គុយទាវ បើក​អភិវឌ្ឍន៍​ខ្លួន​ឯង!

គុយទាវ (ខេត្ត Quang Nam ) ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិក្នុងវិស័យចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ។ រូបថត៖ QT

នៅ​មាន​ការ​ពន្យល់​ជា​ច្រើន​អំពី​ដើម​កំណើត​គុយទាវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសន្និដ្ឋានដ៏គួរឱ្យជឿជាក់បំផុតនោះគឺថា គុយទាវត្រូវបានបង្កើតឡើងរួមជាមួយនឹងដំណើរការនៃការរៀបចំដី និងការបង្កើតភូមិរបស់ប្រជាជន Quang Nam បុរាណ។ ដំបូងបំផុតគឺបន្ទាប់ពីការពង្រីកភាគខាងត្បូងនៃស្តេច Le Thanh Tong ក្នុងឆ្នាំ 1471 ហើយចុងក្រោយបំផុតគឺក្នុងអំឡុងពេលដែលស្តេចង្វៀនបានគ្រប់គ្រង Dang Trong ពីឆ្នាំ 1558 ។

ជំនាន់មុន តាមរយៈការខិតខំប្រឹងប្រែង កំណែទម្រង់ និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៃទឹកដីថ្មី បានបង្កើតអត្តសញ្ញាណ និងចរិតលក្ខណៈរបស់ជនជាតិ Quang បន្តិចម្តងៗ។ ចរិត​នេះ​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​ដោយ​ឡែក​តាម​រយៈ​គុយទាវ​។

សិប្បកម្មធ្វើគុយទាវ ក្វាង បង្រួបបង្រួម/បង្កើតតម្លៃ ធ្វើម្ហូប ពិសេសរបស់តំបន់ក្វាង។ នេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ក្នុងការជ្រើសរើស និងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវត្ថុធាតុដើមចម្រុះដើម្បីធ្វើប្រព័ន្ធបំពេញគុយទាវ។

គុយទាវបានដើរតាមគន្លងរបស់ជនចំណាកស្រុកក្នុងការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេទៅកាន់ភាគខាងត្បូងបើកចំហ ដោយសុខចិត្តទទួលយកគ្រឿងផ្សំណាមួយនៅលើផ្លូវដើម្បីស្រូបយក ផ្លាស់ប្តូរ និងបង្កើតភាពចម្រុះ និងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិធ្វើម្ហូប។

នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមានបំរែបំរួលជាច្រើនដោយបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈវប្បធម៌នៃម្ហូបប្រជាប្រិយ និងជាមុខម្ហូបដ៏កម្រដែលអាច "ផ្គាប់ចិត្ត" ភ្ញៀវគ្រប់ប្រភេទ។

គុយទាវក្លាយជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ រូបថត៖ អាយធី

អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា គ្រឿងផ្សំនៃគុយទាវ Quang មានប្រភពមកពីប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីចម្រុះ ដែលជនជាតិ Quang បានរស់នៅរាប់ជំនាន់។

ដែនដី Quang Nam រួមមានសមុទ្រ ឆ្នេរសមុទ្រ វាលទំនាប កណ្តាល និងតំបន់ភ្នំ។ ក្នុងនោះ អាងទន្លេដូចជា Thu Bon, Vu Gia, Truong Giang សុទ្ធតែជាវាលទំនាបមានជីជាតិ និងមានប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទឹកសាប និងទឹកប្រឡាក់។

នេះគឺជាប្រព័ន្ធអេកូដ៏សមរម្យសម្រាប់អាហារសមុទ្រដូចជា ត្រី បង្គា ក្តាម ខ្យង មូស ដែលជាប្រភពវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែប សម្បូរបែប និងស្រស់ៗសម្រាប់ធ្វើគុយទាវ។

នៅតំបន់កណ្តាល និងតំបន់ភ្នំ មាន់ និងត្រីទន្លេមានភាពលេចធ្លោជាពិសេស។ មាន់​ត្រូវ​បាន​គេ​ចិញ្ចឹម​នៅ​តំបន់​ភ្នំ​ជា​កន្លែង​ដែល​មាន​ប្រភព​អាហារ​ច្រើន ដូច្នេះ​សាច់​មាន់​មាន​ខ្លាញ់ មាន​ក្លិន​ក្រអូប និង​រឹង។ ត្រីធម្មជាតិនៅតាមដងទន្លេ និងស្ទឹងមានសាច់រឹង ក្រអូប និងផ្អែម។

