុយទាវ Udon ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និងឈីស

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 8. — គុយទាវ Udon ជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ និងឈីស ប្រឡាក់ដោយឈីសហឹរ។ (រូបថត៖ NVCC)

គុយទាវ udon ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ លាបជាមួយឈីស គឺជាមុខម្ហូបចំបងបែប fusion, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគុយទាវ udon ជប៉ុន និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះអ៊ីតាលី និងឈីស។ គុយទាវ udon ក្រាស់ ទំពារ និងទន់ត្រូវបានស្រោបដោយទឹកប៉េងប៉ោះដ៏សំបូរបែប។

ឈីស Mozzarella គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃទាំងមូលរលាយនៅពេលដុតហើយលាតសន្ធឹងទៅជាខ្សែ។ តុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry ក្រហម និងស្លឹកបៃតងរាងដូចមែកប៉េងប៉ោះទុំ។ ឈីស និងទឹកប៉េងប៉ោះជ្រាបចូលទៅក្នុងប៉ាស្តានីមួយៗ ដោយបង្កើតអារម្មណ៍សម្បូរខ្លាញ់ និងជូរបន្តិចដែលទាក់ទាញខ្លាំង។

8. ស៊ូស៊ីអ៊ីណារី

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 9. — Inari sushi (រូបថត៖ NVCC)

Inari sushi គឺជាម្ហូបស៊ូស៊ីពិសេសពីប្រទេសជប៉ុនដែលមានអង្កររុំក្នុងថង់តៅហ៊ូចៀន (Inari Age) ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងប្រៃប្លែកពីគេ។ ភាពផ្អែមស្រាលៗពីថង់តៅហ៊ូចៀន លាយជាមួយនឹងភាពជូរស្រាលនៃអង្ករស៊ូស៊ី។ កំពូលសារាយសមុទ្រស្រស់មានរសជាតិឈ្ងុយ មានខ្លាញ់បន្តិច ដូចជាពងត្រីដែលផ្ទុះក្នុងមាត់។

9. សារ៉ាយ ស្ពៃក្តោប និង ពងត្រី

mâm cơm đẹp — សាឡាត់ស្ពៃក្តោបសមុទ្រ និងត្រីត្រកួន និងម្ហូបដ៏ប្រណិតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតនៅលើតុជប់លៀង។ (រូបថត៖ NVCC)

ស្ពៃក្តោប សារ៉ាយ សារ៉ាយ និងសាឡាដ herring roe គឺជាសាឡាដដែលស្រស់ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងផ្អែម រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិសមុទ្រនៃសារ៉ាយសមុទ្រ និងពងមាន់។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃស្ពៃក្តោប និងសារ៉ាយសមុទ្រ ភាពផ្អែមរបស់ពោត រួមផ្សំជាមួយនឹងត្រីប្រៃដែលរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ផ្អែមនិងជូរធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm