
«រសជាតិភ្នំ» ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈនីមួយៗ បង្ហាញពីភាពសំបូរបែបនៃ ម្ហូប ភ្នំ និងបង្កប់នូវចិត្តសប្បុរស និងចិត្តទូលាយរបស់អ្នកភ្នំ...
ស្វាគមន៍ភ្ញៀវដោយភាពស្មោះត្រង់
យើងបានបោះជើងនៅផ្ទះរបស់អាឡាងប៉វ ជាមិត្តភ្នំនៅភូមិប្លូបិន (ឃុំសុងកុន ស្រុកដុងយ៉ាង)។ ផ្ទះតូចមួយដែលមានដំបូលស្លឹកត្នោតមានក្លិនក្រអូប ថាសផ្តៅដែលពោរពេញដោយ "ឯកទេស" ត្រូវបានបម្រើ។ សាច់អាំង អង្ករបំពង់ឬស្សី ត្រី ស្នែងក្របី… និងស្រាអង្ករមួយកំប៉ុង ដែលមិនអាចខ្វះបាន។
ត្រីភ្នំដ៏ល្បី រួមជាមួយនឹងនំបញ្ចុក បាយឬស្សី ជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ម្រេចព្រៃ និងអំបិល “រ៉ងរ៉ាយ” បង្កើតជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកដែលមានឱកាសដើរលេងនៅតំបន់ខ្ពង់រាប និងចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យសហគមន៍របស់អ្នកភូមិ។

ប្រជាជន Co Tu ដែល Alang Beo រស់នៅ តែងតែស្វាគមន៍ភ្ញៀវដោយអស់ពីចិត្ត។ បេអូថា ថាសបាយដាក់ភ្ញៀវជាបេះដូងរបស់គ្រួសារជាច្រើនក្នុងភូមិ ។ ម្នាក់ៗយកម្ហូបមកចែកជូនភ្ញៀវពីចម្ងាយ។
ទំនៀមទម្លាប់នៃ "ការចិញ្ចឹមអាហាររួមគ្នា" ត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុង subconscious របស់ប្រជាជនដែលជាសក្ខីភាពនៃបដិសណ្ឋារកិច្ច។ វាហាក់បីដូចជាអរគុណចំពោះមនោសញ្ចេតនាដែលរុំក្នុងអាហារសាមញ្ញនីមួយៗដែលបាននាំយកមក ភាគីតែងតែរីករាយ។
ភាពត្រេកអរក្នុងក្រសែភ្នែកស្រីៗនៅខ្ពង់រាបអៀនខ្មាស់ អង្គុយក្បែរពាងស្រា ស្រវឹងច្រៀងបទចាស់ព្រឹទ្ធាចារ្យ ច្រៀងបទ លី ចាំទទួលភ្ញៀវ។ និងភាពស្រស់បំព្រង ដោយសារការរៀបចំអាហារពិសេសនៅលើថាសផ្តៅផ្សែង ពណ៌បៃតងនៃស្លឹកឈើដែលប្រើសម្រាប់រុំក្របី បំពង់បាយឬស្សីក្តៅៗ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃអង្ករដំណើបថ្មីក្នុងដៃអ្នកទស្សនាភូមិ...

លើកមួយទៀត ដោយឈប់នៅ Bac Tra My ពួកយើងត្រូវបានអញ្ជើញដោយ Tran Thi Luu Ly ដែលជា Co Girl ក្នុងស្រុកឱ្យផឹកស្រាអង្ករក្នុងពាង ដោយប្រើបំពង់តូចៗដែលជាប់ក្នុងពាង។ យើងផឹកដោយវាស់ទឹកហើយចាក់វាចូលក្នុងពាង។
ភ្ញៀវ និងម្ចាស់ផ្ទះប្ដូរវេនភ្លក់ស្រា ហើយមនុស្សម្នាក់ក្នុងក្រុមនឹងចាក់ទឹកចូលក្នុងពាងជាលំដាប់ដើម្បីឱ្យវាពេញ។ ស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតគឺជ្រៅនៅខាងក្រោម។ រសជាតិផ្អែមស្រទន់នៃស្រាជ្រលក់ចូលក្នុងពាង ហើយភាពសប្បាយរីករាយមានពេញមួយយប់ ក្នុងក្តីស្រឡាញ់ដ៏ធំធេងរបស់អ្នកភ្នំ។
ក្លិនក្រអូបនៃភ្នំ
ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញថាមាន "គ្រឿងទេស" នៃចានភ្នំដែលមិននឹកស្មានដល់នៅគ្រប់អាហាររួម។ វាជាផ្សែង។ ផ្សែងហុយចេញពីផ្ទះបាយក្រៀមបានសាយភាយសាច់ក្រៀមដែលព្យួរលើចង្រ្កានបាយ ជ្រាបចូលបាយឬស្សី និងសាច់អាំង។ ផ្សែងហុយជុំវិញកន្លែងដែលយើងអង្គុយ។ នៅក្នុងផ្ទះឈើដោយភ្លើង ស្រា តាវ៉ាត និងត្រេឌីន ហាក់មានរសជាតិកាន់តែខ្លាំង ធ្វើឱ្យយើងឈ្លក់វង្វេង។

