Nghia Phuong៖ រដូវផ្លែប៉ោមដ៏អ៊ូអរ

BAC NINH - កសិករនៅឃុំ Nghia Phuong (Bac Ninh) កំពុងឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផលផ្លែមៀន។ ការហៅទូរសព្ទ និងការផ្តល់ជូនដើម្បីលក់សំឡេងរោទិ៍ពេញទីផ្សារ។ រថយន្តដឹកផ្លែប៉ោមចូលទៅក្រៅមានសភាពអ៊ូអរ ដែលនាំមកជាមួយនូវភាពរីករាយនៃការប្រមូលផលដ៏ល្អសម្រាប់ប្រជាជន។

Báo Bắc Ninh•22/08/2025

ផ្សារដើមប៉ោមដ៏អ៊ូអរពេលព្រឹកព្រលឹម

នៅពេលព្រលឹមស្រាងៗ ផ្សារដើមក្រសាំងនៅភូមិឃឿង មានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញ និងអ្នកលក់។ រថយន្តដឹកទំនិញដែលផ្ទុកដោយផ្លែឈើផ្អែមពីគ្រប់កន្លែងដាំផ្លែក្រូចបានចាក់ចូល ហើយនៅពេលដែលពួកគេឈប់ភ្លាម អាជីវករតូចៗបានប្រមូលផ្តុំគ្នាមើលទំនិញ និងតថ្លៃ។ វាត្រូវបានគេហៅថាជាទីផ្សារ ប៉ុន្តែតាមពិតវាគ្រាន់តែជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំនិងការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះ។ ទីផ្សារផ្លែប៉ោមមានជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ប៉ុន្តែបើកតែក្នុងរដូវច្រូតកាត់ប៉ុណ្ណោះ គឺចាប់ពីម៉ោង ៤ ព្រឹក ដល់ ៧ ព្រឹក។ ប្រតិបត្តិការកើតឡើងយ៉ាងលឿន និងមានភាពអ៊ូអរ។ ថ្វីត្បិតតែរងផលប៉ះពាល់ដោយខ្យល់ព្យុះកាលពីចុងឆ្នាំមុនក៏ដោយ ប៉ុន្តែជាទូទៅក្នុងឆ្នាំនេះ ផ្លែមៀនមានការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ ដោយផលិតផលមានគុណភាពល្អមានតម្លៃចាប់ពី ៣៥,០០០ ដល់ ៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Hau មកពីឃុំ Dong Phu មានបទពិសោធន៍ជួញដូរជាង 10 ឆ្នាំ ហើយបាននិយាយថា "ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខ្ញុំទៅកន្លែងប្រមូលផ្ដុំក្នុងឃុំ ដើម្បីទិញផ្លែមៀនចំនួន 1,5 - 2 តោន រួចយកទៅចែកចាយតាមតូបលក់ផ្លែឈើនៅ ទីក្រុងហាណូយ ។ ថ្ងៃនេះមានផ្លែមៀនស្អាតៗជាច្រើន ដូច្នេះក្នុងរយៈពេលតិចជាង 1 ម៉ោង ខ្ញុំទិញពេញមួយឡាន។"

ប្រជាពលរដ្ឋប្រកបរបរលក់ដូរនៅផ្សារដើមគគីរ ភូមិឃឿន ។

ទើបតែលក់ទំនិញចុងក្រោយ លោក Nguyen Van Dung ភូមិ Lien Giang ចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំមានដើមមៀនជាង ១០០០ ដើមអាយុប្រហែល ៧-១០ ឆ្នាំកំពុងបង្កើតផល។ ជិតមួយខែហើយ ដែលខ្ញុំ និងភរិយាបានក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង ២-៣ ទៀបភ្លឺ ដើម្បីទៅសួនច្បារ ដើម្បីរើសផ្លែមៀនក្នុងចំការ។ ឆ្នាំនេះផ្លែធំស្អាត ហើយតម្លៃលក់ក៏ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន»។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គ្រួសាររបស់លោក Dung បានលក់ផ្លែមៀនបានចំនួន 2,5 តោន ទទួលបានប្រាក់ចំណូលជិត 100 លានដុង; នៅសល់នឹងត្រូវកែច្នៃតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេស ដើម្បីផលិតផ្លែក្រៅរដូវ ដើម្បីលក់ក្នុងរដូវរដូវរងា។

