កន្លែងហាត់ប្រាណ៖ កំហុសក្នុងការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអាចបំផ្លាញតម្រងនោមយ៉ាងងាយស្រួល

ការបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជារឿងធម្មតាណាស់ក្នុងចំណោមអ្នកហាត់ប្រាណ។ គោលដៅគឺដើម្បីទទួលបានសាច់ដុំ សម្រកជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលំហាត់ប្រាណ។ ប៉ុន្តែមានហានិភ័យសុខភាព ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រូតេអ៊ីនមិនត្រឹមត្រូវ។

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Medical News Today (UK) បានឱ្យដឹងថា ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកដាក់សម្ពាធលើតម្រងនោម ដែលជាសរីរាង្គដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការច្រោះចេញនូវអនុផលនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនដូចជា អ៊ុយ និង creatinine ។

ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ ប៉ុន្តែច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

រូបថត៖ អាយ

របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់មិនបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺតម្រងនោមដោយផ្ទាល់ចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបង្ហាញថា កំហុសទូទៅមួយចំនួនអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការខូចខាតតម្រងនោម។

ការរំលោភបំពានប្រូតេអ៊ីនសត្វ

ការទទួលទានសាច់ក្រហមច្រើនពេក ដូចជាសាច់គោ សាច់ជ្រូក និងសាច់កែច្នៃ ដូចជាសាច់ក្រក និងសាច់ត្រជាក់ក្នុងរយៈពេលយូរ អាចបំផ្លាញតម្រងនោមបានយ៉ាងងាយ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of the American Society of Nephrology បង្ហាញថា ការទទួលទានសាច់ក្រហមក្នុងបរិមាណច្រើនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺខ្សោយតម្រងនោម។

សាច់ក្រហមមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសត្វខ្ពស់ និងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុ purine ។ នៅពេលចូលទៅក្នុងខ្លួន បរិមាណ purine នេះត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាស៊ីតអ៊ុយរិច។ នេះ​ជា​កត្តា​បង្ក​ឱ្យ​កើត​ជំងឺ​តម្រងនោម​រ៉ាំរ៉ៃ និង​គ្រួស​ក្នុង​តម្រងនោម​។ លើសពីនេះ សាច់កែច្នៃច្រើនតែមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូម និងផូស្វ័រអសរីរាង្គច្រើន ដែលអាចបង្កើនសម្ពាធតម្រងលើតម្រងនោមយ៉ាងងាយស្រួល និងបង្កើនសម្ពាធឈាម។

ការពឹងផ្អែកខ្លាំងលើប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ

អាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដូចជា whey, casein ឬម្សៅសណ្តែកសៀងមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសហគមន៍ហាត់ប្រាណ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកនឹងដាក់សម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងលើតម្រងនោម។ ភ័ស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានរកឃើញថាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនលើសពី 2 ក្រាម / គីឡូក្រាមទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងរយៈពេលយូរនឹងបង្កើនបន្ទុកនៃការរំលាយអាហារអាសូតដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយមុខងារតម្រង glomerular ។

លើសពីនេះ អាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពអន់មួយចំនួនអាចមានផ្ទុកលោហធាតុធ្ងន់ ឬសារធាតុបន្ថែមដែលមានឥទ្ធិពលយូរអង្វែងលើថ្លើម និងតម្រងនោម។ ដូច្នេះ អ្នកហាត់ប្រាណគួរតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាព ហើយមិនគួរលើសពីកម្រិតដែលបានណែនាំនោះទេ។

កុំប្រើប្រូតេអ៊ីនបន្លែ

អ្នកហាត់ប្រាណភាគច្រើនតែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រូតេអ៊ីនសត្វ ព្រោះពួកគេជឿថាវាពេញលេញ និងងាយស្រូប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលទទួលបានពីសណ្តែក គ្រាប់ពូជ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនត្រឹមតែផ្តល់អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជាតិសរសៃ សារធាតុ purine តិច និងផូស្វ័រអសរីរាង្គតិចផងដែរ។ សូមអរគុណដល់វា ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់និងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោម។

ការមិនអើពើកត្តាហានិភ័យ

សមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ អ្នកដែលមានប្រវត្តិជំងឺតម្រងនោម លើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម ឬមនុស្សចាស់គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចពន្លឿនការវិវត្តនៃជំងឺតម្រងនោមចំពោះអ្នកដែលមានការខូចខាតតម្រងនោមកម្រិតស្រាលរួចទៅហើយដោយមិនដឹងខ្លួន។ ដូច្នេះ មុននឹងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ ជាពិសេសការកើនឡើងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន គួរតែធ្វើតេស្តមុខងារតម្រងនោម នេះបើយោងទៅតាម Medical News Today ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tap-gym-sai-lam-khi-tang-nap-protein-de-gay-hai-than-185250726163617154.htm