ចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព អ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ ស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់ដែលមិននឹកស្មានដល់លើសួត នៅពេលអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើច្រើន; ហេតុអ្វីបានជាខ្លាញ់ visceral មានគ្រោះថ្នាក់ជាងខ្លាញ់ក្បាលពោះ subcutaneous? ឥទ្ធិពលនៃទឹកទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង...
ផលប៉ះពាល់ដែលមិននឹកស្មានដល់នៃខ្ទឹមសខ្មៅលើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ខ្ទឹមខ្មៅត្រូវបានផលិតដោយការ fermenting ខ្ទឹមធម្មតានៅសីតុណ្ហភាព 60-90 ° C ជាមួយនឹងសំណើមខ្ពស់សម្រាប់រយៈពេល 30 ទៅ 60 ថ្ងៃ។ ដំណើរការនេះបណ្តាលឱ្យសមាសធាតុនៅក្នុងខ្ទឹមសផ្លាស់ប្តូរ។
ខ្ទឹមសស្រស់សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Alliin ។ នៅពេលដែលខ្ទឹមសស្រស់ត្រូវបានកាត់ ជាំ ឬបុក សារធាតុ Alliin ត្រូវបានបំប្លែងទៅជា Allicin។ នេះគឺជាសមាសធាតុដែលបង្កើតក្លិនលក្ខណៈរបស់ខ្ទឹមស ហើយក៏ជាធាតុផ្សំសំខាន់ដែលផ្តល់ឱ្យខ្ទឹមសនូវសារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរី ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងបង្កើនសម្ពាធឈាម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Medical News Today (UK) ។
ខ្ទឹមខ្មៅមានសមត្ថភាពបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
រូបថត៖ អាយ
ទោះបីជាសារធាតុ Allicin មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ គុណវិបត្តិគឺវាងាយបំផ្លាញដោយកំដៅ និងពេលវេលា។ ដូច្នេះហើយ ខ្ទឹមសស្រស់ក្រោយពេលបុក ឬហាន់រួច គួរញ៉ាំភ្លាមៗ ដើម្បីរក្សាសារធាតុសកម្មបំផុត។
ជាមួយនឹងខ្ទឹមសខ្មៅ ដំណើរការ fermentation នឹងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មរវាងជាតិស្ករ និងអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងខ្ទឹមស ដែលធ្វើអោយខ្ទឹមសប្រែជាខ្មៅបន្តិចម្តងៗ។ ជាលទ្ធផល ខ្ទឹមសមានរសជាតិផ្អែម ហើយក្លិនឈ្ងុយក៏បាត់ទៅ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សមាសធាតុនៅក្នុងខ្ទឹមសក៏ត្រូវបានរំលាយផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ Alliin ត្រូវបានបំប្លែងទៅជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបន្ថែមទៀតដូចជា S-allyl-cysteine, S-allyl-mercaptocysteine និង polyphenols ។
វាគឺជាការផ្លាស់ប្តូរកំឡុងពេលដំណើរការ fermentation ដែលធ្វើឱ្យខ្ទឹមខ្មៅកាន់តែទន់ មិនសូវមានក្លិន និងងាយស្រួលញ៉ាំ។ ជាពិសេស ខ្ទឹមសមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន កាត់បន្ថយការរមាស់ បើធៀបនឹងខ្ទឹមសស្រស់។
ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យបន្តអានអត្ថបទ ផលប៉ះពាល់ដែលមិននឹកស្មានដល់នៃខ្ទឹមសខ្មៅចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម នៅលើ បណ្តាញព័ត៌មានសុខភាព Thanh Nien នៅថ្ងៃថ្មី ទី 20 ខែតុលា អ្នកក៏អាចអានអត្ថបទផ្សេងទៀតអំពីខ្ទឹមខ្មៅដូចជា៖ ហេតុអ្វីបានជាខ្ទឹមសខ្មៅមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងនឹកស្មានមិនដល់?; ខ្ទឹមខ្មៅ ជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺមហារីក...
ហេតុអ្វីបានជាខ្លាញ់ visceral មានគ្រោះថ្នាក់ជាងខ្លាញ់ក្បាលពោះ subcutaneous?