មាននរណាម្នាក់ចាប់ផ្តើមស្រវឹងហើយពួកគេច្រៀង។ ទំនុកច្រៀងតាមផ្សែងហុយចេញពីផ្ទះបាយឡើងញ័រនៅតំបន់ខ្ពង់រាបត្រជាក់ក្តៅពេញផ្ទះ។ ម្នាក់ដើរតាម ម្នាក់ទៀតពាងស្រាត្រូវបានហុចពីដៃមួយទៅដៃ ធ្វើអោយពួកគេវិលមុខ និងស្រវឹងក្នុងចន្លោះដែលពោរពេញទៅដោយវប្បធម៌ប្រពៃណី។
វាពិបាកក្នុងការរាប់មុខម្ហូបទាំងអស់ដែលបង្កើតជា “ម៉ាក” នៃតំបន់នីមួយៗ ពីព្រោះក្រុមជនជាតិនីមួយៗ និងទឹកដីនីមួយៗរក្សារូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ការសម្របខ្លួនក្នុងវប្បធម៌ប្រពៃណីក៏ធ្វើឱ្យមុខម្ហូបនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកាន់តែចម្រុះសមរម្យសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈប្រពៃណីនៅតែរក្សាដដែល។
លោក Tran Ngoc Hung ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ និងព័ត៌មានស្រុក Nam Giang បានឲ្យដឹងថា មុខម្ហូបជាមុខម្ហូបដ៏រស់រវើក មានគុណតម្លៃពិសេសរបស់ជនជាតិនីមួយៗ និងភូមិនីមួយៗ។
ស្រាកំប៉ុង និងស្រាតាវ៉ាតក៏មានលក់នៅដុងយ៉ាង និងតាយយ៉ាងដែរ ប៉ុន្តែប្រជាជននៅណាំយ៉ាងមានវិធីធ្វើរៀងៗខ្លួន ដូច្នេះវានឹងមានភាពខុសគ្នាជាក់លាក់។
ដូចគ្នាដែរ ចំពោះមុខម្ហូបដែលមានគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាដូចជា អាន់ឆូវី សាច់ជ្រូក... ប៉ុន្តែវិធីរៀបចំ និងគ្រឿងទេសដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនឹងបង្កើតបានជាមុខម្ហូបប្លែកពីគេ ដោយបញ្ជាក់ពីពណ៌ពិសេសនៃតំបន់នីមួយៗ។
ការច្នៃប្រឌិតសហគមន៍ធ្វើឱ្យមុខម្ហូបកាន់តែប្លែក មុខម្ហូបមួយចំនួនកំពុងត្រូវបានបង្កើតជាផលិតផល OCOP ដូចជាសាច់ជ្រូកខ្មៅ ប្រហិតទំពាំង ស្រាតាវ៉ាត ចេកព្រៃ...
លោក Hung បានចែករំលែកថា “តាមរយៈសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ យើងសង្ឃឹមថា ម្ហូបបែបប្រពៃណីមិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងសហគមន៍ភូមិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍របស់ពួកគេនៅពេលមកដល់តំបន់ខ្ពង់រាប”។
នឹងមានរបស់ប្លែកៗជាច្រើនដែលត្រូវ ស្វែងរក ជាមួយនឹងមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនដូចជា សាច់ព្រៃជ្រលក់ក្នុងអំបិលរបស់ជនជាតិ Co Tu និង Ta Rieng, មាន់ភ្នំដុតជាមួយទឹកឃ្មុំ, កង្កែបថ្មឆាចាហួយ, អំបិលស្រមោច, សាច់កណ្តុរព្រៃជាមួយយិនស៊ិន Ngoc Linh... បែបស្រុកស្រែ ប៉ុន្តែប្លែក សាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាស់អារម្មណ៍ទាំងអស់គ្នា។
ត្រឡប់មកភ្នំវិញ ដើម្បីរីករាយជាមួយភាពសម្បូរបែបនៃតំបន់ខ្ពង់រាប រុំគ្រប់មុខម្ហូប រាល់ការពិសាស្រា រុំដោយចិត្តសប្បុរស និងស្មោះរបស់ប្រជាជនតំបន់ខ្ពង់រាប...
ប្រភព
Kommentar (0)