ប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត

(Baothanhhoa.vn) - ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ការដាំដុះល្មៀតបានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន Thanh។ នៅតាមវាលស្រែតាមដងទន្លេ និងសមុទ្រ ដើមល្មៀតនៅតែដាំយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់ បៃតងដូចការតស៊ូរបស់កសិករដែលភ្ជាប់នឹងអាជីពដើមស្រល់។ មិនត្រឹមតែជាដំណាំរួមនោះទេ ដំណាំល្មៀតក៏មានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងភូមិសិប្បកម្មល្បីៗដែរ។

Báo Thanh Hóa•11/07/2025

ប្រជាជននៅភូមិស្រែមួយក្នុងខេត្ត Thanh Hoa ប្រមូលផលស្រូវក្រោមកម្ដៅថ្ងៃ។ រូបថត៖ Hoang Dong

Sedge ត្រូវបានប្រមូលផលពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំនៅខែទី 5 និងទី 10 តាមច័ន្ទគតិ។ រដូវច្រូតកាត់ដំបូងចាប់ផ្ដើមនៅពេលកម្ដៅថ្ងៃបង្អុរចុះមកលើវាលស្រែបៃតងដែលលាតសន្ធឹងពាសពេញឃុំ Quang Chinh, Nga Son, Tan Tien និង Ho Vuong។ កសិករឧស្សាហ៍កាត់ចង្កាក់ក្រោមមេឃដ៏ក្ដៅក្រហាយ។

លោក Nguyen Huu Hui នៅឃុំ Quang Chinh បាននិយាយថា "យើងត្រូវឆ្លៀតពេលព្រឹកព្រលឹមដើម្បីទៅវាលកាត់ស្មៅ។ ប្រសិនបើយើងមិនកាត់លឿនទេ យើងមិនអាចទ្រាំបានត្រឹមម៉ោង 9 យប់នោះទេ"។

ការកាត់កំណាត់ជាការងារលំបាកខ្លាំងណាស់ តែងតែត្រូវបត់ជើង ដើរថយក្រោយតាមជួរនីមួយៗ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ជិតគល់ ។ រៀងរាល់ម៉ោង អ្នកដែលមានសុខភាពល្អអាចកាត់បានប្រហែល ៤០ ទៅ ៥០ បាច់។ ក្រោយពេលកាប់រួច ត្រូវហាលឲ្យស្ងួតលើវាលស្រែ ឬទីធ្លាបេតុង ២-៣ថ្ងៃជាប់គ្នា ទើបស្ងួតល្មមលក់ ឬប្រើសម្រាប់ត្បាញបាន។

ប្រសិនបើព្រះអាទិត្យសាកល្បងការស៊ូទ្រាំ ភ្លៀងគឺជាការព្រួយបារម្ភឥតឈប់ឈរសម្រាប់អ្នកដាំដំណាំ។ ភ្លៀងធ្លាក់យូរធ្វើឱ្យដើមស្រោបមិនត្រង់ ប៉ុន្តែប្រែជាទន់ មានដើមតូច និងសរសៃខ្លី កាត់បន្ថយគុណភាព។ ក្នុងឆ្នាំដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ដើមល្មុតរក្សាទឹក មានដើមស្រពោន ហើយពេលស្ងួតងាយប្រែជាខ្មៅ ឬបែក។ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃអាចធ្វើអោយវាលស្រែទាំងមូលគ្មានតម្លៃរង់ចាំការប្រមូលផល។

អ្នកស្រី Truong Thi Phuong នៅឃុំ Tan Tien មានប្រសាសន៍ថា៖ «ពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ យើងត្រូវប្រញាប់ប្រមូលមែកមិនទាន់ស្ងួត យកវាមកផ្ទះ គ្របវាជាមួយក្រណាត់ទេសឯក ហើយហាលស្ងួត ប៉ុន្តែកម្រនឹងសន្សំណាស់ បើក្រែងមានស្នាមជាំ អ្នកតម្បាញមិនទទួលយកទេ ឥឡូវនេះ គ្រួសារជាច្រើនដែលមានរោងជាងដេរធំ ត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើន ដើម្បីសង់ដំបូលផ្ទះ។ តំបន់ដែលដាំដុះ ហើយដើមទុនមានកម្រិត វាមិនអាចធ្វើបានទេ បើភ្លៀងច្រើនថ្ងៃ យើងត្រូវស៊ូទ្រាំ»។

