កសិករ Levant បុរាណបានស៊ូទ្រាំនឹងគ្រោះរាំងស្ងួតយូរជាមួយនឹងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាឡឺម៉ង់ និងអង់គ្លេសបានសិក្សាពីរបៀបដែលមនុស្សបុរាណនិយមដាំដំណាំ ជាពិសេសទំពាំងបាយជូ និងអូលីវ ចំពេលមានការប្រែប្រួលអាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរនៅ Levant និងភាគខាងជើង Mesopotamia ។

អស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំ ប្រជាជននៅ Levant បុរាណ (ដែលបច្ចុប្បន្នជាសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេភាគខាងកើត) បានប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងបង្កើនទិន្នផលផ្លែអូលីវ និងទំពាំងបាយជូរ នេះបើយោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី វិទ្យាសាស្ត្រ ដ៏មានកិត្យានុភាព PLOS ONE ។

របកគំហើញនេះផ្តល់នូវការយល់ដឹងថ្មីអំពីទំនាក់ទំនងរវាងអាកាសធាតុ កសិកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសង្គមមនុស្សនៅក្នុងតំបន់មួយដែលជារឿយៗត្រូវបានចាត់ទុកថាជាលំយោលនៃអរិយធម៌ ដែលជាកន្លែងដែលបានឃើញពីការកើនឡើង និងការដួលរលំនៃចក្រភពដ៏អស្ចារ្យដូចជា អាសស៊ើរ បាប៊ីឡូន និងព្រះរាជាណាចក្រអ៊ីស្រាអែលតាមព្រះគម្ពីរ។

ក្រុមស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Tübingen (ប្រទេសអាឡឺម៉ង់) និងសាកលវិទ្យាល័យ Durham (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានវិភាគសំណាកផ្លែទំពាំងបាយជូរ និងគ្រាប់អូលីវជាង 1,500 ពីកន្លែងបុរាណវត្ថុប្រហែល 25 ដែលលាតសន្ធឹងលើទឹកដីបច្ចុប្បន្ននៃប្រទេសអ៊ីស្រាអែល ប៉ាឡេស្ទីន លីបង់ ហ្ស៊កដានី ស៊ីរី Türkiye និងភាគខាងជើងប្រទេសអ៊ីរ៉ាក់។

គំរូទាំងនេះមានអាយុកាល 3,000 ឆ្នាំ ចាប់ពីយុគសម័យសំរិទ្ធដំបូង (ប្រហែល 3,600 មុនគ.ស) ដល់ចុងយុគសម័យដែក (ប្រហែល 600 មុនគ.ស)។

ដោយប្រើការវិភាគអ៊ីសូតូបកាបូន អ្នកស្រាវជ្រាវបានសាងសង់ឡើងវិញនូវលក្ខខណ្ឌទឹកនៅពេលដំណាំត្រូវបានដាំដុះ។

Dan Lawrence អ្នកនិពន្ធម្នាក់នៃការសិក្សាបាននិយាយថា "យើងចង់យល់ពីរបៀបដែលមនុស្សបុរាណមានទំនោរទៅលើដំណាំ ជាពិសេសទំពាំងបាយជូ និងអូលីវ ក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរនៅ Levant និងភាគខាងជើង Mesopotamia" Dan Lawrence ដែលជាអ្នកនិពន្ធម្នាក់នៃការសិក្សានេះ។

មិនដូចការសិក្សាពីមុនដែលផ្តោតលើដំណាំជាអាហារដូចជា barley និងស្រូវសាលី ការសិក្សានេះផ្តោតទៅលើដំណាំឧស្សាហកម្ម ដូចជាទំពាំងបាយជូ និងអូលីវ ហើយត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើវិធីសាស្ត្របំបែក៖ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាប្រៀបធៀបគ្រាប់ពូជ និងសំណាកធ្យូងឈើដែលជីកនៅកន្លែងតែមួយ។

ការប្រៀបធៀបអ៊ីសូតូមកាបូននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ និងឈើ (ដែលលូតលាស់ពេញមួយឆ្នាំ) បង្ហាញថាដើមឈើត្រូវបានស្រោចស្រពឬអត់។

លោក Lawrence ពន្យល់ថា "ប្រសិនបើតម្លៃអ៊ីសូតូបគឺស្រដៀងគ្នា វាមានន័យថាមិនមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាខុសគ្នាខ្លាំង វាគឺជាសញ្ញាច្បាស់លាស់ដែលថារុក្ខជាតិត្រូវបានស្រោចទឹកដោយសិប្បនិម្មិត" លោក Lawrence ពន្យល់។

លទ្ធផលបង្ហាញថាកម្រិតប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តកើនឡើងតាមពេលវេលា ដែលបង្ហាញពីការបង្កើនការសម្របខ្លួនរបស់មនុស្សពីបុរាណទៅនឹងអាកាសធាតុស្ងួតកាន់តែខ្លាំង។

