កសិករ Ca Mau ទាញ​យក​បន្លែ​ព្រៃ​ពណ៌​ស​ក្នុង​ស្រែ​ជ្រៅ រក​ចំណូល​បាន​រាប់​លាន

hyacinth គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារតែមួយជាមួយ hyacinth ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្កាម្រុំរស់នៅក្នុងទន្លេ និងបឹង រសាត់ទៅតាមទឹក ចំណែក hyacinth ចាក់ឬសនៅក្នុងវាលជ្រៅ។ រដូវវស្សាគឺជាពេលវេលាដែល hyacinth ផុសចេញពីដីដោយមានដើមពណ៌សមូល។

ប្រសិនបើពីមុន ទឹកខ្មេះមានជាប់ទាក់ទងនឹងអាហារបែប rustic របស់ប្រជាជនបស្ចិមប្រទេស សព្វថ្ងៃនេះ វាត្រូវបានពេញនិយមដោយភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារដ្ឋានជាច្រើន (ប្រើជាជ្រលក់ត្រីប្រឡាក់ ស៊ុបជូរ សាច់គោបំពង...)។ ដោយសារតែទឹកប្រហុកមានតម្លៃថ្លៃជាង មនុស្សជាច្រើនសម្លឹងរកទិញវា ដូច្នេះហើយអ្នកភូមិដែលមានដំណាំស្រូវមិនល្អអាចមានដំណាំបន្លែម្តងទៀត។

លោក Phan Van Bach (រស់នៅឃុំ Khanh Binh Tay Bac ស្រុក Tran Van Thoi) ចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំធ្វើស្រែបានជាង ១,៥ ហិកតា ពេលភ្លៀងម្តងៗ ស្រែខ្ញុំ និងអ្នកជិតខាងត្រូវជន់លិច ដល់ពេលទឹកឡើងខ្លាំង រាល់ថ្ងៃខ្ញុំនិងប្រពន្ធទៅស្រែចិញ្ចឹមគ្រួសារ”។

លោក បាច បន្ថែមថា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ដុះតាមធម្មជាតិ ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយពេលដាំ និងថែទាំ។ ពេល​អាជីវករ​ធ្វើ​ការ​បញ្ជា គ្រួសារ​លោក បាច ទាញ​ទូក​ចេញ​មក​ទទួល។ បន្ទាប់​មក​គេ​លាង​អាលុយ​ចោល​ដាក់​លើ​ទូក រួច​យក​ទៅ​ផ្ទះ​ចង​ជា​បាច់។

ទឹក​ស្ពៃ​មួយ​បាច់​ដែល​លោក​បាច​លក់​មាន​តម្លៃ​ពី​៣.០០០​ទៅ​៤.០០០​ដុង។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ គ្រួសារគាត់រកចំណូលបានពី ៣០០,០០០ ទៅ ៤០០,០០០ ដុង ពីការលក់ទឹកស្ពៃ។ តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា ក្នុង​រយៈពេល​បី​ខែ​នៃ​រដូវ​វស្សា ប្រាក់​បាន​ពី​ការ​លក់​ទឹក​ស្ពៃ​ជួយ​គ្រួសារ​លោក Bach រក​ចំណូល​បាន​រាប់​សិប​លាន​ដុង។

Watercress ក៏នាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់ដល់ស្ត្រីនៅតាមជនបទនៅពេលទំនេរ។ ជា​មធ្យម ស្ត្រី​ដែល​ចេញ​ទៅ​ច្រូត​ទឹក​អាច​រក​ចំណូល​បាន​ពី​១០​ម៉ឺន​ទៅ​២០​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

អ្នកស្រី Mai Thi Yen (រស់នៅឃុំ Khanh Binh Tay Bac ស្រុក Tran Van Thoi) ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានទៅរើសទឹកប្រទាលនៅម៉ោង ៥ ព្រឹក ហើយត្រលប់មកវិញនៅម៉ោងប្រហែល ១០ ព្រឹក អង្គុយនៅទីនោះរហូតដល់ម៉ោង ១២ រសៀល ទើបបានជាង ១០០ បាច់ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានលក់វាឲ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃ ៥០០០ ដុង / ចង្រ្កាន បន្លែព្រៃកំពុងពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាជន។ ដោយ​មាន​ដី​តិចតួច ឬ​ដី​នៅ​តំបន់​ទំនាប​សម្បូរ​ដោយ​សារធាតុ​អាល​ដែល​មិន​អាច​ដាំ​ស្រូវ​បាន»។

Watercress មានរសជាតិផ្អែម ប្រហិត ទំពារបន្តិច ហើយអាចចៀនជាមួយបង្គា ឬចម្អិនក្នុងស៊ុបជូរក៏បាន។ ទឹកខ្មេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅពេលបរិភោគឆៅជាមួយត្រីប្រឡាក់ឬឆា។

ប្រភព: https://www.baogiaothong.vn/nong-dan-ca-mau-nho-cay-rau-dai-trang-non-noi-ruong-sau-thu-ve-tien-trieu-192231023124351196.htm