'ចំណេះដឹងប្រជាជន' Bun Bo Hue ក្លាយជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ

TPO - "ចំណេះដឹងប្រជាជនអំពី Bun Bo Hue" ទើបតែត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផ្លូវការជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិដោយក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ (VHTTDL) ដោយហេតុនេះបញ្ជាក់ពីតម្លៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់នៃមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Hue ។

នារសៀលថ្ងៃទី៥ ខែកក្កដា ព័ត៌មានពីមន្ទីរវប្បធម៌- កីឡា (VHTT) នៃទីក្រុង Hue បានឲ្យដឹងថា រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ទើបបានចុះហត្ថលេខាលើសេចក្តីសម្រេចលេខ ២២០៣/QD-BVHTTDL ជាផ្លូវការ ដោយរួមបញ្ចូល “ចំណេះដឹងប្រជាប្រិយអំពី Bun Bo Hue” ក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

នេះគឺជាការទទួលស្គាល់ដ៏សក្តិសមនៃតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ សិល្បៈ និង សេដ្ឋកិច្ច នៃម្ហូបធម្មតានេះ ដែលបង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណនៃរាជធានីបុរាណ Hue ។

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue ។ រូបថត៖ Bach Hoa Xanh

យោងតាមមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍នៃទីក្រុង Hue មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue គឺជាគ្រីស្តាល់នៃចំណេះដឹងប្រជាប្រិយរាប់រយឆ្នាំ។   បានឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់។ មុខម្ហូបនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងជីវិតសាសនា សកម្មភាពសហគមន៍ និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដូចជាភូមិ Van Cu និងភូមិ O Sa នៅ Hue ... យូរ ៗ ទៅ ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue បានក្លាយជានិមិត្តសញ្ញាធ្វើម្ហូបនៃរាជធានីបុរាណ Hue ដែលចាននីមួយៗនៃគុយទាវសាច់គោ Hue មិនត្រឹមតែសម្បូររសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានវប្បធម៌ និងអនុស្សាវរីយ៍នៃទឹកដីផងដែរ។

ឆ្នាំ 2014 ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue   ត្រូវបានសរសើរដោយមេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញ Anthony Bourdain នៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ CNN ថាជា "ស៊ុបល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់បានភ្លក់" ។ ក្នុងឆ្នាំ 2016 Bun Bo Hue ស្ថិតក្នុងលំដាប់កំពូល 100 មុខម្ហូបដែលមានតម្លៃធ្វើម្ហូបអាស៊ី ទទួលស្គាល់ដោយ Asia Record Organization។ ថ្មីៗនេះ Taste Atlas បានចាត់ចំណាត់ថ្នាក់ទីក្រុង Hue នៅលំដាប់ទី 28 ក្នុងចំណោមទីក្រុងទាំង 100 ដែលមានអាហារល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក ដែលក្នុងនោះ Bun Bo Hue គឺជាមុខម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលទៅទស្សនារដ្ឋធានីបុរាណ។

នៅពីក្រោយមុខម្ហូបគុយទាវដ៏ល្បីល្បាញគឺការខិតខំប្រឹងប្រែងរក្សានូវកេរដំណែលរបស់សិប្បករជាច្រើនជំនាន់ដូចជា Mai Thi Tra, Hoang Thi Nhu Huy, Ton Nu Thi Ha, Phan Ton Gia Hien... ពួកគេបានរក្សា និងបង្រៀនអាថ៌កំបាំងនៃការចម្អិនគុយទាវសាច់គោតាំងពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ទឹកស៊ុប គ្រឿងទេស រហូតដល់បទបង្ហាញ រក្សាព្រលឹងនៃម្ហូប Hue ។

ការចុះបញ្ជីបេតិកភណ្ឌនេះមិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ Hue ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ទីក្រុងក្នុងការបន្តលើកកម្ពស់ការអភិរក្ស ផ្សព្វផ្សាយ និងអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍។ មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទីក្រុង Hue បានឲ្យដឹងថា ខ្លួននឹងសម្របសម្រួលជាមួយសិប្បករ មន្ទីរ វិស័យ និងសហគមន៍ ដើម្បីរៀបចំការបញ្ជូន កិត្តិយស និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃនៃចំណេះដឹងប្រជាប្រិយអំពីគុយទាវសាច់គោ Hue ដល់សាធារណជនក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

លើសពីនេះទៀត ការចុះឈ្មោះក៏មានសារៈសំខាន់ជាក់ស្តែងនៅក្នុងផែនទីបង្ហាញផ្លូវដើម្បីធ្វើឱ្យទីក្រុង Hue ក្លាយជាទីក្រុងច្នៃប្រឌិតរបស់ UNESCO ក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូប ដែលប៊ុនបូមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាផ្នែកមួយនៃអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌វៀតណាមនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោកផងដែរ។

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/tri-thuc-dan-gian-bun-bo-hue-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post1757722.tpo