យកវាយ៉ាងស្រួលជាមួយតែមួយពែង

លើសមួយពែងនៃតែ Thai Nguyen ដ៏ប្រណិតមួយ ពិសាបន្តិចម្តងៗ ស្រាប់តែព្រលឹងខ្ញុំហាក់ដូចជារសាត់តាមខ្លុយ Tinh ។ បេះដូងរបស់ខ្ញុំត្រូវបានលើកដោយសំឡេងខ្លុយ Tinh ដែលនាំខ្ញុំត្រលប់ទៅទឹកដីដ៏អាឡោះអាល័យនៃ “ឆ្នេរសមុទ្រ និងវាលស្មៅ”។ ដីដែលលាតសន្ធឹងពីប្រភពខាងលើនៃទន្លេ Cau ទៅកាន់ជម្រាលភាគខាងកើតនៃជួរភ្នំ Tam Dao ដែលមានកំពស់ខ្ពស់។

Báo Thái Nguyên•22/10/2025

ការភ្លក់តែក៏ជាសិល្បៈមួយដែរ។

លើកពែងតែជាមួយផ្សែងតិចៗ ហាក់ដូចជាចង់ស្រក់ទឹកភ្នែកតាមភូមិដែលពោរពេញដោយអង្ករក្រអូបខែតុលា។ សូមអោយ "អ្នកអក្សរសាស្រ្ត" យកពែងតែមកពេញមុខរបស់គាត់ ដើម្បីស្រូបក្លិនក្រអូបនៃឋានសួគ៌មុននឹងក្រេបថ្នមៗនូវរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលផ្តល់ដោយឋានសួគ៌ និងផែនដីនៅលើទឹកដី ថៃង្វៀន ។

គ្មាននរណាដឹងថាពេលណាដែលភាពរីករាយនៃការផឹកតែចូលមកក្នុងជីវិតមនុស្សនោះទេ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែ ទឹកដីជាច្រើនក្នុងពិភពលោកមានទីតាំងជ្រៅ និងច្បាស់លាស់នៅក្នុងចិត្តរបស់មនុស្ស។ នោះគឺជាវប្បធម៌តែ។ ឧទាហរណ៍ ប្រទេសចិនមានតែបុរាណ។ ប្រទេសជប៉ុនមានពិធីតែ; វៀតណាមមានរចនាប័ទ្មតែ... ពិភពលោកមានប្រទេស និងដែនដីជាង 40 ដែលមានដើមតែ ដែលនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជាច្រើនដល់កសិករ។

នៅប្រទេសវៀតណាម ក៏មានសៀវភៅជាច្រើនអំពីតែ និងតែ រួមទាំងសៀវភៅអំពីបច្ចេកទេសដាំ ការថែទាំ កែច្នៃតែ និងសៀវភៅពិភាក្សាអំពីវប្បធម៌តែ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលមិត្តភ័ក្តិអង្គុយជុំគ្នាជជែកគ្នាលេងយ៉ាងស្និទ្ធស្នាល ពួកគេតែងតែប្រើឆ្នាំងតែ Thai Nguyen ដើម្បីកំដរភ្ញៀវ។ តែ Thai Nguyen មានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិប្លែកបើធៀបនឹងតំបន់តែនៅ Phu Tho, Lam Dong , Tuyen Quang... នោះហើយជាក្លិន និងរសជាតិនៃជោគវាសនានៃឋានសួគ៌ និងផែនដី លាយឡំ ជក់ចិត្ត និងជក់ចិត្តទៅជាពណ៌ទឹកដែលមានពណ៌មាសដូចទឹកឃ្មុំនៅរដូវផ្ការីកពេញ។

លើកទីមួយ ផឹកតែបេះដូងលោតញាប់ ហាក់បីដូចជាលង់ស្នេហ៍អ្នកណាម្នាក់ ពេញមួយយប់ គេងមិនលក់ ព្រោះតែនឹកស្រណោះស្រណោះ មិនច្បាស់លាស់។ សម្រាប់អ្នកស្គាល់តែការឃើញថាសដាក់ចានតែដីឥដ្ឋធ្វើឱ្យបេះដូងស្ទាក់ស្ទើរមិនព្រមចាកចេញ។ អង្គុយមើលដៃដ៏ស្រទន់របស់នារីៗដែលទម្លាក់គ្រាប់តែនីមួយៗចូលទៅក្នុងឆ្នាំង ហាក់បីដូចជាឮសំឡេងកណ្ដឹង។

