ទីផ្សារបន្លែប្រែប្រួលបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់

ក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃកន្លងទៅនេះ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងបានជន់លិចបន្លែជាង 300 ហិកតានៅក្នុងខេត្ត Thai Nguyen ។ តំបន់ដាំដុះបន្លែឯកទេសនៅសងខាងទន្លេ Cau បានរងការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ដូច្នេះហើយតម្លៃបន្លែបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍កន្លងមកនេះ។

ការធ្វើដំណើររបស់សហករណ៍ពីចំការបន្លែទៅកាន់ផ្សារទំនើប

កសិកម្ម បៃតងគឺជាទិសដៅជៀសមិនរួច

តម្លៃ​បន្លែ​បៃតង​នៅ​តាម​ផ្សារ​ប្រពៃណី​ក្នុង​ខេត្ត​បាន​ឡើង​ថ្លៃ​មួយ​កន្លះ​ទៅ​ពីរ​ដង​ធៀប​នឹង​ពីរ​សប្តាហ៍​មុន។

ជាក់ស្តែងនៅផ្សារលក់ដុំក្នុងខេត្តនេះ យើងបានរកឃើញថា តម្លៃលក់បន្លែបៃតង និងមើម និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ បានកើនឡើងមួយដងកន្លះ ឬទ្វេដងបើធៀបនឹង២សប្តាហ៍មុន។ ជាពិសេស ប្រភេទបន្លែបៃតងមួយចំនួនដែលតែងតែទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន ដូចជា ស្ពៃពីទឹក ឥឡូវនេះបានឡើងថ្លៃដល់ 12-15 ពាន់ដុង/បាច់។ Malabar spinach មានតម្លៃ 10-15 ពាន់ដុង / bunch; ស្ពៃខ្មៅ និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ មានតម្លៃ ៥ពាន់ដុង/បាច់; មើម​និង​ផ្លែឈើ​ដូចជា​មើម​បៃតង ប្រទាល​កន្ទុយក្រពើ ស្ពៃ​ស​ជាដើម ក៏​ត្រូវបាន​លក់​ក្នុងតម្លៃ ២៥-៣០ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។

បើតាមអ្នកផលិតបានឲ្យដឹងថា តម្លៃបន្លែបៃតងបានឡើងថ្លៃ ដោយសារភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនាពេលថ្មីៗនេះ និងទឹកជំនន់អូសបន្លាយ បណ្តាលឲ្យតំបន់ដាំដុះបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនត្រូវលិចក្នុងទឹកយ៉ាងជ្រៅ ប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព គុណភាព និងទិន្នផលបន្លែ។

លោកស្រី Nguyen Thi Oanh ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Dong Bam វួដ Linh Son បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងទឹកជំនន់នាពេលថ្មីៗនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានបន្លែលិចទឹកជិត ១ ស៊ៅ។ បន្ថែមពីលើគ្រែនៃទឹក spinach និងដំឡូងជ្វាដែលត្រូវបាន "រក្សាទុក" ផ្នែកខ្លះ (ប៉ុន្តែគុណភាពនៃបន្លែត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង) គ្រែភាគច្រើននៃស្ពៃក្តោបផ្អែមនិងបៃតង mustard ត្រូវបានខូចខាតទាំងស្រុង។ មិន​ត្រឹម​តែ​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ទេ គ្រួសារ​ដាំ​បន្លែ​ជាង ២០០​គ្រួសារ​នៅ​ក្នុង​ភូមិ​បាន​រង​ផល​ប៉ះពាល់​នៅ​ពេល​ដែល​ចម្ការ​បន្លែ​ជា​ច្រើន​ដែល​ដាំ​នៅ​មាត់​ទន្លេ Cau ត្រូវ​បាន​«លុប» និង​មិន​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន។

