ចាកចេញពីទីក្រុងត្រឡប់ទៅជនបទវិញ ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់

បច្ចុប្បន្ននៅស្រុក Ham Thuan Bac មានឧទាហរណ៍ជាច្រើននៃកសិករ និងស្ត្រីដែលមានការអប់រំដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសកលវិទ្យាល័យ ហើយស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីធ្វើការជាច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែមានប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ។ ពួកគេបានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម លើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ពីផលដំណាំ និងសត្វពាហនៈ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងនោះ លោកស្រី Nguyen Hoang Hac រស់នៅភូមិ៣ ឃុំ Ham Liem ចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅតាមលក្ខណៈសរីរាង្គ ដោយទទួលបានចំណូលជាង ៣០០លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ច អ្នកស្រី Hac បានស្នាក់នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីធ្វើការនៅមុខជំនាញ។ បន្ទាប់ពីខិតខំធ្វើការអស់រយៈពេលជិត២០ឆ្នាំ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលក្នុងគ្រួសារមិនសូវមានស្ថិរភាពនោះទេ នៅឆ្នាំ ២០១៥ អ្នកស្រី ហាក់ និងស្វាមីបានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតនៅភូមិ៣ ឃុំហមលៀម ដើម្បីបើកអាជីវកម្ម។ នៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេមានផ្ទៃដីដ៏ធំអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារពី វិស័យកសិកម្ម ។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ បានរកឃើញថា ការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅមានសក្តានុពលច្រើន៖ ទី១ ទិន្នផលអំណោយផលនៅពេលទីផ្សារត្រូវការជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅ ដែលមានគុណភាពសាច់ឆ្ងាញ់។ ទីពីរ បច្ចេកទេសកសិកម្មគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត។ ប្រភពអាហារត្រូវបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលប្រចាំថ្ងៃ ងាយស្រួលរក។ មិនត្រូវការការថែទាំច្រើន និងចំណាយតិចតួចសម្រាប់ថ្នាំដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺ។

ផ្អែកលើកត្តាខាងលើ អ្នកស្រី ហាក់ បានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅ ជាកត្តាចម្បងនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ បន្ទាប់ពីការអនុវត្តអស់រយៈពេលជិត ៧ ឆ្នាំ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់អ្នកស្រី ហាក់ ត្រូវបានបញ្ចប់ជាស្ថាពរ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃកសិដ្ឋានត្រូវបានសាងសង់ដោយមានជង្រុកចំនួន 21 ។ លើសពីនេះ នៅលើផ្ទៃដីជិត ២ ហិកតា ជុំវិញកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក អ្នកស្រីបានដាំដើមខ្នុរចំនួន ៣៥០ ដើម ដើមដូងសៀម ១៥០ ដើម និងដើមចេក ៥០០ ដើម។ ផលផលពីសួននេះក៏រួមចំណែកក្នុងការបម្រើជាប្រភពអាហារបៃតងសម្រាប់ជ្រូកផងដែរ។

បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់អ្នកស្រី ហាក់ មានមេជ្រូកចំនួន ២០ក្បាល និងជ្រូកចំនួន ២ក្បាលសម្រាប់ចិញ្ចឹម។ ក្នុងនោះ ១៦ក្បាលជាជ្រូកព្រៃឆ្លងកាត់ និង ៤ក្បាលជាជ្រូកខ្មៅ។ កូនជ្រូកបង្កើតកូនបាន២ក្បាល/ឆ្នាំ ជាមធ្យមកូនជ្រូក៨ក្បាល/កូនជ្រូក ក្នុងមួយឆ្នាំៗកូនជ្រូក២០ក្បាល ផ្តល់កំណើតកូនជ្រូកប្រហែល៣២០ក្បាល។ ពីចំនួនជ្រូកនេះ ការចិញ្ចឹម និងលក់កូនជ្រូកសម្រាប់ចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមជាសាច់ អ្នកស្រី ហាក់ មានចំណូលប្រមាណ ៦០០លានដុង/ឆ្នាំ។ ក្នុងនោះ កូនជ្រូកប្រហែល១០០ក្បាលសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអ្នកចង់ចិញ្ចឹមក្នុងតម្លៃ ៦០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយក្បាល ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រមាណ៦០លានដុង ។ ការខាតបង់ដក ជ្រូកប្រហែល 216 ក្បាលសម្រាប់សាច់/ឆ្នាំត្រូវបានលក់ដោយទទួលបាន 540 លានដុង។ ដោយសារការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តកសិកម្មរាងជារង្វង់ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលទាំងផលិតសត្វចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមជ្រូកជាសាច់ រួមផ្សំជាមួយការបង្កើតការងារសម្រាប់គ្រួសារ និងយកកម្លាំងពលកម្មជាប្រាក់ចំនេញ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Hac ទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង 327 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

"នៅពេលអនាគត គ្រួសាររបស់ខ្ញុំនឹងបន្តវិនិយោគ និងសាងសង់កន្លែងចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅសម្រាប់សាច់នៅទីតាំងមួយផ្សេងទៀត។ កន្លែងបច្ចុប្បន្នគឺសម្រាប់តែការបង្កាត់ពូជប៉ុណ្ណោះ" - កញ្ញា ហាក់ បន្ថែម។

លោកស្រី Pham Thi My Linh ប្រធានសម្ព័ន្ធសមាគមនារីឃុំ Ham Liem បានឲ្យដឹងថា៖ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃកូនកាត់ និងជ្រូកខ្មៅរបស់លោកស្រី Hac ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច; សហភាពស្ត្រីឃុំបានលើកស្ទួយតួនាទីរបស់ខ្លួនជាស្ពាន ជួយសមាជិកស្ត្រីក្នុងស្រុកទទួលបានប្រភពកម្ចីពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គម ធនាគារអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃ និងជ្រូកខ្មៅ ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។

ក្នុងស្ថានភាពលំបាកនៃផលិតកម្មកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដោយសារការកើនឡើងតម្លៃសម្ភារៈបញ្ចូល និងទិន្នផលផលិតផលមិនស្ថិតស្ថេរ ការវិនិយោគរបស់លោកស្រី Hac លើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វសរីរាង្គតាមវិធីសាស្រ្តរាងជារង្វង់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅថ្មីមួយដែលត្រូវការចម្លង។

ប្រភព