នៅពេលនិយាយអំពីខ្លាញ់ក្បាលពោះ មនុស្សជាច្រើនគិតភ្លាមៗអំពីស្រទាប់ខ្លាញ់ក្រោមស្បែក ហើយគិតថាគ្រាន់តែកាត់បន្ថយស្រទាប់ខ្លាញ់នេះនឹងធ្វើឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាត។ ប៉ុន្តែតាមការពិត ក៏មានខ្លាញ់ក្នុងពោះផងដែរ។ ពួកវាមិនសូវត្រូវបានរៀបរាប់ទេ ប៉ុន្តែគ្រោះថ្នាក់ជាង។
ចំណុចសំខាន់ដែលបែងចែកខ្លាញ់ visceral ពីជាតិខ្លាញ់ subcutaneous គឺជាទីតាំងនៃការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។ ខ្លាញ់ក្រោមស្បែកមានទីតាំងស្ថិតនៅក្រោមស្បែក គ្រប់ទីកន្លែងក្នុងរាងកាយ ចាប់ពីពោះ គូទ ដល់ភ្លៅ។ ដូច្នេះ យើងអាចមើលឃើញបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយអាចចុចបាន គេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA)។
ខ្លាញ់ Visceral ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពជាងខ្លាញ់ក្រោមស្បែក។
រូបថត៖ អាយ
ទន្ទឹមនឹងនេះ ខ្លាញ់ visceral ស្ថិតនៅជ្រៅក្នុងពោះ ជុំវិញសរីរាង្គខាងក្នុងដូចជា ថ្លើម លំពែង ពោះវៀន សរសៃឈាម និងសរីរាង្គមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ខ្លាញ់ Visceral មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះអរម៉ូន ដូចជាអរម៉ូនដែលជំរុញការបំប្លែងសារជាតិខ្លាញ់ទៅជាថាមពល ងាយនឹងរលាក និងបញ្ចេញ cytokines រលាកច្រើនជាងកោសិកាខ្លាញ់ subcutaneous។
ដូច្នេះ ខ្លាញ់ក្នុងផ្ទៃច្រើនពេកបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោម៖
ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិង atherosclerosis ។ ខ្លាញ់ Visceral ទទួលខុសត្រូវជាចម្បងសម្រាប់ dyslipidemia ការរលាកសរសៃឈាម និងមុខងារ endothelial dysfunction ។ កត្តាទាំងអស់នេះជាកត្តាមុនគេនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព យើងសូមអញ្ជើញអ្នកបន្តអានអត្ថបទ ហេតុអ្វីបានជាខ្លាញ់ visceral គ្រោះថ្នាក់ជាងខ្លាញ់ក្រោមស្បែក? on Thanh Nien Online news health on new day of October 20. You can also read other articles about visceral fat ដូចជា: ញ៉ាំអ្វីនៅពេលយប់ដើម្បីជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់ visceral?; ទម្លាប់ផឹកស្រា៣យ៉ាង ជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្នុងរន្ធគូថសម្រាប់មនុស្សចាស់...
ស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់ដែលមិននឹកស្មានដល់លើសួតរបស់អ្នក នៅពេលអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើច្រើន។
ការបំពុលខ្យល់គឺជាការគំរាមកំហែងជាសកលដែលប៉ះពាល់ដល់ជាង 90% នៃប្រជាជន។ ជាពិសេស ធូលីល្អ PM2.5 ជ្រាបចូលជ្រៅទៅក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយមុខងារសួត និងសុខភាព។ នៅក្នុងបរិបទនេះ ការស្វែងរកវិធានការការពារផ្ទាល់ខ្លួនប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នេះក្លាយជារឿងបន្ទាន់ជាងពេលណាទាំងអស់។
នៅក្នុងសន្និសិទ European Respiratory Society 2025 ដែលបានប្រារព្ធឡើងថ្មីៗនេះនៅប្រទេសហូឡង់ ការសិក្សាដំបូងបានចង្អុលបង្ហាញពីអ្វីដែលមនុស្សមួយចំនួនរំពឹងទុក៖ ការទទួលទានផ្លែឈើជាទៀងទាត់អាចជួយការពារសួតរបស់អ្នកពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃការបំពុលខ្យល់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មាន វិទ្យាសាស្ត្រ Scitech Daily ។
ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយនិស្សិតបណ្ឌិត Pimpika Kaewsri មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Leicester (ចក្រភពអង់គ្លេស) គឺផ្អែកលើទិន្នន័យសុខភាព និងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នកចូលរួមប្រហែល 200,000 នាក់នៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យ Biobank ដ៏ធំរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស។
នៅពេលដែលកម្រិតនៃការបំពុលធូលីល្អកើនឡើង ការញ៉ាំផ្លែឈើកាន់តែច្រើនអាចជួយការពារសួតពីការថយចុះសមត្ថភាពសួត។
រូបភាព៖ អាយ
គោលបំណងគឺដើម្បីពិនិត្យមើលការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសមត្ថភាពសួត (បរិមាណខ្យល់ដែលដកដង្ហើមចេញក្នុងមួយវិនាទី) និងការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុពុល PM2.5 ។
លទ្ធផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងផ្លែឈើប្លែកៗដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល៖ នៅពេលដែលកម្រិតនៃការបំពុលធូលីល្អកើនឡើង ការញ៉ាំផ្លែឈើកាន់តែច្រើនអាចជួយការពារសួតពីការថយចុះសមត្ថភាពសួត។
ជាពិសេសនៅពេលដែលកម្រិតនៃការបំពុលធូលីល្អបានកើនឡើង អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែឈើចំនួន 4 ដង ស្មើនឹង 320 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ មានការថយចុះត្រឹមតែ 57.5 មីល្លីលីត្រក្នុងសួត បើធៀបនឹងការថយចុះ 78.1 មីល្លីលីត្រចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំផ្លែឈើតិច នេះបើយោងតាម Scitech Daily ។
ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យបន្តអានអត្ថបទ ស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់ដែលមិននឹកស្មានដល់ចំពោះសួត នៅពេលអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើច្រើន នៅលើព័ត៌មានសុខភាព Thanh Nien Online នៅថ្ងៃថ្មី ទី 20 ខែតុលា អ្នកក៏អាចអានអត្ថបទផ្សេងទៀតអំពីផ្លែឈើដូចជា៖ ផ្លែឈើដែលធ្លាប់ស្គាល់ចំនួន 4 ដែលជួយការពារជំងឺមហារីក។ តើអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរទទួលទានចេកយ៉ាងណាទើបផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់សុខភាព?...
លើសពីនេះ នៅថ្ងៃចន្ទ ទី២០ ខែតុលា មានអត្ថបទព័ត៌មានសុខភាពជាច្រើនទៀត។
ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៍មានសុខភាព សូមជូនពរលោកអ្នកអោយមានសុខភាពល្អ សុភមង្គល និងការងារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-tac-dung-bat-ngo-cua-toi-den-voi-benh-tieu-duong-185251019102032636.htm
Kommentar (0)