បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី​នៅ​ភាគ​កណ្តាល​វៀត​ណាម៖ ជា​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​វប្បធម៌​រវាង​តំបន់​ទាំង​ពីរ

បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គឺជាថ្ងៃបុណ្យប្រពៃណីដ៏សំខាន់បំផុតរបស់ប្រជាជនវៀតណាម ដោយប្រកាន់យកនូវទំនៀមទំលាប់ប្លែកៗនៅតាមតំបន់នីមួយៗ។ ជាពិសេស បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិ មានភាពលេចធ្លោជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌ភាគខាងជើង និងភាគខាងត្បូង បង្កើតបានជាតម្លៃប្រពៃណីដ៏ពិសេស។ ដូច្នេះ​តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​ពិសេស​ចំពោះ​ទំនៀម​ទម្លាប់​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី? តោះមកស្វែងយល់ពីសម្រស់ដ៏ប្លែកនៃតំបន់កណ្តាល តាមរយៈតេត!

1. បរិយាកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់ប្រជាជនតំបន់កណ្តាល

ប្រជាជន​នៅ​ភូមិភាគ​កណ្តាល​តែង​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​បុណ្យ​តេត​ឆាប់​ៗ (ប្រភព​រូបភាព៖ ប្រមូល)

បុណ្យ​តេត​នៅ​ភូមិ​ភាគ​កណ្តាល​ចាប់​ផ្ដើម​លឿន​ណាស់ ចាប់​ពី​ថ្ងៃ​ទី​២០ ខែ​១២ តាម​ច័ន្ទគតិ គ្រប់​ក្រុម​គ្រួសារ និង​គ្រប់​គ្នា​រវល់​រៀបចំ​ទទួល​បុណ្យ​តេត។ នៅថ្ងៃទី 23 នៃខែទី 12 តាមច័ន្ទគតិប្រជាជននៅតំបន់កណ្តាលនឹងប្រារព្ធពិធីគោរពបូជា Ong Cong និង Ong Tao នៅម៉ោង 12 ថ្ងៃត្រង់។ ព្រោះ​តាម​គោល​គំនិត​ក្រោយ​ម៉ោង​១២​ថ្ងៃ​ត្រង់ ព្រះ​បរម​រតន​កោដ្ឋ​បាន​ត្រឡប់​ទៅ​ឋាន​សួគ៌​វិញ។ ថាស​ថ្វាយ​ព្រះ​អង្គ​តៅ​នៅ​ភូមិភាគ​កណ្តាល​គឺ​សាមញ្ញ​ណាស់ ដោយ​មាន​តែ​ផ្លែ​ឈើ ធូប និង​គ្មាន​គល់​ឈើ​ដូច​ប្រជាជន​នៅ​ខាង​ជើង​ឡើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេតែងតែផ្តល់មួក និងសម្លៀកបំពាក់ក្រដាសសក្ការៈ និងសេះក្រដាសមួយយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ Tao ជិះទៅកាន់ឋានសួគ៌។

ជាពិសេសនៅរាជធានីបុរាណ Hue គ្រួសារក៏មានទំនៀមទម្លាប់នៃការដាំបង្គោលក្នុងទីធ្លានៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៣ មានន័យថា ទេវតាផ្ទះបាយនឹងការពារផ្ទះ និងទ្វារក្នុងនាមទេវតាផ្ទះបាយ។ បន្ទាប់ពីពិធីនេះបានបញ្ចប់ ម្ចាស់ផ្ទះនឹងយករូបសំណាកព្រះផ្ទះបាយចាស់ចំនួន ៣ អង្គចេញពីអាសនៈ ហើយយកទៅតម្កល់គល់ឈើបុរាណ ឬចេតិយនៅដើមភូមិ។ បន្ទាប់​មក​យក​រូបសំណាក​ព្រះ​ផ្ទះបាយ​ថ្មី​ទាំង​៣​មក​ដាក់​លើ​អាសនៈ​ដើម្បី​បូជា​ក្នុង​ឆ្នាំ​ថ្មី ។

