ជាងមួយសប្តាហ៍ដល់ថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំ ប៉ុន្តែសួនផ្លែប៉េសនៅសាប៉ា ( ឡៅ កៃ ) ស្ទើរតែរីកដុះដាល ធ្វើឲ្យអ្នកថែសួនជាច្រើនព្រួយបារម្ភពីការខាតបង់យ៉ាងខ្លាំង។
ផ្កា peach Sa Pa ដែលជាប្រភេទពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក មានពីរប្រភេទ៖ ផ្កាទ្វេរ និងផ្កាតែមួយ ដែលផ្កាទ្វេរមានប្រជាប្រិយជាង។
លោក Vuong Xuan Phuong ដែលមានបទពិសោធន៍ជិត 20 ឆ្នាំដាំផ្កាលម្អនៅ Sa Pa (Lao Cai) បាននិយាយថា ការដាំផ្កា peach ទាមទារការថែទាំច្រើន ដើម្បីអោយផ្កាទ្វេរដងអាចរីកទាន់ពេលសម្រាប់ Tet។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះ ៩០% នៃផ្កា peach ទ្វេរដងនៅក្នុងសួនរបស់គាត់បានរីកដុះដាលហើយ នៅសល់ប្រហែលដប់ថ្ងៃទៀតរហូតដល់ Tet Giap Thin។
លោក Phuong បាននិយាយថា "បច្ចុប្បន្ន សួនរបស់ខ្ញុំមានដើមតែ 90 ដើមប៉ុណ្ណោះដែលរំពឹងថានឹងរីកក្នុងពេលវេលាសម្រាប់បុណ្យតេត។
ចម្ងាយប៉ុន្មានគីឡូម៉ែត្រ ដើមប៉ោមជិត១.០០០ដើមក្នុងសួនរបស់លោក ធួង ក៏បានរីកតាំងពីដើមខែមករាមក។ លោក ធួង បន្តថា៖ «អតិថិជនងាយស្រួលយកដើមដែលរីក ប្រយ័ត្នមនុស្សមិនរើស។ ខ្ញុំត្រូវកាត់ដើមច្រើន ទុកឬសដើម្បីដាំឡើងវិញនៅរដូវក្រោយ»។
មិនត្រឹមតែអ្នកថែសួនពីរនាក់ខាងលើប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកដាំផ្លែប៉ែសរាប់សិបនាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងខេត្ត Sa Pa ក្នុងឆ្នាំនេះក៏ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដូចគ្នាដែរ ដែលប្រាកដណាស់ថានឹងខាតបង់ពីរាប់រយលានទៅរាប់ពាន់លានដុង ដោយសារផ្ការីកមុនតេត។
90% នៃដើមសួនផ្លែប៉ោមរបស់លោក ភួង រីកមុនតេត។ រូបថត៖ Xuan Phuong
អាកាសធាតុនៅភាគខាងជើង ជាពិសេសខេត្តសាប៉ា ខុសពីធម្មតា ក្តៅ និងត្រជាក់ នៅជិតតេត ដែលជាហេតុផលធ្វើឱ្យកសិករដាំផ្លែប៉ែស បាត់បង់ការប្រមូលផលនៅឆ្នាំនេះ។ អ្នកថែសួននិយាយថា នៅពេលដែលដើមឈើមានពន្លឺថ្ងៃក្តៅគ្រប់គ្រាន់ ពួកវានឹងរីកដុះដាលដោយធម្មជាតិ ដូច្នេះហើយមិនអាចបញ្ឈប់បានទេ ទោះបីជាបច្ចេកទេសថែទាំជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្តក៏ដោយ។ ក្រៅពីអាកាសធាតុមិនអំណោយផល គីមម៉ៅជាឆ្នាំបង្គ្រប់ (ពីរខែតាមច័ន្ទគតិ) ដែលធ្វើឱ្យផ្ការីកឆាប់។
បើតាមលោក ភួង ជាធម្មតានៅខែទី ១១ អ្នកថែសួននឹងបោចស្លឹកទាំងអស់ ដើម្បីឲ្យដើមត្របែកដុះពន្លកទាន់ពេលសម្រាប់បុណ្យតេត។ ឆ្នាំនេះមានខែបង្គ្រប់ ដូច្នេះស្លឹកត្រូវដកចេញក្រោយមក ប៉ុន្តែដើមពោធិ៍នៅតែរីកខុសពេល។ អ្នកថែសួនកំពុងព្យាយាម "រុញផលិតផលរបស់ពួកគេ" មុនពេល Tet ប៉ុន្តែអំណាចទិញគឺខ្សោយ។
លោក ភឿង បានចែករំលែកថា៖ «ផ្កាប្រភេទនេះពិបាកថែទាំណាស់។ បច្ចេកទេសដាំ ថែទាំ និងគ្របច្រើនត្រូវបានអនុវត្ត ប៉ុន្តែផ្កានៅតែរីក ហើយអ្នកថែសួននៅតែខាតបង់»។
លោក Nguyen Quang Vinh អនុប្រធាននាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Lao Cai បានឲ្យដឹងថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ឡាវ Cai ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងដើម peach គ្រប់ប្រភេទជិត ១លានដើម ដែលពាក់កណ្តាលដាំនៅ Sa Pa 30% នៅស្រុក Bac Ha។ លោក Vinh បានបន្តថា ការផ្គត់ផ្គង់ដើមពោធិ៍ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងឆ្នាំនេះនៅតែមានស្ថិរភាព សួនច្បារខ្លះមានដើមផ្លែត្របែករីកដើម«ជាមូលដ្ឋាន»។
បើតាមប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទឡាវ ថា ជាធម្មតារៀងរាល់៤ឆ្នាំមានឆ្នាំបង្គ្រប់ ដូច្នេះអ្នកដាំផ្លែប៉ែសយូរៗត្រូវគណនាការថែទាំ និងការដាំដុះដើម្បីឱ្យផ្ការីកទាន់ពេលសម្រាប់តេត។ លោកបន្តថា៖ «គ្រួសារដែលមានផ្ការីកនៅដើមឆ្នាំនេះនឹងមានបទពិសោធបន្ថែមទៀតក្នុងការដាំផ្លែប៉េសឱ្យបានល្អក្នុងដំណាំបន្ទាប់បន្សំ ដោយកាត់បន្ថយការខូចខាតដោយសារការប្រែប្រួលអាកាសធាតុខុសប្រក្រតី»។
អ្នកថែសួនបាននិយាយថា បរិមាណលក់ផ្កាត្របែកនៅបុណ្យតេតនេះ មានការថយចុះបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែតម្លៃនៅតែដដែលដូចឆ្នាំមុន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមពោធិ៍នីមួយៗមានតម្លៃ ១-១០លានដុង។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ម្ចាស់សួនច្បារនៅ Sa Pa បានខិតខំធ្វើទ្រង់ទ្រាយ និងរុំស្លែជុំវិញដើមឈើ ដើម្បីបង្កើតដើមឈើបុរាណដ៏ស្រស់ស្អាត។ ស្លែដែលនៅជាប់នឹងដើម peach រស់នៅបានយូរ ដរាបណាវារក្សាសំណើមពេញមួយឆ្នាំ ហើយអាចដុះជ្រៅទៅក្នុងគល់ដើម peach ។ ដើម Peach មានរាងដូចដើមឈើបុរាណ និងរុំដោយស្លែ ច្រើនតែមានតម្លៃរាប់សិបលានដុង។
ធី ហា
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)