ដូចនៅភូមិ Khuyen ត្រង់ចំណុចប្រមូលផ្ដុំភូមិ Suoi Van បន្ទាប់ពីយល់ព្រមលើតម្លៃ ផ្លែមៀនត្រូវបានអ្នកទិញវេចខ្ចប់យ៉ាងឈ្លាសវៃដោយអ្នកទិញចូលទៅក្នុងប្រអប់ Foam មួយប្រអប់មានទម្ងន់ពី 25 ទៅ 40 គីឡូក្រាម រួចយកទៅប្រើប្រាស់នៅតាមបណ្តាខេត្ត និងទីក្រុងដូចជា៖ ហាណូយ ហាយហ្វុង ហុងយ៉េន ... បានទទួលការកុម្ម៉ង់ជាច្រើន ផ្លែប៉ោមក្រៀមត្រូវបានរើស និងប្រើប្រាស់ភ្លាមៗនៅពេលពួកគេរើស។

បើតាមតំណាងនាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិ (មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ខេត្តទាំងមូលមានដំណាំកន្ទួតជាង ២.២០០ ហិកតា ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលប៉ាន់ស្មានប្រមាណ ១៦.០០០ តោន កើនឡើងជាង ១.០០០ តោន បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ គិតត្រឹមថ្ងៃទី ១៧ ខែសីហា ប្រជាជនប្រមូលផលផ្លែមៀនបានជាង ៣០០ តោន តម្លៃលក់មានចាប់ពី ៣០.០០០ ដល់ ៥០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងឃុំ Nghia Phuong តែមួយមានផ្ទៃដីជាង 1,000 ហិកតា ស្មើនឹង 50% នៃផ្ទៃដីផ្លែមៀននៅក្នុងខេត្តទាំងមូល ទិន្នផលត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន 8,000 តោន។ កាលពីឆ្នាំមុន ដើមប៉ោមបាននាំឱ្យតំបន់នេះទទួលបានប្រាក់ចំណូលពីដីដាំដុះប្រមាណ ៤០០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា ដែលខ្ពស់ជាងដំណាំផ្សេងៗច្រើនដង។

ការទាញយកតម្លៃនៃដំណាំសំខាន់ៗ

ដើមប៉ោមបានចាក់ឬសនៅ Nghia Phuong ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍ ក្លាយជាដំណាំសំខាន់ រួមចំណែកនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់ប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានជំរុញការបំប្លែងដីស្រែដែលមានការលំបាកក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ទៅជាការដាំដុះផ្លែមៀន និងដើមឈើហូបផ្លែផ្សេងទៀត។ ពង្រីកផ្ទៃដីដាំដំណាំតាមស្តង់ដារ VietGAP និងផលិតកម្មសរីរាង្គ។

ឃុំងៀភឿង មានផ្ទៃដីជាង ១ពាន់ហិកតារ ស្មើនឹងជិត ៥០% នៃផ្ទៃដីដំណាំមៀននៃខេត្តទាំងមូល ដែលទិន្នផលដំណាំចម្បងប៉ាន់ស្មានបាន ៨ពាន់តោន។