នៅថ្ងៃបុណ្យតេតដំបូង ប្រជាជននៅភូមិភាគកណ្តាលទៅផ្នូរ ទៅកាន់វត្តដើម្បីបួងសួង និងបួងសួងដល់បុព្វការីជន ឬព្រះដើម្បីប្រសិទ្ធិពរជ័យដល់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ មានតែនៅថ្ងៃទី 2 និងទី 3 នៃបុណ្យតេតប៉ុណ្ណោះដែលពួកគេចាប់ផ្តើមទៅលេងអ្នកជិតខាង សាច់ញាតិឆ្ងាយ ឬមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធ។ តំបន់កណ្តាលក៏មានទំនៀមទម្លាប់ "ចូលផ្ទះមុនគេ" ដូចប្រជាជនភាគខាងជើងដែរ។ គ្រួសារនឹងសួរមនុស្សចាស់ដែលនៅតែមានសុខភាពល្អ មានឋានៈសង្គម និងកិត្យានុភាពខ្ពស់ ឬក្មេងឆ្លាត សកម្ម និងរីករាយ ដើម្បី "ចូលផ្ទះដំបូង" នៅដើមឆ្នាំ។

2. ពណ៌ផ្កា Tet មានរសជាតិសម្បូរបែបនៃតំបន់កណ្តាល

ប្រជាពលរដ្ឋ​រំភើប​ចិត្ត​ចេញ​ទៅ​ធ្វើ​បុណ្យ​តេត (ប្រភព​រូបភាព៖ ប្រមូល)

នៅពេលនិយាយអំពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនៅតំបន់កណ្តាលរូបភាពនៃផ្កា apricot ពណ៌លឿងភ្លឺគឺមិនអាចខ្វះបាន។ ផ្កា apricot នៅតំបន់កណ្តាល ជាធម្មតាមានទំហំតូចជាងផ្កានៅភាគខាងត្បូង ប៉ុន្តែពណ៌លឿងភ្លឺធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ស្និទ្ធស្នាល និងកក់ក្តៅ។ មិនត្រឹមតែឈប់នៅផ្កា apricot ប៉ុណ្ណោះទេ ទំនៀមទម្លាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនៅតំបន់កណ្តាលក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផ្កាដែលមានអត្ថន័យពិសេសដូចជា chrysanthemums ពណ៌លឿង និង marigolds ។ ផ្កា​ទាំងពីរ​នេះ​មិន​ត្រឹមតែ​ជា​និមិត្តរូប​នៃ​អាយុ​យឺនយូរ និង​សំណាង​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​ត្រូវបាន​ចាត់ទុកជា​ពរជ័យ​សម្រាប់​គ្រួសារ​ក្នុង​ឆ្នាំ​ថ្មី​ផងដែរ​។

ប្រជាជន​នៅ​តំបន់​កណ្តាល​មិន​សូវ​ពិសេស​ចំពោះ​ការ​រៀបចំ​ផ្កា​តេត​ទេ។ ពួកគេមានទំនោរជ្រើសរើសផ្កាដ៏សាមញ្ញដែលសមរម្យសម្រាប់លំហគ្រួសារ បង្ហាញពីស្មារតីនៃការសន្សំសំចៃ និងភាពជិតស្និទ្ធ។ ជាពិសេស ការដាំផ្កាអាព្រីតនៅមុខផ្ទះ ឬដាក់តាំងផ្កា apricot នៅលើអាសនៈដូនតា ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាទំនៀមទម្លាប់ដ៏ពេញនិយមមួយ ដែលបង្ហាញពីភាពស្រស់ស្អាតនៃរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិនៅតំបន់កណ្តាល។

3. បរិយាកាស​អ៊ូអរ​នៃ​ផ្សារ​តេត​នៃ​តំបន់​កណ្តាល

ផ្សារតេត - ប្រពៃណីនិទាឃរដូវរបស់ជនជាតិវៀតណាម (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

អ្វី​ដែល​គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​បំផុត​អំពី​ពិធី​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី​របស់​តំបន់​កណ្តាល​គឺ​បរិយាកាស​នៅ​ផ្សារ​តេត។ នៅថ្ងៃដែលនាំទៅដល់តេត មនុស្សម្នានាំគ្នាទៅផ្សារដើម្បីទិញទំនិញ បង្កើតបរិយាកាសដ៏រស់រវើក និងពោរពេញដោយនិទាឃរដូវ។ ផ្សារ​តេត​នៃ​តំបន់​កណ្តាល​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​កន្លែង​សម្រាប់​ទិញ​លក់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​កន្លែង​ដែល​រក្សា​ទុក​នូវ​អនុស្សាវរីយ៍​វប្បធម៌​ដ៏​យូរ​អង្វែង​នៃ​ទឹកដី​នេះ​ផង​ដែរ។