លោក Lawrence បាននិយាយថា “ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សា អាកាសធាតុកាន់តែស្ងួតខ្លាំងឡើងៗ”។ "មានសូម្បីតែការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុយ៉ាងឆាប់រហ័សចំនួនពីរដែលបានកើតឡើងនៅជុំវិញ 4,200 និង 3,200 ឆ្នាំមុន - ទាំងរយៈពេលនៃគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរ" ។

ខណៈពេលដែលព្រឹត្តិការណ៍ទាំងពីរនេះជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការដួលរលំនៃអរិយធម៌ក្នុងតំបន់ លោក Lawrence បាននិយាយថា ពួកគេប្រហែលជាមិនធ្ងន់ធ្ងរដូចការស្មានពីមុនទេ ហើយ "អ្វីដែលយើងចង់ធ្វើគឺវាយតម្លៃរូបភាពទាំងមូល ទាំងនិន្នាការស្ងួតរយៈពេលវែង និងផលប៉ះពាល់នៃព្រឹត្តិការណ៍ទាំងពីរនេះ"។

ការរកឃើញគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយទៀតគឺថា តំបន់ស្ងួតដែលស៊ាំនឹងលក្ខខណ្ឌសម្ពាធទឹកអាចដោះស្រាយបានល្អប្រសើរក្នុងអំឡុងពេលនៃគ្រោះរាំងស្ងួតខ្លាំងជាងតំបន់សើមពីមុន។

លោក Dan Lawrence បាននិយាយថា “ដំបូងវាអាចស្តាប់ទៅខុសពីធម្មតា ប៉ុន្តែដោយសារពួកវាធ្លាប់មានគ្រោះរាំងស្ងួត និងមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៅនឹងកន្លែង នៅពេលដែលមានគ្រោះរាំងស្ងួត ពួកគេមិនអកម្មទេ”។

នៅកន្លែងខ្លះ ដូចជាទីក្រុងបុរាណ Emar នៅតាមដងទន្លេ Euphrates (ប្រទេសស៊ីរី) ទឹកភ្លៀងជាមធ្យមមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដាំទំពាំងបាយជូរ ដែលបង្ហាញថាប្រជាជននៅទីនេះបានវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដើម្បីដាំដំណាំនេះ។

យោងតាមលោក Lawrence ការដាំដុះទំពាំងបាយជូ និងអូលីវមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ដោយសារដំណាំទាំងពីរនេះមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹង សេដ្ឋកិច្ច ទីក្រុងដ៏ស្មុគស្មាញ ដែលជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សង្គម។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “យើងឃើញសម័យកាលដែលប្រជាជនផ្តល់អាទិភាពដល់ការដាំដុះទំពាំងបាយជូ និងអូលីវជាងដំណាំអាហារផ្សេងទៀត ដែលបង្ហាញថាតម្រូវការគឺខ្ពស់ណាស់។ ផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ ជួញដូរ សូម្បីតែប្រើជារូបិយប័ណ្ណ បង្ហាញពីអត្ថិភាពនៃប្រព័ន្ធរដ្ឋ ទីផ្សារ និងបណ្តាញពាណិជ្ជកម្ម”។

ខណៈពេលដែលលក្ខខណ្ឌ និងសហគមន៍មានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅទូទាំងតំបន់ លោក Lawrence កត់សម្គាល់ថាមានប្រធានបទទូទៅមួយ៖ ការសម្របខ្លួនរបស់កសិករ។ ពួកគេធ្វើការក្នុងបរិយាកាសខុសគ្នាខ្លាំង ទាំងក្នុងស្រុក និងវប្បធម៌។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលលេចធ្លោនោះគឺសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការ improvise – ពួកគេពិសោធន៍ សម្របខ្លួន និងអភិវឌ្ឍជំនាញដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងកាលៈទេសៈ។ នេះ​ជា​និន្នាការ​រួម មិន​មែន​គ្រាន់​តែ​ជា​ជម្រើស​វប្បធម៌​ពិសេស​នោះ​ទេ។

លោក Lawrence សង្ឃឹមថា ការស្រាវជ្រាវនាពេលអនាគតអាចពង្រីកវិសាលភាពនៃការស្ទង់មតិនេះ ដើម្បីរួមបញ្ចូលដំណាំ និងបសុសត្វផ្សេងទៀត ដោយបញ្ចូលវត្ថុបុរាណដូចជា គ្រឿងស្មូន ដើម្បីផ្តល់រូបភាពកាន់តែទូលំទូលាយអំពីជីវិតរបស់សំរិទ្ធ និងយុគដែក កសិកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។

លោក​បាន​បញ្ចប់​ថា៖ «វា​គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​ប្រសិន​បើ​យើង​អាច​បញ្ជាក់​ពី​បញ្ហា​ទាំង​អស់​នេះ»។

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/nong-dan-vung-levant-co-dai-ung-pho-voi-han-han-keo-dai-nho-he-thong-tuoi-tieu-post1063199.vnp