ថ្វីត្បិតតែការងារលំបាក ប៉ុន្តែចំណូលពីការដាំដំណាំស្រូវមិនច្រើនទេនាពេលបច្ចុប្បន្ន សៅនីមួយៗរកបានត្រឹមតែ ៦០ ម៉ឺន - ១.០០០.០០០ ដុង/ដំណាំស្រូវ។ ដូច្នេះហើយទើបយុវជនចាកចេញពីស្រែចម្ការបណ្តើរៗ។ វិជ្ជាជីវៈនេះឥឡូវនេះត្រូវបានអនុវត្តជាចម្បងដោយមនុស្សវ័យកណ្តាលនិងមនុស្សចាស់។ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់សេដ ក៏ដូចជាបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ក្រុមហ៊ុនកែច្នៃ និងសហករណ៍សម្រាប់ការនាំចេញបានបង្កើតផលិតផលប្លែកៗជាច្រើនដូចជា អំបោស កាបូប ប្រអប់ផ្ទុក កន្ត្រក ... សម្រាប់នាំចេញទៅអឺរ៉ុប អាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េ សិង្ហបុរី...។

ទោះជាយ៉ាងណា ផ្លូវឆ្ពោះទៅរកភាពប្រសើរឡើងនៅតែប្រឈមនឹងឧបសគ្គជាច្រើន។ ការលំបាកដ៏ធំបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ គឺកង្វះកម្លាំងពលកម្មជំនាញ។ យុវជនភាគច្រើនជ្រើសរើសធ្វើការជាកម្មករនៅក្នុងតំបន់ឧស្សាហកម្ម ឬផ្លាស់ប្តូរទៅការងារផ្សេងទៀតដែលមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ ជាងនេះទៅទៀត ទិន្នផលសម្រាប់ផលិតផលសិប្បកម្ម សេង ទោះបីមានការពង្រីកក៏ដោយ ក៏នៅតែមិនមាននិរន្តរភាពដែរ អាស្រ័យទៅលើអាជីវករ ដែលបង្កភាពងាយស្រួលដល់ផលិតករត្រូវបង្ខំចិត្តទម្លាក់តម្លៃ។

នៅក្នុងលំហូរនៃសកលភាវូបនីយកម្ម ផលិតផល sedge មិនត្រឹមតែជាទំនិញប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវវប្បធម៌ផងដែរ។ កាបូបនីមួយៗ កន្ត្រកនីមួយៗ គឺជាចំណិតនៃភូមិសិប្បកម្ម នៃដៃរបស់សិប្បករ និងស្មារតីរបស់ជនជាតិវៀតណាមដែលភ្ជាប់ជាមួយធម្មជាតិ។ Sedge - "ស្មៅ" ដ៏ផុយស្រួយដែលធ្លាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជីវិតដ៏លំបាកនៅតំបន់ទំនាប ឥឡូវនេះកំពុងឈានជើងចូលទៅក្នុងពិភពលោកជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ការលើកតម្កើងផលិតផលសិប្បកម្មមិនត្រឹមតែជាទិសដៅ សេដ្ឋកិច្ច ដែលអាចសម្រេចបានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមធ្យោបាយរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃប្រពៃណីក្នុងបរិបទថ្មី។ ពីវាលស្រែនៃមាតុភូមិទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិឆ្ងាយៗ ដំណើររបស់សេកកំពុងបើកទ្វារថ្មីសម្រាប់វិស័យកសិកម្ម និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីនៅវៀតណាម ដរាបណាមានការតស៊ូ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះសេក។ លុះត្រាតែកសិករមិនត្រឹមតែដាំដំណាំល្មើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំង “ផលិតផលរចនា” ពេលដែលភូមិសិប្បកម្មមិនត្រឹមតែរក្សាវិជ្ជាជីវៈរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើត និងច្នៃប្រឌិតជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះ សិប្បករពិតជាអាចរីកចម្រើនបាន ហើយផលិតផលសិប្បកម្មវៀតណាមពិតជាអាចទទួលបានកន្លែងនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ភួងដូ

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/muu-sinh-cung-cay-coi-254536.htm