ក្រៅពីកត្តាអាកាសធាតុ និងភូមិសាស្ត្រសមស្របនឹងការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំ កសិករ Nghia Phuong ក៏មានការច្នៃប្រឌិតជាច្រើនលើបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំផ្លែមៀនផងដែរ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាបច្ចេកទេសកាត់ចេញបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗ។ Nghia Phuong ក៏ជាឃុំដំបូងគេក្នុងខេត្តដែលអនុវត្តវិធីលំអងបន្ថែម ដើម្បីពន្យាររដូវច្រូតកាត់ កំហិតផ្លែមៀនពីការទុំ នាំឱ្យប្រមូលផលមិនបានទាន់ពេល និងជៀសវាងឈ្មួញបង្ខំឱ្យតម្លៃ។

លោក Dang Van Thanh អ្នកជំនាញមកពីនាយកដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ចបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ៨៧% នៃផ្ទៃដីដាំដើមផ្លែប៉ោមនៅក្នុងឃុំត្រូវបានថែទាំដោយប្រើវិធីផ្សព្វផ្សាយ ដោយអនុវត្តបច្ចេកទេសបន្ថែមលំអង។ នេះជួយបង្កើនផលិតភាព គុណភាពផ្លែឈើ និងពន្យាពេលប្រមូលផលពីខែកក្កដាដល់ខែធ្នូ (ពីមុនការប្រមូលផលបានបញ្ចប់ពីខែកក្កដាដល់ពាក់កណ្តាលខែសីហា)។ នៅក្នុងសួនច្បារ កសិករទាញយកផលប្រហែល 60% នៃទិន្នផលក្នុងរដូវសំខាន់ នៅសល់ត្រូវបានកែច្នៃតាមបច្ចេកទេស ដើម្បីផលិតផ្លែក្រៅរដូវ (ផ្លែក្រូច) នៅចុងឆ្នាំ។ បន្ថែមពីលើតំបន់ដើមក្រញូងដែលមានស្រាប់ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរយ៉ាងសកម្មមកដាំផ្លែមៀនថៃសម្រាប់ការប្រមូលផល 2 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ផ្លែប័រថៃ មានលក្ខណៈពិសេសប្លែក ដូចជាទំហំធំ ស្បែកស្តើង ស សាច់ទំពារ មានរសជាតិផ្អែម និងគ្រាប់តិចៗ ដែលផ្លែនីមួយៗមានទម្ងន់ពី ៨០០ ទៅ ១,២ គីឡូក្រាម ដូច្នេះហើយទើបគេពេញចិត្តទីផ្សារ។

ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការទទួលទានផ្លែមៀន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nghia Phuong បានផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោដោយវិធីសាស្រ្តជាច្រើនដូចជា៖ ការណែនាំអំពីការបង្កើតសហករណ៍ផលិតផ្លែមៀន ការផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រងសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ការបិទត្រាតាមដាន QR Codes ការវេចខ្ចប់ការបោះពុម្ព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រៀបចំផែនការតំបន់ផលិតផ្លែមៀន តាមស្តង់ដារ VietGAP... ឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដី ១០៥ ហិកតា ដែលបញ្ជាក់ដោយ VietGAP ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 មក ផលិតផលផ្លែបឺរនៃក្រុមហ៊ុន Nghia Phuong Custard Apple Cooperative ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។

ថ្វីត្បិតតែផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែប៉ោមកំពុងពង្រីកឥតឈប់ឈរ ហើយគុណភាពរបស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់ក៏ដោយ ក៏ការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។ ដោយសារតែផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងតាមរយៈបណ្តាញលក់រាយតូចៗជាមួយនឹងទីផ្សារប្រពៃណី។ ប្រជាពលរដ្ឋ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានសង្ឃឹមថា នឹងទទួលបានការគាំទ្រពីរដ្ឋ ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើផ្អែមនៅទីនេះអាចអនុវត្តបានជាមួយនឹងបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃ និងថែរក្សាកម្រិតខ្ពស់ ជួយរក្សាផ្លែឈើឱ្យនៅស្រស់បានយូរ ពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងមានបំណងនាំចេញ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Mai Toan

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/nghia-phuong-nhon-nhip-mua-na-postid424782.bbg