រដូវផ្កាគុយរីពណ៌ស្វាយនៅលើភ្នំ Gia Hiep

ពីរុក្ខជាតិព្រៃ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចងចាំពីកុមារភាពរបស់ប្រជាជនជាច្រើននៅតំបន់ដាច់ស្រយាលនៃខេត្ត Gia Hiep, Lam Dong រុក្ខជាតិគុយរីកំពុងក្លាយជាប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារកសិករជាច្រើន ដោយសារភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ ភាពងាយស្រួលនៃការលក់ និងអំណោយផលសម្រាប់ដីស្ងួត និងពិបាកដាំដុះ។ រដូវកាលនេះ Gia Hiep ពោរពេញទៅដោយពណ៌ស្វាយរបស់គុយរី។

អ្នកស្រី Ka Doi ក្បែរសួនកាហ្វេ ជ្រលក់ជាមួយការី

ប្រមូលរាប់លានពីដើមឈើ "របង"

នៅក្នុងសួនរបស់អ្នកស្រី ភូមិ៣ ភូមិឡេងរ៉ាស ឃុំ Gia Hiep អ្នកស្រី Ka Doi (អាយុ ៦៨ឆ្នាំ) ណែនាំអំពីដើមឈើគុយទាវដែលនៅជាមួយគ្រួសារជាងពាក់កណ្តាលនៃជីវិតរបស់គាត់។ អ្នកស្រី កៅ ដាយ មានប្រសាសន៍ថា “ឪពុកម្តាយខ្ញុំធ្លាប់ដាំដើមគុយរីនេះ ដើម្បីធ្វើជារបង ប៉ុន្តែឥឡូវគេទិញគ្រាប់ពូជក្នុងតម្លៃខ្ពស់ណាស់ មិនចាំបាច់ថែទាំទេ វាចេញផ្កាតាមរដូវ រង់ចាំឲ្យវាទុំ ហើយរើសគ្រាប់ពូជទៅលក់”។ "កាលពីមុន ប្រជាជនតែងតែដាំពូជផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្លឹកតូច កំពស់ខ្ពស់ និងចេញផ្កា ក្រោយមកបានទិន្នផលទាប។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ប្រជាជនបានប្តូរមកដាំពូជផ្កាខាត់ណាខៀវ ដែលមានស្លឹកធំ និងបានទិន្នផលខ្ពស់ ដែលប្រជាជនតែងតែហៅថា ពូជគុយរី នាំចេញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាជនចូលចិត្តពូជគុយរីនាំចេញ ដោយសារផ្កាស្រស់ស្អាត រុក្ខជាតិលូតលាស់លឿន និងទិន្នផលខ្ពស់"។

អ្នកស្រីបន្តថា ចម្ការគុយទាវរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីបានដាំអស់រយៈពេលជាង៧ឆ្នាំមកហើយ ដោយមិនបានដាក់ជី ឬស្រោចទឹកជាប្រចាំនោះទេ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិនៅតែលូតលាស់បានល្អ។ អ្នកស្រី កៅ ដាយ មានប្រសាសន៍ថា៖ «ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រដូវច្រូតកាត់ត្រូវពេលចៅទៅរៀន ឲ្យលុយទិញសៀវភៅ និងសម្លៀកបំពាក់កាន់តែច្រើន»។ ដើម​គុយរី​ចេញ​ផ្កា​នៅ​ខែ​ឧសភា-មិថុនា ហើយ​ប្រមូល​ផល​ក្នុង​ខែ​តុលា-វិច្ឆិកា មុន​រដូវ​ប្រមូល​ផល​កាហ្វេ។ នៅពេលដែលគ្មានកាហ្វេ កសិករជាច្រើនមានប្រាក់ចំណូលពីដើមគុយរីពណ៌ស្វាយ។

“ដើមគុយរី ងាយស្រួលដាំដុះ សាកសមសម្រាប់ដីស្ងួត មានថ្ម ជាកន្លែងដែលមិនអាចដាំបាន ប្រជាជនតែងតែទាញដើមព្រៃតូចៗមកផ្ទះដាំ ឬសាបគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់។ ដំណាំគុយទាវលូតលាស់លឿនណាស់ ហើយមិនត្រូវការការថែទាំ។ ពេលចេញផ្លែ ប្រជាជនកាត់ជាបាច់ទាំងអស់ យកវាមកផ្ទះ កិនដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ពូជ ហើយហាលឲ្យស្ងួត”។ កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន នៅ​ពេល​ដែល​មិន​សូវ​មាន​កម្លាំង​ពលកម្ម អ្នកស្រី កៅ ដាយ ធ្លាប់​ដាំ​គុយរី​លើ​ផ្ទៃដី ១ ហិកតា។ នាងមិនចាំបាច់ថែទាំវាទេ ប៉ុន្តែនៅតែមានការច្រូតកាត់នៅពេលរដូវចូលមកដល់ ដែលជួយគ្រួសារនាងរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមនៅដើមឆ្នាំសិក្សា។