នៅផ្សារតេត អ្នកនឹងឃើញតូបលក់ផ្កាអាព្រីកូត ដើមគម្គីត ផ្កាឈូក នំតេត នំឆុង នំតេត និងសូម្បីតែគ្រឿងតុបតែងលម្អ។ ប្រជាជននៅតំបន់កណ្តាលតែងតែឆ្លៀតឱកាសជ្រើសរើសរបស់របរសំខាន់ៗ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់បុណ្យតេត។ នេះ​ក៏​ជា​ឱកាស​សម្រាប់​ពួកគេ​បាន​រីករាយ​ជាមួយ​បរិយាកាស​បុណ្យ​តេត​យ៉ាង​ពេញលេញ​មុន​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី។

4. ថាសផ្លែឈើ Tet សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានន័យ

ថាស​ផ្លែ​តេត​របស់​ប្រជាជន​តំបន់​កណ្តាល​សាមញ្ញ​តែ​ពោរពេញ​ដោយ​អត្ថន័យ (​ប្រភព​រូបថត​៖ ប្រមូល​បាន​)

ថាស​ផ្លែ​តេត​នៅ​តំបន់​កណ្តាល​មាន​លក្ខណៈ​សាមញ្ញ​មិន​ល្អិតល្អន់​ដូច​នៅ​ខាងជើង​ឬ​ខាងត្បូង​ឡើយ ។ ដោយសារអាកាសធាតុអាក្រក់ ប្រជាជននៅតំបន់កណ្តាលតែងតែជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានក្នុងស្រុកដូចជា ផ្លែស្រកានាគ ឪឡឹក ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ែស ដើម្បីតុបតែងលម្អ។ ថ្វីត្បិតតែមិនមានភាពចម្រុះក៏ដោយ ត្រកួតនៅភូមិភាគកណ្តាល នៅតែអនុវត្តតាមគោលការណ៍ហុងស៊ុយ “វិបុលភាព - អភិជន - អាយុយឺនយូរ - សុខភាព - សន្តិភាព” បង្ហាញពីការគោរព និងជូនពរឆ្នាំថ្មី ប្រកបដោយសន្តិភាព និងវិបុលភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពសាមញ្ញ និងភាពបត់បែនក្នុងការរៀបចំថាសផ្លែឈើ Tet បានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃទំនៀមទម្លាប់ Tet នៅតំបន់កណ្តាល។

5. ធ្វើម្ហូបបិណ្ឌជុង និងបិណ្ឌភ្ជុំ ជាប្រពៃណីជនជាតិវៀតណាមដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ

ប្រសិនបើ បិញជុង ជានិមិត្ដរូបនៃបុណ្យតេតនៅភាគខាងជើង បិណ្ឌភ្ជុំគឺជាម្ហូបធម្មតារបស់តេតនៅតំបន់កណ្តាល។ Banh tet ធ្វើពីអង្ករដំណើប សណ្តែកបាយ សាច់ខ្លាញ់ ហើយរុំដោយស្លឹកចេក។ ទំនៀមទម្លាប់នៃការវេចខ្ចប់ និងធ្វើម្ហូប បុណ្យតេត មិនត្រឹមតែមានអត្ថន័យ នៃការថ្វាយដល់បុព្វការីជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារជួបជុំគ្នា និងចែករំលែកភាពសប្បាយរីករាយក្នុងឱកាសឆ្លងឆ្នាំផងដែរ។

នៅក្នុងទំនៀមទម្លាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីរបស់ភូមិភាគកណ្តាល បិណ្ឌភ្ជុំមិនត្រឹមតែជាម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃទំនាក់ទំនង និងការដឹងគុណចំពោះបុព្វបុរសផងដែរ។ ប្រជាជន​តែង​ថ្វាយ​នំអន្សម​ដល់​អាសនៈ​គ្រួសារ​ដើម្បី​ជា​ការ​ជូនពរ​ក្នុង​ឆ្នាំ​ថ្មី​ពោរពេញ​ដោយ​សុភមង្គល និង​សេចក្ដី​សុខសាន្ត។