ដោយផ្អែកលើធាតុផ្សំដែលមិនផ្លាស់ប្តូរនៃគុយទាវ គុយទាវត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងប្រព័ន្ធបំពេញគុយទាវដើម្បីបង្កើតរូបភាពរស់រវើកនៃម្ហូប Quang នៅក្នុងតំបន់វប្បធម៌បើកចំហ/វប្បធម៌ដែលត្រូវគ្នា ការសម្របខ្លួន និងរួមបញ្ចូលជាមួយវប្បធម៌ផ្សេងៗគ្នា។ ការបំពេញគុយទាវគឺជា "គំនិតបើកចំហ" ដែលបង្កើតនូវភាពប្លែក និងភាពចម្រុះ ភាពសាមញ្ញ និងភាពប្រណីត ភាពទំនើប និងកម្រិតមធ្យម ភាពពិសេស និងប្រជាប្រិយភាព... នៃគុយទាវមួយចាន។

គុយទាវ ក្វាង មានភាពបត់បែនក្នុងការរៀបចំ រហ័ស ងាយស្រួលផ្លាស់ទី និងអាចញ៉ាំបានពេញមួយថ្ងៃ... ដូច្នេះហើយអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនជឿថា រួមជាមួយបិញតេត គុយទាវគឺជាទិដ្ឋភាពដ៏រស់រវើក និងច្បាស់លាស់នៃសម័យកាលបើកប្រទេសរបស់ប្រជាជនខេត្តក្វាង។

យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវ Nguyen Van Xuan៖ “នៅក្នុងចានគុយទាវមួយចាន មានវត្តមានព្រៃឈើ សមុទ្រ វាលស្រែ វាលស្មៅ សត្វស្លាប សត្វពាហនៈ ផលិតផលក្នុងទឹក…”។ គុយទាវគឺជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៃ "ទស្សនវិជ្ជាជនចំណាកស្រុក" នៅក្នុងម្ហូបបែប rustic ប៉ុន្តែមានដំណើរការប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការបង្កើត ប្រព័ន្ធចំណេះដឹងប្រជាជនក្នុងដំណើរការកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់...

ទាក់ទងនឹងឈ្មោះគុយទាវ សាស្ត្រាចារ្យរង - បណ្ឌិត Luu Trang - នាយកសាលាអប់រំនៃសាកលវិទ្យាល័យ Da Nang បាននិយាយថា ចាំបាច់ត្រូវគោរពវិធីសរសេរពាក្យ "mị" ដាច់ដោយឡែក។ បើ​ទោះ​បី​ជា​តាម​របៀប​នៃ​ការ​សរសេរ​ភាសា​វៀតណាម​បច្ចុប្បន្ន​ក៏ដោយ ក៏​អក្សរ "y" បន្ទាប់​ពី​ព្យញ្ជនៈ h,k,m ត្រូវ​បាន​សរសេរ​ជា "i"។ ប៉ុន្តែ​គុយទាវ​ជា​នាម​ត្រឹមត្រូវ ដូច្នេះ​ពាក្យ «​មី​» មិនចាំបាច់​ជា «​ខ្ញុំ​» តែ​«​យ​»​។ ហើយ​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ពាក្យ​គុយទាវ​ត្រូវ​បាន​គេ​សរសេរ​ជា​ទូទៅ​ថា​ "mị"។

គួរបន្ថែមថា គ្រឿងផ្សំដែលប្រើធ្វើគុយទាវគឺម្សៅអង្ករ មិនមែនម្សៅស្រូវសាលីទេ ដូច្នេះគុយទាវមិនទាក់ទងនឹងម្សៅស្រូវសាលីទេ។ ដូច្នេះហើយ អក្សរគុយទាវ “y” ដែលប្រើក្នុងគុយទាវ ហាក់បីដូចជាមានលំនាំដើមតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/my-quang-mo-de-phat-trien-chinh-minh-3139469.html