មិនត្រឹមតែគ្រួសារលោកស្រី Ka Doi ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រួសារជាច្រើននៅឃុំ Gia Hiep និងតំបន់ជិតខាង ដូចជា Phu Hiep 1, Phu Hiep 2... បានថែទាំ និងពង្រីកដើមគុយរីទៅជារបងបៃតង ដាំដំណាំកាហ្វេ ឬដាំដោយផ្តោតទៅលើផ្ទៃដីមិនសូវមានជីជាតិ សូម្បីតែដីថ្ម។ នៅឆ្នាំ 2024 ដើមគុយរីនឹងមានតម្លៃខ្ពស់ កសិករនឹងរកបានរាប់សិបលានដុងពីរុក្ខជាតិដែលហាក់ដូចជាគ្មានតម្លៃនេះ។

ផ្កាគុយរីពណ៌ស្វាយរីក

បង្កើតទីជម្រកដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់តំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់កាហ្វេ

លោកស្រី Nguyen Thi Thuy Dung កម្មាភិបាល​ស្ត្រី​ឃុំ Gia Hiep បាន​ប្រាប់​ថា Gia Hiep ជា​ផ្ទះ​របស់​ជន​ជាតិ​ភាគ​តិច​ច្រើន​មក​ពី​តំបន់​ខ្ពង់រាប​ភាគ​កណ្តាល។ ដំណាំ​សំខាន់​របស់​ប្រជាជន​គឺ​កាហ្វេ​ជា​ប្រភេទ​រុក្ខជាតិ​ស័ក្តិសម​នឹង​ស្ថានភាព​ដី​របស់ Gia Hiep។ អ្នកស្រី Thuy Dung បានមានប្រសាសន៍ថា “កាហ្វេជារុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តម្លប់ ត្រូវការពន្លឺថ្ងៃ និងការការពារពីខ្យល់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការកៀងគរមនុស្សឱ្យដាំដើមឈើប្រភេទផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើតទីជម្រកចម្រុះ ក៏ជាគោលដៅរបស់ Gia Hiep ផងដែរ។​ ក្នុងចំណោមនោះ រុក្ខជាតិគុយទាវមាន និងផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន”។

យោងតាមលោកស្រី Thuy Dung ប្រជាជន Gia Hiep ស្ទើរតែទាំងអស់ដាំគុយរីជាព្រំប្រទល់រវាងសួនកាហ្វេ។ ជាមួយនឹងដីដែលមានថ្មខ្លាំងពេក និងមិនមានទឹកស្រោចស្រព ដំណាំគុយរីត្រូវបានដាំដុះនៅដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ អ្នកស្រី Thuy Dung បានចែករំលែកថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្លៃគុយរី ក៏ដូចជាកាហ្វេមានស្ថិរភាព ប្រជាជនមានការរំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលដើម្បីអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ របស់ពួកគេ”។

អ្នកស្រី Thuy Dung ខ្លួនឯងក៏កំពុងដាំដំណាំគុយរីរាប់រយដើមនៅក្នុងសួនរបស់គាត់ផងដែរ។ យោងទៅតាមនាង រុក្ខជាតិគុយរីត្រូវដាំត្រឹមតែ 18 ខែ ទើបចាប់ផ្តើមចេញផ្កា។ រុក្ខជាតិនីមួយៗផលិតបានជាមធ្យម ២-៤គីឡូក្រាម គ្រាប់ពូជដែលយកមកកែច្នៃ សម្ងួត និងលក់ឱ្យឈ្មួញ។ ក្រោយ​ពី​ប្រមូល​ផល​ហើយ មនុស្ស​ក៏​កាប់​ដើម​ជា​ពាក់កណ្តាល រង់ចាំ​ភ្លៀង​ធ្លាក់ ទើប​ពន្លក​ដុះ​ឡើង​វិញ ហើយ​បន្តបន្ទាប់​ទៀត ។ អ្នកស្រី Thuy Dung បាននិយាយដោយមោទនភាពថា "ផ្កាគុយរីរីកក្នុងខែមិថុនា ជាមួយនឹងពណ៌ស្វាយពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ស្រស់ស្អាត។ នេះក៏ជាលក្ខណៈពិសេសមួយរបស់តំបន់ Gia Hiep របស់យើង" ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភ្នំ Gia Hiep ជាច្រើនកំពុងរីកដុះដាលដោយផ្កាគុយរីពណ៌ស្វាយ ដែលជាពណ៌សុបិនក្នុងចំណោមពណ៌បៃតងដ៏មហិមារបស់កាហ្វេ។

គ្រាប់ពូជគុយរីឥឡូវនេះងាយស្រួលប្រើប្រាស់ណាស់នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក កន្លែងជាច្រើនប្រើជាគ្រឿងទេស ផលិតប្រេងសំខាន់ៗ ឱសថ ឬនាំចេញ។ តម្លៃលក់ប្រែប្រួលទៅតាមគុណភាព និងពេលវេលា ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថិរភាព និងទិន្នផលច្បាស់លាស់ធ្វើឱ្យប្រជាជន Gia Hiep មានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការពង្រីកទំហំនេះ។ ហើយ​ពណ៌​ស្វាយ​នៃ​ផ្កា​គុយរី​ដែល​រីក​ដុះដាល​ក៏​ជា​សញ្ញា​នៃ​រដូវ​ចម្រុងចម្រើន​សម្រាប់​អ្នកស្រុក​ខ្ពង់រាប Di Linh ។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/mua-hoa-ca-ri-tim-doi-gia-hiep-381245.html