តំបន់ដាំបន្លែ Binh Thuy

ស្ថិតនៅកណ្តាលទន្លេ Hau ដែលមានខ្យល់អាកាសត្រជាក់ និងផ្អែមពេញមួយឆ្នាំ កោះ Binh Thuy (ឃុំ Binh My ខេត្ត An Giang) មានភាពល្បីល្បាញដោយសារជាតំបន់ដាំបន្លែពិសេសផ្គត់ផ្គង់កន្លែងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

មក​ដល់​កូន​កោះ Binh Thuy មិន​ពិបាក​មើល​វាល​បន្លែ​បៃតង​ដូច​ភ្នែក​មើល​ទេ។ ប្រជាជនខេត្ត Binh Thuy មានភាពស្មោះត្រង់ និងសុភាពរាបសារ ហើយបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធនឹងការដាំដុះដំណាំអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ។ ក្នុងនាមជាកសិករជើងចាស់នៅ Binh Thuy លោក Nguyen Thanh Nen មិនអាចបំភ្លេចពេលវេលាដែលប្រជាជននៅទីនេះប្តូរមកដាំបន្លែនោះទេ។ “កាលពីមុន កសិករនៅ Binh Thuy ក៏ដាំស្រូវដើម្បីមានអាហារដែរ ប៉ុន្តែដោយសារដីមានកម្រិត និងចំនួនប្រជាជនច្រើន ការធ្វើស្រែមិនសមស្របទេ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការផលិតបន្លែមិនត្រូវការផ្ទៃដីធំទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើតម្លៃត្រឹមត្រូវ ចំណេញច្រើន ដូច្នេះហើយ ប្រជាជន Binh Thuy ក៏ប្តូរមកដាំបន្លែតាមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ”។

ក្នុងការចងចាំរបស់កសិករចំណាស់នេះ Binh Thuy ត្រូវបានគេកំណត់ថាជាតំបន់ដាំដុះពណ៌ពិសេសតាំងពីឆ្នាំ ២០០០។ ដំបូង វិស័យ កសិកម្ម ខេត្ត An Giang គ្រោងឲ្យកសិករដាំដំណាំស្រូវចំនួន ២ និងដំណាំពណ៌ចំនួន ១។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក Binh Thuy បានប្តូរទៅជា “ពណ៌២ អង្ករ១” ហើយបានរីកចម្រើនទៅជាតំបន់ដាំដុះពណ៌ពិសេសរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

តាម​ការ​ណែនាំ​របស់​លោក នេន ខ្ញុំ​បាន​ឃើញ​បំណះ​ពណ៌​បៃតង​លាត​ត្រដាង​នៅ​នឹង​ភ្នែក​ជាមួយ​នឹង​បន្លែ​គ្រប់​ប្រភេទ​ដូចជា ស្ពៃក្តោប​បៃតង ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស ក្រៀម ត្រសក់ សណ្ដែក​សៀង និង​ជាពិសេស​ស្ពៃ​ពណ៌ស។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈដីរបស់កោះនេះ ប្រភពទឹកសម្រាប់កសិករដាំដំណាំនៅ Binh Thuy មានច្រើនក្រៃលែង វាក៏ជា "ទឹកប្រាក់" ដូច្នេះដីមានជីជាតិពេញមួយឆ្នាំ។ ក្រៅពីនេះ កម្រិតនៃការដាំដុះដំណាំរបស់កសិករ Binh Thuy មានជំនាញវិជ្ជាជីវៈត្រឹមត្រូវ ដូច្នេះទិន្នផលដែលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារមានច្រើនក្រៃលែង។

កសិករ​នៅ​កូន​កោះ Binh Thuy ជាប់​នឹង​ដំណាំ​អស់​ជិត ៣០​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។

“អតិថិជនមកពីខេត្ត Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen ឬ Chau Doc ក៏មកទីនេះដើម្បីប្រមូលបន្លែទៅលក់ក្នុង និងក្រៅខេត្ត An Giang រហូតទៅដល់ទីក្រុងហូជីមិញ។ កសិករតែងតែនិយាយលេងសើចនឹងគ្នាដោយពាក្យថា “ដីមួយហិកតាស្មើនឹងស្រូវប្រាំពីរហិកតា” ព្រោះថា ប្រាក់ចំណូលពីបន្លែប្រសិនបើតម្លៃគឺពិតជាល្អណាស់។ ផ្ទៃដីដាំដុះនៃកោះនេះមានត្រឹមតែពីរបីរយហិកតាប៉ុណ្ណោះ ហើយការដាំដុះស្រូវមិននាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ច្រើនទេ» - លោក នេន វិភាគ។

