កង្វះសាច់ជ្រូកធំៗ ឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់កប់ពពក

សាច់ជ្រូកនៅក្នុងទីផ្សារបានត្រឹមតែ 50% នៃតម្រូវការប៉ុណ្ណោះ ដែលបង្ហាញពីកង្វះខាតដ៏ធំក្នុងការផ្គត់ផ្គង់។ នៅតាមខេត្តក្រុងមួយចំនួនឈ្មួញទិញជ្រូករស់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់កប់ពពក។

តាមព័ត៌មានពីនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ហ្វូងជ្រូកកំពុងលូតលាស់ល្អ។ នៅចុងឆ្នាំ 2024 ហ្វូងជ្រូកសរុបនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនឹងកើនឡើងដល់ 31 លានក្បាល ដែលធានាការផ្គត់ផ្គង់។

តាមពិតការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកនៅតែខ្វះខាតដែលជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។

លោក Chinh តំណាងគណៈគ្រប់គ្រងផ្សារលក់ដុំបសុសត្វ និងបសុបក្សីខេត្ត Ha Nam បាននិយាយនៅព្រឹកថ្ងៃទី ១១ ខែកុម្ភៈថា "ថ្ងៃនេះចំនួនជ្រូកដែលចូលមកទីផ្សារបានឈប់នៅត្រឹម ៤០០-៥០០ ក្បាល ត្រឹមតែ ១/៥ បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា"។

យោងទៅតាមគាត់ ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក និងជំងឺរាតត្បាតផ្សេងទៀតកំពុងឆាបឆេះនៅក្នុងកសិដ្ឋាន ដែលបណ្តាលឱ្យជ្រូកជាច្រើនបានស្លាប់។ ជាងនេះទៅទៀត ឈ្មួញមួយចំនួនកំពុងធ្វើសកម្មភាពទិញជ្រូកពីកសិដ្ឋាននៅភាគខាងជើង ដើម្បីនាំយកទៅភាគខាងត្បូងសម្រាប់បរិភោគ។ ដូច្នេះហើយ ការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូករស់ទៅកាន់ទីផ្សារ ដែលពីមុនកំពុងខ្វះខាតនោះ ឥឡូវនេះកាន់តែតិចទៅៗ ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃទំនិញនេះឡើងថ្លៃខ្លាំង ជាពិសេសបន្ទាប់ពីតេត។

ចាប់ពីថ្ងៃទី៤ ដល់បច្ចុប្បន្ន តម្លៃសាច់ជ្រូកកំពុងកើនឡើង។ បច្ចុប្បន្ន ជ្រូករស់បានហក់ឡើងដល់ 70,000-73,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយជួនកាលឈានដល់ 75,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ លោក Chinh បានប្រាប់ថា កាលពីមុនតេតមានតម្លៃ ៦៧.០០០-៦៨.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ វៀតណាមណេត។

ការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូករស់ទៅកាន់ទីផ្សារលក់ដុំបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃសាច់ជ្រូកកើនឡើង។ រូបថត៖ វីសាន

យោងតាមទិន្នន័យស្តីពីចំណីសត្វ Anova តម្លៃជ្រូករស់ដែលបានលក់នៅថ្ងៃទី 11 ខែកុម្ភៈបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ចាប់ពី 68,000-72,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាពិសេស តម្លៃជ្រូករស់នៅខេត្ត Dong Nai ឡើងដល់កំពូល ៧៣.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល ៣ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

លោក Nguyen Kim Doan អនុប្រធានសមាគមបសុសត្វ Dong Nai មានប្រសាសន៍ថា “នៅតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ ជាពិសេស Dong Nai ពាណិជ្ជករកំពុងស្វែងរកទិញជ្រូករស់ក្នុងតំលៃ ៧៣.០០០-៧៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម”។ យោងតាមគាត់ការកើនឡើងឬថយចុះនៃតម្លៃជ្រូកត្រូវបានកំណត់ដោយការផ្គត់ផ្គង់និងតម្រូវការនៅក្នុងទីផ្សារ។ លើកនេះតម្លៃបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែកង្វះការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ធំ បើទោះបីជាកម្លាំងទិញសាច់ជ្រូកនៅតាមទីផ្សារនៅតែខ្សោយក៏ដោយ។