6. រៀបចំថាសសម្រាប់តង្វាយ

ថាសបុណ្យតេត (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ក្រឡេកទៅមើលការថ្វាយបង្គំនៅភូមិភាគកណ្តាល យើងអាចឃើញភ្លាមៗនូវលក្ខណៈធម្មតានៃទំនៀមទម្លាប់ចូលឆ្នាំប្រពៃណីរបស់វៀតណាមនៅទីកន្លែងនេះ។ នោះគឺជាភាពសាមញ្ញនៃភាពពិសេសនៃដីដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់នេះ។ អង្ករស ត្រីស្ងោរ មាន់ស្ងោរ ទឹកប្រហុក ស៊ុបចង្កាក់ បន្លែឆៅ។ល។ ទំនៀមទម្លាប់មួយដែលត្រូវនិយាយគឺនៅពេលដែលប្រជាជននៅភូមិភាគកណ្តាលធ្វើចង្រ្កានដង្វាយ ដោយមិនបាច់ភ្លក់ឡើយ ព្រោះពួកគេជឿថា ដូនតាត្រូវតែរីករាយជាមុន។

7. ទំនៀមទម្លាប់លុយកាក់ឆ្នាំថ្មី

ទំនៀម​ទម្លាប់​ផ្តល់​ប្រាក់​សំណាង​គឺជា​លក្ខណៈ​វប្បធម៌​មិនអាច​ខ្វះ​បាន​ក្នុង​ឱកាស​បុណ្យចូលឆ្នាំ​ថ្មី​ប្រពៃណី​ជាតិ​នៅ​តំបន់​កណ្តាល។ ស្រោម​សំបុត្រ​សំណាង​ពណ៌​ក្រហម​ភ្លឺ​តំណាង​ឱ្យ​សំណាង​និង​សំណាង។ មនុស្សពេញវ័យតែងតែផ្តល់លាភសំណាងដល់កូនៗ ដោយជូនពរឱ្យកូនមានអាកប្បកិរិយាល្អ និងការសិក្សាល្អ ចំណែកកូនៗក៏ផ្តល់លាភសំណាងដល់ជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយដោយជូនពរឱ្យមានសុខភាពល្អ និងសុខសន្តិភាពក្នុងឆ្នាំថ្មី។

8. ទៅវត្តដើម្បីបួងសួងសុំសេចក្តីសុខ និងសកម្មភាពរដូវផ្ការីកផ្សេងៗ

មិនខុសពីខាងជើង ឬខាងត្បូងទេ ប្រជាជននៅតំបន់កណ្តាលក៏មានទំនៀមទម្លាប់ទៅវត្តនៅព្រឹកថ្ងៃបុណ្យតេត ដើម្បីបួងសួងសុំសេចក្តីសុខ និងសុភមង្គល។ នេះ​ក៏​ជា​ឱកាស​ដើម្បី​ចូល​រួម​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​ប្រពៃណី ការ​ប្រកួត​ប្រពៃណី​ដូច​ជា​ការ​ច្រៀង​ Bai Choi ការ​ប្រណាំង​ទូក ឬ​សកម្មភាព​រដូវ​ផ្ការីក​ផ្សេង​ទៀត​។ ភាពស្រស់ស្អាតទាំងនេះធ្វើឱ្យតំបន់កណ្តាលនៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌។
ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់តំបន់កណ្តាលគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែប្លែក។ ទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីដូចជា ធ្វើបិណ្ឌបាត ថ្វាយបង្គំបុព្វការីជន ផ្តល់លាភសំណាងនៅដើមឆ្នាំ សុទ្ធតែតំណាងឱ្យសម្រស់វប្បធម៌ដ៏យូរអង្វែងនៃភូមិភាគកណ្តាល។ មិនត្រឹមតែជាពេលវេលាជួបជុំគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ តេតក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់មជ្ឈិមបូព៌ា ដើម្បីថ្លែងអំណរគុណ និងជូនពរឆ្នាំថ្មី។

ប្រភព ៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-nguyen-dan-mien-trung-su-giao-thoa-van-hoa-hai-mien-day-tinh-te-v16344.aspx