ស្រដៀងនឹងអ្នកស្រី Oanh អ្នកស្រី Pham Thi Thanh ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Oanh វួដ Phan Dinh Phung ក៏ត្រូវមើលចម្ការបន្លែរបស់គ្រួសារគាត់លិចក្នុងទឹកយ៉ាងសោកសៅ។ អ្នកស្រី​បាន​ចែករំលែក​ថា៖ ដើម​ត្រែង​របស់​គ្រួសារ​សម្រាប់​ដាំ​ដំណាំ​ត្រសក់ផ្អែម ផ្លែ​ឪឡឹក​ផ្អែម... ដែល​បាន​ឡើង​កម្ពស់​មិន​ដល់​១​ម៉ែត្រ​ពី​ដី​ត្រូវ​ខូចខាត​ទាំង​អស់។ ដូចខែកញ្ញាឆ្នាំមុន បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់នេះ កសិករយើងបានទទួលការខាតបង់យ៉ាងសំខាន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានតែគ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីដាំបន្លែនៅលើដីខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចប្រមូលផល និងលក់បានតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន។

ថ្វីត្បិតតែទីផ្សារបន្លែបៃតងនៅផ្សារខេត្តប្រែប្រួលក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃទំនិញនៅផ្សារទំនើប Minh Cau នៅតែមានស្ថិរភាព។

ខណៈពេលដែលទីផ្សារបន្លែបៃតងនៅតាមផ្សារប្រពៃណី និងផ្សារចែចង់ក្នុងខេត្តកំពុងមាននិន្នាការកើនឡើងខ្លាំង នៅតាមផ្សារទំនើបមួយចំនួនក្នុងខេត្ត បន្លែ និងផ្លែឈើពណ៌បៃតងនៅតែលក់ក្នុងតម្លៃថេរ។

លោកស្រី Tran Thi Duyen ប្រធានផ្នែកលក់នៅផ្សារទំនើប Minh Cau (ផ្លូវ Minh Cau, Phan Dinh Phung Ward) មានប្រសាសន៍ថា៖ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ យើងលក់តែបន្លែ មើម និងផ្លែឈើដែលផលិតតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព VietGAP មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្សារទំនើបផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងបន្លែរាប់រយបាច់ និងមើមជាច្រើនតោន ផ្លែឈើ និងបន្លែបៃតងគ្រប់ប្រភេទ។ តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលប្រយោជន៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ផ្សារទំនើប មិនថាទីផ្សារបន្លែបៃតងក្នុងទីផ្សារមានការប្រែប្រួលយ៉ាងណានោះទេ តម្លៃបន្លែបៃតង មើម និងផ្លែឈើនៅទីនេះតែងតែមានស្ថិរភាព។

ជាមួយ​នឹង​តម្លៃ​លក់​បច្ចុប្បន្ន អតិថិជន​មិន​ប៉ះពាល់​ខ្លាំង​ពេក​ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអាកាសធាតុប្រែប្រួលខុសធម្មតា និងមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង សកម្មភាពផលិតបន្លែរបស់ប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់ដាំដុះបន្លែឯកទេសមួយចំនួនក្នុងខេត្តអាចនឹងរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំង។

នេះក៏ជាពេលវេលាដែលមនុស្សត្រូវផ្លាស់ប្តូរការគិត និងវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្ម ដោយនាំយក វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីទប់ទល់នឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

លោក ង្វៀន តា ប្រធានមន្ទីរដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ នាពេលខាងមុខ ប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់ដាំដុះបន្លែពិសេសខេត្តត្រូវសម្អាតទឹកហូរចេញឲ្យបានលឿន។ សម្អាតវាលស្រែជាបន្ទាន់ និងបន្តរៀបចំដី ដើម្បីសាបព្រួស និងដាំបន្លែរយៈពេលខ្លី។ គេរំពឹងថាក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ទីផ្សារបន្លែបៃតងនឹងមានស្ថេរភាពម្តងទៀតនៅពេលដែលបន្លែរយៈពេលខ្លីត្រូវបានប្រមូលផល។ ក្នុងរយៈពេលវែង ប្រជាជនត្រូវអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិតបន្លែ ជាពិសេសការប្រើប្រាស់ផ្ទះសំណាញ់ និងផ្ទះភ្នាសដើម្បីការពារតំបន់បន្លែបៃតង។ ដាំបន្លែ hydroponic; អនុវត្តស្តង់ដារសរីរាង្គ VietGAP ក្នុងការផលិតបន្លែបៃតង...

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/