ឆ្នាំរកា តារាអានីស នឹងមកដល់ប្រទេសសិង្ហបុរីហើយ។

បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ពេលវេលាដ៏តានតឹងនៃការភ្លក់ និងវិនិច្ឆ័យ ការប្រលងធ្វើម្ហូបឆ្នាំ 2025 បានបញ្ចប់ក្នុងពិធីប្រគល់រង្វាន់ដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅម៉ោង 4:30 រសៀល។ នៅថ្ងៃទី 19 ខែកញ្ញា។

លោក Le The Chu (ស្តាំ) និពន្ធនាយកកាសែត Tuoi Tre បានផ្តល់រង្វាន់ជា Golden Star Anise នៃ Finding a Good Pho Cook 2025 - រូបថត៖ THANH HIEP

បេក្ខនារីទាំង៥រូបដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ Golden Star Anise នៃការប្រកួតធ្វើម្ហូប Pho 2025 រួមមាន៖ To Thanh Hung, Luong Tien Dat, Vu Trung Kien, Vuong Van Tung និង Do Thi Tam។

បេក្ខនារី ៥រូប៖ Nguyen Tran Quoc Dat, Le Ngoc Huong Giang, Vu Dinh Khai, Phan Duy Thanh, Nguyen Duc Ton បានឈ្នះរង្វាន់ Silver Star Anise។

កំពុងរកមើល pho Cook ល្អ 2025: ផ្កាយ anise

ក្នុង​ចំណោម​នោះ អ្នកស្រី Do Thi Tam (មកពី Bac Ninh) គឺជា​ម្ចាស់​ជើង​ឯក​ស្រី​តែ​ម្នាក់​គត់ ហើយ​មិន​មែន​ជា​ចុងភៅ​អាជីព​ទេ។ នាង​ធ្វើការ​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​ទេសចរណ៍ ប៉ុន្តែ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ខ្លាំង​ចំពោះ ​មុខ​ម្ហូប ជាពិសេស​ម្ហូប​អាហារ​ដែល​កូនៗ​ទាំង​បួន​ចូលចិត្ត​របស់​នាង។

និពន្ធនាយកកាសែត Tuoi Tre លោក Le The Chu ចាប់ដៃអបអរសាទរលោកស្រី Do Thi Tam ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ Golden Star Anise - រូបថត៖ THANH HIEP

To Thanh Hung មានស្រុកកំណើតនៅ Nam Dinh ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់ជនជាតិវៀតណាម Pho ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងបើកអាជីវកម្មនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ចានផូរបស់គាត់គឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់គុយទាវដែលផលិតពីយិនស៊ិន និងម្សៅ cinnamon ។

Luong Tien Dat ជាជនជាតិដើម ទីក្រុងហាណូយ ដែលបានធ្វើដំណើររាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រពីប្រទេសអូស្ត្រាលីទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីចូលរួមក្នុងការប្រកួតនេះ។ រស់នៅបរទេស ភោជនីដ្ឋាន pho របស់គាត់បានកែប្រែរសជាតិហាណូយ pho បន្តិច ដើម្បីឱ្យសាកសមនឹងអ្នកស្រុក និងប្រជាជនវៀតណាមដែលរស់នៅទីនេះ បង្កើតបានជារសជាតិថ្មីស្រុះស្រួលគ្នា។

លោក Vu Trung Kien មកពីទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា កាលពីអតីតកាល ផូជាអាហារដ៏ប្រណិត ហើយឪពុកម្តាយរបស់គាត់គ្រាន់តែទិញមួយចានឱ្យគាត់នៅពេលគាត់ឈឺ។ ពេល​នេះ​គាត់​មាន​គ្រួសារ​ហើយ គាត់​ធ្វើ​ម្ហូប​ផូ​តាម​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ជា​ចម្បង​សម្រាប់​ប្រពន្ធ​កូន។ លោក​បាន​និយាយ​យ៉ាង​រីករាយ​ថា​៖ «​ប៉ុន្តែ​អ្នកណា​ដឹង​ថា​ក្រោយ​ការ​ប្រកួត​នេះ ខ្ញុំ​អាច​នឹង​មាន​គម្រោង​បើក​ភោជនីយដ្ឋាន​ផូ​ផ្ទាល់ខ្លួន​»​។

ឬលោក Vuong Van Tung ម្ចាស់ហាង Pho Tung Troc (ហាណូយ) ដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ Silver Star Anise ក្នុងឆ្នាំ 2022។ "ពីមុនខ្ញុំលក់បាន 200 ចាន/ថ្ងៃ ឥឡូវនេះវាបានកើនដល់ 600 ចាន/ថ្ងៃ។ ខ្ញុំព្យាយាមរក្សារបៀបធ្វើម្ហូបផូបែបប្រពៃណី"។ ឥឡូវនេះគាត់បានបំពេញបំណងចង់ឈ្នះ Golden Star Anise ហើយបន្តដំណើររបស់គាត់ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយក្តីស្រលាញ់របស់ Pho Vietnam ទៅកាន់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

