ការចិញ្ចឹមត្រីប្រាក្នុងស្រះតែមួយជាមួយខ្យងផ្លែប៉ោមខ្មៅ មើម Can Tho ប្រែក្លាយ "ផលិតផលគ្រួសារក្រីក្រ" ទៅជាជំនាញពិសេស

លោក Nguyen Hong Khuong អាយុ ៣២ឆ្នាំ រស់នៅតំបន់ Hoa Thanh A សង្កាត់ Thoi Hoa ស្រុក O Mon គឺជាតួអង្គដែលត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងកាសែត Can Tho អំពីគំរូចិញ្ចឹមខ្យងខ្មៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ គំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីឆ្លាមដ៏ប្លែក និងប្លែករបស់ លោក ឃួង ឃួង ក៏ផ្តល់លទ្ធផលល្អណាស់។

ចុងសប្តាហ៍នេះ លោក ឃួង កំពុងរៀបចំត្រីអញ្ចាញ ២គីឡូក្រាម ដោយប្រើអុកស៊ីហ្សែន ដើម្បីរក្សាជីវិត ដើម្បីដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម លោក ឃួង មានប្រាក់ចំណូលសមរម្យពីការងារបន្ថែមនេះ។

លោក ឃួង ឃួង មានប្រសាសន៍ថា ដោយសារឥទ្ធិពលនៃការរាតត្បាតនៃជំងឺកូវីដ-១៩ (ឆ្នាំ២០២១) ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនត្រូវបានបិទ ដូច្នេះការទទួលទានត្រីខមានកម្រិត ហើយតម្លៃបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ នៅពេលឡើងថ្លៃ តម្លៃត្រីស្កាដដែលរត់លើអុកស៊ីហ្សែនអាចឡើងដល់ ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីទំហំ 1.2 ហិកតា សម្រាប់ចិញ្ចឹមខ្យងខ្យងខ្មៅ លោក ឃួង ដឹកនាំទឹកពីទន្លេ និងព្រែក ហើយត្រីតាមទឹកហូរ។

ដោយសារបរិយាកាសចិញ្ចឹមខ្យងក៏អំណោយផលសម្រាប់ត្រីក្នុងការលូតលាស់ និងបន្តពូជដែរ ទើបចំនួនកាន់តែកើនឡើងជាលំដាប់។ លោក ឃួង ឃួង វិភាគ៖ ក្នុងស្រះចិញ្ចឹមខ្យង កសិករភាគច្រើនខ្លាចត្រីធំៗ ដូចជា ត្រីទីឡាព ត្រីងៀត ត្រីក្រឹម... ព្រោះនឹងស៊ីពងខ្យង និងខ្យងទើបញាស់ អត្រាបាត់បង់ខ្យងមានច្រើន ដូច្នេះហើយត្រូវរកវិធីកំចាត់វាចោល។

ប៉ុន្តែត្រីមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្យងទេ ប៉ុន្តែលូតលាស់បានល្អ ដោយសារបរិយាកាសស៊ីសង្វាក់គ្នា អាហាររបស់វាភាគច្រើនជាលាមកខ្យង និងសត្វផ្លាកតុន។

អួនដើម្បីចាប់ត្រីដែលចិញ្ចឹមក្នុងស្រះតែមួយជាមួយខ្យងផ្លែប៉ោមខ្មៅ - គំរូនៃការក្លាយជាអ្នកមានដោយលោក Khuong កសិករនៅតំបន់ Hoa Thanh A សង្កាត់ Thoi Hoa ស្រុក O Mon (ទីក្រុង Can Tho)។

ដោយគាត់មើលឃើញថាត្រីមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេ តែមានប្រយោជន៍ គាត់ក៏សម្រេចចិត្តចិញ្ចឹមវាដោយប្រើខ្យង។ ការបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីឱ្យត្រីលូតលាស់បានល្អមានន័យថាបង្កើតបរិយាកាសសមរម្យសម្រាប់ខ្យងលូតលាស់។ "សម្លាប់សត្វស្លាបពីរដោយថ្មមួយ" ការចិញ្ចឹមត្រីស្ទើរតែមិនចំណាយអ្វីទាំងអស់ តាំងពីពូជរហូតដល់ចំណី ការថែទាំ... ដូច្នេះហើយទើបមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

បើតាមលោក ឃួង ត្រីបន្តពូជបានលឿន និងច្រើន ធៀបនឹងត្រីគល់រាំង ដូច្នេះប្រភពនៃត្រីមានច្រើនណាស់។