នៅតែដៃដដែលដាក់ទឹកចូលក្នុងឆ្នាំង ហើយឃើញទីធ្លាពោរពេញទៅដោយវាលស្រូវក្រអូប។ ពេលផឹកតែភ្លាមមានអារម្មណ៍ភ្ញាក់ព្រើត ហាក់ដូចជាបានបញ្ចេញបន្ទុករបស់ពិភពលោក។ ចិត្តស្រឡះស្រឡះ លែងយល់សប្តិ ព្រលឹងរសាត់ទៅដោយក្លិនទឹកតែ និងរឿងរ៉ាវជីវិត ជីវិតតែបើកចិត្តទូលាយ។ ប្លែក ស្គាល់ និងរួសរាយតាំងពីពេលណា។

ភ្នំតែ Cau Da ឃុំ La Bang ជាកន្លែងឆែកឆេរដ៏ល្អ។

ទាក់ទងនឹងតែ អ្នកជំនាញកសិកម្មនិយាយថា៖ ដោយសារដីសមរម្យសម្រាប់តែរុក្ខជាតិដុះលូតលាស់ ផលិតផលតែ Thai Nguyen កាន់តែពិសេសជាងតំបន់តែផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេស។ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថា៖ ក្រៅពីដីល្អ និងទឹកល្អសម្រាប់ដាំតែ ថៃ ង្វៀន ឱ្យល្បីនោះ ក៏មានការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការលះបង់របស់អ្នកដាំតែផងដែរ។ ជាងនេះទៅទៀត ក្នុងតែ Thai Nguyen មានការលាក់កំបាំង ប្រមូលផ្ដុំនូវចំណង់ចំណូលចិត្ត ទំនួលខុសត្រូវ ហៅថា ក្រមសីលធម៌ មនសិការក្នុងការធ្វើអាជីវកម្ម ស្មារតីទទួលខុសត្រូវរបស់កសិករ។

ខ្ញុំដឹងច្បាស់ថា នៅថៃង្វៀន ដើមតែបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចពិតប្រាកដនៃដើមតែចិញ្ចឹមកសិករគឺតាំងពីពេលដែលលោក Doi Nam និងប្រជាជន Tan Cuong ខ្លះកាន់ថង់ និងគ្រាប់ស្រូវឆ្លងព្រៃទៅកាន់ Phu Tho ដើម្បីយកគ្រាប់ពូជតែទៅដាំនៅមាត់ទន្លេ Cong បន្ទាប់មកបង្កើតរោងចក្រកែច្នៃផលិតផលតែនាំចេញទៅប្រជាជននៅខេត្ត Hai Phong ។

មកទល់នឹងពេលនេះ ប្រជាជនទូទាំងប្រទេសបានស្គាល់តែ Thai Nguyen ជិតមួយរយឆ្នាំហើយ។ អស់រយៈពេលជិតមួយរយឆ្នាំមកហើយ ថៃ ង្វៀន ត្រូវបានគេលើកតម្កើងថាជា “តែល្បីបំផុត”។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ពិធីផឹកតែ ឬកាន់តែច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត វប្បធម៌តែបានចាប់ផ្ដើមមានទម្រង់ជាភាសា Thai Nguyen។ ជីវិតមនុស្សប្រៀបដូចក្រដាសមួយប៉ព្រិចភ្នែក មួយរយឆ្នាំកន្លងផុតទៅ ពីតែប៉ុន្មានម៉ែត្រការ៉េរបស់លោក។ ដូយណាម ឥឡូវនេះ ថៃង្វៀនទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយវាលតែគ្មានទីបញ្ចប់។

តែធ្លាប់ប្រើសម្រាប់ផឹក ប៉ុន្តែឥឡូវគេប្រើតែជាភេសជ្ជៈនិងអាហារ។ ឥឡូវនេះមានមុខម្ហូបពិសេស និងពិសេសជាង 100 ដែលផលិតចេញពីតែ និងតែ។ ដំបូងឡើយមានការសង្ស័យ ប៉ុន្តែពេលបានភ្លក់មុខម្ហូបដែលធ្វើពីតែម្តង អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើល ហើយនិយាយប្រាប់គ្នាថា៖ «តើវាឆ្ងាញ់ប្លែកប៉ុណ្ណា។

"តែដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៃមួយរយឆ្នាំ" ។ មួយរយឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅ ដើមតែនៅតែមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយមនុស្ស។ លើកពែងតែក្រអូបជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃតែនៅលើបបូរមាត់ ក្លិនក្រអូបដែលហូរចុះបំពង់ក ដង្ហើមដ៏ក្រអូបធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ៗកាន់តែមានទំនុកចិត្តនៅពេលជជែកគ្នាលេងជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នា។ នោះហើយជាហេតុផលសម្រាប់ "មនុស្ស" ចង់បានភាពអសុរោះ ដើម្បីទប់ការច្រណែនរបស់ពួកគេចំពោះដើមតែដែលស្ថិតនៅលើឫសរដុប ប៉ុន្តែនៅតែរីកដុះដាល និងបង្ហាញភាពក្មេងជាងវ័យរបស់វា។ ជារៀងរាល់ព្រឹក នៅពេលដែលទឹកសន្សើមបន្តក់មកលើដើមមើម រើសយកវាមកផ្ទះ ដាំជាតែស្រស់ ឬអាំង ធ្វើតែស្ងួត យកមកផឹក សុទ្ធតែផ្តល់អារម្មណ៍រ៉ូមែនទិក ប្រុងប្រយ័ត្ន។

ដើម្បីយុត្តិធម៌ដល់ប្រជាជននៃទឹកដីទឹកទា ដើម្បីឱ្យមានពណ៌បៃតងដ៏សម្បូរបែបនៃក្លរ៉ូហ្វីល ដែលមាននៅក្នុងដើមមើម រសជាតិជូរចត់ ផ្អែម និងក្លិននៃឋានសួគ៌ និងផែនដីដែលទាក់ទាញអ្នកអក្សរសាស្ត្រ និងភ្ញៀវ អ្នកដាំតែត្រូវផ្លាស់ប្តូរការខិតខំប្រឹងប្រែង ញើស ជីជាតិ ស្រោចទឹកដើម្បីឱ្យមានថ្ងៃច្រូតកាត់។ រួចគេអង្គុយឱបចង្ក្រានអាំងតែដោយកំដៅ ញែកទឹកដោយដៃដោយភ្លើងធ្យូង…

ពិធីតែត្រូវបានបង្កើត អភិរក្ស និងបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់ដោយប្រជាជននៃតំបន់តែ Thai Nguyen។ ដូច្នេះហើយ ពិធីតែត្រូវបានចាក់ឫសយ៉ាងជ្រៅទៅក្នុងមនសិការ និងការគិតរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ហើយពួកគេតែងតែដាស់តឿនគ្នាទៅវិញទៅមកឱ្យចេះថែរក្សា និងចាត់ទុកពិធីតែជាឫសគល់នៃជីវភាពរស់នៅរបស់តំបន់តែ។ ជាពិសេសនៅក្នុងយន្តការទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ប្រាក់ចំណេញមានសារៈសំខាន់ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ប្រជាជននៃតំបន់តែនោះទេ។ ដោយសារតែពិធីតែមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រជាពលរដ្ឋងាយស្រួលធ្វើផលិតផលតែគ្មានគុណភាព រួចវេចខ្ចប់លក់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរ ។

ពិធីតែមិនមែនជាទម្លាប់របស់ប្រពន្ធធ្វើតែដើម្បីអញ្ជើញប្តីនោះទេ។ កុមារធ្វើតែដើម្បីអញ្ជើញឪពុករបស់គាត់; ក្មេងជាងធ្វើតែដើម្បីអញ្ជើញមនុស្សចាស់។ ប៉ុន្តែតែមួយពែងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីបន្សុទ្ធព្រលឹង។ ពែងតែនីមួយៗមិនថាតូចឬធំទេ សុទ្ធតែមានផ្នែកនៃធម្មជាតិ និងវប្បធម៌ដែលមើលមិនឃើញ ធ្វើឱ្យមនុស្សស្ងប់ចិត្ត គិតតែពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ ឬមិនដែលធ្វើ នោះគឺជាពិធីតែដែលជាវប្បធម៌របស់ប្រជាជនតំបន់តែ Thai Nguyen ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/van-hoa/202510/nhan-nha-voi-chen-tra-0c95018/