ពិព័រណ៍អាហារសុវត្ថិភាពឆ្នាំ 2024 បើកនៅស្រុក Cam Thuy

នាព្រឹកថ្ងៃទី៩ ឧសភា នៅពហុកីឡដ្ឋាននៃមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ស្រុក Cam Thuy មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានសហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Cam Thuy រៀបចំពិធីបើកសម្ពោធផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពឆ្នាំ ២០២៤ ដោយពិធីបើកបានទាក់ទាញប្រជាពលរដ្ឋមកទស្សនា និងទិញទំនិញយ៉ាងច្រើនកុះករ។

ទេសភាពនៃទីផ្សារ។

អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Tran Duc Luong ថ្លែងសុន្ទរកថាបើក។

គណៈប្រតិភូ អាជីវករ សហករណ៍ និងគ្រួសារបុគ្គលបានចូលរួមក្នុងការបើកទីផ្សារ។

ប្រឈមមុខនឹងភាពជាក់ស្តែងនៃបញ្ហាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារពីភាគីជាច្រើនដូចជា៖ ការផលិត ការកែច្នៃ ការរក្សាទុក ឬការចរាចរទំនិញនៅតាមផ្សារ ផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ... មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានណែនាំដល់គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ចេញឯកសារដឹកនាំ និងទិសដៅជាច្រើនស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងតំបន់។ ឧទាហរណ៍​ធម្មតា​គឺ​ផែនការ​របស់​គណៈកម្មាធិការ​ប្រជាជន​ខេត្ត​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​សាកល្បង "ផ្សារ​អាហារ​សុវត្ថិភាព" នៅ​ខេត្ត Thanh Hoa ក្នុង​អំឡុង​ឆ្នាំ ២០២៣ - ២០២៥។

នៅឆ្នាំ 2024 នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនឹងសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន សាខា និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីសាកល្បងទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពចំនួន 4 នៅស្រុក Tho Xuan, Cam Thuy, Nong Cong និង Nga Son។ តាមរយៈទីផ្សារ គឺសំដៅបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្ម ផលិតកម្មម្ហូបអាហារ និងគ្រឹះស្ថានពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបង្ហាញ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួនដល់អ្នកប្រើប្រាស់ រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់។

ប្រតិភូទស្សនាស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល។

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើកផ្សារនេះ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Tran Duc Luong បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ ទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពនឹងជួយអ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្តងាយស្រួលទទួលបានផលិតផលម្ហូបអាហារមានគុណភាព បង្កើនការយល់ដឹងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗអំពីសមត្ថភាពផលិតកម្ម កន្លែងផលិតម្ហូបអាហារក្នុងខេត្ត។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកជំរុញការអនុវត្តយុទ្ធនាការ “ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ទំនិញវៀតណាម” នៅខេត្ត Thanh Hoa ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលម្ហូបអាហារមានសុវត្ថិភាពដែលជាលក្ខណៈទូទៅរបស់មូលដ្ឋាន រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារសុវត្ថិភាព ផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត។

ផលិតផលដែលនាំមកទីផ្សារត្រូវបានត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋមានសមត្ថកិច្ច បង្កើតអាសយដ្ឋានទិញទំនិញល្បីឈ្មោះសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ពិព័រណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងគោលបំណងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្ម សហគ្រាសផលិត និងចែកចាយអាហារក្នុង និងក្រៅប្រទេស ដើម្បីបង្ហាញ និងណែនាំអាហារសុវត្ថិភាពដល់អ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមមូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលអាហារសុវត្ថិភាព ជាលក្ខណៈមូលដ្ឋាន រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហាររបស់ខេត្ត។

ទីផ្សារគឺជាឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្ម គ្រួសារធុរកិច្ច និងសហករណ៍ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ...

នៅតាមផ្សារ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក៏មានលទ្ធភាពទទួលបានផលិតផលម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាពផងដែរ។

ផ្សារ​លក់​អាហារ​សុវត្ថិភាព​នៅ​ស្រុក​ខេម​ធុយ បាន​ប្រារព្ធ​ធ្វើ​រយៈពេល​២​ថ្ងៃ (៩ និង​១០​ឧសភា)។ ផ្សារនេះមានស្តង់ចំនួន 30 ដែលលក់ផលិតផលជាច្រើនដូចជា ម្ហូបអាហារ ផលិតផលកសិកម្ម អាហារសមុទ្រ ភេសជ្ជៈ អាហារកែច្នៃ... របស់អាជីវកម្ម សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់អាហារសុវត្ថិភាព និងក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផល OCOP ក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផ្សារទំនើបចំនួន 30 ផ្សារចំនួន 368/389 ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាទីផ្សារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ហាង និងផ្សារទំនើបចំនួន 168 ដែលលក់អាហារសុវត្ថិភាព។

ជីផាម

ប្រភព: https://baothanhhoa.vn/phien-cho-thuc-pham-an-toan-nam-2024-khai-mac-tai-huyen-cam-thuy-213675.htm