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ កសិករ Binh Thuy បានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការរៀនបច្ចេកទេសកសិកម្ម ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាពដំណាំ។ កសិករមួយចំនួនបានចូលរួមសហករណ៍ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចពីការដាំដុះដំណាំ។ លោក Nguyen Trung Tao នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Loi Phat បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នសហករណ៍មានសមាជិកចំនួន ៣៥ នាក់ ចែករំលែកបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដុះបន្លែ និងព័ត៌មានអំពីតម្លៃ និងទីផ្សារ។ សហករណ៍​គ្រោង​នឹង​ធ្វើ​ជា​ចំណុច​បង្គោល​សម្រាប់​ការ​ទិញ​បន្លែ​ពី​សមាជិក​របស់​ខ្លួន​សម្រាប់​ចែកចាយ​ដល់​ទីផ្សារ។

លោក Tao បានមានប្រសាសន៍ថា “កសិករក៏ប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន ជាពិសេសលើទិន្នផលកសិកម្ម។ បច្ចេកទេសយើងអាចបំពេញតម្រូវការទីផ្សារបាន ប៉ុន្តែយើងនៅតែមិនមានកន្លែងលក់ដែលមានស្ថិរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បន្លែជាផលិតផលមួយប្រភេទដែលត្រូវតែទទួលទានមុនគេ និងមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ”។

បច្ចុប្បន្ន កសិករ Binh Thuy មួយចំនួនបានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុនធ្វើការដាំដុះតាម "បញ្ជាទិញ" ប៉ុន្តែបរិមាណមិនច្រើនទេ ហើយខ្វះនិរន្តរភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ លោក តៅ និងកសិករផ្សេងទៀតពិតជាសង្ឃឹមថា វិស័យវិជ្ជាជីវៈ និងមូលដ្ឋាននឹងមានវិធានការគាំទ្រទិន្នផល ជួយឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។ ការដែលកសិករចេះតែពឹងអាជីវករ ធ្វើឱ្យពួកគាត់ជួបនូវគុណវិបត្តិជាច្រើន ព្រោះតាមរយៈអន្តរការីជាច្រើន បន្លែត្រូវបាននាំមកជូនអ្នកប្រើប្រាស់។

តម្រង់ទិសដើម្បីលុបបំបាត់ការលំបាកសម្រាប់បន្លែ Binh Thuy អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Binh My លោក Huynh Tan Hung បានជូនដំណឹងថា Binh Thuy ធ្លាប់ត្រូវបានគ្រោងទុកជាតំបន់ដាំដុះបន្លែពិសេសដែលមានផ្ទៃដីជាង 500 ហិកតា។ គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើតជាតំបន់ផលិតបន្លែប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការនៃការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់របស់អាជីវកម្ម។ ដោយសារកត្តាជាច្រើន ការងារនេះមិនទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។ “ការរៀបចំអង្គភាពរដ្ឋបាលនាពេលនេះ បានបើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍បន្លែនៅ Binh Thuy ឡើងវិញ។ យើងនឹងរៀបចំឡើងវិញនូវតំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពនៅតំបន់កោះ ដើម្បីបញ្ជាក់ម៉ាកយីហោបន្លែ Binh Thuy។ បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខេត្ត An Giang - Kien Giang ការទទួលទានបន្លែនឹងកាន់តែអំណោយផល ព្រោះថា ព្រំប្រទល់រដ្ឋបាលនៃខេត្ត An Giang ថ្មី តំបន់តភ្ជាប់រួម។ នឹងមានភាពងាយស្រួលជាងពេលមុន ដើម្បីជួយកសិករ Binh Thuy មានទិន្នផលស្ថិរភាព តាមរយៈការជួយជ្រោមជ្រែងរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងផ្នែកជំនាញនាពេលខាងមុខ” - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Binh My លោក Huynh Tan Hung បានសង្កត់ធ្ងន់។

ថាញ់ ទៀន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html