ជារៀងរាល់៦ខែ គាត់បង្ហូរស្រះដើម្បីច្រូតខ្យង ត្រី និងជួសជុលស្រះ។ គាត់ទុកត្រីមួយចំនួនសម្រាប់ចិញ្ចឹម និងបន្តប្រមូលផលបន្តតាមការកុម្ម៉ង់របស់អតិថិជន។

ដោយមានស្រះចំនួន ៩ តាមការកុម្ម៉ង់របស់អតិថិជន លោក ឃួង លក់ត្រីបានពី ៥ ទៅ ២០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 250,000 ដុង ដល់ 500,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប្រាក់ចំណូលពីត្រីឆ្លាមបានជួយគាត់ក្នុងការចំណាយលើការរស់នៅ ចំណែកប្រាក់ចំណូលពីខ្យងផ្លែប៉ោមគឺជា "ប្រាក់សន្សំ" របស់គាត់។

gourami ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា gourami ឬ gourami ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ gourami ប៉ុន្តែមានទំហំតូចជាង ស្រដៀងគ្នា និងធំជាងត្រី betta បន្តិច។ ត្រីរស់នៅក្នុងទឹកថ្លា ហូរយឺត ឬទឹកស្រះ ជាពិសេសវាស័ក្តិសមសម្រាប់បរិស្ថានដែលមានបន្លែក្រាស់ និង Plankton - ទាំងជម្រក និងជាប្រភពអាហារសម្រាប់ត្រី។

ដើម្បីចាប់ត្រី បើចង់យកវាទៅផ្ទះវិញ ដើម្បីកែច្នៃជាបន្ទាន់ លោក ឃួង ឃួង ប្រើសំណាញ់តូចមួយសម្រាប់បាចត្រី លុះប្រហែល ១៥នាទី ត្រីក៏ជាប់ក្នុងសំណាញ់ ដក ១០០-២០០ ក្រាមក្នុងមួយសំណាញ់។ ដើម្បីចាប់ត្រីរស់ ដោយមានអុកស៊ីហ្សែនដំណើរការ ដើម្បីបញ្ជូនទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាន លោក ឃួង ប្រើអន្ទាក់ ដែលចំណាយពេលយូរ និងចាប់បានច្រើន។

នៅក្នុងការចងចាំរបស់ប្រជាជនភាគខាងត្បូងកាលពីអតីតកាល ត្រីត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាត្រីសំរាម មិនមែនជាត្រីឆ្ងាញ់ និងកម្រចាប់បានដើម្បីបរិភោគ។

ត្រីនេះត្រូវបានគេបរិភោគជារឿយៗជាមួយនឹងត្រីតូចៗផ្សេងទៀត ហើយត្រូវបានប្រជាជនហៅថា "ហុន ហ៊ីន"។ ម្ហូបដែលស្ទើរតែប្លែកសម្រាប់ប្រជាជនភាគខាងត្បូងកាលពីអតីតកាលគឺ ហាន់ ហ៊ីន ស្ងួត បរិភោគជាមួយស៊ុប ឬទឹកអង្ករឆ្អិន។

នៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប ត្រីបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសមួយ ដែលលេចឡើងនៅលើមុខម្ហូបភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានប្រណីត។ ត្រីនេះយកមកធ្វើជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ទឹកត្រីហឹរ ត្រីងៀត ទឹកត្រី ប្រហិត ឬ "បុរាណ" បំផុតគឺនៅតែប្រហិតត្រីជាមួយម្រេចស្ងួត ហើយញ៉ាំជាមួយបន្លែចំរុះ។

ដោយសារតែការនិយមទទួលទានអាហារពេលល្ងាច តម្លៃត្រីក៏ឡើងថ្លៃ ហើយឥឡូវវាជាត្រីពិសេស។ បើតាមលោក ឃួង មុនការរាតត្បាតកូវីដ-១៩ ភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារដ្ឋានជាច្រើននៅទីក្រុង Can Tho និងខេត្ត An Giang បានបន្តកុម្ម៉ង់ត្រី ដោយតម្លៃរហូតដល់ ៥០ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែមិនមានត្រីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចែកចាយទេ។

ថាមវន្តរបស់លោក ង្វៀន ហុងឃួង មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយអភិរក្សប្រភេទត្រីព្រៃដែលកំពុងបាត់បន្តិចម្តងៗនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គផងដែរ។ ប្រភេទត្រី "គ្រួសារក្រីក្រ" ឥឡូវនេះបាន "ផ្លាស់ប្តូរជីវិត" ដោយសារការច្នៃប្រឌិតក្នុងគំរូសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មរបស់យុវជន Can Tho ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/raising-ca-ba-trau-chung-ao-voi-oc-buou-den-trai-can-tho-bien-do-nha-ngheo-thanh-con-dac-san-20240822135024149.htm