និពន្ធនាយកកាសែត Tuoi Tre លោក Le The Chu ថតរូបជាមួយចៅក្រម និងបេក្ខនារីនៃការប្រកួត "ស្វែងរកចង្ក្រានបាយល្អបំផុត" ឆ្នាំ 2025 - រូបថត៖ THANH HIEP

ឆ្នាំនេះ ម្ចាស់ជ័យលាភី Golden Star Anise ទាំង 5 រូប បន្ថែមពីលើរង្វាន់ 20 លានដុង/ម្នាក់ ក៏នឹងមានឱកាសសម្តែង និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបផូរបស់ពួកគេនៅឯមហោស្រព Vietnam Pho ឆ្នាំ 2025 នៅប្រទេសសិង្ហបុរី ក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 2025 ផងដែរ។

លើសពីនេះ គណៈកម្មាធិការរៀបចំក៏បានប្រគល់រង្វាន់ Silver Star Anise ចំនួន ៥ ដល់បេក្ខនារី៖ Nguyen Tran Quoc Dat, Le Ngoc Huong Giang, Vu Dinh Khai, Phan Duy Thanh, Nguyen Duc Tong។ អ្នកឈ្នះរង្វាន់ Silver Star Anise ទទួលបានរង្វាន់ចំនួន 10 លានដុង រួមជាមួយវិញ្ញាបនបត្រ និងមេដាយរំលឹកពីគណៈកម្មាធិការរៀបចំ។ ជាការពិតណាស់ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយពីវិញ្ញាបនបត្រពីសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម។

អ្នកកាសែត Cao Huy Tho - នាយករងនៃមជ្ឈមណ្ឌលទំនាក់ទំនងព្រឹត្តិការណ៍នៃកាសែត Tuoi Tre បាននិយាយថា "មិនធ្លាប់មានការប្រកួតដែលប្រមូលផ្តុំចុងភៅអាជីព និងល្បីឈ្មោះដូចឆ្នាំនេះទេ។ មុនពេលពិធីប្រគល់រង្វាន់ បេក្ខនារីជាច្រើនបានបញ្ជាក់ថា ទោះបីជាពួកគេត្រឡប់ទៅផ្ទះដោយដៃទទេក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែត្រលប់មកចូលរួមប្រកួតប្រជែងម្តងទៀតនៅក្នុងកម្មវិធី Pho Cooking News Competition ឆ្នាំ 2026 ដែលរៀបចំដោយ Tuoi ។

គណៈវិនិច្ឆ័យបានប្រគល់រង្វាន់ Silver Star Anise ចំនួន ៥ ដល់បេក្ខនារី៖ Nguyen Tran Quoc Dat, Le Ngoc Huong Giang, Vu Dinh Khai, Phan Duy Thanh, Nguyen Duc Tong - រូបថត៖ THANH HIEP

អ្នកកាសែត Cao Huy Tho - នាយករងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយព្រឹត្តិការណ៍នៃកាសែត Tuoi Tre ថ្លែងក្នុងពិធីប្រគល់រង្វាន់ - រូបថត៖ THANH HIEP

គណៈវិនិច្ឆ័យនៃការប្រកួតរួមមានៈ វិចិត្រករធ្វើម្ហូប Pham Anh Tuyet វិចិត្រករ Bui Thi Suong អនុប្រធានក្រុមប្រឹក្សាចុងភៅវ័យក្មេងវៀតណាម - លោក Do Nguyen Hoang Long លោកស្រី Van Nu Ai Nhi - តំណាងក្រុមហ៊ុន Acecook និងតំណាងកាសែត Tuoi Tre គឺជាអ្នកកាសែត Cao Huy Tho - អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលទំនាក់ទំនងព្រឹត្តិការណ៍។

លើសពីនេះ ចំណុចថ្មីនៃការប្រកួតប្រជែងនៅឆ្នាំនេះគឺការបង្ហាញខ្លួនរបស់គណៈវិនិច្ឆ័យរួមមាន KOLs ឬអ្នកនិពន្ធធ្វើម្ហូប៖ លោក Nguyen Tuan Trung ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Pho Phu Gia លោកស្រី Nguyen Tieu Bich Tran Tran - Golden Star Anise 2019 អ្នកកាសែត Cao An Bien មកពីកាសែត Thanh Nien អ្នកកាសែត Bich Phuong មកពីសារព័ត៌មាន VnExpress ។

ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

HOANG LE - ទៅ Cuong

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nam-hoa-hoi-vang-se-den-singapore-20250920094032772.htm