ប្រធានសមាគមបសុសត្វដុងណៃបានលើកឡើងថា នៅផ្សារលក់ដុំ Tan Xuan (Hoc Mon) និង Binh Dien (សង្កាត់លេខ 8 ទីក្រុងហូជីមិញ) ជ្រូកប្រហែល 7,000 ក្បាលត្រូវបានបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះចំនួនដែលចូលមកទីផ្សារបានថយចុះ 50% មកនៅត្រឹម 3,000-3,500 ជ្រូក។

លោកបានកត់សម្គាល់ថា ក្នុងខែវិច្ឆិកា និងខែធ្នូ ឆ្នាំមុន ជំងឺរាតត្បាតបានរីករាលដាលពេញប្រទេស ដោយបានសម្លាប់ជ្រូកជាច្រើនក្បាល។ ជាមួយគ្នានេះ ខេត្ត ក្រុង បានរឹតបន្តឹងបទប្បញ្ញត្តិបរិស្ថានក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ហើយកសិដ្ឋានដែលមិនបំពេញតម្រូវការត្រូវបង្ខំចិត្តបិទទ្រុង។

ហេតុផលទាំងនេះនាំឱ្យមានកង្វះការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកមុនពេលតេត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលនោះក្រុមហ៊ុនចែកចាយធំ ៗ ត្រូវតែ "រក្សាតម្លៃ" ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ដល់ការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាជនក្នុងអំឡុងពេលតេត។ ឥឡូវនេះការកើនឡើងតម្លៃសាច់ជ្រូកឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ និងតម្រូវការ។

មានអាជីវកម្មដែលកាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារដ៏ធំក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយពួកគេនៅតែដកស្រង់តម្លៃជ្រូករស់ដែលមានទម្ងន់ 61 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះនៅក្នុងតំបន់ Dong Nai ។ នេះបង្ហាញថាការរាតត្បាតមានភាពស្មុគស្មាញ មានការខ្វះខាតជ្រូករស់ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែ "លក់ឱ្យបានឆាប់"។ លោកបន្តថា ទន្ទឹមនឹងនេះ ឈ្មួញត្រូវទិញជ្រូកពីខេត្តភាគខាងត្បូងមកលក់នៅភាគខាងត្បូង។

បើតាមលោក Doan តម្លៃជ្រូកនឹងកើនឡើងខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនយូរទេ។ ព្រោះពេលជ្រូកលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ហើយចំណេញល្អ មនុស្សនឹងប្រញាប់ទៅចិញ្ចឹមវិញ ។ នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់កើនឡើង តម្លៃនៃទំនិញនេះនឹងត្រជាក់ចុះ។

លោក Doan ក៏បានពន្យល់ថា សម្រាប់កសិករ តម្លៃជ្រូករស់ត្រូវរក្សាត្រឹមតែ ៦៣.០០០-៦៥.០០០ដុង ដើម្បីធានាបានប្រាក់ចំណេញល្អ។ ជាមួយនឹងតម្លៃបច្ចុប្បន្ន តាមទ្រឹស្តី កសិករនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យទៅលើថាតើកសិករនៅតែមានជ្រូកសម្រាប់លក់ដែរឬទេ។

តាមពិតទៅកសិករនៅពេលនេះមិនមានជ្រូកច្រើនទុកលក់ទេ ព្រោះជ្រូកជាច្រើនបានស្លាប់ដោយសារជំងឺពីមុន ឬដោយសារខ្លាចជំងឺ ហើយមិនហ៊ានចូលហ្វូង។ សូម្បីតែអាជីវកម្មក៏មានការលំបាកក្នុងការពង្រីកទំហំកសិកម្មរបស់ខ្លួនដោយសារជំងឺរាតត្បាត។

ប្រភព